Kurabye Baku

Slet ikke, kære! Jeg venter på cookies. Men jeg kan ikke prøve det på cremen på nogen måde. Er det godt?

Nå, jeg havde en semuljecreme (forresten, den er virkelig fantastisk, meget, meget velsmagende og giver ikke noget semulje endnu tæt på), så det viser sig at være så stærkt, at det holder lindring godt. Jeg kunne godt lide at bruge en sprøjte. Og på trods af at jeg generelt holdt det i mine hænder for første gang i mit liv, fik jeg hurtigt fat i det. Praktisk, kort sagt kort!

Og på trods af at jeg generelt holdt det i mine hænder for første gang i mit liv, fik jeg hurtigt fat i det.

Dette betyder, at jeg også skal få succes!

[Små piger! Sprøjten er UNIVERSAL AT TAGE !!! Nyd processen, det garanterer jeg!]

Nå, digterens sjæl kunne ikke udholde det! Hør, de viser sig at være så nemme og hurtige at gøre. Jeg havde ikke tid til at komme ind i køkkenet, men cookies er allerede klar. Spreeyits .... sang! Jeg kunne ikke få nok af det. Hun smækkede det på et bageplade og samlede ikke dejen tilbage i sprøjten bare for at klikke på den igen. Så stort! Det er længe siden jeg fik sådan en fornøjelse at lave mad! Kun min marmelade flød. Det syntes at være så tykt, men i ovnen løb det lige fra kagerne. Og på grund af ham viste de sig ikke særlig smukke. Men det er bagateller, fordi det er lækkert, rædsel. Jeg kunne godt lide dejen, jeg vil ikke engang ændre noget.
Lenka, tak igen! Nu vil jeg bage igen, for halvdelen af ​​dem er allerede blevet reduceret.
Gem rapporten:




Små piger! Sprøjten er UNIVERSAL AT TAGE !!! Nyd processen, det garanterer jeg!

Nå, jeg havde semuljecreme (forresten, den er fantastisk, meget, meget velsmagende

Og opskriften ??

[Tasha]

Tasha, fløde tuoche
Bare sørg for, at olien er mindst 82%, ellers fungerer den muligvis ikke. Jeg viser ham også.
Afstemning: Jeg ved ikke, hvordan jeg skal dekorere, så jeg har kun taget nogle blæksprutter på, jeg spillede med en sprøjte.



Cremen smager slet ikke fedtet. Du kan sætte det så meget som du vil.

Tak skal du have!

[Lenusik]

Små piger! Sprøjten er UNIVERSAL AT TAGE !!!

Lenusik, !!!

Det er kun at vente på, at det er tilbage på lager og med det samme give to tag fat !!!

[Lenchik]

Kun min marmelade flød. Det syntes at være så tykt, men i ovnen løb det lige fra kagerne.

Lenchik, Næste. bland marmeladen med stivelsen en gang.
Seje kager du har! Nå, jeg siger, de er lavet med det samme, men spises som frø. Det er nødvendigt straks at starte en tredobbelt norm for testen. Kagen blev smuk
Krumme, de vises hurtigt. Du skal bare se næsten hver dag.

[Elena Tim]

Jeg ved ikke, hvordan jeg skal dekorere, så jeg tog kun et græskar på, jeg spillede med en sprøjte.

Elena Tim, hvor stor, meget pænt dekoreret kagen! Er det virkelig så let at dekorere med en pressesprøjte, og fra siden også? Jeg har en lidt anden pressesprøjte (med en håndtag), og jeg tror, ​​det bliver sværere for dem at dekorere med creme.

[Lagri]

Lagri, til fløde bruges det anderledes end til kiks. For cookies skal du trykke på knappen på siden, og for cremen skal du trykke på "halliket" på toppen - driftsprincippet er det samme som med en almindelig sprøjte

Lenchik, i den næste. bland marmeladen med stivelsen en gang.

Lenus, så den var så tyk, næsten som marmelade, så det syntes mig, at det ville være urealistisk at blande stivelse i den. Men jeg var stadig nødt til at prøve. Men hvorfor er der ... allerede fedtet alligevel. Manden har allerede skubbet på for at gøre det igen. De er små, lidt mere end en bolle, derfor flyver de, som du sagde, væk "som frø."
Hør, jeg er her, efter at have læst, at nogle piger ser ud til at have en tyk dej og hårde kager. Ved du hvad jeg gjorde, bare i tilfælde af? Smøret var ikke bare blødt, men halvt smeltet i mikrobølgeovnen i afrimningstilstand. Selve olien tog specielt 72,5%, der er mere væske i den.På denne måde behøvede jeg ikke engang at bruge pulveriseret sukker. Jeg tog bare ikke 40 g sukker, men 60. Pisk det med smør, tilsæt protein og pisk indtil sukkeret opløses. Og så blandede hun bare melet med en ske. Dejen viste sig at være blød, men ikke tyktflydende, og kagerne fra den er meget ømme. Bagt i 10 minutter.
(Jeg skrev dette i tilfælde af, at det pludselig vil være nyttigt for nogen)

