Brødproducent Moulinex OW 2000

Det er mærkeligt. Jeg bagte bare den grundlæggende for første gang - jeg gik med et brag, det ser ud til, at jeg ikke engang havde tid til at køle ned ...

Som altid - smag og farve ... selvom den farve og konsistens jeg kan lide, men smagen

Jeg anbefaler dem, der ønsker at bage godt brød, at læse:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1500.0
Det er aldrig for sent at lære, især ikke af dine fejl !!!
Om startkulturer:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3704.0
Nogle medlemmer af forummet bager surdejbrød uden gær, og jeg elsker tilstedeværelsen af ​​begge i brødet !!

Tak igen for din støtte og rådgivning! Hvis du i princippet kan bage godt brød på denne brødproducent, tror jeg, vi lærer! Guder brænder ikke gryder.

Tak alle for din støtte og rådgivning! Og jeg bagte mit 4. brød. Og det viste sig at være en solid "4". Den øverste skorpe er ujævn. Og måske var det virkelig nødvendigt at afslutte bagningen i 10 minutter efter det franske program, men jeg fandt ikke ud af, hvordan jeg skulle indstille disse 10 minutter. Nå, meget velsmagende! Høj, smuk, porøs med en tynd sprød skorpe, som min ven og jeg straks skar af fra alle sider og spiste (ja, denne diæt!). Og jeg troede, at komfuret var dårligt ...

Tillykke! I vores brødmaskine til brød med lavt sukker- og fedtindhold er det bedre at tilføje 10-20 minutter. ekstra bagning vil skorpen være rundere. Sådan gør du, se svar nr. 19.
Til sødt (sødt) brød - tilføj ikke bagetid.

Jeg fandt ud af, hvordan man gør det, forstod ikke, hvordan jeg indstillede tiden, det blev på en eller anden måde sat der i 10 minutter. Jeg finder ud af det. Jeg spekulerede på, hvad der ville ske på et "rent" program.

Har nogen prøvet program nr. 7 (muffin med rosiner) på vores komfur? Jeg bagte i dag. det viste sig lækkert, men brødet er så sejt ægformet ... Jeg gjorde noget forkert igen!

Faktisk er program nummer 7 et hurtigt sødt brød, og en kage er det 9. program

Jeg prøvede opskriften "Lemon Pie" fra en bog - en sjælden grim ting. I England spiste jeg disse standard citrontærter - lækre, men her en gullig mursten med et meget tæt center

"Butter rosin pie" har jeg skrevet. (Jeg har Moulinex 200030). Jeg vil ikke sige, at det er oprørende, meget velsmagende, selvom det ikke er meget smukt! Bare hurtigt brød i vores ovne, får nogen det?

Er hurtige brød som ekspres bagværk? For nylig bager jeg kun variationer på temaet brød i tilstanden 2. Jeg satte bare lidt mere gær. Alt fungerer godt.

Jeg prøvede opskriften "Lemon Pie" fra en bog - en sjælden grim ting. I England spiste jeg disse standard citrontærter - lækre, men her en gullig mursten med et meget tæt center

Og vores familie kan virkelig godt lide ...
Spiste virkelig aldrig en engelsk citrontærte, måske det er hvorfor?
Vi tager opskriften fra bogen til vores version af tegneserien (5004).

"Vi tager opskriften fra bogen til vores version af tegneserien (5004)."
Opskrift, tak.

Jeg kan heller ikke lide cupcaken, den fungerer bedre i ovnen.

Prøv program nr. 6, normale, ikke hurtige, søde kager har aldrig svigtet på det, cupcakes kan ikke sammenlignes, og lugten af ​​påskekage, når du bager !!!

Hurtigt brød er generelt tøv eller tæt (dejen har ikke tid til at modne, gæren får styrke), eller hvis gæren er meget "duftende" og overskydende gær er usund - allerede bager halvdelen af ​​forummet ved hjælp af surdej.
Dejprogrammet er det, jeg har savnet hele mit liv! Det gør livet meget let!

Tak. Jeg besluttede også, at hurtigbrød ikke var til vores model. (Og LG gør et godt stykke arbejde med dette program!)

