Boghvede madeleine

Boghvede madeleine

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	100 g
boghvede mel	100 g
æg	3 stk.
smør	120 g
flormelis	150 g
bagepulver	1 time l.
citronskal

Madlavningsmetode

• Pisk æggene med pulveriseret sukker, indtil massen øges i volumen og bliver hvid.
• Bland mel med bagepulver, citronskal og tilsæt ægmassen, omrør forsigtigt fra top til bund.
• Hæld derefter olie i en tynd strøm (præ-smelt og kølig), bland alt, indtil det er glat.
• Opvarm ovnen til 220 ° C.
• Del dejen i forme 2/3 af højden.
• Bag de første 5 minutter ved 220 ° C, sænk derefter temperaturen til 180 ° C, og bages indtil gyldenbrun, 10-15 minutter.

Bemærk

En kilde:

Lignende opskrifter

Madelene ostemasse-hørbrød (Madeleine Princess) (Podmosvichka)

Fuldkorns ostemasse-citron "madelens" (Podmosvichka)

Madelene kaffe (Natali06)

Åh, hvad en vidunderlig opskrift! Tak skal du have!