Multicooker Dex DMC 65 (anmeldelser)

[Natasha]

Natasha, brødet er meget vidunderligt! Bagte du det manuelt, eller bagte du det? Æltede du det i hånden eller xn?

Tak, jeg forventede ikke, at det skulle vise sig. Æltning i hånden kom dejen op i manuel tilstand 40 grader, bagt på "bagning" i 1 time, vendte den om - endnu en halv time (måske mindre, lidt stegt).
P.s. Før fremkomsten af ​​multi adskilte hun sig ikke i en sådan heroisme, familien er i et behageligt chok
Opskrift Enkelt brød (Panasonic multicooker)

3 spørgsmål - hvordan korrektur dejen? - med manuel dir. 30 eller 40 grader eller ved prog. yoghurt (om temperaturen i sidstnævnte er høj, og om den er lille 30 grader) - den anden, hvoraf max. vægt af mel, kan du lave en bolle dej, så den ikke derefter kommer ud over toppen i en lukket multikoger, når du står? (0,5-07-1 kg mel?)

Jeg lavede af 3 glas mel, da meget lidt plads kom op. Jeg har allerede skrevet,

sæt den "manuelle" tilstand på 30 grader på korrekturen, efter 45 så verden ind - dejen kom op på nul, rørte ved den, alt var koldt

, på manuel 40 grader viste sig.

Jeg lavede af 3 glas mel, da meget lidt plads kom op. Har allerede skrevet, på manuel 40 grader viste det sig.

multi-briller eller 250g? og hvor lang tid ved 40 grader tog det at fordoble testen?

Briller er 250 gram, jeg havde dejen i en time (men opvarmede kun gryden)

[Vanilje]

hvordan kan man bevise dejen? 30 eller 40 grader eller ved prog. yoghurt (er temperaturen høj i sidstnævnte og er den ikke lille 30 grader)

faktisk, for testen er 30C den ideelle temperatur
40C er lidt for meget (i min Dex 60 er der ingen 30C, så jeg bruger 40C - men jeg tænder den kun i 20 minutter, slukker den derefter, og så er der dejen i beholderen, tegneserien holder sig varm som en termokande)
Derfor, hvis Manual 30C fungerer korrekt og varmer skålen op til den indstillede temperatur, så kan du ikke forestille dig det bedste til at bevise, og programmet kan være tændt i hele prøvetiden

hvorfra max. vægt af mel, kan du lave en bolle dej, så den ikke kommer ud over toppen i en lukket multikoger, når du står? (0,5-07-1 kg mel?)

grænse - 0,65 kg mel - når det er korrektur, hviler det ikke mod taget (medmindre du selvfølgelig overeksponerer det), men når det bages, hviler det ofte mod taget, men ikke kritisk - fordi jeg altid vender om og bager brødet, der er ingen fejl synlige

Vanilje, brød -

grænse - 0,65 kg mel

Tak, ellers ville jeg prøve det ved at skrive, men rigtigheden af ​​enhver tilstand efter temperatur kan du kontrollere fyldningen af ​​vand der og vente 15 minutter på at måle dens temperatur?

og rigtigheden af ​​en hvilken som helst tilstand med hensyn til temperatur, kan du kontrollere fyldningen af ​​vand der og vente 15 minutter på at måle dens temperatur?

ja, efter at have ventet i 15-20 minutter
kun for meget vand behøver ikke at hældes, ca. 1 liter - hvis du hælder meget vand, skal tiden øges

Igen kommer jeg tilbage med et spørgsmål om denne 30-graders tilstand ... Nogen fra ejerne af den 65. bruger det til at bevise brøddej? Selvfølgelig er jeg begynder inden for brød, men jeg har bare ikke tålmodighed til at vente, indtil dejen passer der, muligheden "Jeg varmer gryden op i 40 g og slukker den derefter, læg dejen" mere nra. Er jeg virkelig utålmodig?

