Adjika rå

Adjika rå

Kategori: Blanke

ingredienser
Tomater	3 kg
Peberrod	200-300gr.
Hvidløg	300gr.
Sød peber	300gr.
Bitter peber	2 stk.
Og:
eddike 9%	1 glas
sukker	1 glas
salt	1,5 st. l
aspirin	3 fane.

Madlavningsmetode

• Før alle grøntsager gennem en kødkværn, tilsæt resten af ​​ingredienserne
• , læg i dåser, rul op (jeg har kaffedåser med plastlåg, det opbevares perfekt). Opbevares i køleskab, men jeg opbevarer det i garagen, det eksploderer ikke.

Er der ingen sterilisering?

Er der ingen sterilisering?

I stedet for sterilisering anvendes aspirin, som ikke er helt gavnligt for helbredet.

Chron 200-300gr.

Hvad er Cron?

Du kan gøre det uden aspirin. Adjika opbevares perfekt i køleskabet indtil næste høst.

Jeg laver meget af denne adjika, men der er ikke så meget plads i køleskabet, jeg opbevarer det i garagen, så jeg tilføjer aspirin til forsikring.

Hvad er Cron?

Undskyld! Korrigeret til "Fuck"