Biryusa
Citat: Gala_Z
Men ved et tryk på 0,7 stiger det bemærkelsesværdigt, dampen begynder at gå og lukker.
Trykket 0,7 er stadig højere end 0,3, og med det bomStørre kraft skubber blokeringsventilen ud.
Galina, og jeg bager kun ved et tryk på 0,3. Alle korn, supper, kød tilbereder jeg til 0,7.
Biryusa
Citat: marinastom
I dag bemærkede jeg, at ventilen opfører sig underligt. Jeg kogte kød til sovs, tiden er gået, det er tid til at aflaste trykket, jeg drejede ventilen fra cirkel til ring, og der var stilhed. Jeg var nødt til at lukke ventilen af ​​med en kniv for at lade dampen komme ud. Og så lukkede hun den færdige sovs med et låg, og svømmeren sprang straks, selvom ventilen på ringen stod.
Hvad, også ved urenhed?
Marina, jeg lettet en gang med magt af presset en gang - efter at jeg havde kogt kålsuppe. Så jeg havde hele låget i denne kålsuppe, inklusive begge ventiler og en stor O-ring. Derfor besluttede jeg selv: det er bedre ikke at spare tid og vente 5-7 minutter ekstra, når trykket vil udligne af sig selv.
marinastom
Ja, jeg havde travlt med at arbejde, jeg lavede mad om morgenen, indtil det var varmt. Låget ser forresten helt rent ud. Nå, okay, i morgen vasker jeg alt godt.
Linadoc
Piger, her besluttede jeg at fodre Chakapuli-familien, ja, jeg lavede hurtigt en sideskål focaccia i komfur-komfuret STEBA DD1
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
igorechek
Citat: marinastom

I dag bemærkede jeg, at ventilen opfører sig underligt. Jeg kogte kød til sovs, tiden er gået, det er tid til at aflaste trykket, jeg drejede ventilen fra cirkel til ring, og der var stilhed. Jeg var nødt til at lukke ventilen af ​​med en kniv for at lade dampen komme ud. Og så lukkede hun den færdige sovs med et låg, og svømmeren sprang straks, selvom ventilen på ringen stod.
Hvad, også ved urenhed?
Ingen. Klem det sorte ventilstykke af plast og den runde stålindsats tæt sammen.
Linadoc
Her er recept kød a la Chakapuli
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Lavet svinekød med hvidløg og urter) Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
Dette er hvad der skete. Belobok blev lukket, og pakken blev tilsyneladende gennemboret. Da jeg åbnede låget, var vandet fedtet. Og da jeg tog posen ud, efter at jeg havde afkølet den under vand, var der ingen væske i posen. Fedtet lækker! Som et resultat er skinke meget saftig, sandsynligvis mere diæt: pige-th: da fedtet er gået i panden.
Biryusa
Tanya, skar du alt svinekød i stykker eller delte det i hakket kød? Skinke er en fest for øjnene og helt sikkert lækker!
Beloboka kom også til mig i går, og jeg oplevede straks hende. Jeg kan ikke sige, at den første oplevelse var vellykket, så der er ikke noget at prale af. For det første satte jeg lidt krydderi af frygt for at overdrive det, og det smagte som kogt svinekød. For det andet, da jeg trak det ud - efter 3,5 timers eksponering i Shteba ved en temperatur på 75 * - strømmede der pink (tilsyneladende med blod) juice ud af det, og jeg besluttede at spille det sikkert og sætte det på igen i en time. For det tredje blev pakken også revet. Generelt var jeg først ked af det, men besluttede derefter under hensyntagen til alle fejlene at prøve at fremstille skinke igen, når vi spiser denne. Nå, det ser ud til at det blev meget godt, fyldigt, men plastik
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
(Og for det fjerde skar jeg min finger)
Matilda_81
Tatyana, skinke fest for øjnene! beder bare om en sandwich
liusia
Tatyana, smuk skinke i udseende, og jeg lugter, at den er meget velsmagende. Når jeg ser på sådanne godbidder, er jeg mere og mere tilbøjelig til at købe Beloboka. Jeg har allerede givet op på købt brød helt, men jeg vil have pølser, så lad det også være klar !!!
Linadoc
Tatyana, Biryusinka, god skinke! Og hvad angår den punkterede taske, som jeg siger, er der brug for en mere ovenfra. Biryusinka, vær ikke bange - ved 75 * C om 3,5 timer vil alt bestemt koge. Ved 70 * C er alt absolut kogt på 3,5 timer, og den rødlige væske er fra tilsætningsstoffer til kød (hvad de pumper der) sker.
GTI Tatiana
Biryusinka,
Citat: Biryusinka
Skar du hele svinekød i stykker eller delte det i hakket kød?
Olga, jeg huggede den fedeste del i hakket kød. Dette fedt lækkede ud af posen. Dette skadede ikke skinke, fordi det stadig forblev meget saftigt.
Citat: Linadoc
rødlig væske - dette er fra tilsætningsstoffer i kød (hvad de pumper der) sker.
Det er helt sikkert, nogle gange pumpes kødet op med noget. På forumet diskuteret et eller andet sted om dette.
Og skinke betragtes som klar, når T * 72 * C inde i skinke. Det ser ud til Maria målte temperaturen ved 75 * C i 3,5 timer i skinke nøjagtigt 72 * C.
Citat: Biryusinka
(Og for det fjerde skar jeg min finger)

