Bare en fisk bagt i en lufttørrer

Kategori: Konvektionsovn

Ingredienser:

Torskfilet	1 kg
Mayonnaise	150-200 gr
Pæreløg	1 stk
Ost	100-150 gr
Gulerod	1 stk
Salt, krydderier

Madlavningsmetode

Læg fileten skåret i stykker på et bageplade, tilsæt krydderier (du kan drysse med citronsaft), salt. Topløg i halve ringe og gulerødder i strimler, fedt med majones og kog i 20-25 minutter ved maksimal hastighed ved maksimal temperatur. Drys med revet ost et par minutter før madlavning.

Du kan endda uden en sideskål!

Den samlede tilberedningstid er ca.

25 minutter.

Madlavningsprogram:

Maksimum

Hårnål

larimari
Nu huskede jeg, hvorfor jeg ikke kan bruge de fleste opskrifter! Hvilken form skal jeg lægge der? Almindelig, egnet til ovnen? Jeg har kun to gitre og et greb i sættet.
Og tak for opskriften, ellers har jeg en airfryer i henhold til intensiteten af brugen i baggrunden.

larimari

Ethvert redskab kan bruges undtagen plast og træ. Jeg bruger en rund form med høje sider (som til bagning) og en non-stick belægning. Meget behageligt!

larimari

Og en ting til: det er ikke praktisk at lave mad i glas til mikrobølgeovne (med tykke vægge) - i meget lang tid ... Du kan bruge enhver stegepande med en Teflon-belægning og et aftageligt håndtag
Alle former er placeret på risten, så varmer den cirkulerende luft alt jævnt her!

Katyushka

Bare i dag forberedte jeg en lignende fisk. Kun jeg havde kuller, og da der ikke er meget valg af retter, kogte jeg i et glaslåg fra en glaspande. Min teknologi er lidt anderledes. Jeg lagde løg i det første lag, derefter fisk (salt, peber, hæld med citronsaft), derefter mayonnaise og i 15 minutter ved 245 *, et par minutter før den endelige revne ost. Det viste sig, at jeg kogte ris til en sideskål.

mowgli

Og jeg satte frosne grøntsager nedenunder .. Og grønne løg, når saften fra grøntsagerne blandes med mayonnaise, bliver det lækker i færd med at spise.

Caprice

Citat: Hårnål