[Vanilje]

Vanilje,
Jeg tjekkede først alle temperaturforhold med et elektronisk termometer. Min tegneserie tåler dem perfekt, et eller andet sted lavede jeg endda en tallerken, men mistede den ... Men jeg (i min tegneserie) har virkelig 40 * på yoghurt og virkelig 30 * på korrektur. Gærdej er perfekt til 30 perfekt.Selv surdejsbrødet blev optøet i tegneserien ... Der er mere "med øjet" at handle ... Men jeg bager i ovnen i form af et brød, ja eller i en KhP på maskinen - sådan ønsker sjælen, og hvilken slags brød der bages .. ...
Jeg havde lidt erfaring med endnu en tegneserie, hvor kun 40 * ... I omkring en uge forsøgte jeg nervøst hver dag at fange den "gyldne middel", så den ville blive varm og ikke blive overophedet ... Nå, jeg kunne ikke lide det ... det samme tørrer lidt op, som om det var for kogt ... Derfor var jeg meget glad for Dex 65, som er 30 *. Jeg var den første til at kontrollere det ... Du skal kontrollere din tegneserie med et termometer, helst et elektronisk. Måske opvarmes det ikke med 30 *? Hvis dejen ikke hæver sig?
Og jeg har en dej til maksimalt 600 g mel - min HP ælter ikke længere, og jeg har ofte brug for 400-500 g. Men 600g passer virkelig ...
Held og lykke !!!

Hvor lang tid tager det for en normal dej at hæve sig? Og del også, hvordan man vasker disse pletter, det jeg har prøvet tager ikke, men jeg er bange for alle mulige syrer ...

Drevet af Coppermine Photo Gallery

Og del også, hvordan du vasker disse pletter

Jeg vil afsløre en frygtelig hemmelighed, jeg er ikke opmærksom på disse pletter, men generelt synes pigerne med CIF at have slettet dem og ser ud til at (hvis ikke forvirrede) med nogle midler fra Amway

Hvor lang tid tager det for en normal dej at hæve sig?

her skal du fokusere mere ikke på tiden, men på det faktum, at dejen er fordoblet
tiden vil afhænge af dejtypen, af mængden af ​​gær i dejen, og hvis brødet er surdej, øges tiden endnu mere
men groft sagt er normen for almindeligt hvidt brød med gær ca. en time, måske lidt mindre eller mere
Jeg gentager igen - det er bedre at fokusere på at øge testen

[Alisa-Topol]

Alisa-Topol, irysskaTak, jeg vil igen blive. Før udseendet af multi var jeg simpelthen ikke interesseret i disse spørgsmål. Mange af mine veninder er overraskede: "Kan du også bage brød der?" Jeg også, men det viste sig første gang.

[Vanilje]

Vanilje, efter at jeg købte tegneserien, distribuerede jeg kun dejen i den. Efter tid - 1 time. Men sandheden bliver fortalt, dejen er til tærter, ikke brød.
Og så at varmeelementet ikke bliver snavset, blev jeg vant til ikke at lægge gryden på bordet (nogle krummer osv. For ikke at sidde fast), men først lagde jeg håndklædet / serviet på bordet og derefter gryden.

Piger! Hjælp mig, jeg ville købe en langsom komfur dex 65, og jeg stødte på dit forum, der er ingen styrke til at genlæse hele forummet, gravide øjne gør ondt! Jeg troede, at den nye model forbedrede den gamle, men jeg læste, at der er mange jambs i den nye! Kan du forklare mere detaljeret, hvad disse jambs er, og hvad er der virkelig bedre at købe 60 og ikke jage den nye 65 ??

[lely]

lely,
der er kun et jamb i det 65. - et ukonventionelt, meget ejendommeligt arbejde med "boghvede" -programmet. Selvfølgelig kan du tilpasse dig - efter signalet om programmets afslutning skal du holde det i yderligere 20 minutter på opvarmningen, og kornet (ikke kun boghvede !!!) er færdig med tilberedningen.
Personligt har jeg slet ikke brug for denne tilstand - jeg bruger tilstanden "mælkegrød" selv (åh, rædsel), hvis jeg koger grød i vand ... Og korn til sideskålen koges i "ris" -tilstand ...
Ja, tilbage nogle tegnefilm (jeg har ikke dette) efter "stegning" -tilstanden, skal du lade multo køle lidt ned og først derefter tænde en anden tilstand, for eksempel "ris" (til pilaf) eller "stewing" til suppe ...
Og her er den manuelle tilstand og 30 * for mig - bare en sang. I denne tilstand afrimer jeg dejen, optøer kød og fisk (når det er presserende nødvendigt!) ...
Held og lykke med dit valg !!!

