Næbsalat "Spicy"

Næbsalat "Spicy"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
majroe	100 g
løg	100 g
Sød peber	50 gram
salt	1 tsk
sukker	1 tsk
citronsyre	1/3 tsk
vegetabilsk olie	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Riv majroer og peber på et koreansk rivejern, hak løgene i halve ringe. Drys alt med sukker, salt og citronsyre (du kan erstatte det med citronsaft). Omrør og lad stå i 15-20 minutter. Derefter krydres med uraffineret olie, omrøres og serveres.
• 
• Næbens bitterhed forsvinder, men smagen og lugten forbliver.
• God appetit!

Bemærk

Hvorfor anbefaler jeg at blande forsigtigt? Hvis vi trykker med hænderne, bliver alt blødt, men vi skal give tyggemusklerne til at arbejde. Forbedrer blodcirkulationen og dermed ernæring af tandkødet, hvilket er godt for vores tænder

Wow, det lugtede som forår! Tanya, så farverig! Kun vi havde ikke majroe, måske kunne vi erstatte den med en radise

Så jeg selv så hende for første gang i vores butik. Jeg købte det, læste om nytten og nu er jeg vitaminiseret, og min mor sagde, at de i går i "Guds mad" fortalte en masse gode ting om hende. Indtil jeg fandt en post i nettet.
Jeg vil købe en radise og fortælle dig hvordan i sammenligning, hvis der er en forskel. Men jeg planter en majroe i haven. Engang plantede jeg det allerede, men rent for at børn skulle gnave tænkte jeg ikke engang på salater.

Øh, bedstefar plantede en majroe ...

Interessant nok, datteren til sin bedstemor trak og gnavede hele tiden på hende og prøvede det ikke engang derhjemme. Tror ikke på det nu

Jeg har altid en majroe i køleskabet om vinteren. Jeg sætter det i grøntsagssupper, i salater med gulerødder og kål. Det er blødere end en radise og sødere.

Jeg tror også at prøve det i suppe. Smager det ikke bittert?

Nej, her er det slet ikke bittert. Måske er sorten anderledes?
🔗

Nå, ja, vi har en gul.