Jordbærmuffin uden æg (multikogermærke 701)

Jordbær cupcake uden æg (multikogermærke 701)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	2 d. stcn.
Sukker	120 ml
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Jordbærpuré	150 ml
Mælk	30-40 ml
Soda	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Ælt dejen fra mel, sukker (smag sukker efter din smag, afhængigt af om der er sukker i jordbærpuréen), smør og bærpuré. Tilsæt mælk om nødvendigt (hvis puréen ikke er tynd nok).
• 
• Smør skålen med smør. Tilsæt sodavand til dejen. Sæt dejen i skålen
• (i det første tilfælde er dejen lavet af 260 ml mel, i det andet - fra 2 mst, 160 ml hver)
• 
• Bagningstilstand 45 minutter.
• 
• 
• "Manuel" -tilstand. 2 trin: 1) 130 ° C 20 minutter, 2) 115 ° C 40 minutter.
• 
• 

Madlavningstid:

45 minutter til bagning, 1 time til manuel

Madlavningsprogram:

Bagning eller håndlavet

Bemærk

Kagen har en tykkere skorpe i bagtilstand. I tilstanden "Manuel" er skorpen perfekt, tynd, øm, moderat rødmodig. Nu vil jeg kun bage på "Manual" i to faser!