Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

Piger, fortæl os venligst hvornår (i hvilke tilfælde) og hvor længe bipper hun?

Når det lindrer pres og perioder ved stegning

Når det lindrer pres og perioder ved stegning

Det er da trykket falder, det er stadig forståeligt. Nå, som om du ikke brænder dig selv, højt tryk, men når du steger, for at være ærlig, bliver det lidt, fordi det knirker, om end med jævne mellemrum, men hele processen

Knirk på "Roast" generer mig ikke. Nogle gange knirker jeg slet ikke, fordi jeg smider mad, før den begynder at knirke. Og alt er perfekt stegt og så.

Piger, i dag lavede jeg mad i vores muldyr Idaho kartofler:

Jeg plejede at gøre dette i Brandik, men hvad der sker i Stebe kan ikke sammenlignes med den tidligere erfaring. Nå, meget velsmagende!

Jomfruer, gjorde i morges omelet i gryder, men åh. Da tiden løb ud, åbnede jeg den 3 minutter efter nedtællingen. Omelet var klar! Jeg tog det med mig, de var allerede på arbejde. Så måske 30 minutter. Det er meget, ikke, Mashun?

[kolobashka]

kolobashka, Barbar, hvilken temperatur indstillede du?
30 minutter, dette er ved opvarmning af selve gryderne.

90, som forventet. Jeg var bare nødt til at rejse, jeg slukkede for den og åbnede den, undrer jeg mig. Og det er lang tid at vente til aften, og det bliver pludselig forværret.

Hvornår satte du gryderne? I koldt vand?
Jeg sætter det efter at have nået den ønskede temperatur.

Jeg hældte varmt vand og satte det på med det samme. Jeg lagde ikke mærke til, hvor meget pres der blev opnået, men ikke mere end 10 minutter.

[galla10]

galla10, Gal, generelt er det selvfølgelig bedre at ikke foretage pludselige ændringer.
Men da jeg gjorde det, tænkte jeg længe, ​​om jeg skulle lægge det på et koldt sted eller på et opvarmet sted. Og til sidst lagde hun det pænt i en opvarmet.

Og hvis du lægger det koldt, og gryderne varmes op med vand, skal tiden reduceres, det er forståeligt)

[Barbara]

Barbara, kunne trykket ikke være 90 gr. eller er ventilen blokeret?
Che, jeg forstår ikke)

Og hvis du lægger det koldt, og gryderne varmes op med vand, skal tiden reduceres, det er forståeligt)

Mos, måske øge det?

[Rick]

Rick, Zhen, jeg mente at falde efter nedtællingen.
Disse sætter ikke 30 minutter, men 15, siger.

Jeg er endnu ikke vant til det faktum, at tiden ikke tælles fra det øjeblik, det tændes, men fra det øjeblik, temperaturen stiger.

Jeg er endnu ikke vant til det faktum, at tiden ikke tælles fra det øjeblik, det tændes, men fra det øjeblik, temperaturen stiger.

Det er meget behageligt. i Orsson går nedtællingen galt (selvom jeg elsker det), men jeg købte Stebu netop på grund af dette system, det er lettere at beregne selve tilberedningstiden, fordi temperaturen stiger hurtigt, og dampen kan tvinges af.

Ja, jeg troede også, at det ville være så praktisk, men jeg tænkte mere på programmer uden tryk, for i DD1 begynder nedtællingen, efter at trykket er indstillet. Dette er som det er i sig selv) Men i multicooker-programmer er dette nyt for mig. Bør være behageligt

Det er da trykket falder, det er stadig forståeligt. Nå, som om du ikke brænder dig selv, højt tryk, men når du steger, for at være ærlig, bliver det lidt, fordi det knirker, om end med jævne mellemrum, men hele processen

For ikke at knirke under afkøling skal du bare trykke på nedlukningsknappen, og for ikke at knirke under stegning kan du stege i ethvert program og indstille trykket til 0,7. Nå, eller lægge produktet i Zharka uden at vente på knirk og den officielle lancering af regimet. Det er sandt, at programmets varighed vil være en katastrofe, men stille.

og for ikke at knirke under stegningen, kan du stege i ethvert program og indstille trykket til 0,7. Nå, eller lægge produktet i Zharka uden at vente på knirk og den officielle lancering af regimet. Det er sandt, at programmets varighed vil være en katastrofe, men stille.

Jeg forstod ikke, trykket vil ikke opbygges med låget åbent ... Jeg bruger normalt stegning til at forstege noget, jeg lukker ikke låget, jeg blander mig med maden under stegningsprocessen.

For ikke at knirke, når du køler ned, skal du bare trykke på lukningsknappen

Så det er meningen, du har brug for nogen til at vågne op, stå op (mens du mumler på Khayyams sprog), gå til køkkenet og sluk for det!

