Bæresyltetøj, cremet

Kategori: Blanke
Bæresyltetøj, cremet

ingredienser

Tranebær 500 gram
Lingonberry 500 gram
Sure æbler 2 stk. gennemsnit
Honning 100 ml.
Krydret krydderier (honningkager) ½ tsk. eller jordfedter
Smør 100 g
Kanderede citroner og appelsiner 100 gram
Rum 50-60 ml. (4-5 spsk. L.)
brunt sukker 300 gram

Madlavningsmetode

  • Overfør bærene til et bageplade eller i en dyb skål, tilsæt æblerne i stykker, honning, krydderier, smørstykker og kog i ovnen ved 180 * C.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Massen viser sig at være stor i mængde, og det tager lang tid at vente, så jeg lægger massen i en gryde med en tyk bund og koges derefter på komfuret.
  • Efter kogning tilføjede jeg marmeladens masse fra appelsinskaller og små citroner, som jeg skar i små stykker.
  • Bæresyltetøj, cremet Bæresyltetøj, cremet
  • Tilsæt rom og brunt sukker efter smag, men 300 gram var nok.
  • Kog massen, indtil den er mørt over meget lav varme, indtil væsken fordamper og tykner.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Hæld den færdige syltetøj i krukkerne og luk lågene, jeg fik to 900 ml krukker, en straks gik til tærter, til gaver og til and. Jeg tror, ​​at den anden dåse vil være tom for tidligt.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Lad os nu forberede gaver!
  • Hver af os har samlet mange små krukker i forskellige smukke og ikke meget former, men værdig til en gave. Du kan også specielt købe egnede plastskåle. For eksempel købte jeg smukke og lyse kopper på 200 ml. Her plejede jeg at forberede gaver til nytår.
  • Afkøl den klar syltetøj, hæld den i rene kopper til kanten.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Nu dækker vi glasset med madfilm to gange, skærer kanterne med en saks for at lave en rund omrids omkring glasset. Tryk filmen mod kanterne for at gøre den strammere.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Ovenpå lægger vi et smukt serviet lavet af stof eller papir. Der er mange forskellige servietter til salg nu i forskellige størrelser og mønstre, og jeg køber altid disse. Jeg trykker serviet tæt mod kanten af ​​glasset, krammer det, så papiret passer mere behageligt og sætter et stramt elastikbånd på.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • For at give gaven et festligt og gavelignende look, satte jeg et smukt bånd over elastikken og binder det med en bue. Og på kanten af ​​serviet fastgør jeg en lille etiket med en nål. På en sådan etiket kan du skrive enhver tekst: produktets navn, datoen for gaven, datoen for begivenheden, tillykke osv.
  • Bæresyltetøj, cremet
  • Du kan forberede mange sådanne madgaver! Du er nødt til at tænke på forhånd om den kommende begivenhed, hvad der vil være forberedt på ferien, begivenheden, hvem og hvad der elsker, og hvad der nøjagtigt kan gives til dine gæster, inden de forlader hjemmet.
  • Og sådanne gaver kan være fra ethvert hjemmelager: gelékød, pate, syltetøj, fjerkræ eller kødgryderet, karamel fra nødder, ristede nødder, kiks, småkager og så videre.
  • Læg på forhånd med bånd, etiketter, servietter, stifter, tuschpenne og andet tilbehør - derfor, når du går ind i butikkerne og ser noget passende, er du velkommen til at købe, det vil bestemt være praktisk til pakning af dagligvarer.
  • Som et resultat vil hver af dine gæster gå hjem i godt humør og bringe et stykke af din pleje hjem!
  • Det vigtigste er, at gaver laves med en sjæl!

Bemærk

Jam Opskrift af James Wong Sød og sur, krydret og øm, cremet på grund af smør. Det viste sig at være velsmagende og går godt fra tærter til te

Lignende opskrifter


Jam "Lingonberry" (Administrator)

Bæresyltetøj, cremet

Cornelian marmelade (Administrator)

Bæresyltetøj, cremet

lu_estrada
Hvorfor er jeg ikke en sød tand? Hvor lækker ... og hvor smuk ... og så meget romantik !!!
Administrator
Citat: lu_estrada

Hvorfor er jeg ikke en sød tand? Hvor lækker ... og hvor smuk ... og så meget romantik !!!

