Fødevareprocessor Bosch MUM 8400

Jeg købte det!



Jeg købte også en multimixer til ham.



Jeg mestrer.

Åh, hvor glad er du! Tillykke! Nu købte jeg også med en Bosch-mejetærsker (omend med en anden) 10 dage tidligere, men har ikke spillet nok endnu !!! Er det ikke godt? Forklar venligst, hvad en multimixer er, ellers er vi analfabeter ... Dette er mig i tilfælde: pludselig har jeg også brug for det, men jeg ved ikke noget om det!

Sådan ser deknede kroge ud:


Dette er den samme "krog" til testen, kun "fuld ansigt" og en piskeris:

nu ovenfra:

Nat_ka, jeg er meget interesseret i denne model, du kunne ikke svare på spørgsmålene
hvad er de generelle indtryk? Hvordan skærer en multimixer på rivere, hvilken form, hvilke stykker forbliver (store eller små), hvordan fungerer en konventionel mixer? magtfulde? Har du bemærket nogen ulemper?
og hviske, tak, hvor har du købt dette mirakel og hvor meget (bare meget interesseret i Luhansk)
Tak skal du have!

[Lanusik]

Lanusik , Jeg svarede dig personligt.

Jeg skryder:



Jeg malede valmuen i dag. Det viste sig fint, fint. Du kunne male på en duuce.



Og formaler mel perfekt!

Med hensyn til multimixeren: Sættet indeholder tre rivere. Standard: udskæring (til grøntsager), grov, fin rivejern (til grøntsager og blød ost) og rivejern til hård ost og grøntsager til pandekager osv. Mindre rester.

Der er også en skærekniv i multimixeren, som jeg laver vidunderlig mayonnaise med. Jeg kan også godt lide at male fjerkræfelé let i koteletter, så hele stykker kommer over og ikke hakket grød.
Multimixeren skal samles korrekt, alt skal ordnes. Ellers kan du ikke engang lægge en mejetærsker.
Om blenderen: plastik, høje knive! Jeg laver cocktails og pandekagedej. Jeg malede ikke nødderne. Jeg har ikke nok tud i blenderen til at hælde den bekvemt ud af den.

Citruspresse -

Og møllen. Der er ingen ord. Der er kun

Tak skal du have! meget interessant

men piskeriet til at slå - det er så stort på billedet .... men hvordan er det i skålen? og hvordan slår det?

Corolla stor



Pisk de hvide som sædvanlig ved hjælp af en stavmixer. Pisk fløden og ostemassen med denne piskeris. Pisk længere end manuel. Men jeg bliver bare vant til mejetærskeren. For at være ærlig har pisken ikke justeret ordentligt endnu. Min mand er på farten, jeg venter.

Åh tak !!! ja, jeg har en stor mor 47 (samt 6 og 5530), så i 47 vil der være en mindre corolla ... denne seje

Jeg kan godt lide at slå hvide i det - lidt længere, men hold ikke mine hænder, jeg vejer sukker og mel parallelt

og for nylig bemærkede jeg et trick - jeg plejede at slå æg på en Charlotte svampekage, tilsæt derefter sukker og derefter mel og alt dette med en tyk meshpisker. og melet satte sig fast i masken og blev ikke omrørt, og nu skifter jeg efter æg og sukker den tætte piskeris til en, der har 3 ledninger - super! melet blandes hurtigt og jævnt ind. med en spatel, selvfølgelig, når jeg først fjerner væggene midt i æltning, men det blander sig bemærkelsesværdigt!

Jeg ved det! Indtil videre har jeg tilpasset mig piskets klik og resten af ​​æltekroge for at indsætte en lang tid. Hun ridsede endda skålen med en krog ...