Det er sandt, at programmets varighed vil være en katastrofe, men stille.

Hvad er problemet? Alligevel rører vi konstant, når vi steger, men er det fundamentalt, i dette tilfælde tæller tiden ned eller ej? Som regel slutter vi stegningen, når maden er klar, og ikke når en bestemt tid er gået.

I hvert fald sker det for mig

[Mashun]

I dag bagte hun vores elskede kasserolle.
Mashun, indstil tid og temperatur i henhold til din opskrift fra 4 sider, det virker normalt for ostemassen, men ikke nok til æbler, meget juice.



Hvad tror du, hvis æbler karamelliseres ved "ristning", vil de ikke brænde? Eller i "sløvhed" mere tempo. udsætte? Eller prøv det på "grød", som du gjorde i dd1?
Generelt skal du afhente.

Kan du indstille temperaturen i den nye opvarmede model? og i bekræftende fald, hvad er minimumet?

Opvarmningen forblev ved temperaturer mellem 30 og 80.

Devuli!
Jeg vil lægge de udstoppede peberfrugter ud. Fortæl mig, hvilken skål der er bedre at tage: non-stick eller stål, eller er det det samme?
Jeg steg kun kartofler i stål 1 gang, så kartoflerne brændte så dårligt, derfor er jeg bange for gentagelse. Men her ser det ud til, at saucen bliver.

[Rita]

Rita, Jeg ville helt sikkert tage en non-stick en.

[Vasilica]

Vasilica, se, du kan karpe æblerne under ristning, derefter oven på dejen og bage på Slowing +.

[Mose]

Mosesom jeg troede, tak! Og et andet spørgsmål, er ventilen åben eller ej? I dag gjorde jeg det med en lukket, viser det sig. Måske var der derfor meget væske.
Men det faktum, at æblerne er ristede, det er helt sikkert, så bliver de helt gyldne.

Det er nødvendigt med ventilen åben, ellers kan den blokere låget med 120 gram.
Bedre at være på den sikre side)

Ja, hun blev blokeret og ventede på, at den skulle åbnes. Dette er ikke af vane, jeg bager mest i en trykkoger, og min ventil er altid åben. Og inden det lavede jeg kylling, så jeg glemte, at ventilen var lukket.
Nu er alt klart, hun rodede sig selv, men det påvirkede ikke smagen, min mand kunne virkelig godt lide det.

[Rituslya]

hvilket er bedre at tage: non-stick eller stål, eller er det det samme?

Rituslya, Jeg kogte bogstaveligt talt fyldte peberfrugter i går i en stålskål. Alt fungerede godt, intet brændt. Sandt nok gjorde jeg det i DD1, men der er ingen forskel, kopperne er de samme.

[Rituslya]

Rituslya,

Jeg vil lægge de udstoppede peberfrugter ud. Fortæl mig, hvilken skål der er bedre at tage: non-stick eller stål, eller er det det samme?

Jeg laver alle de fyldte grøntsager i en stålskål og fyldt kål og dolma og fyldte peberfrugter ...

[Svinekød mørt i sauce]

I går kogte jeg svinekød. Modtagelse er så øm og lækker !!
Svinekød mørt i sauce
Skær svinekød i stykker.
Vi tænder for stegningstilstand i 18 minutter, og efter signalet lægger vi kødet. Skål i stål.
Vi steger i ca. 10 minutter, og det er nødvendigt, at den personlige væske næsten er fordampet.
Mens kødet steges tre gulerødder på et groft rivejern og løg på en shredder i halve ringe.
Efter 10 minutter tilsættes kødet.
Mal tomaterne til en tilstand af grød og læg dem i slutningen to minutter før stegningens regime er slut.
Når tilstanden er færdig med at virke, tilsæt derefter to spiseskefulde creme fraiche, salt, krydderier.
Bland godt, luk låget og tænd for kødtilstand 20 minutter 0,7.
Vi får det mest ømme kød.
Serveres med boghvede, meget velsmagende!

Jeg har bagt en tærte i dag dette opskrift.

Bagt i tilstanden "Simmering +" i 45 minutter. ved 120 gr., derefter tog det ud, vendte det og yderligere 10 minutter. ved 120 gr.
Kagen er vidunderlig!

Stebe har en timer på damperprogrammet !! Hurra !! Åh, hvor mange vidunderlige opdagelser læser instruktionerne løfter!))) Først opdagede jeg, at jeg har en timer i Zodzhirushi på testprogrammet, og nu Shteba.

Jeg satte en damper på timeren i Shteba. Om morgenen kogte jeg æg til morgenmad. Selvom det ikke er lang tid, tager det stadig cirka 15 minutter, og så åbnede du øjnene og gik væk. Skønheden!

