Multicooker-gøg SMS-M1051F

Jeg laver altid boghvede 2: 3, dvs. 2 spsk. korn til 3 spsk. vand. Mere, mindre, men proportionerne er.
Altid god til det.

Jeg slog en kilo pakke boghvede ud - resultatet er 0.
Jeg koger 2 flerglas korn, tilsæt 2,2 glas vand til et glas boghvede. Boghvede-tilstand. Det viser sig at være et rod.
Jeg laver 1 glas i samme andel - ikke fuldt kogt.
Jeg laver mad i Multi-cook-tilstand i 20 minutter - det viser sig vrøvl.
Hjælp med proportioner, strømbrugere!

Jeg laver boghvede på mælkegrødstilstand 1 til 2, det viser sig godt.

Boghvede-tilstand er en turbotilberedningstilstand for ris.
Derfor viser boghvede sig at være lidt ikke kogt)

Tak for svarene!
Men faktum er, at grød i Grech-tilstand viser sig at være en slags for tilberedt, klæbrig. Selvom jeg vasker mig godt. Redmond laver boghvede bedre. Men jeg kan virkelig godt lide gøg i alt andet, jeg vil torturere dette regime.

Boghvede-tilstand er en turbotilberedningstilstand for ris.
Derfor viser boghvede sig at være lidt ikke kogt)

Og hvis du prøver det på ris? Han har mere tid, og efter min mening arbejder han på en eller anden måde mere delikat.

Jeg koger boghvede på Multipovar i 20 minutter 110 grader. 1 til 2. Alt fungerer)))

Selvom jeg vasker mig godt.

Boghvede, gryn er sarte og kræver ikke meget vask, som ris. Det er nok at skylle det et par gange. Ellers begynder det at svulme op i forvejen. Måske er det derfor, du bliver meget kogt.
Proportionerne er selvfølgelig vigtige. Prøv at reducere vandet med et halvt glas.

Ekaterina, kogte du 1 glas boghvede på en komfur? Smutter ikke bunden fast, klæber den ikke fast?

[Anna73]

Anna73, kog på mælkegrød, lige nu kogt. Det viser sig godt!

Olga, tak, jeg vil prøve.
Mens du laver et eksperiment med manuel tilstand. Lammekoteletter lige fra fryseren i manuel tilstand i 2 timer med krydderier. Intet vand nødvendigt. Håber at få lammestik i min egen juice.

i manuel tilstand i 2 timer

Lidt, sandsynligvis 2 timer

Ja, jeg indså allerede, at det ikke var nok. At smelte og derefter smelte, men når det gennembores med en kniv, frigives blod. Jeg sætter endnu en time kl. 3. Om natten, hvis du ikke tager fejl for eksempel, om natten.

Jeg tilføjede lidt mere tomatsauce med rosmarin. I morgen vises obduktionen :)

Om morgenen vil det helt sikkert være klar, jeg synes, det bliver lækkert

Forberedt! Det ser smukt ud, kødet er meget blødt, det falder let af knoglerne. Om aftenen udsender hovedproversen (datteren) en dom.

Således lidt mere end et kilo frossent lam i manuel tilstand i alt 5 timer. Tilsæt ikke vand.

Og lavede boghvede koteletter af forkælet boghvede grød. Hvis nogen er interesserede:
Boghvede
Stegte svampe
Æg
Lidt mel
Bland alt, tilsæt krydderier (jeg har en skovsamling med tørrede porcini-svampe), form koteletter og steg. Barnet sagde, at det er bedre end grød (hun elsker kun boghvede med mælk)

Vidunderlig! Boghvede passer godt til svampe, sandsynligvis lækker.
Har datteren allerede tjekket myasko?

Ikke endnu. Jeg venter på hende fra træning. Hun vil være sulten, hun vil spise alt, hvad der ikke er neglet :))
Jeg prøvede det selv. Velstegt ømt kød. Det mest uventede for mig er, at det ikke blev ... ja, intet som bomuldsuld. Selv med krydderier gættede jeg rigtigt, for første gang plejede jeg at krydre frosset kød. Jeg vil helt sikkert bruge denne madlavningsteknik i situationer, hvor der ikke er tid til at stå ved komfuret, men middag er nødvendig.
Og hvis du tilføjer grøntsager, vil de koge op i skraldespanden?