Dette er første gang. Det sker . Så vil alt ordne sig.

Gulnara, Ludmilatak, jomfruer))) Selvfølgelig lækker hjemmelavet.
GTI Tatiana
Linadoc, Lina, jeg har ikke købt en støvsuger endnu))))) Hvis du virkelig har brug for at gøre det ifølge Suvid, og hvis det bare er en skinke, så er det okay. Hvad er forskellen, hvor det løber ned i en gryde eller en taske) vask alligevel)
GTI Tatiana
Citat: Biryusinka
læg i lidt krydderi, og det smagte som kogt svinekød.
Ol, det ser meget smukt ud og smagen er den samme hjemmelavede skinkekogte svinekød. Uanset hvad du navngiver det, er det tilberedt derhjemme, og du ved hvad der ligger i det))))
Biryusa
Citat: GTI
Hvad er forskellen, hvor det løber ned i en gryde eller en pose) vask alligevel)
Efter min mening er der en forskel: hvor det flyder, er det selvfølgelig ikke noget, men det faktum, at vand fra skålen kommer ind i skinke gennem en revet bagepose, er på en eller anden måde ikke særlig glad.
Evakueringsideen er god. Interessant nok kan jeg bare pakke og binde den hvide side i en plastikpose? Jeg har ikke et vakuumapparat, og jeg laver "a la su vid" i personalet i en almindelig pose under vand.
GTI Tatiana
Citat: Biryusinka
vand fra skålen kommer ind i skinke gennem en revet bagepose, på en eller anden måde er den ikke særlig god
Ol, jeg havde ikke vand i posen, da jeg tog den ud. Hullet var lille. Vand strømmede ikke ind i posen, saften, der kom ud af posen, forhindrede den i at komme ind. Og for sikkerhed og ro i sindet Lina rettighederne. Det er godt at evakuere, ja, i værste fald, bare en pose tæt bundet.
Biryusa
Citat: GTI
Det er godt at evakuere, ja, i værste fald, bare en pose tæt bundet.