Mange skrev, at de skulle lukke låget, når de "stegte". Jeg beder de mørke om at oplyse: er det lukkede låg i dette tilfælde bare dækket eller også vendt? I dag stegte jeg kartofler, så ville jeg tilføje svampe til det, men mit låg var blokeret. Skålen er ikke forkælet, men fra nu af vil jeg være mere forsigtig.

låget er låst

låget låses, når trykket begynder at bygge. og hvis trykket frigøres, låses det op.
er det ikke sådan i Shtebe?

[marinastom]

marinastom, Marin, låget skal være lukket, disse hektar skal placeres sidelæns.

låget låses, når trykket begynder at bygge. og hvis trykket frigøres, låses det op.
er det ikke sådan i Shtebe?

Kollega, det ved jeg bestemt om. Men jeg forventede ikke, at dette skulle ske under Roasting.
Tak, tak!

Og jeg dækker ikke med et låg på stegning. Og overkogt til suppe, når jeg gør det, og stegte kartofler, stegte grøntsager på gryderetter, alt sammen uden låg.

[Rick]

Rick, Zhen, med låget åbent, frites Shteba endnu bedre

Mos, jeg er ikke i tvivl! Nå, på en eller anden måde blev jeg vant til at stege i en sådan stegepande, og her fortsætter jeg også. Når du steger uden låg, bliver skorpen bedre, det er den stegte, der kommer ud, og med låget er det mere som en gryderet eller noget.

Kantareller
Jeg kogte svampe i dag. Opskriften er vedhæftet.

Mos, jeg er ikke i tvivl! Nå, på en eller anden måde blev jeg vant til at stege i en sådan stegepande, og her fortsætter jeg også. Når du steger uden låg, bliver skorpen bedre, det er den stegte, der kommer ud, og med låget er det mere som en gryderet eller noget.

Og tværtimod med lukket låg kommer en sådan kølig skorpe ud !!
Og temperaturen går ikke tabt))
Men hvis jeg har brug for at fordampe overskydende juice, så åbner jeg låget.

Jomfru, historie.
I dag satte jeg kålen på gryderet i grøntsager i 1,5 timer og gik. Mor ringer: hvad skal jeg gøre? hun gik til anden runde. Jeg slukker for det og alt.
Jeg kommer, det er opvarmet. Jeg åbnede den, og den var fugtig, som den var. Jeg forstod ikke, hvad det var?!
Jeg tager det på igen. Gøre sig klar. Og suset høres og lugter. Film.

[Barbara]

Barbara, du tændte det ikke, sandsynligvis, eller du tændte for noget forkert.

Hej allesammen. De bragte Shteba i går, bestilt med yderligere. en skål, igen med en ridse, kureren gik, jeg tjekker den igen, og hun var på siden, så hun bemærkede det ikke med det samme, jeg tager det for at aflevere det. Piger, fortæl mig, dd2 udad er ikke forskellig fra dd1, hvordan man bestemmer ved længsel? Min temperatur er indstillet til 150. Og beskyttelseshætten på ventilen er også meget let at fjerne, når låget lukkes, føder det sig ind i væsken, vil jeg tilberede det hver gang?)))

[A-liona,]

A-liona,Er beskyttelseshætten på ventilen en metalgenstand med åbninger på indersiden af ​​hætten? Hvis ja, så var denne lille ting generelt adskilt fra låget. Jeg skubbede bare klemmerne lidt tilbage og satte dem i. Intet falder ud.
Hvad med de visuelle forskelle? Jeg bemærkede dem slet ikke. Sandheden er nu, at DD2 ser nyere ud for mig.

Rita, det er hun, mange tak)) Jeg tænkte også på klemmerne, men jeg lavede det ikke selv) Kan du kun lave grød i en teflonskål?

[Shrimati]

Omelkin bages i dag Shrimati, tilføjede en blomme. På "simmering 1 h 15 min., Temp. 115. Spyden var tør, lidt senere ser vi, hvordan den smager indefra og ude. Jeg tilføjer en fræser senere."





Her er snittet, som altid meget velsmagende. Det kan synes for nogle, at du kan indstille tid og temperatur mindre, men jeg kan godt lide denne Srimati. Tidligere bagte jeg i en anden trykkoger næsten to cykler på hver 50 minutter. Og i Shteba viste det sig mindre i tid, og det glæder sig.

[Vasilika,]

Vasilika,åh, hvilken skønhed! Alt er så frodigt, porøst og lækkert! Fantastiske!
I dag bagte jeg en tærte med fisk på dåse.Sandsynligvis tupanula hun helt i starten, at hun klatrede for at se, for for mine øjne faldt tærten bare skamløst ned. Eh .. Nå, lækkert.
Her er en anden, devuli, vil jeg spørge. Jeg vil gerne mørke boghveden, så jeg kan få den fra ovnen på russisk. Hvad synes du proportionerne og med tiden hvordan man tager?