Luda, denne marmelade er ikke sød, som jeg elsker meget, den er sød og sur. Til multifunktionel brug fra påfyldning af tærter til krydderi til kød, fjerkræ og alligevel om morgenen til te - super velsmagende!

Og som en gave, når du går på besøg eller giver dine gæster, behandler dem - det bliver mest! For det første laver ikke alle sådanne syltetøj selv, men som en gave til et par bid, til fristelse - meget cool, billig og munter! Og det faktum, at dette ikke er en liters krukke under låget, men en lille gave med en bue - virker altid romantisk
Hæklet
Tanyusha hvad en marmelade !!!

Tanechka, men købte kandiserede citroner / appelsiner eller hvad?

Der er ingen administrator på gården ... hvad vil du anbefale at erstatte? Synes du brandy er godt?!
Administrator
Citat: Krosh

Tanyusha hvad en marmelade !!!

Tanechka, men købte kandiserede citroner / appelsiner eller hvad?

Der er ingen administrator på gården ... hvad vil du anbefale at erstatte? Synes du brandy er godt?!

InnaTAK! Og til påmindelsen også, TAK, jeg glemte fuldstændigt, at jeg har sådan en marmelade i emnet

Citroner og appelsiner købes, det er billigere, og der er mindre besvær - sandsynligvis har jeg mere dovenskab
Skimp ikke på rom, køb en flaske, den er mere neutral end cognac, der har mange tanniner. Og afhængigt af hvor og hvad du skal tilføje efter smag.

Jeg hvisker kun til dig, jeg laver æblestop på cider nu
Hæklet
Citat: Admin
Jeg laver æblestop på cider nu

Også i en hvisken ... hvor meget cider at købe?
Administrator
Citat: Krosh

Også i en hvisken ... hvor meget cider at købe?

I en hvisken: indtil 1 liter er nok til den første portion, helst et æble
Hæklet


Lige i dag og køb ...
Administrator
Citat: Krosh



Lige i dag og køb ...

Vi ses i et nyt emne!
Albina
Tatyana, hvilke lækre og smukke gaver du har
Administrator
Citat: Albina

Tatyana, hvilke lækre og smukke gaver du har

Ja, jeg prøvede et stykke af ferien med en takeaway
Albina
Citat: Admin
Et stykke af ferien med takeaway
Jeg er endnu ikke moden Børnene er vokset op, de begynder at sprede sig. Og i hastighed venter det på mig, mens den midterste søn, der rejser til universitetet, hviler, når jeg folder hans taske. Ved mit sidste besøg, det vil sige om vinteren tog jeg frosne ørred ud og saltede lige før jeg gik ud. Denne gang nægtede jeg ikke.
Administrator
Citat: Albina

Jeg er ikke moden endnu

Og jeg husker mig selv: du kommer hjem efter en ferie, især om efteråret og vinteren, og det er så rart at klæde sig af, pakke dig selv i et sjal, varm jakke, tage kedlen på og hæld derefter varm te i en lille tekande, en kop ved siden af ​​den - og du begynder at huske hvad dagen før der var slægtninge, bekendte, hvem og hvad der sagde ... især hvis I ikke har set hinanden i lang tid ... og teen er varm ... og noget velsmagende til te, endda lidt ved tanden - sådan en varm, mindeværdig babbel, sådan trøst- afslapning-buzz Og lad alle bekymringer vente, og problemerne også - jeg har afslapning

Derfor kan jeg godt lide at give sådanne gaver-dråber som et minde om det gode. Min datter og jeg kan lide sådanne mini-møder i sofaen og syltetøj fra en lille krukke, der holder den i håndfladerne og holder dine ben under dig

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter