Portugisisk oksekød

Portugisisk oksekød

Kategori: Kødretter

Køkken: portugisisk

ingredienser
Oksemørbrad	4 stk. 200 g hver
Hermetiserede tomater i deres egen juice	400 g
Pæreløg	3 stk.
Hvidløg (efter smag)	1-3 tænder
Vinrød eddike (ikke brugt)	4. l.
Sød paprika	0,5 timer l.
Tør rødvin	100 ml
Tomatpuré	1 time l.
Laurelblad	2 stk.
Olivenolie	2. l.
Salt (ikke brugt)	smag
Grønne løg til servering

Madlavningsmetode

• I en skål med en tyk bund opvarmes 1 spsk. l. olier. Steg kødet på alle sider, indtil det er gyldentbrunt. Overfør til en tallerken.
• Hæld eddike, den resterende olie i, og steg den finthakkede løg i 10-15 minutter.
• Tilsæt finhakket hvidløg. paprika, bland. lad det simre i 1-2 minutter.
• Hæld vin, skrællede tomater, tomatpuré, laurbærblad, salt om nødvendigt. Jeg saltede ikke. Rør, kog.
• Læg kødet i en varmebestandig skål (gosyatnitsa), hæld saucen ovenpå.
• Kog i en ovn forvarmet til 140 ° C i 2 timer. Jeg kogte i en langsom komfur på AUTO i cirka 5 timer.
• Drys med hakkede grønne løg, når du serverer.
• 
• Jeg fortsætter med at stifte bekendtskab med det portugisiske køkken. Enkel, tilfredsstillende, velsmagende!)))

Bemærk

opskrift fra magasinet "Forbered" №12

[Omela Batkovna]

Ospidyayaya, Omela Batkovna, Jeg kan ikke holde trit med dig også

Tæl op, Lenok, fortær og fortær.

men jeg kunne godt lide kyllingen bedre.

Wow, det hele er væk på portugisisk
Jeg skal også prøve, ellers savnede jeg allerede kyllingen, og så ankom oksekødet i tide

[Maroussia]

Kom nu Maroussia, kom med os! På vores måde .. på portugisisk!

[Ksyuhaaa,]

Ksyuhaaa, Jeg ved ikke om oksekød, og jeg prøver ikke, men foto (y) klaaass !!!

Tanya, tak, især for at komplimentere billedet. Kødet viste sig lækkert, blødt, min mand kunne virkelig godt lide det.

men jeg kunne godt lide kyllingen bedre.

ellers savnede jeg også en kylling,

Så, og jeg har ikke engang forstået det! Shaw for kurisa? De curisa, jeg spørger dig opmærksomt?!
Jeg kunne godt lide dit oksekød, du skal gøre det sådan.
Men for næsten første gang genkendte jeg ikke din opskrift ved et godt foto, en mands hånd, for at sige det!
Mister du din tidligere lethed? Eller fotik er endelig dækket, herlighed dem!
Og jeg er træt af at være jaloux!

[Lenk]

Lenk, hvad er du? Sejt billede !! Et lidt andet format, kompositionen er bygget anderledes. Misundes yderligere !!!
Ksenia, hør ikke! Foto chic !!!

Og jeg kunne godt lide den anden mere, der er store stykker! Og jeg vil bare spise!

Og jeg kunne godt lide den anden mere, der er store stykker! Og jeg vil bare spise!

Nuuuu ... ring til Mikola, du kan lide det, men Ksyu har skylden

Jamen selvfølgelig! Nogen måtte udnævnes skyldig! Så hvorfor ikke Ksenia?!
Hun er allerede bekendt. Jeg har altid skylden for alt.
Lan, jeg skal lave pilaf, ellers spiser jeg virkelig ikke mere, men jeg vil spise!
Og alle Ksenia! Med dit kød!

Tilgiv mig, Ksenia, men hvis du slukker en rigtig udskæring, så hænger jeg mig selv op. Etozh skal du købe kød til en skør dag, hee, som koges på 3 minutter og stuves i 2 timer

(generelt har du 5 skrevet) ...

ingen ord ... fuck.

Jeg sagde altid, sho du er en elendighed!

[Elena Tim]

Elena Tim, ikke Len, de gør ikke grin med mørbraden ... du skal bare skrive oksekød i sammensætningen af ​​SHO CE ... ellers kan du vride koteletter fra mørbrad, så ring derefter.

du skal bare skrive i sammensætningen af ​​SHO CE oksekød ...

