Hindbærhjerte (Himbeerenherzen)

Hindbærhjerte (Himbeerenherzen)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: tysk

ingredienser
smør	150 g
sukker	60 g
mel	200 g
mandelmel	50 g
æg	1 stk
salt	at klemme
hindbærsyltetøj
flormelis

Madlavningsmetode

• Pisk smørret med sukker. Tilsæt mel, salt, æg og ælt til en glat dej.
• Opbevares i køleskab i 1 time.
• Du skal tage en cookie cutter i form af et stort og lille hjerte.
• Rul dejen ud tyndt, skær kagerne ud, først store. Skær derefter et lille hul i midten af ​​halvdelen af ​​kageskærerne.
• Bages i ovnen ved 190 ° C i 5-8 minutter. Afhængig af størrelsen på din form.
• Sæt hindbærsyltetøj på hele halvdelen.
• Drys de øverste halvdele med flormelis og læg oven på hindbærsyltetøj.
• 
• 

Bemærk

🔗, kogebog A. Voltaire