Ejeren af ​​denne komfur er allerede 10 måneder gammel
Vi er så at sige vant til hinanden. Der var en kamp med både den hvide øvre skorpe og "brickiness". Først beklagede jeg meget, at de havde præsenteret netop denne model (jeg så en hel del klager på forummet), jeg tænkte endda at give det til min mor og tage Panas for mig selv noget problemfrit ...
Men nu har jeg udviklet bestemte regler for mig selv, som jeg altid prøver at følge:
1. Fødevares nøjagtige vægt (brug elektriske vægte)
2. Mel def. forhandle. frimærker
3. Hvis jeg ikke lægger en forsinkelse, så prøver jeg at se på bollen. Forresten viser brød sig altid godt på en forsinkelse.
Problemet med omrører, der sidder fast i brødet, er endnu ikke løst. Det er ikke altid muligt at tage det ud før bagning, og det går i stykker ... At klatre ind i dejen ... Smøre blanderen med olie - effekten er nul
Jeg bruger praktisk talt ikke opskrifterne fra den vedhæftede bog, kun nogle gange den grundlæggende. Ingen kunne lide citrontærten undtagen mig ... Og jeg prøvede hurtigt brød tre gange, altid
Men dette er min subjektive mening ... Måske en anden ...

The Promised Lemon Pie fra Mulka 5004:
vi tager udgangspunkt i opskriften fra bogen (foto), men med 2 citroner.
Bagepulver - en hel pose (designet til 500 g).
Cupcake-program (15 min. Æltning, 1 time 10 min. Bagning)
Skorpen er let.
Efter afslutningen af ​​programmet, yderligere 10 minutter. bagning, ellers er toppen våd.
Resultat på billedet

Vi købte også for nylig en sådan komfur. Jeg forsøgte at gøre det 2 gange, og begge lykkedes på en eller anden måde. Lavet efter opskrifter fra en bog, mejeriprodukter og franske ruller. Hver gang væsken blev tilsat. Mælk bages også derefter i 40 minutter. Begge kom på en eller anden måde dårligt op. Håber det hjælper

Fortæl mig det venligst! Uanset hvor meget jeg forsøgte at bage, blev brødet aldrig bagt, det var tungt og lugte af gær. Okay, jeg troede, der var noget galt med mine hænder, selvom jeg brugte dokumenterede opskrifter og tog forskellige mel og gær .. En gang besluttede jeg mig bare for at ælte det har dej til chebureks, det viste sig godt !! Jeg skiftede endda mening om at "smide det væk".)) Efter at have været inspireret, opkrævede jeg det for bagning af brød, æltede dejen kun en gang (3. program) og der var ingen spor af en kolobok der .. Resultatet blev lagt på kiks .. Jeg besluttede at prøve det med dejen , tændt til tilstand 11, komfuret tændt i cirka syv minutter og stoppede .. der var et ublandet rod i spanden ..
Så det burde det ikke være? I hendes tjeneste?

[kehr]

kehr, så vidt jeg ved, er den 11. tilstand "jam". Hvorfor så røre dejen på den? Det er ikke beregnet til dette ... 3. program er "fransk brød", og der skal være flere æltedej skiftevis med hævninger. Sørg igen for at du gør alt rigtigt.

I henhold til instruktion 11 kaldes mit program også "marmelade", men det er skrevet, at dette program ikke er beregnet til bagning, men er velegnet til æltning og hævning af gærdej, for eksempel til pizza ... og på pladen, hvor processerne er beskrevet i minuttet , der er ingen bagning, men kun æltning og hævning .. Hvad skal man tro?
Og for første gang æltede hun mig perfekt på dette program))

Sig mig, jeg strammede den selvskærende skrue som anbefalet her, men skorpen på toppen rødmer stadig ikke, mens alt er fint på siderne. Hvad skal man gøre i en sådan situation?

[kehr]

Ifølge instruktion 11 kaldes mit program også "marmelade", men det er skrevet, at dette program ikke er beregnet til bagning, men er velegnet til æltning og hævning af gærdej, for eksempel til pizza ..., og i pladen, hvor processerne er beskrevet minutvis , der er ingen bagning, men kun æltning og hævning .. Hvad skal man tro?
Og for første gang æltede hun mig perfekt på dette program))

kehr, det ser ud til, at de har rodet med oversættelsen i instruktionerne.
I afsnittet "Programvalg" er der først en liste over programmer fra 1 til 12, og under nummeret "10" er der "frisk dej" og under tallet "11" - "marmelade". Vi læser nedenfor, hvor hvert program er beskrevet mere detaljeret ...