Vi ved det ikke helt sikkert! Kan Melka "bedstemoren bruger hendes lår" og hun har ingen steder at placere dem.
Så han skubber klippet, uanset hvor det er ...

Jeg vil hellere give det til os, ikke sandt, Irk?
Ooooo, kontra!

Og sig ikke Lenk, ja, måske har hun bare allergi over for oksekød, du kender hende

hun siger, at hun ikke spiser æg, eller måske spiser hun kun patridges, for eksempel, men hun fortæller os ikke, at underskuddet er dyrt

Balabolki !! Jeg trækker rullestiften ud !!!

Shaw for kurisa?

Høne HER.

SHO TSE oksekød.

Indrefilet blev skrevet i den originale opskrift. Jeg kender ikke Shaw for en del. De bragte en halv kylling fra Ryazan-regionen, strimlede den på en eller anden måde.

Jeg ved det ikke for en del ... de strimlede mig på en eller anden måde.

Og da "det" er skåret et sted, betyder det, at det er - UDSKÆRING! Hvorfor er det logisk ...
Og ingen vil grave ... lovligt er alt korrekt!

Jeg trækker rullestiften ud !!!

Og du kan ikke slå mig med en kagerulle! Jeg forresten gør din opgave om et øjeblik!
Men Irku - det kan du! Hun er stadig en bum! Jeg har ikke ondt af hende!

Og her har hun lækre Tex, bare ikke nok svinekød! Jeg vil have svinekød! SVINEKØD! SVINEKØD! Og lad os have en køddag!

Er det sandt at gryderede i 5 timer i træk? I Stebe for natten for at lægge noget på sløvheden

Og fota er virkelig forfærdelig !!

Og fota er virkelig forfærdelig !!

Spred atseda!

Vent, jeg laver din opgave

Lenka, indsprøjt, hvad er opgaven? Kan jeg også blive forvirret?

Hospadya, Marus, ja, jeg sværger i to uger, jeg sværger at lave pilaf og lægge den her. Først i dag blev jeg beæret.
Men sååå for doven til at adskille billeder, fuck! I betragtning af at jeg er så knækket, vent ... jeg er helt udmattet nu ...

Aaaaa, vil ikke Che Så harosh prøve her, gå lige, få travlt. Hun knækkede! Vi vil også have sådan en pilaf!

Og du tager derhen ...

Så jeg vil også have din pilaf! lige nu er vi kridt herfra med en grim kost

lige nu er vi kridt ud herfra med en beskidt kost

M-dya? Vi kaster tady ned i kulden ...

Og jeg vil ikke tie! Mistelten, tilgiv mig for at råbe i dit emne Jeg vil også have pilaf!
Kom nu, Lenk, pilaf rette op læg det allerede ud!

[Ksyu]

Ksyu, skal det også fungere godt i en langsom komfur?

En time i 2-3 timer til "Quenching", det synes jeg er nok ...

På den anden side er der også et ønske om at prøve i ovnen, i bagemuffen vil det være fantastisk ...

Og hvorfor lavede du mad uden salt, kan du lide det så meget?

Og eddike, ser jeg, du ignorerede ...

Jeg har rød lige på lager, jeg tilføjer sandsynligvis ...

Hvorfor lavede du mad uden salt, du elsker det så meget

Kroshik, vi elsker generelt let-saltet mad. Men det er ikke meningen. Når kødet koges i en langsom komfur og med grøntsager, ser det ud til at være fyldt med salt fra grøntsagerne. I teorien tilsættes salt i slutningen af ​​madlavningen inden servering. Og jeg lagde heller ikke eddike af sundhedsmæssige årsager.

En time i 2-3 timer til "Quenching", det synes jeg er nok

Jeg tænker ja.

det vil være fantastisk i stege ærmet ...

Jeg ved det ikke ... der er meget væske. Endnu bedre i et fartøj med låg.

[Omela]

Omela, tak for det lækre !!!
Jeg justerede også teknologien og opskriften let for mig selv .. Jeg stegte ikke kødet, jeg havde det allerede skåret i små terninger og er mere nyttigt for helbredet .. eddike og volumen. Jeg tilføjede ikke pasta ... Jeg gjorde alt i tegneserien ... selvfølgelig kunne min mand og jeg ikke holde det i to timer, det lugtede meget velsmagende

[Olya]

Olya, det vigtigste er, at du kunne lide det!