Ostekage med chokoladeglasur
Kategori: Konfekture
ingredienser |
| Mel | 1 målekop |
| Blødgjort smør | 50 g |
| Sukker | ½ målekop |
| Bagepulver | 0,5 tsk |
| Hytteost | 250 g |
| Æg | 2 stk |
| Sukker | ½ målekop |
| Vanille ekstrakt | 1 |
| Creme fraiche | 2 spsk. l. |
| Kondenseret mælk | ¼ banker |
| Chokolade | 25 gr. |
Madlavningsmetode
- Tilsæt sukker, bagepulver og blødgjort smør til melet. Slib dejen til krummer. Opdel i tre lige store dele. Bland hytteost, æg og sukker forsigtigt med vanille, læg det derefter i en blender, og slå, indtil det er glat. Opdel i halvdelen. Bemærk, at hvis ostemassen er kornet, er det bedre at gnide det gennem en sigte.
- Sæt ostekagen i multicooker-skålen som følger: læg en del af krummen i bunden, læg derefter halvdelen af ostemassen, og dermed endnu et lag krumme. Oven på den anden del af ostemassen og igen et lag krummer.
- Brug knappen "menu" til at vælge tilstanden "Bagning" og tryk på knappen "Start".
- Mens ostekagen bages, skal du forberede chokoladefyldet. For at gøre dette skal du blande kondenseret mælk og creme fraiche. Pisk i en blender indtil glat. Smelt chokoladen i et vandbad. Dæk den varme ostekage med en masse creme fraiche og kondenseret mælk. Lav derefter pletter ved hjælp af smeltet chokolade. Ostekage med chokoladefyld er klar. God appetit!
Skålen er designet til
1Tid til forberedelse:
1 timeMadlavningsprogram:
Bageriprodukter 