10. Confiture-programmet, "sødfyldning", er kun beregnet til automatisk forberedelse af sødfyldning i en beholder.
det vil sige, det handler tydeligvis om marmelade, og derover, som vi har set, var det punkt "11".

elleve.Pates levures-program, "gærdej", er ikke beregnet til bagning. Den er velegnet til æltning og hævning af gærdej, såsom pizzadej.
det vil sige dette er gærdejen, og som vi så, var det punkt "10".

Så mit råd - læs de originale instruktioner - du vil snart finde ud af det.

Tak skal du have! Jeg vil fortsætte med at prøve ..)))

Instruktionerne var vanskelige med oversættelsen - der er også fejl i opskrifterne (det ser ud til i sødt brød, men jeg kan ikke huske det nøjagtigt). Program 10 - jernstop / konserves, 11 - til dej. Det er meget praktisk til rugbrød og dumplings. Det blander sig i 30 minutter, så slukker jeg det og beviser det.

Jeg blev lige fascineret af noget: er dit brød bare luftigt og med en tynd skorpe? Og jeg har mursten for mursten ... Så det handler ikke om komfuret, men om mig. Jeg prøver igen.

Prøv at bage brød efter andre opskrifter. Jeg har haft en komfur i seks måneder og får altid lækkert luftigt brød - både sort og hvidt og bagværk og med klid. Takket være forumet er der mange nyttige tip og gode opskrifter!

Ja, jeg købte det samme i omkring en måned Mulenex 2000 Hvorfor ved jeg ikke, hvordan Kenwood gik, men så gik jeg i butikken, og Kenwood virkede så grim for mig, men denne lille hvide pige og ... glemte alle anmeldelser på siderne (for det meste ikke meget glade) - og selv med en rabat fandt jeg fejl med ridsen. Så gik jeg til stedet igen .... Horror! Og skorpen er hvid, og omrøreren er dårlig ...
Forvarnet er underarmet!
Vi lukker hætten med et håndklæde, vi dækker vinduet i køkkenet, og omrøreren, hvis der er mulighed og behov (i følelsen af ​​skønhed, hvis), vil vi beskytte og trække den ud. Bare i tilfælde, nu leder jeg allerede efter et ekstra sæt mixer + spand (desværre, ikke uden grund, virkelig er belægningen på mixeren værdiløs. Det er en måned, og allerede noget, som metallet skinner på det).
Hver slags brød viser sig, og meget og ikke særlig ... Den eneste gang, der helt mislykkedes - jeg flyttede agrammet (jeg læste det på stedet - spiseskefulde (!!!) skeer) - det viste sig surt. Så jeg bager, eksperimenterer, glæder mig. Jeg vil især bringe rugbrød til det ideelle, fordi hvidt og så lækkert det viser sig både med klid og med spirer. Nu har jeg købt alle slags malte og forbedringsmidler (naturlige) og ... gå videre .. Virksomheden er begyndt at arbejde meget succesfuldt i Skt. Petersborg - BREADDOMA, du kan købe alt i små (og store) mængder. Og også boghvede og hørfrømel er så velsmagende og sundt og vores komfur er så smuk ... God pige. Det er os, der er i briller, så i kopper tæller vi alt, og disse mål er forskellige, og 200 gram eller endda 250 opskrifter skal studeres meget omhyggeligt ...
Sandt nok, jeg anbefalede ikke Moulinex til min søster ... Men mixeren sidder også fast i Kenwood!
Men da jeg bad min Mula om at gå til dachaen og købe mig Kenwood, blev jeg simpelthen forfærdet ...
Så held og lykke alle sammen! Snart vil jeg skrive mine opskrifter specielt til Muli2000

Vi venter (ser virkelig frem!) Opskrifter! Jeg fik også venner med min (200030). Også bare hvis jeg ikke anbefaler det til nogen, men jeg bager mig selv og er glad for at jeg købte det! Og jeg spiser ikke længere købt brød. Det er ikke velsmagende!

Og min komfur blev en ovn med en passende skorpe. Nu behøver du ikke dække det med et håndklæde.
Forresten købte jeg den samme komfur som en gave til min mands forældre. Det er bare, at det bliver lettere for mig at rådgive dem (inklusive telefonisk).
Alle min mands slægtninge er glade for hjemmelavet brød!

Hej alle sammen, jeg er ny !!! Jeg kunne godt lide dit forum, alle hjælper og beder hinanden !!! Jeg vil også bede om hjælp, det er sådan en uheld jeg har. Jeg købte en brødmaskine og er meget tilfreds med det, hvis ikke en "men", bogen med opskrifter var ikke inkluderet i sættet til denne mirakelmaskine, det vil sige, den er slet ikke der, og ikke kun var denne vare fraværende i vores kasse, der var ingen bog i en af ​​de tilbudte kasser, kun brugsanvisning og i den flere opskrifter, en til hvert program. Hjælp, hvad skal jeg gøre? Hvor kan man få den værdsatte bog? Købte Moulinex ...

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=135&Itemid=30 Følg dette link

hvorfor er vores forum ikke egnet til dig? her alle opskrifter til brødproducenter, vælg hvilken som helst! læs bare om kolobok først - en meget nyttig temka
og følg dette link her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
held og lykke

[Valentina Gold]

Valentina Gold velkommen til forummet !!

Angiv varemærket på din brændeovn (dette skal gøres i profilen) og et andet tip: navngiv emnet mere specifikt, for eksempel: "Jeg leder efter opskrifter til moulinex ...", så jeg tror, ​​de vil hjælpe dig hurtigere.

EN fugaska rettigheder, opskrifter fra vores forum er udarbejdet og testet !!

Købte Moulinex ...

Jeg har også Moulinex 3000 - i bogen er der et par opskrifter til hvert program
som jeg forstod, er det kun Moulinex 5002 der har en sådan bog med mange forskellige muligheder - alle andre modeller har kun grundlæggende beskrivelser
se på forummet - faktisk, mange opskrifter kan bruges næsten med det samme - og meget mere praktisk end en bog, og kontrolleres af forumbrugere!

Tak alle for din lydhørhed og forståelse, måske titlede jeg ikke rigtigt emnet korrekt, undskyld !!! Brødproducent: Mulinex hjemmebrød, der er ikke skrevet noget andet, ikke 5002, ikke 2000 osv. Og alle dine opskrifter kan jeg virkelig godt lide, men da jeg er nybegynder, som jeg ikke skammer mig for at indrømme, for mig er alt stadig en mørk skov ... Jeg ved ikke, hvad der nøjagtigt gælder for min mirakelglæde, hvilke proportioner jeg skal observere, og hvordan man bruger den, jeg er stadig som den abe med en granat, jeg ved ikke hvilken retning jeg skal kaste, jeg er bange for at bryde eller ødelægge ... Her er sådan en trist historie ...

vælg ethvert enkleste brød, start med hvede (ingen tilsætningsstoffer), helst er opskriften i gram (hvis du har en skala). det vigtigste er at kontrollere batchen og vær ikke bange!

Tak alle for din lydhørhed og forståelse, måske titlede jeg ikke rigtigt emnet korrekt, undskyld !!! Bread Maker: Moulinex Home Bread, intet andet er skrevet ikke 5002, ikke 2000 osv.

Moulinex OW 5004 hjemmebrødbaguette har dette - det skal have en bageplade til bagetter
godt, eller se på billederne på deres hjemmeside - der er modelnumrene underskrevet - jeg håber du genkender din!

Moulinex OW 2000

[Kava]

Moulinex OW 2000

se her https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...9.0
Kava i slutningen skrev hun, at hun havde noget - måske ville hun sende det?

Fra min linje kan du se, hvor meget jeg bager brød i 2000. Jeg er tilsyneladende den eneste, der først købte og prøvede alle opskrifter fra bogen. Kun 4 måneder efter købet snuble jeg på dette websted. Bogen indeholder mange jambs i opskriften, så jeg råder dig til at se engelsk eller tysk. option (hvem ejer hvad), i den accelererede tilstand bagte ikke, fordi det er skrevet, at brødet opnås med en meget tæt krumme. Programmer med søde kager har ikke fanget med os, de spiser ikke min hjemmelavede søde citronkage (selvom meget i starten). Og opskriften skal følges meget præcist som anbefalet på forummet. Meget afhænger af mel og gær. Et par gange var brødet dårligt, det viste sig at være efterladt gær (SAF MOMENT) Et eller andet sted på forummet skrev de, at de ofte blev smedet, især små pakker. Derfor tager jeg nu SAF LEVURE en stor pakke, men de skal fortyndes med vand.

Jeg stødte på et problem: Ofte ælter ovnen ikke dejen fuldstændigt, bollen går efter tur i to diagonale hjørner, og i de to andre når den ikke ingredienserne. Hvis jeg følger dejen, skraber jeg i hjørnerne med en spatel, og hvis der er en forsinket start, får jeg ofte mange ikke-blandinger.

Kære medlemmer af forummet, har du mødt noget lignende i din hp, og hvordan håndterede du det?

Jeg er også ejer af denne komfur. Først var jeg også ked af, at der ikke skete noget, og skorpen var hvid.
Men efter at have læst forumet lærte jeg at bage i det.
Jeg har ingen skalaer, jeg måler den med et måleglas til HP. Men jeg tager mere smerte, end det er skrevet.
Hvis der er skrevet mel 310 gr. - Jeg tager en fuld målekop mel og yderligere 100 ml. (måleglas til HP), viser altid brød.
Jeg kan godt lide mælkebrød, meget velsmagende
Jeg lavede rug "Uden noget", jeg kan ikke huske forfatteren, jeg gjorde dette - først æltede jeg dejen i 15-20 minutter, stod derefter i 1 time og tændte bagning i 1 time, og derefter i yderligere 10 minutter fungerede alt.
Jeg mestrer surdej og vil også bage der.

Jeg er glad, selvom min mand insisterer på at købe en mere sofistikeret ovn, men jeg ved endnu ikke, om

Først når min Mulia 2000 er sund, ændrer jeg ikke. Og så kiggede jeg på (Panasonic undersøgte ikke) alle de samme programmer, selv overflødige, dybest set omrører knive fast i det hele taget og skorper ..... Nå, med alle fordelene kan der være nogle mangler. Jeg har mestret mange opskrifter og er klar til at dele, kun tid er ikke nok til computerspørgsmål.
Hurtigt brød, det samme viser sig normalt ikke at være så tæt. Hvis det er presserende nødvendigt, er der et sted at være.
Sort brød 50% hvede og 50% rug med surdej viser sig meget tæt, men ikke mursten.
Og honningkager er et eventyr! mine ører kunne ikke straffes.
Og chokoladebrødet på arbejdet var dumt, og kokken havde ikke tid til at smage på det.
Jeg tager opskriften fra instruktionerne som basis (nogle fjender oversatte den til russisk, jeg skal kontrollere den), og derefter tilføjer jeg alt, hvad jeg fandt på stedet eller kom til at tænke på) For nylig tilføjede jeg tørrede grøntsager til suppe (løg, persille, selleri osv.) det viste sig velsmagende, men lugten af ​​suppe - de sagde, at "gå og lav suppe til sådan et brød."
Gå efter det!

Først når min Mulia 2000 er sund, ændrer jeg ikke. Og så kiggede jeg på (Panasonic studerede ikke) alle de samme programmer, selv overflødige, dybest set omrører knive sidder fast overhovedet og skorper ..... Nå, med alle fordelene kan der være nogle mangler. Jeg har mestret mange opskrifter og er klar til at dele, kun tid er ikke nok til computerspørgsmål.
Hurtigt brød, det samme viser sig normalt ikke at være så tæt. Hvis det er presserende nødvendigt, er der et sted at være.
Sort brød 50% hvede og 50% rug med surdej viser sig meget tæt, men ikke mursten.
Og honningkager er et eventyr! mine ører kunne ikke straffes.
Og chokoladebrødet på arbejdet var dumt, og kokken havde ikke tid til at smage på det.
Jeg tager opskriften fra instruktionerne som basis (nogle fjender oversatte den til russisk, jeg skal tjekke den), og derefter tilføjer jeg alt, hvad jeg fandt på siden eller kom til at tænke på) For nylig tilføjede jeg tørrede grøntsager til suppe (løg, persille, selleri osv.) det viste sig velsmagende, men lugten af ​​suppe - de sagde, at "gå og lav suppe til sådan et brød."
Gå efter det!

Del honningkageropskriften

Pepperkager (måske læser jeg det også her)

4 ting. fedter (blød i 1 time i varm mælk og træk derefter ud)

Mælk-20 ml.

