Bønner "Texas Ranch"

Bønner "Texas Ranch"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Hvide bønner	0,5 kg
Pære	1 stk
Chili peber (medium varm)	2 stk
Hvidløg	6 tænder
Tomatpuré	2 spsk
brunt sukker	1 tsk
Æbleeddike	1 tsk
Paprika	1 tsk
Oregano (brugt basilikum)	1 tsk
Salt peber	Smag
Vegetabilsk olie	2 spsk
Vand
Semirøget pølse	Valgfri
Frisk persille

Madlavningsmetode

• Det er nat udenfor, det er koldt, blæsende, og jeg ved ikke, hvad jeg vil have ... Noget sådant med en krydret smag, så krydderluften spreder sig gennem lejligheden ..
• Hun tog sin yndlingspotte ud og besluttede at trylle.
• Jeg sugede ikke bønnerne. Jeg tændte langsomt komfur til høj varme, hældte olie. Jeg skar løg, hvidløg. Jeg lægger det i en langsom komfur. Sæt tomatpasta, brunt sukker, paprika, basilikum, salt og peber på toppen og tilsat æblecidereddike. Jeg havde ikke oregano, og jeg brugte hjemmetørret lilla basilikum. Mens alt dette varmet op, vaskede jeg bønnerne, kogte kedlen. Jeg hældte bønnerne i langsomt komfur og hældte kogende vand på toppen, så der var ca. 4 cm vand på toppen. Jeg lagde chili peber på toppen, lukkede låget, reducerede varmen til et minimum og gik i seng.
• Om morgenen tilføjede jeg halvrøget pølse, urter, blandet. Efter 10 minutter tændte jeg det og nu:
• 

Bemærk

Jeg har den enkleste langsom komfur, købt i Kina. Men hun har en vidunderlig tyk keramisk gryde, hvor enhver mad er fantastisk!

Opskrift taget fra hjemveksansted med mindre ændringer og tilsætning af pølse.

Hvilke lækre bønner! Men jeg har ikke en langsom komfur, men det betyder ikke noget i tegneserien. Tak for opskriften.

[Håber]

Håber, Jeg synes, at det skal fungere i en multikooker! Held og lykke!

Tak! Ellers har jeg, bortset fra pølse, gryderet, gelékød og ostekage, godt, grød, ikke gjort noget i den langsomme komfur endnu.
Der var en idé om bønner, men blev stoppet af rådet fra bogen om, at det først skulle koges. Derefter går betydningen tabt.

Det viser sig, at tørre bønner kan koges i det, og alt koger ned.
Hvor lang tid tog det at lave mad?

PS Dejlig langsom komfur.

[Elena]

ElenaJeg havde kogt bønner natten over. Et eller andet sted fra kl. 22 til kl. 6 ved den mindste (lave) temperatur.
Elena, Jeg kan også lide det. Jeg elsker at lave mad i det.
Her gjorde spillet:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0

[Babushka]

Babushka,
Tak! Jeg har bare klokken 10, du kan sætte Kenwood i lav tilstand.

Og jeg har bare vildt i fryseren (rensdyr). Her opdrættes de af samerne (lapper).
Jeg prøver at gryde det med vin.
Og så kommer der intet til at tænke på, bortset fra at stege med tyttebær, jeg er allerede træt.

Og så koger jeg bønnerne.

[Elena]

ElenaJeg håber det fungerer. Held og lykke!

[Babushka]

Babushka,
Jeg kom i dag, stuvet løg, gulerødder og røget paprika i høj tilstand (ca. to timer et sted uden opsyn). Nu, ifølge din opskrift, lagde jeg bønnerne, hældte kogende vand. Lav tilstand. Om morgenen ser jeg, hvad der skete.

Dyrekød afrimer. Jeg vil lægge bønnerne et eller andet sted i morgen og simre vildt med vin i en langsom komfur. Det vil være klar til middag.

Tak for opskriften! Jeg kogte bønner, men jeg ville virkelig prøve det i en tegneserie, ikke i en langsom. Lækker, hjemmelavet værdsat. Der var ingen hvide bønner, jeg lavede dem af røde, men næste gang kun med en opskrift og kun i langsom

Piger, hvor længe skal jeg sætte en langsom komfur i? i det mindste omkring ???
bønner skal falde fra hinanden? eller skal det kun komme til en dåsetilstand?

Tag steak i 4 timer, du tager ikke fejl, det skete bare for mig i tide, men bønnerne var røde.

[Irina. EN]

Irina. EN, Jeg er glad for, at du kunne lide det! Jeg tror ikke, der er meget forskel på hvide eller røde bønner. Et spørgsmål om smag. I alle mine opskrifter glæder jeg mig over kreativitet - smag er forskellig.

Alyona, bønnerne skal være meget bløde. Ikke grød. I tegneserien tror jeg, mindst et par timer på slukning ... Held og lykke!

mens hun skrev, har Irina allerede svaret ...

[Charme]

Charme,
Til en multikoger sædvanligvis bønner jeg bønner på forhånd, ellers kan skummet ikke undgås (selvom jeg kan lide at fylde gryden 3/4 fuld, ikke en tredjedel, som anbefalet).
Derudover koger den hurtigere og bruger mindre elektricitet.
Betydningen af ​​en multikooker er hastighed, langsom - tværtimod sløvhed.
Cool opskrift, indlægget slutter, jeg laver det med bacon eller røget pancetta.))

[Elena]

Elena, Jeg har en bulgarsk version
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292700.0

[Babushka]

Babushka, Tanya! Jeg vil gerne lave bønner efter din opskrift i morgen, men jeg har ikke halvrøgede pølser.
Der er jagtpølser og røget karbonadestrimler ... hvilket er bedre at sætte?

[Vika]

Vika, du kan sætte begge dele! Det bliver lækkert!

[Tatyana]

Tatyana, Klart! Tak skal du have!

[Babushka]

Babushka, Tan, meget tak! Sååå velsmagende og så besværlig! Super doven og super velsmagende opskrift.
Jeg gennemblødte bønnerne natten over, hældte mindre vand og i stedet for chili satte lidt Harissa sauce
Dine opskrifter er fantastiske! Alt, hvad jeg kogte til dem, viste sig SUPER !!!
Tak igen!

[Vika]

VikaTak for de gode nyheder! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften!