Aubergine gryderet med ost og svampe skorpe

Aubergine gryderet med ost og svampe skorpe

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	3 medium
skinke	300gr
Tomater	6 store
Hvidløg
Salt
Mayonnaise
Svampe	150 g
Ost	150 g

Madlavningsmetode

• Jeg anede ikke, at det ville blive så lækkert. Og det hele startede med det trivielle - alle spiste, alle var sultne, der var lidt mad.
• Jeg skar aubergine i tynde strimler. Hun tog ikke huden af. Saltet og anbragt i et dørslag til dræning.
• Jeg gned skinken på et groft rivejern.
• Skær tomaterne i ringe.
• Svampe (jeg har champignoner) - i tynde plader.
• Derefter smurte hun formen med vegetabilsk olie. Og de kørte:
• et lag aubergine strimler. Drysset med skinke. Jeg satte tomaterne og smurte dem med mayonnaise - ikke rigeligt. Derefter salt, peber, hakket hvidløg. Derefter blev flakiness gentaget tre gange. Dækket med folie og sat i ovnen i 40 minutter ved 180. INGEN VAND!
• Derefter fjernede hun folien og stuvede i yderligere 20 minutter, så saucen fordampede lidt.
• Nu den mest lækre! Arranger svampe og ost, og tænd den øverste grill for at skorpe.
• Det viste sig fantastisk. Ingen gættede aubergine. Og svampene var sprøde og sprøde! Sois viste sig at være fantastisk.

Bemærk

Jeg kan snyde med ovnens temperatur, da den er udsat, men der er ikke noget termometer i ovnen.

Lignende opskrifter

Fermenterede fyldte ægplanter (Administrator)

Aubergine shuttles med hakket kød i en Panasonic multicooker (Ilona)

Aubergine i mayonnaise (Natusik)

[Irina!]

Hvilken appetitlig gryderet viste sig Irina!
Et eller andet sted i skraldespandene har jeg en skål med aubergine og svampe. Og forfatteren lovede også, at ingen i livet ville gætte, hvad det er fra!
Brug for at prøve. Tak skal du have!

[Irina!]

Hvilken appetitlig gryderet viste sig Irina!
Et eller andet sted i skraldespandene har jeg en skål med aubergine og svampe. Og forfatteren lovede også, at ingen i livet ville gætte, hvad det er fra!
Brug for at prøve. Tak skal du have!

Prøv Marish, du skal prøve det!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg blev meget tiltrukket af opskriften, som for svampe, så med det samme !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg blev meget tiltrukket af opskriften, som for svampe, så med det samme !!!

med skovsvampe ... oooh smagere ..

Ja ... Ser lækker ud! Trukket til bogmærker. Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det. Jeg elsker alt hurtigt og velsmagende. Tak skal du have!

Ja ... Ser lækker ud! Trukket til bogmærker. Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det. Jeg elsker alt hurtigt og velsmagende. Tak skal du have!

[Irina]

Irina, fantastisk opskrift! Af dem, der bliver den mest elskede. Desuden på tærsklen til svampesæsonen. Tak skal du have!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, kogt til frokost i dag, meget velsmagende, tak. Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen, ligesom i opskriften, først ved konvektion og derefter grillede. Jeg tænkte, næste gang vil jeg prøve at gøre det i en multikooker. Tak igen

[Irina]

Irina, fantastisk opskrift! Af dem, der bliver den mest elskede. Desuden på tærsklen til svampesæsonen. Tak skal du have!

Åh tak. Det er rart, at jeg kunne lide det.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, kogt til frokost i dag, meget velsmagende, tak. Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen, ligesom i opskriften, først ved konvektion og derefter grillede. Jeg tænkte, næste gang vil jeg prøve at gøre det i en multikooker. Tak igen

Også i tegneserien vil det vise sig, men så fungerer det ikke. Du kan ikke vende det om. Jeg dækker virkelig lufttøreren med et låg - det viser sig en skorpe!
Glad for at behage.

Ira er en interessant opskrift. Er det muligt at bruge frosne svampe?

Er det muligt at bruge frosne svampe?

Laura, selvfølgelig. Men de giver vand, og skorper fungerer muligvis ikke. Det vil dog stadig være lækkert!