Vinger i kreolsk marinade

Vinger i kreolsk marinade

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingevinger	1,5-2 kg
Til marinaden:
Olivenolie (jeg har raffineret vegetabilsk olie)	100 ml
Hvidvineddike	50 ml (jeg har 1 spsk. L.)
Hvidløgspulver (hvidløg)	1 time l. (1 tand)
Sennepspulver (jeg har sennepsfrø)	1 time l.
Oregano tør	1 \ 2t. l.
Malet sød paprika	1 time l.
Malet chili (jeg har Sichuan peber)	1 time l.
Salt (efter smag)	1,5 timer l.

Madlavningsmetode

• Forbered marinaden. Før hvidløg gennem en presse. Mal peber og sennep i en mørtel. Tilsæt resten af ​​krydderierne, bland, tilsæt olie og eddike, bland igen.
• Afskær den sidste falanks ved vingerne.
• Sæt vingerne i marinaden, omrør, dæk og lad den stå i køleskabet i 12 timer.
• 
• I den originale opskrift grilles vingerne på en kulgrill. Af tekniske grunde måtte jeg bruge ovnen.
• Placer vingerne på et bageplade, og hold marinaden. Steg i en forvarmet ovn ved 220-250 ° C, og hæld regelmæssigt den resterende marinade over.
• 
• Vingerne kan ikke forkæles af noget, uanset hvor kogt det er. Men marinaden gjorde dem ikke bare velsmagende, men uanstændige !!!!

Bemærk

opskrift fra magasinet School of Grocery №10

Om-nom-nom, 🔗lækker mad!

[Karina]

Karinatak! Lækker, ja!

Velsmagende, velsmagende, jeg ville spise sådan et helt bjerg

og jeg

åh, hvor interessant - vingerne i sydamerikansk stil er helt sikkert meget velsmagende!

[Sanechka A.]

Sanechka A.tak! Ved første øjekast er der ikke noget særligt i marinaden, men produktionen er meget velsmagende og ikke slået.

Og hvad kan erstatte vineddike. : tilgivelse: Der er kun æble.

Ahtyzh ... besluttede bare en diæt om sommeren, men her. ))) Så uanstændigt.
Det er bare en synd ikke at lave mad (jeg vil gøre det i en gasgrill).

Jeg gør det næsten en-til-en, kun ikke med hvid eddike, men med rød balsamicoeddike:
Vinger i rød balsamico
Nogle gange tager jeg færdiglavet sennep, nogle gange maler jeg kornet.

Og virkelig vil jeg abonnere på hvert ord i Ksyushin:

Vingerne kan ikke forkæles af noget, uanset hvor kogt det er. Men marinaden gjorde dem ikke bare velsmagende, men uanstændige !!!!

[mur_myau]

Og hvad kan erstatte vineddike. : tilgivelse: Der er kun æble.

Antonina, æble og brug.

mur_myau, held og lykke!

Jeg gør næsten en mod en,

Yul, så det betyder, at du har slikket opskriften på købmanden !!!

[Omela]

Omela, vidunderlige vinger! Lejlighedsvis vil jeg helt sikkert tilberede det - jeg lavede ikke mad i denne marinade

[galchonok]

galchonoktak! Jeg ville være glad. hvis du kan lide det.

tak skal du have
Erstattet oregano med hjemmetørret "tre" (basilikum + dragon + elskov).
Meget velsmagende! Marinade gik til notesbogen med noterne

[IvaNova]

IvaNovatak! Glad for, at du kunne lide!