Og del også, hvordan du vasker disse pletter

Natasha, disse pletter er frygtelig irriterende for mig ... Så snart de dukker op, vasker jeg disken med et almindeligt rengøringsmiddel og en svamp til opvask med den ru side. Både feer og billig ATB rio, de kan let vaskes ...
Om eksperimenter med mælk. En liter butiksmælk blev hældt i tegneserien og indstillet til 100 grader manuel tilstand. Jeg lukkede låget, fjernede ikke ventilen (den var i lukket tilstand) og glemte det. Jeg glemte virkelig ... Efter 20 minutter gik jeg ind i køkkenet ... og så huskede jeg det!
Min mælk kogte normalt, steg lidt i volumen, men plettet ikke tegneserien og spyttede ikke mælk.En lille smule brændt - en let brun appetitlig skorpe fra bunden skrabet af, da jeg blandede mig en ske ... Så smed jeg den vaskede ris i samme tilstand med låget lukket, mælk blev tilberedt på 10 minutter.
Har du fundet en tilstand til kogning af mælk?

[sparta]

Jeg gned allerede min varmeskive med alt, hvad jeg ikke gned, og gennemblødte den natten over, men disse pletter forsvinder ikke, jeg skal se med det samme ... Jeg koger mælk alligevel på mælkegrød, 50 minutter. Og hvis du har brug for grød, så sætter jeg den på i en time og holder den opvarmet i endnu en halv time (så det er som jeg kan lide det). Jeg prøvede det på slukning, på "damp", men det er stadig nødvendigt at følge der. sparta, i morgen prøver jeg igen kl. 100, det har jeg ikke nået endnu
lely, Jeg har købt det og fortryder det ikke engang, alt hvad du behøver er: mv701: gør dig klar, det er et spørgsmål om dygtighed.
Nu har jeg hovedspørgsmålet - korrektur af dejen, jeg vil eksperimentere med alt. I dag lagde jeg dejen i en tegneserie, efter at jeg havde kogt bouillon og ikke tændte noget, den steg, åh, åh! Men alt fordi jeg ikke er bager, er jeg en erfaren forsker

Piger fortæller mig, for en familie på 5 personer (4 voksne + 1 barn) er der tilstrækkelig potvolumen.

og hvad er virkelig bedre at købe 60 og ikke jage den nye 65?

Du bliver nødt til at jage efter 60, hvis du modnes, 65 - i enhver onlinebutik, men 60 - jeg kan ikke finde nogen steder. Og hvor der er sådan en pris for den lavet, som generelt ikke er reel !!!!!!

[vtusya]

vtusya, Det tror jeg ... afhængigt af hvad jeg skal lave mad. Netop på det tidspunkt ...

I dag forsøgte jeg at dampe æg. Det er en fornøjelse, vil jeg sige. Intet revner, løber ikke væk, 20 minutter var lige nok. Mælken ved 100 ° koger godt og løber ikke væk (takket være Olya), jeg gryder brødet ved 30 ° (dette er allerede Alisa-Topol), bager det hver anden dag, tænkte på en brødproducent, chebies blandede det for mig. Noget andet nyt at eksperimentere med?

[Natasha]

Natasha, Jeg dampede æg på 10 minutter ... Blødkogte æg er nok i 7 minutter.
Du er en ung mor, er du ikke? Gud selv bad dig om at købe en brødproducent. Tip til din mand, at 8. marts er lige rundt om hjørnet.
Tilsyneladende vil du først have det til den mest krævede enhed.
... personligt kan jeg leve uden en multikoger og en trykkoger, men uden en brødmaskine, nej!
Min gamle brød sammen, arbejdede i 5 år. Det er så svært uden hende ... Jeg købte mig en ny for et par dage siden. Skandaløst glad!

Jeg købte mig en ny for et par dage siden. Skandaløst glad!

Tillykke med din nye hårdtarbejdende
hvilken købte du?

[sparta]

Jeg damper æg på 10 minutter ...