Generelt kunne jeg godt lide at tilberede skinke i staben: og den hvide sidede passer godt ind i den, og låget lukkes, og temperaturen kan indstilles efter behov ... De ser ud til at være skabt til hinanden - Belobok og Shteba med deres uforgængelige stålskål
Matilda_81
Devuli, rådgiv. Jeg vil lave frosne manti i Štebka. Hvordan er det bedst at lave mad? For et par?
marinastom
Folk, HJÆLP! Sådan adskilles dækslet? !!! Eller stikke hvor man skal læse? I går besluttede jeg at lave cottage cheese. Det stod i to timer ved 70 grader, besluttede at følsomt indhente ham på ynglen og af en eller anden grund lukkede låget. Hvordan flød alt over i alle revner! Jeg kom hjem fra arbejde og sidder tæt på låget. Jeg skruede tandhjulene ud fra siden, jeg troede, det var alt, tag, nej, noget andet holder - ventilen og svømmeren. Og uden "vejledning" er det skræmmende. Hjælp den, der kan.
Masinen
Nå, her er jeg nu med dig, ankom til min destination!
Her fungerer mit internet godt.
Alle har en dejlig udsigt over skinke, jeg planlægger også at gøre mig selv, så snart jeg går til købmanden.
marinastom, skriv s-t i en personlig, så fortæller han dig, hvordan du adskiller dækslet.
Biryusa
Citat: Masinen
marinastom, skriv s-t i en personlig, og han vil fortælle dig, hvordan du adskiller dækslet
Og her i emnelinjen? Jeg spekulerer også på, hvordan man adskiller låget: noget ruller derovre - enten en lille skive eller en møtrik. Det påvirker ikke arbejdet endnu, men pludselig er der en slags fastgørelse skruet ud?
Masinen
Hvis s-t skriver her i emnet, vil det kun være godt))
marinastom
Jeg kunne ikke komme ind på hans profil ved at søge. Jeg skrev til Herman Shtebovich via mail, der skiftede den forkælet pot for mig. Måske vil han fortælle dig hvad du skal gøre.
forår
Citat: marinastom

Jeg kunne ikke komme ind på hans profil ved at søge. Jeg skrev til Herman Shtebovich via mail, der skiftede den forkælet pot for mig.Måske vil han fortælle dig, hvad du skal gøre.
På webstedet for Multicooker beskrev Alex alt i detaljer i emnet om låget med et foto.
marinastom
Len, tak! Jeg tager derhen. Og hvor skal man se, bare sådan og indstille "multicooker-låget"?
Biryusa
Citat: forår
På hjemmesiden til Multicooker beskrev Alex alt i detaljer i emnet om låget med et foto
Efter min mening er der en instruktion om, hvordan man adskiller ventilerne og ikke selve dækslet.
Masinen
forår, Hør, der er kun omkring ventilen, om dækslet der.
Matilda_81
Piger, små poter, men ingen vil fortælle dig om manty. Jeg vil lave mad manti, frossen manti, bedre dampet? Eller hvilket andet program?
Masinen
Matilda_81, så manti er altid dampet. Jeg lukkede ventilen og satte 10 minutter på damp.
Matilda_81
tak Mashul
marinastom
Jeg fjernede alle ventiler og flydemøtrikker. Og jeg sidder fast. Jeg ved ikke hvad jeg skal gøre næste gang. Hvis kun Igorechek kom forbi.
Larssevsk
Marina, skru af håndtaget og den indvendige plade. Det er en skam, jeg er på arbejde og der er ikke noget dæk foran mine øjne, jeg ville skrive, fordi jeg tog det fra hinanden og satte det sammen igen. Intet galt. Alt kan løses. Den største udfordring var at sætte alt i den rækkefølge, de skulle sætte det sammen igen. Først skruede jeg en pakning i ventilen det forkerte sted
Biryusa
Citat: Larssevsk
Skru håndtaget af
Hvordan? Der er ikke en enkelt skrue synlig der ... Eller sættes den øverste bjælke bare på håndtaget og klikker på plads? Og tandhjulene under det? Herre, hvor skal jeg trykke på noget
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
marinastom
In-in! Jeg sidder som den gamle kvinde i Pushkin-eventyret ...
Larissa, hvornår kommer du hjem fra arbejde? Jeg venter. Alligevel kan det ikke bruges, indtil jeg rengør det.
musya
Citat: Matilda_81
Jeg vil lave mad manti, frosne manti
Jeg kogte frosne dampet med en lukket ventil i 15 eller 20 minutter, jeg kan ikke huske det. Afhænger af størrelsen på mantas. Lækre og saftige viste sig
Larssevsk
Citat: marinastom

In-in! Jeg sidder som den gamle kvinde i Pushkin-eventyret ...
Larissa, hvornår kommer du hjem fra arbejde? Jeg venter. Alligevel kan det ikke bruges, indtil jeg rengør det.