Og hvis du tilføjer grøntsager, vil de koge op i skraldespanden?

Ja, nej, de vil sandsynligvis ikke koge over. Det afhænger af, hvilken slags grøntsager.

Bedømmelse af kød: gør det igen!
Og min mands overraskelse: hvorfor slukkede du ham i 5 timer ??? Datteren gik forbi: mor har et eksperiment!
Nu vil jeg lægge geléen til madlavning natten over. Kan du også bruge manuel tilstand, eller er det en multikomfur under tryk?

Som et resultat satte jeg det i manuel tilstand i 6 timer.

Datteren gik forbi: mor har et eksperiment!

Godt gået datter! Og vi, mødre, har eksperimenteret hele vores liv i køkkenet ...
Anyut, jeg har aldrig kogt gelé i en gøg, men jeg tror ja, det er bedre på PP.

Lavede mad. Som et resultat viste det sig 9 timer på PP. Bouillon viste sig at være meget rig og så lidt brunlig i farve (mærkelig). Jeg vil hælde det, se hvordan det vil størkne.

[Anna73]

Anna73, venter på billedet.

Det viste sig godt og velsmagende. Men jeg kan bare ikke indsætte et foto!

Jeg har også bagt engelsk brød fra en pakke til test. Selvfølgelig er den ubrudte skorpe på toppen usædvanlig, men generelt fungerer bagværk godt, især sammenlignet med Redmond.

Anna, tak for rapporten. Og oksekødsgeléen? Nu lægger jeg svineknoglen til at lave mad og adskille til brawn, PP i 4 timer. Vil der være tid nok?
Hvad boghvede angår, laver jeg altid 1: 2, det viser sig smuldrende, og for nylig begyndte jeg at lave mad med kødboller. Jeg tager silikoneproppen ud af dampkurven og indsætter træspyd, der er 4,5 cm lang, i bunden af ​​korn, vand, oven på kurven med kødboller, kun de skal være små, omtrent på størrelse med en valnød. Mode - boghvede grød. Grød gennemblødt i kødjuice viser sig at være meget velsmagende, og kødboller er almindelige, damp.

[🔗]

Jeg bruger dette websted 🔗 Upload billedet til din computer. Gå til dette websted, vælg et foto gennem det, download, links vises på siden, jeg kopierer det 3. link og indsætter det i meddelelsen, og det er det (her er ikonet i meddelelsen ikke nødvendigt) Eller du kan gennem vores hjemmeside, oven på meddelelsen er der en kolonne fremhævet med rødt indsæt forfatterens foto i beskeden i farve (forudsat at du skriver beskeden via svarknappen), klik på den, et vindue vises, vælg filen, indlæs, kopier linket og indsæt det i meddelelsen.
Ikonet kan bruges i dette tilfælde, hvis du for eksempel fandt et lykønskningskort på Yandex og ønsker at indsætte det i teksten, skal du højreklikke på det, et vindue vises, og der vil være sådan en inskription kopiere URL'en til billedet, kopiere, indsætte i meddelelsen, fremhæv dette link og klik på ikonet (Madonna, over humørikoner). Du kan også stjæle ethvert foto fra vores forum uden download. For eksempel stjal jeg Irinkas avatar, højreklikkede på den, kopierede billedets URL og indsatte den derefter i min besked (ved at trykke på indsæt i vinduet, der åbnes, hvis jeg trykker på højre tast igen), så fremhæver jeg det med blåt og klikker på ikonet (til madonnaen). Her er:

Zabava, hvis kuglen er lille, så måske ikke noget, vil der være nok tid. Og til salz har du brug for fuldstændigt sammenklappet kød? Så klokken 6.
Jeg havde et okselår (halvt) og et lille stykke svinekød. Så efter 9 timers madlavning på PP viste kødet sig at være smukt.

Om en dobbelt skål med kødboller + boghvede - fantastisk!
Jeg vil helt sikkert prøve !! Tak for ideen!

Irina, tak for videnskaben! Er det også muligt fra iPad?

