Canadiske barer "Nanaimo"

Kategori: Konfekture
Canadiske barer

ingredienser

Galette-kiks, knust 1 glas
Mandel (valnød) 50 g
Smør (til 1. lag) 125 g
Kakao 5 spsk. l.
Sukker (til 1. lag) 30 g
Æg 1 stk
Kokosflager 150 g
Smør (til 2. lag) 115 g
Buddingblanding (eller 1 tsk vanillin) 15 g
Flormelis 2 briller
Fløde 15 ml
Sort chokolade 100 g
Smør (til 3. lag) 30 g

Madlavningsmetode

  • Lækker tre-lags dessert. Tilberedningsprocessen er ret enkel, selvom det tager tid. Men smagen af ​​Nanaimos kølede wienerbrød (opkaldt efter en by i Canada) er ubestrideligt det værd. Da denne dessert er let at fryse, kan den tilberedes på forhånd. Desuden er de køligere disse terninger, de smagere.
  • Nederste lag: Smelt smørret i en gryde over svag varme. Omrør sukker og kakaopulver, og hæld derefter det slagne æg gradvist ind. Kog under konstant omrøring, indtil blandingen tykner (1-2 minutter). Fjern fra varmen og rør vanilje, smuldrede kager, kokosnød og hakkede nødder ind. Bland alt godt. Spred dejen jævnt på et smurt bageplade (glasskål). Opbevares i køleskab i en time.
  • Mellemlag: Pisk smørret med buddingblandingen (eller 1 tsk vanillin), pulveriseret sukker og fløde. Vi spreder den resulterende masse på det første lag af dessert. Dæk og afkøles i 30 minutter.
  • Øvre lag: Smelt chokoladen i et vandbad. Tilsæt smør, bland godt og spred chokoladen på det andet lag.
  • Anbring desserten i køleskabet i 3 timer. Derefter skærer vi desserten i portioner.

Madlavningsprogram:

fryser

Bemærk

Nanaimo Pieces betragtes som en af ​​de mest elskede godbidder i Canada. Navnet kommer fra den smukke canadiske by Nanaimo. En husmor fra denne by forberedte en opskrift på chokoladepladser til en konkurrence i et magasin for omkring 35 år siden. Hun kaldte opskriften "Nanaimo Pieces", og da hun vandt, blev hendes opskrift populær ikke kun i hendes hjemby, men i hele landet.

qdesnitsa
Cool opskrift, undskyld for billederne
qdesnitsa
Urrryayayaya fotos dukkede op her, det er kulinarisk lykke! gawk og kog
Helen-01
Tak, prøv det !!! Manden siger: "En ulempe - de ender hurtigt!"
echeva
kiks kiks, noget som en krakker?
Helen-01
Jeg skrev det som i den originale opskrift, men nogle gange brugte jeg cookies som "Yubileiny", "Maria" (ukrainske kokke kender disse navne). En ven lavet med chokoladechipkager. Tag hvad du kan lide, læg f.eks. Mindre sukker eller kakao
Olesya425
Det viste sig meget velsmagende. Men jeg forstod ikke helt, hvorfor der er så meget kakao? Normalt lægger vi 25 gram. Jeg sætter 50 gram. Er det ikke en skrivefejl, at der er brug for 125 gram kakao?
Helen-01
Ærligt talt var jeg også forvirret af mængden af ​​kakao, og jeg lagde halvt så meget.
Denne opskrift blev givet af Hector Ismael Jimenez Bravo - en kok af international klasse, forresten en canadier (opskriften er canadisk) Kan der være forskellige kakao?
For andre opskrifter angives 5 spsk. l. Jeg må sandsynligvis ændre mig
echeva
kan du ændre kakaosammensætningen i hovedopskriften? Ellers vælger jeg normalt en opskrift fra bogmærkerne og laver mad uden at læse alle kommentarer igen.
Helen-01
Allerede ændret til 5 spsk. l
lungwort
Og hvilken slags creme skal man bruge? Hvis ikke svært, svar.
Lys
Hvor lækre de er!
Canadiske barer

Jeg gjorde opskriften billigere
MusYulka
Citat: Glød
Jeg gjorde opskriften billigere
Lysog dele forskning?




Og forresten er der fløde i ingredienserne. Og i teksten til opskriften er de ikke.
Lys
Citat: Mus
der er fløde i ingredienserne. Og i teksten til opskriften er de ikke.
MusYulka, Julia, creme tilsættes for at fortynde smør med flormelis (2. lag). Kan udskiftes med mælk. Jeg tilføjer ikke noget til min billigere version.




Citat: Mus
Og i teksten til opskriften er de ikke.
MusYulka, Julia,
Citat: Helen-01
Pisk smørret med buddingblandingen (eller 1 tsk vanillin), pulveriseret sukker og fløde.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter