Kinesisk sød peber-tofu - fotoopskrift på Mcooker: de bedste opskrifter

Kinesisk tofu med sød peber

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: kinesisk

ingredienser
tofu	500 gr.
Sød peber	4-5 stk.
løg	2 stk.
hvidløg	3-4 fedter
sesamolie	3 spsk. skeer
soya sovs	3-5 spsk. skeer
ingefær	valgfri
sesamfrø)	valgfri

Madlavningsmetode

Jeg råder dig til at forberede alle ingredienserne og derefter begynde at lave mad, fordi du skal stege alt hurtigt.
Så. Skær tofu i 1 ± 1 cm terninger. Peber - i store stykker. Løg i tynde halvringe. Hvidløg - uanset hvad du vil, knuser jeg bare på tavlen med en kniv (flad). Jeg skar ingefær i tynde, ikke store skiver.
Nu kan du sætte ægene på ilden, varme dem ordentligt med solsikkeolie og læg tofu der. Røre rundt. Når stegt fra forskellige sider, tilsæt resten af grøntsagerne. Du skal stege over høj varme. Rør ind og tilsæt sesamolie, ingefær, hvidløg og sojasovs. Da jeg har koreansk sojasovs, hældte jeg 3 spiseskefulde, og hvis saucen er anderledes, så er 5 spiseskefulde mulige, generelt skal du vælge dig selv efter din smag. Omrøres, steges i 2-3 minutter og slukkes. Steg ikke denne skål længe. Du kan drys med sesamfrø og servere!
God appetit!

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

Bemærk

Jeg har tofu efter vægt, vi bestiller specielt i en butik. Vi kunne ikke finde det andetsteds. Hvis nogen fra Rostov er interesseret i opskriften, kan jeg fortælle dig butikens adresse.
Denne skål er værd at prøve!