Ostemasse gryderet (Steba dd1)

[Masinen]

Masinentak for opskriften!
Jeg vænner mig til DD2 XL Staff i en uge. Dine opskrifter og råd er meget nyttige. Hun bagte dog i grød i en keramisk gryde, men det viste sig fremragende. Farven var hvid, meget frodig, men efter afkøling faldt den lidt. Det kom aldrig sådan ud i ovnen, det er ikke nyt for mig, det er ikke let at gætte temperaturen.

[Masinen]

Masinen, Masha, kogte du kun denne gryderet i grødtilstand? Har du prøvet det på sløvhed? Jeg spekulerer på, hvilken tilstand der er mere vellykket.
Nu forberedte jeg alt efter opskriften (kun kefir udskiftede vand + creme fraiche, måske var der ikke noget andet, ikke engang mælk), nedsænkede det i en skål og tænkte: måske læg det nu i køleskabet og start programmet om morgenen for at få en lunken morgenmad til morgenmad ... Tror du, at jeg ikke vil ødelægge det? Eller er det stadig bedre at bage det nu og varme det op om morgenen?

Alligevel satte jeg skålen i køleskabet om natten, stod op kl. 6 om morgenen, tog kasserollen ud, var lettet over at finde ud af, at intet havde skrællet af natten over, konsistensen ikke var ændret. Jeg satte Kasha-regimet i 1 time og 10 minutter og sov videre. Da vi vågnede, ventede en vidunderlig gryderet på os til morgenmad! Og det ligner virkelig en souffle, meget øm, luftig og lækker! Og intet afgjort efter afkøling, og selv efter at være kommet ud af multi))) Og hvad der er meget sejt - du kan lave en forberedelse om aftenen og ikke tvinge dig selv til at stå tidligt op og vække dine naboer og mand med lyden af ​​en mixer)) Tak, Masha, for opskriften. Min mand og jeg har tjekket det ud! Nu vil jeg også behandle mine kolleger, lad dem tjekke det ud! 😄👍

[4udo]

4udo, Natasha, så lige din gryderet !!!!
Undskyld, jeg savnede dine spørgsmål

Masinen [/ b], I går kogte jeg en gryderet efter din opskrift, kogt i grød i 1 time, siderne viste sig også at være hvide, men det påvirkede ikke smagen, meget ømt, det smelter bare i munden, mange tak for en sådan vidunderlig opskrift

Tilføjet tirsdag 16. august 2016 08:40

Top dækket med frossen jordbærgelé med agaragar

[Tatyana]

Tatyana, åh, hvor lækkert det viste sig !!
super

[Masinen]

Masinen, tog et lidt forkert billede, viste sig sidelæns

Jeg bagte min første ostemassegryde i mit liv! Endelig opdaterede jeg teflongryden. Tak for opskriften, lækker med frisk creme fraiche og jordbærsauce.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, jeg er glad for, at min opskrift blev valgt

Jeg gjorde det i dag på Shteba DD i en rustfri skål og satte en silikoneform inde. Selvfølgelig ikke rosenrødt. og hvid, men meget øm og velsmagende. Næste gang vil jeg prøve at hælde vand rundt om formen, så varmen ledes bedre, i teorien vil det se ud som en engelsk budding på et vandbad. Du kan derefter tilføje bær til ostemassen. Og jeg tror, ​​hvis det gøres i en plug-in-form, kan tilberedningstiden hæves op til 2 timer.

[torturesru]

torturesru, Tillykke!
Og i går lavede jeg en gryde til 500 g hytteost i en ny keramisk skål, Grødtilstand, 1 time og 10 minutter. Lækker som altid, øm

[Masinen]

Masinen, god eftermiddag))) og Manka Mere end 1/2 ml kunst er hvor meget?



Masinen, Jeg forstod ikke, at dette sandsynligvis var et multiglas, jeg gjorde alt, bagte en vidunderlig gryde, grillede toppen
børn kom og spiste alt rent)))
Nuværende faldt hun af efter at have grillet, var så storslået i starten, hvad gjorde jeg forkert?

[Tanechka]

dette er tilsyneladende et multiglas

Det er selvfølgelig ham Tanechka !!!

[Inna]

Inna,

Gryn Mere end 1/2 ml kunst er hvor meget?

Samme spørgsmål

[Lenusya]

LenusyaDette er et halvt glas fra en multikoger, godt eller 3-4 fulde spiseskefulde, som det var

[Masinen]

Masinen, Mashunya, tak for gryderet opskriften! Smuk, gullig viste sig som solen!
Jeg gjorde alt strengt efter opskriften.