[Linned]

Linned, Jeg havde også marmelade som marmelade, men jeg blandede stadig stivelsen i tilfælde af, men det var kun nok til et bageplade. Jeg tilsatte ikke stivelse til det andet bageplade, og syltetøjet dryppede ikke en dråbe. Jeg havde det æble, hvis nogen er interesserede

(Jeg skrev dette i tilfælde af, at det pludselig vil være nyttigt for nogen)

Vil bestemt komme til nytte
Piger, jeg fortsatte bare med at torturere sprøjten. Sådanne cookies viste sig fantastiske, jeg havde ikke engang forventet! Det smelter bare i din mund, så smuldrende. Jeg elsker det. Nu udarbejder jeg en opskrift, pludselig har nogen brug for den

Selvfølgelig vil du! Og hvor! Nu skal jeg spille nok! Jeg lægger ikke engang sprøjten i skabet, den ligger på bordet og kommer i vejen ... men det varmer min sjæl!
Opskriften i studiet!

Hjemmelavet shortbread uden æg (Elven)


Spørge! Spil for dit helbred Mega velsmagende cookies

Åh, piger, og det sidste, jeg ville sige, igen bare i tilfælde. Denne sprøjte skal ikke betragtes som et professionelt værktøj. For cookies er han bare fantastisk, men for fløde ... Faktum er, at på trods af at han har 6 dyser til fløde, er de stadig ikke professionelle, og så for "forkælelse derhjemme" og yndefuld og tynd kan ikke arbejde med dem. Og selve sprøjten er for stor til sådanne tilfælde. Først og fremmest er han stadig en mester i cookies. Og til yndefuldt arbejde med cremen er det nødvendigt med poser og alle former for specielle vedhæftede filer. Min mor er kok, og da hun lavede kager og bagværk på bestilling, brugte hun kun poser og skræddersyede vedhæftede filer. Så husk alt dette, når du køber denne sprøjte. Men jeg er ligeglad, jeg bager ikke kager på bestilling, og det er derfor, jeg er så glad, så glad! Jeg vil dekorere mine kager med pumpotter, jeg kunne virkelig godt lide det. Og måske med andre dyser vil noget godt vise sig, jeg ved bare ikke hvordan endnu!
Lenus, jeg er ked af, jeg kom ind her med mine observationer. Jeg vil ikke længere, som alt hvad jeg sagde, jeg ville have.

Piger, kan du også lave sådanne cookies i mikrobølgeovnen? Den, der bager og kender indstillingerne, kan fortælle dig indstillingerne - tid, strøm.

[Elven]

Elven, Lena, tak igen for den lækre opskrift!

Wow! Og denne skimmel er også så sød! Det skal gøres.
Og i går fungerede formene med et hjerte ikke for mig. Jeg fyldte dejen ned i sprøjten igen og lavede blomster igen.

Og hvordan man laver en kurabye, der blev solgt i sovjetisk tid, sådan en fyldig?

I dag skulle jeg gøre dette som i denne video: 🔗оtоvit - bakinskoe-kurab-e - VIDEO-
Det ser ud til, at de skal være i form. Det viser sig ikke noget kompliceret, lad os prøve - hvad sker der?

Piger fortæller mig, jeg laver cookies, men de vil absolut ikke komme ud af sprøjten og holde sig til bagepladen. Hvad kan problemet være?

[Lagri]

LagriI den originale opskrift plantede forfatteren også cookies. Det viste sig grimt for mig, og jeg besluttede at lave blomster
Irina, Jeg har normalt skrællet af. Det vigtigste er ikke at smøre bagepladen og ikke dække det med papir.

Bagepladen blev ikke smurt eller dækket. Og det viste sig slet ikke sandet af en eller anden grund

[Lena]

Det viste sig grimt for mig, og jeg besluttede at lave blomster

Lena, du har vidunderlige blomster! Og min sidste cookie smagte godt, og udsigten er ikke dårlig. Og hvis jeg ikke kan få det ud af posen, bliver jeg ikke særlig ked af det. Den vigtigste dej og smag af kurabie!

[Lagri]

Lagri, Tak skal du have
Irina, gå ikke i panik!

det viste sig slet ikke sandet af en eller anden grund

Solid? Prøv at lægge mindre eller intet protein. Hvis du vil have helt smuldrende cookies, så prøv det her

[Lena]

Lena, og det lykkedes mig ikke, uanset hvor hårdt jeg prøvede at lave kurabye i form af roser eller hvad de end kalder dem. Vi har stadig brug for en konditorpose som hende, programmets vært, på videoen. Jeg var nødt til at gøre det igen med et tryk, let og simpelt.