Det er bare at slukke for det efter 10 minutter? Og fortæl mig, hvad er forskellen mellem grøntsager og fisk i "damp" -tilstand, begge i 20 minutter?
sparta, med en ny ting,

[Irishka]

Irishka, Hej! Tak skal du have!
Min første "urimelige shopping" i livet, da jeg købte en ting på forhånd uden at planlægge et køb, ikke læste anmeldelser og ikke ledte efter den rigtige model efter parametre på internettet. Det ligner slet ikke mig ... Jeg gik ind i foxtrot, så Gorenje "900 AL, komplet med 2 spande, 2 omrørere og et yndlingsblåt lys, jeg indså, at min ... Derhjemme fandt jeg en uerstattelig funktion til mig - hjemmetilstand, hvor du kan at indstille tidspunktet for korrektur, æltning, bagning selv .. Generelt var jeg meget glad ... denne hp er meget bedre end den første.
Natasha, i grøntsag-fisk-tilstand er tiden indstillet - fra 5 minutter og mere. Nej, jeg indstiller tiden, den slukker for sig selv.
Og med hensyn til det andet spørgsmål ... i grøntsager og fisk indstilles damptilstanden i området fra 5 til 30 og 42 minutter. Og i "kød" -tilstand fra 15 minutter til 2 timer.
Tak også!
Og mig på "dig" ... som endnu ikke tante

i grøntsager og fisk indstilles damptilstanden i området fra 5 til 30 og 42 minutter. Og i "kød" -tilstand fra 15 minutter til 2 timer.

Dette er nyheder, jeg så det ikke ... Jeg har lavet madlavning i en måned nu, og jeg tænker hvad fangsten er.

Jeg damper æg på 10 minutter ... Blødkogte æg er nok i 7 minutter.

7 minutter fra hvad skal man opdage? Fra det øjeblik det koger? Hvor meget vand der skal hældes og hvor lang tid i alt at indstille, da nedtællingen begynder umiddelbart efter start af programmet
Hvem har allerede beregnet, hvor meget vand og hvor meget det koger for at tilføje denne tid og indstille det rigtige tidspunkt?

Og siden ferien, alle dine dejlige damer!

[spawn_lmg]

spawn_lmgNej. Sæt damp, hvilket som helst af de 3 programmer, indstil tiden til 7 minutter. Fra starten af ​​programmet ... Du behøver ikke beregne noget.
Hæld vand i 2 glas. Æg - i en dampkurv. I slutningen af ​​7 minutter bip tegneserien - du kan tage æggene ud, klar!

Piger, god ferie til os alle !!!

Piger fortæller mig, hvem der har forberedt opskriften på hytteostgryderet, jeg har 65? Jeg ville også sige, mange kan ikke lide boghvede-tilstand i denne model, men jeg kunne godt lide det, smuldrende lækker, jeg kogte som skrevet i instruktionerne!

Jeg ville også sige, mange kan ikke lide boghvede-tilstand i denne model, men jeg kunne godt lide det, smuldrende lækker, jeg kogte som skrevet i instruktionerne!

Det afhænger meget af selve boghveden, nogle gange kommer en sådan træ på tværs, men der er normalt fordøjelig

[lely]

lely, Jeg lavede ikke rigtig en gryderet, men en ostekagemesse https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Det viste sig sådan https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...590.0, lækker og smuk.
Vanilje, har du en brødproducent?

Nej, der er ingen steder at sætte, der er ikke nok rezetoks. Mens jeg torturerer tegneserien

Tak for ostekageopskriften, men jeg prøver det en anden gang, jeg har allerede lavet en gryderet!

Hej! Piger, vi har brug for din hjælp som erfaren. Første gang jeg kogte ris i dag i en multikoger, da vandet kogte, klatrede alt gennem ventilen. Ventilen var på en lukket lås, fortæl mig, hvad jeg gjorde forkert. På forhånd tak alle sammen

Irina, god eftermiddag!
Ventilen skal altid være lukket under tilberedningen.
Jeg havde ikke sådan en situation (jeg laver ikke mad meget, fordi jeg aldrig "spytter" noget ud gennem ventilen). Men pigerne fra det nærliggende Temka rådede i sådanne tilfælde til at skylle risen meget godt, indtil vandet blev klart (kineserne skyller ris i 8 farvande). I det næste. når alt ordner sig helt sikkert !!!

Tak for svaret! Jeg prøver at skylle risen bedre. Låsen var i lukket position, måske tog jeg mere vand end anbefalet. Jeg var bange for, at den mørke ris muligvis ikke kogte. Jeg er forvirret over, at indsatsen i ventilen drejer meget let, fra lukket til åben, uden fiksering. Så alle sammen?

Dette er normalt. Sådan er det med mig i første og anden 65 Dex.