Hun ridsede endda skålen med en krog ...

ja, det er ikke skræmmende, det er metal - intet vil blive gjort mod hende fra en lille bund

Jeg huggede cottage cheese med en nedsænkelig blender lige i denne skål og satte den fast på afsatsen i midten - også sådan en anstændig ridse gnavet ... Jeg troede, at blenderen ville flyve ud af mine hænder som en raket

Jeg tror, ​​at vi ikke er alene

Fødevareprocessor Bosch MUM 8400 med planetbevægelse af æltekrog og piskeris. Hvor mange minutter ælder han dejen i henhold til instruktionerne? Mens jeg drømmer om at købe det.Er der en langsom ælthastighed af gærdej i den? En shredder går til den, hvilke funktioner udfører den? Men funktionen af ​​planetarisk bevægelse er fristende, tilsyneladende giver den luftighed på testen, når de ælter. Piger, der har et sådant mirakel, skriver mere detaljeret. Det er også muligt om MUM 86R1-modellen. De er ens, kun mere magt.

Jeg kan svare ved langsom æltning af gærdej.Du kan kun ælte med en krog med en hastighed på 1-2. Og det er langsomt. Jeg ved ikke hvor længe. Mens han (mejetærskeren) ælter - gør jeg noget andet. Jeg følger kun processen og stopper den, når jeg ser, at der er nok (oftere laver jeg stadig dumplings eller til shortbread)
planetarisk bevægelse ... ja ... det er en helikopter i denne model, sandsynligvis en blender. Der er ingen andre i konfigurationen. Du bliver nødt til at købe meget.

Hej! Tak for dit svar. Jeg har et andet spørgsmål. Gærdejen æltes, kan den efterlades i denne skål til at hæve sig for ikke at overføre den til en anden beholder, uanset om den er tilstrækkelig til dette eller ej, og ælt derefter dejen ved at tænde den igen? Jeg forstår, at høstmaskinen kan ælte op til 3 kg dej, men er der plads nok til at løfte?

Kombiner skål 5,4 liter. Hvis du kan efterlade 3 kg dej i en beholder med et sådant volumen til løft, betyder det, at jeg ikke gjorde sådanne mængder. Der er en jernskål, jeg er forvirret af, at den er ret kold, og vil dejen hæve sig der? Jeg forstår, at du ikke vil omarrangere det?

Se på Kenwoods, der er en model 020 - 7 liter, tror jeg.

Jeg har allerede indstillet på BOSCH, men sådan en skål er nok for mig. Hvis det ikke er svært at fjerne det (skålen), kan du lægge det på et varmt sted, bare overfør det fra en beholder til en anden, det ser ud til at være ikke praktisk, og så dækket det med et håndklæde for at varme det op. Jeg lægger dejen i en brødmaskine, men du kan ikke lægge meget der, et sted op til 1 kg og måske endnu mindre. Et bageplade boller viste sig. Det vigtigste her er, at æltningen er langsom, at dejen forlader væggene. Tak for dit svar. Jeg vil bestille.

Hej! Jeg skriver igen I vores by var der ikke sådanne modeller i butikkerne, jeg var nødt til at bestille gennem internetbutikken, der var, i dag bragte de det til mig, en ven tog det med til butikken, de tændte ikke mejetærskeren, de viste kompletiteten og den eksterne undersøgelse af, at alt var intakt , ikke brudt. Jeg var så glad, jeg begyndte at studere instruktionerne, først besluttede jeg at prøve ælderen, men det tænder ikke, jeg er i chok. Så besluttede jeg at installere mixeren, det fungerer. Igen til ælderen lukker jeg alt, skålen hele vejen, alt går i rillerne, men tænder ikke. Måske hvad jeg laver forkert? Sig mig, hvilke tricks er der? Tændte du med det samme? MIM-model 84. Slovenien. Jeg ringede til onlinebutikken, forklarede situationen, lovede en specialist, men indtil videre har der ikke været noget opkald. Her er sådan en fiasko for mig.

