Brownie med pistacienødder i et multikooker Brand 701

Brownie med pistacienødder i et multikooker Brand 701

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Chokolade 70%	180 g
Smør	150 g
Æg C1	3 stk. (165 g)
Sukker	180 g
Vaniljesukker	8 g
Hvedemel, premium	120 g
Bagepulver	1/2 tsk
Skrælede pistacienødder	100 g

Madlavningsmetode

• Smelt chokoladen med smør i et vandbad eller i en mikrobølgeovn (jeg bruger en mikrobølgeovn med 450 effekt i flere sæt på 1 minut under omrøring hver gang). Omrør indtil glat og afkøles til stuetemperatur.
• 
• Pisk æg med sukker og vaniljesukker, indtil det er luftigt.
• 
• Kombiner æg og chokolade-smørblandingen. Blande.
• 
• Hæld mel sigtet med bagepulver. Rør indtil glat.
• 
• Hak pistacienødder groft.
• 
• Smør en skål MB med smør. Hæld dejen i den og glat.
• 
• Drys nødder oven på dejen jævnt.
• 
• Bagningstilstand. Jeg indstillede oprindeligt standardtiden til 45 minutter og tilføjede derefter yderligere 20. Elskere af tør bagning kan øge tiden.
• Afkøl den færdige brownie helt i formen, og overfør den derefter til et bord eller et stativ.
• 
• Skær brownie helt afkølet. Teoretisk set skal der være firkanter) men runde former er dårlige for mig
• 

Madlavningsprogram:

Bagning 65 min

Bemærk

🔗

Hvilken vidunderlig opskrift

Sig mig, blev brownien våd eller tør på 65 minutter?

[Elena]

Elena, Jeg er enig, jeg har lige slået mig ned på forfatterens hjemmeside for nylig

malenaspeci, som for mig, så våd. Mere præcist er der ikke helt ensartet bagning. Midten er våd (det er derfor, jeg rådede til at øge tiden for elskende at besøge), kanterne er tørre