Tak for din tålmodighed med mine spørgsmål. I dag laver jeg mad for første gang i en multikooker

[hvad skete der ?]

Hej til alle forumbrugere! Jeg mestrer multikookeren Dex-65.
Der var et problem med at prøve at lave kyllingesuppe i dag.
Jeg fyldte kødet, hældte vand, tændte stuetilstanden - alt er ifølge bogen.
Efter 30 min. Jeg gik ind i køkkenet og så, at vand med skum blev ført gennem den øvre ventil.
Hele multikogeren er dækket med tørret skum på toppen, displayet tåget op, halvdelen af ​​vandet i gryden.
Slukkede den. Jeg hvidvaskede alt. Jeg satte den på komfuret.
Nu sidder jeg og tænker hvad skete der ?
Jeg beder erfarne råd. Hvis det diskuteres, skal du stikke din næse.
Tak skal du have.

Det sker for mig, hvis du lægger en gryde maksimalt, og jeg bemærkede også, at der dannes meget skum fra store kyllinger, og det spytter ud gennem ventilen. Nu hælder jeg enten mindre vand, eller de styrer kogeprocessen. Tegneserien er god, du skal vænne dig til den

[DEX fik en fejl i model 65, "Boghvede" -tilstand fungerer!]

I 2 år har jeg været den lykkelige ejer af DEX 50. Jeg begyndte at savne hende, og om sommeren er det ikke særlig praktisk at bære tegneserien frem og tilbage til dachaen. Jeg stoppede ved 65 modeller, bestilte og begyndte derefter at læse emnet. Først var jeg ked af det på grund af fejl med "Boghvede", så fratrådte jeg mig selv og besluttede at lave grød på 50. I to dage turde jeg ikke sørge for, at tilstanden var ujævn, men i går gjorde jeg et eksperiment, jeg sendte 1 multiglas boghvede + 2 multiglas vand til multikogeren. Der skete et mirakel! Boghvede blev kogt i ca. 35 minutter og viste sig at være perfekt uden opvarmning og andre tricks.
Tilsyneladende, DEX fik en fejl i model 65, "Boghvede" -tilstand fungerer!
Jeg kan godt lide tegneserien meget, efter 50 skuffer modellen ikke. Mælkegrød viste sig at være stor, kogt byg i 40 minutter. Jeg spekulerede på, hvorfor nogen havde rå grød på 50 minutter. Klokken 8 var for meget for yoghurt, jeg prøver at sætte det klokken 6 i dag. Ikke alle tilstande har prøvet endnu. Hvis der er nogen klager, vil jeg afmelde mig.

[yanapp]

yanapp, tak for sådan en nyttig anmeldelse! Nu ved vi, for fremtiden ville jeg have det samme, selvom gå udveksle det!
Tillykke med din assistent!

[sparta]

Tak skal du have, sparta Så nu giver det mening at udveksle, hvorfor ikke? Lad os håbe, at min tegneserie ikke er unik, og dette er et nyt parti.

Jeg har allerede udvekslet en buggy. På nøjagtigt det samme
Nu blev jeg vant til alle fejl, jeg fandt en tilgang til dem, jeg koger boghvede 2 gange, jeg laver yoghurt med en åben ventil, jeg tænder ris efter at have syet kødet efter 5-10 minutters hvile multi ...
Jeg ville udveksle det, hvis jeg var sikker på, at jeg ville få en modificeret tegneserie, og hvis der var en udveksling gennem et servicecenter i vores by, ville jeg løbe på en løbetur. Men jeg vil ikke starte besværet med onlinebutikken igen ...
Dybest set passer min til mig ...
Og du skal skrive om din tegneserie ... meget interessant

Hej allesammen. Har nogen prøvet at lave vanillet til napoleon i en tegneserie? Specifikt er tilstanden af ​​interesse, du skal bare lave mad meget på én gang. Jeg vil bare prøve 80 grader manuelt. Måske har nogen allerede vænnet sig til det

Hej. Fortæl mig, hvilken tegneserie der er bedre at tage Dex-60 eller Dex-65? Hvilken er bedre?

Har du fundet dex60 til salg?

[Natasha]

Natasha, i Metroen sker det nogle gange ...
Tanya, utvetydigt - dex -60, det fungerer for alle uden nogen klager ...
Men jeg har en dex-65, jeg elsker hende også meget!