Kære ejere af Bosch MUM 8400, del dine meninger om din mejetærsker, det lykkedes os at finde meget få anmeldelser på Internettet
Jeg plages med et valg, jeg kan virkelig godt lide Bosch MUM 84MP1-pakken med en kødkværn inkluderet. Måske har nogen en? Hvad kan du sige om arbejdet med en kødkværn?

[lyubochka]

Så jeg forstår, at modellen er ny, så der er få anmeldelser. Jeg er tilfreds med valget af Bosch 8400. Der var ingen kødkværn i min konfiguration, men jeg har en separat Bosch kødkværn. Formalder kød perfekt. Du skal ikke bekymre dig om høstmaskinen, fantastisk model. Det vigtigste ved køb er at se, at alt er i orden. Men han ved mere om det lyubochka.

Nat_ka
hvad kan du bemærke minusene? Du skrev, at hvide tager lang tid ...
Generelt er det vigtigste for mig, at enhver dej skal æltes godt, både gær og til nudler ... Nå, slå naturligvis fløden
Der er heller ikke nogen kødkværn i huset, så jeg besluttede at købe alt på én gang. Jeg håber, at 1400 vil være nok strøm til hende ...

Jeg kan ikke sige endnu, jeg blev udskiftet, der var en undersøgelse, jeg ventede 10 dage, nu tog min søn ham væk (han har været på forretningsrejse, har kørt ham i bilen allerede i to uger.) Bringer ham på fredag, jeg vil teste ham til ferien. Så skriver jeg. Et råd er at kontrollere alt, når du køber, ikke kun integritet og fuldstændighed, men også i drift. Mixeren fungerede for mig, men ælderen gjorde det ikke. : (Jeg bestilte gennem onlinebutikken.

Jeg kan ikke sige endnu, jeg blev udskiftet, der var en undersøgelse, jeg ventede 10 dage, nu tog min søn ham væk (han har været på forretningsrejse, har kørt ham i bilen allerede i to uger.) Bringer ham på fredag, jeg vil teste ham til ferien. Så skriver jeg. Et råd er at kontrollere alt, når du køber, ikke kun integritet og fuldstændighed, men også i drift. Mixeren fungerede for mig, men ælderen gjorde det ikke. : (Jeg bestilte gennem onlinebutikken.

Jeg er også nødt til at bestille gennem onlinebutikken. Og kontrollere alt med kureren direkte?
Hvilken butik bestilte du igennem? (kan være i en personlig) Og hvordan blev den udskiftet?
Så mange spørgsmål. Jeg bestilte bare udstyret via internetbutikken kun en gang, det fungerer godt. Men der var et lille ægteskab til en reservedel, så de udvekslede sig, ja, min mand gik bare til Moskva på forretningsrejse

Jeg ved ikke, om kureren vil vise, om det ikke tænder strygejernet. Jeg bestilte i Krasnoyarsk, men jeg kunne ikke selv hente det. I Moskva bestilte jeg en Atlas 150 nudelskærer, modtog den med posten, alt kom fint. Men hvorfor en ven ikke fik vist det på arbejdspladsen, men kun fuldstændigheden, og at det hele ikke er brudt, ved jeg ikke engang, selvom han insisterede på, at de viste det. Så det er okay, de vil erstatte det, og der er en garanti, men hvor mange problemer med dette ... Modellerne er gode, anmeldelserne er gode ved dem, men jeg var uheldig, jeg venter nu.

Nat_ka
hvad kan du bemærke minusene? Du skrev, at hvide tager lang tid ...

Jeg tog fejl med proteinerne (jeg indsatte pisken forkert) De hvide piskes med et brag
Ulemper? Tanke ...

Hurra! De bragte mig en BOSCH MUM 8400 mejetærsker. Alt fungerer, jeg tjekkede det og testede det endda, jeg var utålmodig med at vente på morgenen (de bragte den kl. 23.00). Jeg var interesseret i ælderen, ja, ikke at starte tærter om natten? Testet til nudledeg, 3 æg æltet perfekt

Hurra! De bragte mig en BOSCH MUM 8400 mejetærsker. Alt fungerer, jeg tjekkede det og testede det endda, jeg var utålmodig med at vente på morgenen (de bragte den kl. 23.00). Jeg var interesseret i ælderen, ja, ikke at starte tærter om natten? Testet til nudledeg, 3 æg æltet perfekt

store!
skriv flere testresultater Jeg har allerede indstillet på denne høstmaskine, og min mand insisterer på Kevud 010 Nu tænker jeg alt sammen

Jeg kan prale af! Jeg æltede gærdej til boller, for 0,5 liter mælk blev den æltet perfekt! Min mor var ekspert, hun er 76 år gammel, hun har stor erfaring i testen. Hvilken slags tærter og kager hun bager, og før jeg hjalp hende med at ælte smørdejen, æltet igen, er det svært at gøre det med mine hænder. Og nu sagde hun - SKØNHED !!!

Åh, jeg undskylder, at jeg har indsat billedet forkert. Hjælp!!!

Åh, jeg undskylder, at jeg har indsat billedet forkert. Hjælp!!!

Sådan ælter hun dejen

Til 0,5 liter mælk kan dejen sikkert efterlades i selve skålen til løft.

Disse er de boller, der blev vist

Lyubochka, flotte boller! Smagen er jeg heller ikke i tvivl om! Derfor vil jeg gerne modtage en komplet opskrift på boller med alle detaljer!

Vi kalder disse boller "drysser", vi starter dejen uden dej, ca. 5 liter mælk, 1 spsk sukker, 3 æg, 200 g smør eller margarine, en knivspids salt, vanillin, 50 g rå gær. Smelt smørret let, opvarm mælken til dampende temperatur, tilsæt gær, pisk æggene og ælt en ikke særlig tyk dej, tag melet med øjet. Vi sætter dejen til opvarmning. To gange passer dejen, og på den tredje hævning skærer vi den i boller i form af en kugle. Smør toppen af ​​hver kugle med olie og dypp denne top i toppen. Vi laver toppen fra 1 spsk smør og 1 spsk sukker, og hvor meget mel det tager, male indtil det er flydbart. Vi lader prooferen i 10-15 minutter og i ovnen indtil den er gyldenbrun.

Piger, der fremstiller skumfiduser derhjemme for første gang, udførte fødevareprocessoren denne operation uden at anstrenge sig

Sådan blev marshmallow, hele æltningsprocessen, kun i mejetærsker, jeg piskede den ikke med mine hænder

[lyubochka]

lyubochka, tillykke, dejligt legetøj !!! Og hvilke lækre boller. Du er bare en god fyr! Lyubochka og marshmallows lavede du ifølge hvilken opskrift?

Ja, ja, kan du fortælle os mere om sådan en vidunderlig skumfidus?

Piger, tak for tillykke! Nu spiller jeg med ham som med et legetøj, og jeg tester ham. Indtil videre tog alle (y) A opskriften på Internettet, kaldet marshmallow "Northern" (5 spsk sukker, 2 spsk vand, 0,5 spsk citronsyre, 6 spsk gelatine, 1 spsk vand til gelatine, vanillin. Soak gelatine til 1, 5-2 timer i 1 spsk kogt koldt vand, kog sukker som for fondant med 2 spsk vand, efter kogning i ca. 30 minutter under konstant omrøring, vi bestemmer beredskabet ved at trykke lidt sirup og smid det ned i et glas koldt vand, dråben bør ikke være i bunden Fjern sirupen fra komfuret, tilsæt hævet gelatine, citronsyre, vanillin og pisk med en piskeris. Jeg slog ved den anden hastighed i 5 minutter, derefter ved 3 hastigheder i 5 minutter og 10 minutter ved 4 hastigheder. det siges, at det er nødvendigt at piske i hånden i 1 time, så du kan være uden hænder, skønt jeg ikke kan dømme efter pragt, kunne mejetærskeren klare magten.