Og det er lækkert, som en soufflé i tekstur! nej, Panasonic ved ikke hvordan!

[Lenusya]

Lenusya, åh, hvad !!
Nå, du hurtigt !!
Super!

[Masinen]

Masinen, dette er Divine yummy! Tak for opskriften!

hun faldt af efter at have grillet, var så storslået i starten, hvad gjorde jeg forkert?

Piger, min gryde falder
måske har du brug for flere lokkefugle?

[Tatyana]

Tatyanakan falde af på grund af cottage cheese
Måske på grund af temperaturen.
Hvad viser displayet efter skift til opvarmning?

[Masinen]

Masinen, Mashulya, 100 med noget lignende, så ikke ud med det samme))) allerede dækket med en grill

Det forstod jeg ikke? Hvor meget lokkemiddel at tage? Der er skrevet 1/2 ml. Kunst. er der individuelt et multiglas eller milliliter?



Og hvad tid skal der udstilles? Opskriften indeholder 1 time og 10 minutter. Så læste jeg på bånd ... 50 minutter ... Jeg har Shteba DD2 ...

Det forstod jeg ikke? Hvor meget lokkemiddel at tage? Der er skrevet 1/2 ml. Kunst. er der individuelt et multiglas eller milliliter?

Svar på spørgsmålet på samme side ovenfor)

Jeg forberedte det. Gryden steg ikke. Hvor meget ostemasse der blev lagt, den forblev den samme i højden. I ovnen fungerer ovenstående altid. Bagt i 1 time og 10 minutter, grød, tryk 3, ventilen var åben, derefter yderligere 15 minutter ved opvarmning, derefter låget på siden, ventede på, at det var afkølet, fjernede derefter låget helt og vendte det forsigtigt om.



Abe tog et halvt multiglas. Alt er nøje i overensstemmelse med opskriften.



Hvad der ikke steg, er min skyld. Mixeren er død ... Du skal købe en ny. Det lykkedes os at slå de hvide, men ikke på stabile toppe.



Tak for opskriften. Det viste sig lækkert. Især med bæresyltetøj ;-) Næste gang prøver jeg at tilføje tørrede frugter.

Skriv venligst, hvordan gryden blev i rustfrit stål, jeg laver ofte gryderetter i ovnen, og nu vil jeg prøve det i staben, men jeg er bange for, at jeg ikke trækker den ud senere. tak skal du have

Det er usandsynligt, at det fungerer i rustfrit stål ... Jeg købte en separat skål til Shteba DD2 med en teflonbelægning. Jeg bager i det.



Jeg sprang let ud af form. Formen blev præ-smurt med smør.

Jeg bagte den anden gryderet. Af ændringerne lykkedes det mig at slå de hvide til stabile toppe (på trods af en defekt blender) og tilsatte sodavand i stedet for bagepulver. Sukker - mere end et halvt glas fra multi. For første gang var gryden ikke sød. Resultatet er behageligt. Tak for opskriften. Jeg gentager ofte ...







Tak for opskriften :-))



Plettet oven på grund af pergament. Jeg lagde det i bunden af ​​skålen. Første gang (uden pergament) var det en jævn rødmodig farve. Bagt i 1 time og 10 minutter, holdes i 15 minutter ved opvarmning. Meget øm.

Jeg har også en gryderet i dag!
Står køligt ... i en skål. Det vigtigste er at fjerne den fra skålen uden at beskadige den, så jeg besluttede at køle den først af.
I dag ville trykket ikke vinde 03, låget låste ikke, det viste sig først fra anden gang.

[Masinen]

Masinen, mange tak for opskriften
Testet. Viste sig godt

Maria - Jeg har 900 gram ricotta - hvordan man retter opskriften, og der er ikke tid til at løbe til kefir i morgen ... Jeg lavede denne magiske gryderet efter din opskrift 2 gange - bare et eventyr, smeltet i min mund, i hovedkvarteret, selvfølgelig, for den vidunderlige opskrift er jeg meget taknemmelig for dig og mine hjemmelavede også ... hvis jeg kun nu kan fastgøre flødeosten korrekt, tror jeg, det kan være rigtigt i semuljeosten og svulme op, for der er altid et par spiseskefulde af enten fløde eller mælk ... generelt er der behov for rådgivning og ikke kun fra Masha, jeg vil være glad for alle rådene ...