Grundlæggende brug, spørgsmål og madlavningstider i Steba DD1, DD2 komfur

[Maria]

MariaHar du prøvet at indstille timeren til andre programmer?
og plus og minus presset?
generelt første gang dette. måske har du trykket på noget forkert?

[Masinen]

Masinen, tak for anbefalingerne! : rose: Forsøgte ikke at ændre + og - og skiftede ikke til andre programmer. I dag vil jeg eksperimentere. Måske fungerer det ..

Piger, sug!

Jeg fik ikke et tryk på 0,3 i dag, så jeg kogte grød med 0,7

Men hvad med bagværk? Hvis det ikke løber op igen, kan du ovn i 0.7-tilstand? Samlede en kongelig ostekage, hvilken tilstand er bedre?

[Irina]

Irina, der er ikke behov for pres til bagning, du kan bage sikkert.

Masha, så nedtællingen startede ikke for mig i dag, da jeg lavede grød

Jeg vil have en suvid, fortæl mig pliz, er det nødvendigt, hvis der er dd2 shteba

[alenka_volga]

alenka_volgaDet er svært at fortælle dig.
Mange laver sous-vide i Shteba, og mange har også et sous-vide-apparat)
Her afhænger det allerede af dit ønske)

[Så vær forsigtig!]

Åh, og det gjorde jeg i går .... Jeg lavede kyllingesuppe. Efter signalet begyndte jeg at aflaste trykket efter at have ventet i fem minutter! Og det syntes for mig, at jeg spillede i lang tid, jeg åbnede låget ved hjælp af magt, og så bankede noget og hældte ud. Stikkene blev øjeblikkeligt slået ud, mørke !!! Jeg er alt sammen i varm bouillon og hele køkkenet! Generelt var der som følge heraf en halv liter væske tilbage, men der var en næsten fuld gryde og et forbrænding på mit ben! Og jeg troede, jeg kom let af endnu! Så vær forsigtig!

[Yulia]

Yulia, hvad laver du !!!!
Du kan ikke !!
Så det var nødvendigt at se på flyderen, faldt eller ej !!!
Brændte du dit ben dårligt? Er trykkogeren i live?

[Yulia]

Åh, og det gjorde jeg i går ...

Yulia, wow ... Det er godt, at de selv levede ...

Og det syntes mig, at jeg spillede i lang tid, jeg med brug af magt åbnede låget

Yulia, eh, at du ikke hører et klik? Jeg kan høre et klik, når trykket frigøres.

Jeg ved, du ikke kan!
Og hun havde travlt! Jeg har aldrig hørt et klik, jeg venter normalt på, at hvæsen stopper, og låget åbnes let, hvis jeg frigør trykket! Hvordan frigives svømmeren? Direkte synlig?
Åh, Mash brændte ikke meget, en lille blister!

Ja, Yul, du kan se, at der er et hul i låget.
Og når den hæves, er der intet hul.

Hvordan frigives svømmeren? Direkte synlig?

Og du kan se og høre, hvordan han falder.

Masha, tak Natasha! Nu ved jeg det, ellers alt ved at skrive!

og derefter alt ved at skrive!

Bare ikke til skade for sundhed og teknologi

Bare ikke til skade for sundhed og teknologi

Det er sikkert !
Forresten, personalet fungerer fint! Og mens al sæben troede jeg, at hun brød! Men der skete ikke noget.

Men der skete ikke noget

Lad TTTTT arbejde og ikke gå i stykker. Meget anstændigt aggregat

[alenka_volga]

alenka_volgaDet er svært at fortælle dig.
Mange laver sous-vide i Shteba, og mange har også et sous-vide-apparat)
Her afhænger det allerede af dit ønske)

Jeg spekulerer på, om der er forskel i madlavning, ud over skålens volumen vil jeg være taknemmelig for svaret, Tanyulya skrev, at alt passer hende i dd2, og dig?

i sous-vide apparatet er temperatursensorerne mere nøjagtige end i Shteba trykkogeren.
Nogle gange gør jeg det i Shteba, men stadig foretrækker jeg at gøre det i et sous-vide-apparat.

[Masinen]

Masinen, Mashunya Temka meget nødvendigt.