Piger, rapporterer jeg, piskede en kiks på en tærte, piskede på 5 minutter

Her er en hurtig kage vist, pisket på 5 minutter, bagt på 15 minutter. Tak til siden, takket være ham, fik jeg et sådant mirakel! Mange tak til Nate for hendes venlige råd!

Selvom Lyubochka og jeg er få (i modsætning til Kenwood-fans), er vi fans af denne høstmaskine. En værdifuld ting!

Lyubochka, vis dejen rullende vedhæftet fil. Har du købt det allerede?

Nata, jeg købte ikke vedhæftede filer, jeg bestilte dem, men de er tavse. Jeg bestilte en mølle og en multi-mixer. Og jeg har en rullende maskine, jeg fik en god før mejetærskeren, Atlas 150, Italien. Jeg vil også se nærmere på den universelle skæring MUZ 8 DS1 og julienne-skiven. Som jeg forstår det, kan du skære grøntsager i selve skålen gennem denne opskæring, det vil være særligt praktisk om efteråret, når du har brug for at lave en masse grøntsager af grøntsager. I en multimixer forstår jeg, at jeg skar den lidt, og jeg skal ryste den ud for at skære en anden portion, men her går den lige ind i skålen. På billedet, hvor alle vedhæftede filer og rivere, der går til mejetærskeren, er der en plade, og skæringen er smuk. Hvad synes du?

Funktionerne til multi-mixer og universal skæring er de samme. Hvis du har noget at piske op majones og en normal kødkværn, så er det bedre at tage en universel opskæring. En julienne-skive er god, hvis du kan skære lange "pinde", hvilket næsten er umuligt, når du placerer en grøntsag i et lille hul (igen, universal skæring, hvis jeg ikke tager fejl). Mølleren er super. Melet er fremragende. Slet ikke som den, jeg tog "groft fuldkorn". Hun er så varm efter møllen og farven er smuk og brødet er lækkert.

Glade ejere af Bosch MUM 8400, der har en mølle, kan du fortælle mig, om det maler sukker til pulveriseret sukker?

Nat_ka, fortæl mig venligst i en multi-mixer med de rivejern, der følger med det, hvordan gnider kartofler på kartofler?

Gnider med små tynde striber, ikke grød. Det gør jeg, jeg kan godt lide det.
Med hensyn til møllen blev sukker ikke formalet. Instruktionerne siger ikke om sukker.

[Nat_ka]

Nat_ka, tak for svaret.
Så de leverede til mig i dag: wow: min drøm Bosch MUM 8400 fra flere enheder tog en multimixer. Hvad jeg ellers har brug for, har endnu ikke besluttet.

Jeg har allerede testet min høstmaskine. Meget nem at betjene, alt er let og enkelt at montere, fjerne osv. Det vigtigste er at læse instruktionerne omhyggeligt.
Jeg lavede gærdej med den maksimale belastning (750 ml. Væske og 1500 kg. Mel), æltede perfekt og vigtigst af alt hurtigt. Der er ikke noget tilbage på skålens sider, ideelt blandet fra siderne og bunden.
Jeg testede også en multimixer, nemlig en grøntsagsskærer, det vil sige, den hugger alle skiver som hvilken. Jeg var meget glad for, at man med hensyn til kartoffelpandekager kan gnide den i tynde strimler eller også i grød. Skiver er også hvad du har brug for.
Piger, der stadig tvivler, tager det utvetydigt! Du vil ikke fortryde 100%.
Det er prisen værd !!

Hvem er interesseret, hakket løg i lille skiver

Med hensyn til møllen blev sukker ikke formalet. Instruktionerne siger ikke om sukker.

Sukker kan ikke males, fordi det karamelliserer fra høje temperaturer og sætter udstyr ude af funktion - nu er der kun en plastik der.Hvis metal, så er der en stor chance for, at det vil overleve.