Jeg satte ærtesuppe på det røget ben. Suppetilstand ??
Intuition argumenterer og siger, at der er behov for en multi-cook.

piger, hej, fortæl mig, vasker du skålene i PMM?

Jeg vasker ikke. Jeg har ondt af hende :))) men generelt holder intet fast ved hende, vask under vandhanen - 1 minut. Mirakel gryde !;)

Irina (Vernisag), tak for de oplysninger, meget nyttige, ellers har jeg en tablet på dig
.
Anna, det ser ud til, at vi forbereder os samtidigt. Jeg har lige kogt ærtesuppe i suppetilstand. Bouillon er gennemsigtig, ærterne koges. Held og lykke!

Min kno var kogt på 4 timer, men da 20 minutter var tilbage til slutningen, slukkede lyset. Jeg slukkede for MV fra stikkontakten, var bange for en strømstød, efter en halv time gav de lyset og min kloge pige fortsatte med at lave mad - nøjagtigt 20 minutter. Det ser ud til, at hun har hjerner

Min skål og låg i PMM

Marina, og hvordan er knoglen? Sukker som det burde?

Det vil sige, ikke en puré suppe? Så er det bestemt ikke nødvendigt at lave mad i suppe. Men læg det allerede på suppen. En obduktion viser :))

En obduktion viste, at der ikke er pureesuppe til 3 liter ærtesuppe. Jeg sætter det på suppen igen. Barnet elsker at koge ærterne.

Jeg skar skaftet, tilføjede hvidløg og under pressen, i morgen finder jeg ud af resultatet. Jeg er meget interesseret i ærterpuré suppe, jeg elsker det selv, men jeg kan ikke tilpasse mig, hvilken tilstand jeg skal lave mad!?

Tilsyneladende på en multi-cook i halvanden time helt sikkert.

I dag kogte jeg bønnesuppe med røget kød. Jeg satte den på suppen og blev opvarmet i yderligere 1 time, da jeg gik til butikken, viste suppen sig at være fantastisk. Dette var min første gøgemadlavning. Nu har jeg kartofler stegt.

Anna, hvilken temperatur skal jeg sætte på en komfur, så den koger, men ikke løber væk? Når jeg satte den på til slukning til dette formål, løb jeg gennem alle revner, og ventilen rev af!

Tanyusha, har du gennemblødt bønnerne?

Jeg trængte det ikke i blød, det viste sig at være blødt.

Marina, jeg lægger maksimalt 105 grader på supper. Jeg læste her på forummet, at væske (i en fuld beholder) kan slippe ud gennem ventilen ved temperaturer over 100. Nå, jeg fylder næsten op til det maksimale og indstiller den til 105.

I dag gøg fungerede for mig hele dagen. Ærtsuppe, dovne kålruller, om morgenen pasta og æg ifølge Irinas opskrift (skønt hun havde blomkål) og nu dampede dumplings med kirsebær.
Ærtesuppe blev en purésuppe, efter at jeg tjekkede den 2 gange i suppetilstanden. Konklusion: du skal sætte på en multi-cook i en og en halv til to timer.
Jeg lavede fyldt kål i fig. Som et resultat blev kålen en klud (jeg kan ikke lide det så meget, men min datter spiste det og bad om mere). Konklusion: mindre vand er nødvendigt, og ris bør ikke dampes (det tager længere tid at lave mad).
Pastaen viste sig med et brag! To multi-glas små horn, to multi-glas vand, boghvede-tilstand. Derefter brød æg i pasta under blanding, stegte lidt (der var en ordre på sprøde), og mens morgenmaden var klar.
Dumplings forberedes stadig.

I dag kogte jeg bønnesuppe med røget kød. Dette var min første gøgemadlavning.

Tanyusha, med dit initiativ!

[irman]

irman, Tak skal du have!

Sådan blev knoglen. Temmelig presset kød, ikke brawn. Skaftet var for kødfuldt, men det gelede perfekt!

Marina, hvad var ikke nok til det rigtige barn?

Til brawn bruges slagteaffald: hoved, ører, tunge osv. Og jeg har bare kød og hud.

Marina, kog, dræn bouillon, hak fint med hud og pres? Så? Hvor meget? I kulden?