[Fofochka]

Fofochka, Helen, tak))
Det er bare en skam, at ikke alle ønsker at læse, men tilstopper hovedemnerne med de samme spørgsmål

[Masinen]

MasinenMashenka, jeg ser ud til at have læst alt, mere eller mindre er alt klart, omend skræmmende, men forklar mig den dumme, for eksempel indstillede jeg suppetilstanden i 10 minutter, ventilen er lukket, ikke? Alt er klar, hvis jeg har brug for blødning med magt, så venter jeg, indtil temperaturen falder til 95-98 *, ikke? og jeg kan langsomt bløde, så åbner jeg ventilen og åbner låget.
Og hvis du ikke med magt spiller ud, skal du vente, indtil det lægger sig? Så hvad - der vil være en slags klik eller hvad, hvordan ved du, hvad der allerede er blevet låst op, og du skal også åbne ventilen og derefter låget?
Tilgiv mig forvirringen, men jeg havde intet at gøre med trykkogere, og hvordan de fungerer!
Måske er der en videotråd til folk som mig?
På forhånd tak, jeg forstår, at der sandsynligvis er nok mennesker som mig, og alle har de samme spørgsmål.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ja, du kan vente op til 95 gram, og hvis låget er lukket, skal du forsigtigt frigøre trykket selv.
Og hvis du venter, er der en sort lang ventil på låget, og på den anden side er der et rundt hul og i det en blokerende svømmer.
Når låget er under tryk, er svømmeren op, og der er ikke noget hul i låget. Og hvis svømmeren går ned, dannes der straks et hul i låget))
Og du kan høre ham falde.
Så du ser på denne flyder)

Ja, det er klart, men når jeg har brug for at åbne låget, skal jeg flytte ventilen eller ej? Vil låget åbne af sig selv?
Jeg taler om hvor, er der et punkt og et sort punkt tegnet? Mlyn, jeg skrev, jeg forstår ikke mig selv ..

Jeg taler om dette

[Ksyusha]

Ksyusha, se du har allerede et hul på billedet, så behøver ventilen ikke at drejes, fordi der ikke er noget pres.
Men som nybegynder skal du hellere dreje ventilen.

Jeg drejer altid og åbner ventilen, før låget åbnes)))) dette er en automatisk handling
svømmeren er en svømmer, og en ekstra sikkerhedsbevægelse i hånden vil ikke skade))))

[Tatyana]

TatyanaDu kan vende dig for at få sikkerhed.
Men flyderen falder ikke, hvis der er pres.

Jeg ser på svømmeren, hvis jeg faldt, så åbn låget roligt.

Aaaa, det er referencepunktet for hullet til venstre, hvis det er faldet, som på billedet, rører vi ikke ventilen, men hvis den er lukket, kan du langsomt bløde den, bevæge sig fra et umalet punkt til et malet, ikke?

[Ksyusha]

Ksyusha, hvis du er bange, så drej ventilen, som Tatyana skrev.
For det første skal du hellere dreje)

Åh, tak Mashunya, nu er det mere eller mindre klart, det forbliver for skønheden at vente og ud i kamp ...

[Maria]

Maria, Jeg havde en trykkoger siden Sovjetunionens tider, sådan en stor gryde med et håndtag)))) selv da blev jeg vant til at rulle ventilen lidt, før jeg åbnede gryden, fortæl mig i tilfælde))) du ved aldrig, det sidder pludselig fast ...
tiderne har ændret sig, teknologien er på randen af ​​fantasi, men vanen forbliver)))))

[Tatyana]

Tatyana, en god og nødvendig vane!

Og mit stik gør et fjols med et tryk på 0,3
det lukker ikke, hvæser det, så "hjælper" jeg hende - med en indsats trykker jeg skarpt ned
så lukkede det, og trykket lyser slet ikke, og følgelig starter tiden ikke
eller det tager cirka 10 minutter, efter at ventilen er lukket og pludselig vågnede, 0,3 lyser op, det er på tide at slukke for det, og hun genvandt bevidstheden

Har nogen en tråd som denne?

Jeg har ikke en opskriftbog fra en ernæringsekspert. Hvor kan du downloade?
Download bogen her
🔗

og min side giver en fejl

[Ludmila]

Ludmila, Jeg ordner det godt !!

[Mashun]

Mashun, i Ukraine ved jeg, hvor jeg skal få det, men jeg har ingen mulighed, og i Rusland er jeg stadig dårligt orienteret. Her på Ozone greb jeg Steba med en kop i gave og tænker allerede på ringe på forhånd.

Hej! Kan du venligst fortælle mig, hvor i Ukraine du kan få en tætningsring til Shtebochka?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jeg er her i emnet "Grundlæggende brug ..." du læser: "... et referencepunkt til hullet til venstre, hvis det går ned som på billedet, så rører vi ikke ventilen, men hvis den er lukket, kan du langsomt bløde den, bevæge sig fra en umalet prik til en fyldt, ikke?" på side 4,

Men spiller vi ikke fra et fyldt punkt til et ikke malet? Fyldt prik, jeg indså, at ventilen er lukket. Generelt hæver mange det.har du fundet ud af dette problem?

du kan langsomt spille af og flytte fra et umalet punkt til et fyldt, ikke?

Piger, her skrev jeg forkert, vi spiller fra et sort, fyldt punkt til et umalet punkt, ellers læser nogen det og gør alt forkert, endnu en gang, jeg lærer den aktuelle

Og jeg har dette spørgsmål: Jeg bemærkede, at mange af dem har 2 hoveder. Bruger du begge dele? Eller var den første bare for lille? Hvorfor køkkenet er lille (7,5 m2), jeg vil købe og fortryder ikke senere at jeg købte noget forkert. Vi har en familie på 4 personer, jeg tænkte at købe DD1, nu tvivler jeg på det

[Oksanna]

Oksanna, Jeg er stadig ny med Shtebushka, men jeg har en familie på tre, og jeg har stadig købt en stor 6 liter dd2 xl, som. Det ser ud til, at det er stort, ikke lille og endnu mere, så du har en familie på 4 personer.
Jeg ville tage en stor!

Ja, og endnu mere i det store program er programmerne Simmering + og Warming blevet forbedret lidt, hvis jeg ikke tager fejl

[Oksanna]

Oksanna, Jeg er helt enig med Ksyusha. Desuden adskiller de sig kun i højden. Stegning er praktisk, næsten stænkfri, og programmer er tilføjet.
Læs https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392333.0

I dag lavede jeg min favorit pilgur-type bulgur i Shteba. Jeg vaskede grynene og dyppede dem i koldt vand. Bulgur til hyl af blødning svulmede op og absorberede meget vand. Derfor tilføjede jeg under madlavningen ca. 1,25 vand til den oprindelige mængde korn. Kogte i 20 minutter i Kasha 0.7-tilstand. Trykket blev tvunget af - jeg ville virkelig spise ... I teorien kunne det have været kogt i 15 minutter, men trykket skulle ikke lindres - en bulgurchik svømmer selv ville være perfekt kommet i stand.

I henstillingen:
Bulgur 1: 1,5 Grødtilstand, 0,7, 15 minutter, lindrer ikke trykket

Jomfruer, lavede nogen tørre svampe i shtab'en? spar mig på emnet, tak

Forum søgeresultater

Nå, din shaitan! Alligevel kan linket laves?!
Tak!

Piger, god aften!
Fortæl mig hvordan du skal forberede en ny skål (eller handlede det generelt om multikogeren?) At lave mad? Jeg læste et eller andet sted om citron "compotik"). Det vil sige, du skal koge vand med citron i det ...

[Elena]

du skal koge vand med citron i ...

Elena, Hej! Ja, du hælder vand op til den største risiko. Du lægger et godt stykke citron derinde. Du sætter tilstanden "Suppe" i 1 minut. Så venter du på, at trykket bløder naturligt ud. Alt.

Tak Checkmark!
Så vidt jeg forstår, fjerner denne handling fremmede lugte? Eller noget andet?)

fjerner denne handling fremmede lugte?

Nå ja, selvom Shteba ikke er særlig påvirket af tilstedeværelsen af ​​fremmede lugte. Men det bliver ikke værre. Samtidig er der ingen desinfektion.

Jeg blev ikke perverteret på nogen måde - der var ikke behov. Jeg har lige vasket skålene som enhver anden skål