Men denne gang, i opskriften, i stedet for protein, lagde jeg gårsdagens æggeblomme med resten af ​​proteinet, og det viste sig, ja, sådan en smuldrende cookie, som jeg ikke forventede. Men min mand kunne lide det mere med protein. Jeg kunne godt lide begge muligheder. Så hvem har brug for smuldret i stedet for protein, tag æggeblomme og lidt protein.

Men hvad hvis du lægger hele ægget ned, vil du ikke være i stand til at gøre det?
Har nogen nogensinde prøvet at tilføje begge dele?

[Elena]

Elena, det ser ud til, at en sådan sprødhed i min sidste cookie er, fordi der ikke er noget protein, og hvis du lægger hele ægget, får du også noget godt, men lidt anderledes. Jeg tror, ​​at hvis du lægger hele ægget, bliver dejen tyndere (ikke så tyk), og du kan stadig føre det gennem pressen, fordi dejen er i henhold til opskriften Elven det viser sig tyk, elastisk. Nu kan du prøve med et helt æg.

Dette er præcis, hvad jeg skal gøre. Du skal bare afslutte det, du allerede har bagt. Sidste gang jeg fik hundrede kager (fra en anden Lenuska-opskrift, den uden æg), spiser vi yderligere to dage. Og så prøver jeg at røre det op med et helt æg og hæld mere kogt kondenseret mælk på toppen. Jeg vil senere afmelde mig, hvordan det skete.

Og selv i dag fik jeg ikke en dråbe syltetøj oven på kagerne, selvom jeg i dag kombinerede marmelade med stivelse. Vi må stadig tage marmelade, sandsynligvis. Og her fejer de disse cookies derhjemme.

[Lenus]

hvad hvis du lægger hele ægget, vil du ikke arbejde? Har nogen nogensinde prøvet at tilføje begge dele?

LenusJeg tror, ​​det vil fungere Lagri, rigtigt, med en æggeblomme er cookies smuldrende end med et helt æg. Jeg tænkte også, hvorfor slider og deler et æg, når det med proteinet stadig viser sig at være en hård cookie?

Helen, her er jeg med min rapport. tak skal du have

[Olga]

Olga, for dit helbred! Hvilket foto ville du spise denne tallerken?

[Olga]

Olga, men jeg har ikke brug for en tallerken, men jeg vil meget gerne smage kagerne

Jeg løb til posthuset, jeg ville gerne sende dig med posten .. Og postkontoret er allerede lukket! I morgen formiddag - vent !!!

[Albina]

Albina, ja, jeg har en tallerken med cookies

[Lena]

Lena, pladen er bestemt ikke velsmagende

Piger, kære, hvad laver du med mig? Jeg kommer ikke ud af køkkenet nu, jeg knap bare disse cookies !!! Fornøjelsen er over gennemsnittet: dejen er smuk, øm, at arbejde med en sprøjte er bare en sang: sæt eventuelle vedhæftede filer, alt fungerer. Og smagen! Bare det mest ømme og guddommelige! Her er:



Dejen blev lavet af 82,5% smør, tilsat en skefuld hjemmelavet hytteost. Denne opskrift er bare lavet til en pressesprøjte!

[Loya]

Loya, skønhed! Men de øverste, fyldige med en bølget top, hvilken slags dyse er dette lavet med? Eller er det overhovedet ikke gjort af pressen?

Piger, men hvis der kun er æggeblomme i stedet for protein, er det muligt? Jeg har en hel flok æggeblommer fra den kagefri kage, hvor kan jeg lægge dem? Og disse kurabieshki er så lækre, dejlige!

Oles, de ser ud til at sige, at med æggeblommen skulle det blive endnu mere ømt. Hvis jeg ikke forveksler noget, selvfølgelig!

Ja? Nå, jeg vil bestemt prøve tady, der er næsten intet at tabe, ellers går de tabt
Jeg bager, jeg fortæller dig, hvordan det sluttede

[Olesya]

Olesya, bage dristigt! Det vil bestemt ikke være værre, selv uden æg.

Pigerne i Ozone har disse sprøjter igen! Er faldet i pris med 20% !!! Kør, hvem der har brug for det !!!

Pigerne i Ozone har disse sprøjter igen! Er faldet i pris med 20% !!! Kør, hvem der har brug for det !!!

Len, esli Jeg har Teskomovsky, har jeg brug for denne eller ej? Det er den uheldige steelyard ... (jeg er skalaen i henhold til horoskopet) ...

[Elena Tim]

Elena Tim
Jeg gik til Ozone, der står - ikke til salg ...

Jeg gik til Ozone, der står - ikke til salg ...

Gaaal! Bare nu, for helvede, var det! Skøn! Jeg så prisen! Denne af vores har allerede sprunget og bestilt, stopood!

[Elena Tim]

Elena Tim
Jeg gik til Ozone, der står - ikke til salg ...

Jeg løb også væk