Champignon og kartoffeltærte

[God appetit!]

Champignon og kartoffeltærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mælk	100 ml
Tørgær	10 g
sukker	0,5. st l
æg	1 stk
vegetabilsk olie	1 spsk
mel	250 g
salt	smag
svampe	300 g
kartofler	400 g
løg	150 g
ost	150 g
creme fraiche	smag

Madlavningsmetode

• Tilsæt sukker og gær til varm (ikke varm!) Mælk. Sæt et varmt sted. Efter ca. 15 minutter skal dejen hæve. Pisk ægget med salt. Tilsæt vegetabilsk olie, omrør. Tilsæt passende gær, omrør. Dæk skålen med dejen med et håndklæde eller stram med plastfolie, læg det på et varmt sted. Jeg hælder varmt vand i en kop og lægger en skål i den. Efter ca. 30 minutter skal dejen hæve. Skær løg i strimler. Skær svampene i tynde skiver. Skær kartoflerne (rå) i meget tynde skiver. Riv osten på et fint rivejern. Smør formen (jeg har en form med en diameter på 26 og en højde på 4 cm) lidt olie eller dæk med bagepapir. Rul dejen omkring 3 mm tyk ud. Læg formen ud, så der er sider. Smør dejen lidt med creme fraiche. Læg svampene ud, tilsæt lidt salt og peber. Sæt løg på svampene. Sæt kartofler på løg, salt lidt. Smør med creme fraiche. Drys med ost. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i 30-35 minutter. Når du serverer, kan du drysse med urter og servere med creme fraiche.
• God appetit!
• 

Bemærk

Taget fra: 🔗

Lignende opskrifter

Tærte med laks og svampe (lys)

Pekingkål og svampetærte (multikogermærke 701) (Manna)

Sauerkraut pie med svampe - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen (nar-din)

Wow! Hvilken sød opskrift! Tak, bogmærke! Og jeg har bare sådan en form ...
Boom at prøve!

Wow! Hvilken sød opskrift! Tak, bogmærke! Og jeg har bare en sådan form ...
Boom at prøve!

Selv tak

[| Alexandra |]

| Alexandra |, hvilke lækre og pæne fotos !!! Nu skal jeg gøre det magert. Påkrævet. Og så - og nøjagtigt i henhold til opskriften!))) Tak for opskriften !!!

[Mor Tanya]

Mor Tanya, slet ikke!! god appetit

[| Alexandra |]

| Alexandra |, forestil dig bare live, hvor lækker det er!)

[Mor Tanya]

Mor Tanya, =)

Opskriften indikerer ikke, at der er et lag dej ovenpå, som på billedet)

Opskriften indikerer ikke, at der er et lag dej ovenpå, som på billedet

Dette er ikke dej! Denne ost er så smukt bagt!
Jeg elsker også ostelågskager.

Fremragende opskrift!

Opskriften indikerer ikke, at der er et lag dej ovenpå, som på billedet)

Sandsynligvis skaber et lag kartofler kombineret med et ostelag udseendet af et dejlåg :-))

Dejen er lækker og sprød. Jeg svigtede Kartoham, kogt i en time, eg. Jeg vil bage noget mere. Tak for opskriften