Et eller andet sted omkring 19 = 00 vil jeg være hjemme. Jeg får se, husk. Selvom jeg gjorde alt på et indfald. Baseret på intuition for intelligens
marinastom
Lorik, jeg vil vente på dit udseende.
Larssevsk
Marina, du demonterer først ventilen forsigtigt. Du lægger alle detaljerne på bordet i den rækkefølge, de skal være. Derefter adskiller du hallik ved siden af ​​ventilen. Skru møtrikken af, tag pakningen ud og træk vægten ud. Derefter løsnes 5 skruer fra siderne af pladen og fjernes. Derefter skrues du ud af håndtaget. Du vasker alt og tilbage i samme rækkefølge. Først skrues pladen på igen, og derefter samles begge ventiler. Det vigtigste er ikke at miste noget og skyl beslaget, der er omkring vægten, meget forsigtigt, så plastbenene, som det er fastgjort til låget på, ikke brydes. Det er naturligvis vanskeligt at beskrive alt i tekst. Men jeg tror du vil forstå. Der vil være en mulighed, tage et billede af hele processen og lægge den ud for de samme desperate som os
marinastom
Larissa skruede alle møtrikker og skruer af, men forstod ikke de 4 møtrikker fra siderne af pladen.
Jeg prøver at tage et billede, men jeg har en iPad, jeg ved ikke, hvordan det vil blive.
Larssevsk
Citat: marinastom

Larissa skruede alle møtrikker og skruer af, men forstod ikke de 4 møtrikker fra siderne af pladen.
Jeg prøver at tage et billede, men jeg har en iPad, jeg ved ikke, hvordan det vil blive.

På siderne langs metalpladens omkreds, hvorunder silikone-ringen er nødder - 4 stykker
FAST: Ikke 4 møtrikker, men 5 skruer
marinastom
Så jeg ordnede det.

Så som jeg forstår det, var der en vægt her.

Damn, jeg vidste, at billederne er på hovedet.
Generelt vil min plade kategorisk ikke slippe af med plasten. Jeg gennemblødte det nu i sæbevand, måske har alt hængt sammen med mig der? Eller jeg er ikke færdig med noget.
Larssevsk
Så jeg forstår stadig ikke, denne metalplade, som du skruede af på fotografierne? Metalhalsen på siden skal presses, druknes og fjernes dette indre dæksel efter at have skruet siderne af. Hvis noget undslap, kan kakao samles under det

Her er tandhjulene tydeligt synlige:
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
marinastom
Nå, ven, jeg er ked af, jeg er ikke en tekniker, men det er tandhjul ... Og der er fem af dem.
Jeg skruede alt af, men metalpladen adskiller sig ikke. Det er som om noget holder det i midten, og det er dødt.Jeg besluttede at holde hende i sæbevand.
Larssevsk
AAAAAAAAAAA tandhjul, selvfølgelig !!!! Alt, huskede vi sammen med min mand sammen. Vi er nødt til at fjerne kontanter fra håndtaget. Der er to monteringsskruer nedenunder. De holder også metaldelen. De skal også skrues af
marinastom
Og hun, stakkels pige, bliver våd i min vask ...
Hvordan kan man trække kontanter?
Larssevsk
Nu kaster jeg billederne af. Manden siger, vi skal ikke være bange for at tage plastikken op med en tynd skruetrækker fra siden og trække den af. Det kommer ud af rillerne
marinastom
UV, det viste sig at være det enkleste, du klikker bare på puden.
marinastom
Lorik, Gud giver dig og din mand helbred! Ellers ville jeg ikke falde i søvn i dag. Nu er "isen brudt"!
Denne iPad! Tortureret styres af hans perler. Et øje og et øje bag ham.
Biryusa
Citat: marinastom
UV, det viste sig at være det enkleste, der trykkes bare på puden.
Marina, Jeg puster også her, og parallelt med dig tager jeg mit låg fra hinanden
marinastom
Åh, jomfruer! Jeg forventede det værste!

Men tak til dig har jeg erfaring. Tak fordi du er!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter