Æble- og hindbærtærte

[Hindbærfyldning]

Æble- og hindbærtærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hindbærfyldning
Hindbær	1 glas
Creme fraiche	4 spsk. skeer
æg	1 stk
Stivelse	3-4 spsk. skeer
Flormelis	4 spsk. skeer
Æblepåfyldning
Store æbler	2 stk
Sukker	2 spsk. skeer
kanel	smag
Smør	1 spsk. skeen
Vaffelark	1 stk
æggeblomme	1 stk

Madlavningsmetode

• Receptet dej æbletærte
• Slib alle ingredienserne til hindbærfyldningen, indtil de er glatte i en blender.
• Skræl æblerne, skær dem i små terninger, læg dem i en gryde, tilsæt smør og sukker. Lad det simre over svag varme i 5-7 minutter, drys lidt kanel over.
• Fjern dejen fra køleskabet, rul 2/3 af dejen ud tyndt nok til at sætte den i en rund form på ~ 24 cm diameter, siderne skal hænge lidt ned. Hæld hindbærfyldningen, læg et vaffelark ovenpå. Det viste sig at være for stort for mig, jeg reducerede arkets diameter ved at skære en strimmel omkring 2 cm bred ud fra midten og derefter reducere den ydre side lidt. Sæt æbler på et vaffelark, bøj ​​siderne ovenpå. Fjern resten af ​​dejen fra køleskabet, rul det ud, skar kagerne ud og arranger dem tilfældigt, men tæt nok på overfladen af ​​kagen. Børst med blomme. Bages i 40-50 minutter ved 170-180 grader.
• 

Bemærk

I teorien skal kagen være med jordbær, men jeg havde ikke en, kun frosne hindbær. Og der vil være jordbær, jeg vil lave med jordbær

En meget interessant opskrift, jeg vil helt sikkert bage den, bogmærke den, tak!

[Tatyana]

Tatyana, Hvilken skønhed! Hvor usædvanligt kagens design ser ud!
Og mine jordbær er allerede modne, den første høst er allerede spist, sur! Her vil det komme godt med i din kage!
Tak for opskriften!

Tak, piger. Bag dit helbred!

Jeg har bagt en æble- og jordbærtærte i dag. Alt er det samme, men i stedet for hindbær, jordbær. Også meget velsmagende.

Tatyana, hvilken dejlig kage du har!
Det er en skam at endda skære sådan en skønhed ... du kan sidde, beundre, savle ...

Det er en skam at endda skære sådan en skønhed ... du kan sidde, beundre, savle ...

Du kan skære, du skal spise, og det er meget simpelt at gøre. Tro mig, jeg er faktisk konditor; jeg baker sjældent