1 x æg

Sukker-90 gr.

Salt-1 knivspids

Krydderier til honningkager - 3 tsk (ingefær, muskatnød)

Honning-290 gr. (Hvis den er meget tyk, kan du varme den op i et vandbad eller fortyndes lidt med vand)

Smør-30 gram

Hvedemel -260 gr.

Hele korn eller rugmel-60 gr.

Bagepulver (bagepulver) -3 tsk
Vi lægger alt som det skal (bland bagepulver med mel på forhånd)

Det viste sig meget velsmagende!

Også om ashberry - tilsæt kanel og bag i cupcake-tilstand (eller du kan ælte separat og bage separat - 1 time eller lidt mindre.)

Generelt kunne jeg godt lide brødbagningen - separat æltning (indtil jeg ser, at bolle er god) en times korrektur og en times bagning. Især når jeg prøver en ny opskrift. Men jeg bruger det ikke altid. Og jeg sidder ikke længere fast med en fast omrørerkniv, ja, jeg sidder fast, ja, hvad nu ...
Og hvis du vil lægge opskrifterne ud i hvilket afsnit i dette? Fortæl mig.

Hej kære bagere! Endelig er jeg i jeres rækker, hele ugen her sad jeg inkognito i buskene og læste. Endelig gav min elskede mand mig en Moulinex OW 200032 komfur til hans fødselsdag. Den vejer lidt, kompakt med en målekop og en ske. 12 bagefunktioner, inklusive dej og marmelade, med en 13 timers forsinkelse, funktionen til at holde varmen i 1 time med en skål med et maksimalt volumen på 1000 g. Nå, med et ord, drømmen om den skøre kok er gået i opfyldelse! Hele aftenen dansede de omkring hende, kiggede ind, studerede instruktionerne om, hvordan Kama Sutra var, strøg siderne, og-og-og-og ... de bagte vores første hvedebrød. Ummmmm ... hvad et ædle brød kom ud, fluffy .. med en gylden skorpe, men pa-ah-ah-åh ... !!! De brød en skorpe, og derfra faldt dampen, hele lejligheden var fyldt med sådanne skøre lugt som i en himmelsk konditori.Fra disse lugte besvimede min papegøje Gosha, og min husbond talte til komfuret hele aftenen og strøg hendes sider som en elskerinde! Og der var ingen grænse for min glæde! Mødre tilmelder sig i køen, se og smag hjemmelavet hvedebrød !!! Jeg går og smører kaviar på et brød, så livet virker som et eventyr! ))) Tak for opmærksomheden!

Hej allesammen! Fortæl mig, lavede nogen en pizzadej fra en opskriftbog (i den forstand fra instruktionerne)? Dejen kom op til mig (den så ret anstændig ud), men da jeg begyndte at trække den ud, sad den fast og var meget sprudlende indeni ... kort sagt kunne jeg ikke rulle den ud, men lagde den straks i formen og rettet den ud med mine hænder. I princippet viste det sig lækkert, men jeg synes, at det ikke skulle være sådan. Jeg har altid lavet gærfri dej.

Måske var der lidt mel der?

I Mula 200032-tilstand nr. 4 er nr. 3 til rugbrød. Jeg bager i forholdet 300g til 300g med surdej og lidt gær. Meget velsmagende. Skær tyndt, men ikke kerpich. Nogle gange bager jeg på mode nr. 12 i 10 minutter. Jeg kan godt lide mode nr. 3 mere, fordi jeg ikke vil bruge de ekstra 30 minutter, og jeg lægger altid de produkter, der allerede er varme, i.

men den tredje tilstand er "fransk". Jeg bemærkede ikke forskellen mellem hoved og den tredje. Og den 4. bagte jeg, men på en eller anden måde har jeg heller ikke rigtig brug for disse 30 minutter. Jeg bager på dej, så processen med præfermentering (eller opvarmning, som designingeniørerne planlagde der i 4. tilstand for c / z mel) synes ikke at være nødvendig

Jeg kom til computeren. Jeg vælger tilstand 3, fordi korrekturen er mere end i tilstand 1. Se instruktion undtagen fransk. ruller der Rustik brødopskrift med rugmel. Kun rug skal laves med surdej. Ingen billeder. Jeg prøver at tage et billede af, hvordan jeg vil bage.
Held og lykke!