zhita
Endnu et spørgsmål. Når tiden løber ud, går hun i opvarmning, ellers læste hun i anmeldelserne, hvad hun lavede mad og ikke slukkede, måske var de forvirrende med opvarmning. Og hvor lang tid det tager at åbne det er let at bestemme. Og jeg har ikke en mikrobølgeovn, i stedet for en mini-ovn.
SSvetik
Når tiden løber ud, går trykkogeren i opvarmning (køler gradvist ned). Når det køler ned til et bestemt niveau, frigiver det trykket. Den tid, det tager, afhænger af mængden af ​​væske i trykkogeren (jo færre væsker, jo hurtigere). Du kan frigøre trykket selv efter afslutningen, hvis du har brug for det med det samme, ved forsigtigt at dreje trykaflastningsventilen, men ikke mælk og ikke meget skummende.
Econatura
Jeg laver kun mad ved 301 (3 liter) i en måned.
Ikke hver dag.
Hvad lavede du mad, og hvad er resultatet:
Jeg kunne ikke lide alt med kål.
Det syntes mig, at kål får en ubehagelig smag og en kogt forfatning, når man laver mad under pres
borscht, stuet kål - modbydeligt
kålsuppe - halvdårlig, og kålen blev forseglet i kun 5 minutter og forværredes stadig
Godt gået korn med kød: pilaf, boghvede
Jeg kogte ikke grøntsager - der var ikke behov for elektrisk strøm. der er en dobbeltkedel.
Men jeg købte en silikone-damper, en dag prøver jeg den i SV.

Spar tid er bestemt der, når man tilbereder retter med kød.
Du kan fremskynde forseglingen ved at lave mad med allerede opvarmet vand.
Depressurisering kan accelereres ved tvungen nulstilling.

Shchi gjorde for eksempel dette:
- opvarmede en tom SV
- hældt varmt vand fra en elkedel (1,7 liter koger på 6 minutter)
- læg kyllingedelene (optøet)
- ventede indtil det koger med låget åbent for at fjerne skummet (hvis skummet ikke fjernes, vil bouillon være overskyet med "byaki"), saltet
- rullede låget op i 25 minutter
- i løbet af denne tid skrællede hun grøntsager, kogte løg
- efter at have slukket for timeren, rullede låget op og tog kødet ud
- yderligere, med låget åbent, skift skiftevis og kast grøntsager: kartofler, gulerødder osv., kål sidst
- skåret kødet, smed det ind, rullede låget op i 5 minutter, vaskede arbejdsområdet
Efter 5 minutter, lad dampen af, hæld den i en almindelig gryde, kog den på komfuret, vask det tørre stof af.

Det vil sige, kålsuppe var klar omkring en time efter start af madlavning.

På komfuret kogte jeg en bouillon i mere end en time, som jeg konstant løber væk og koger væk.

Jeg har ikke en traditionel CF, der er intet at sammenligne med, og efter min mening er CF, undtagen korn, slet ikke nødvendigt i et køkken med komfur.

Jeg kunne godt lide SV redber301, jeg tror, ​​at sådan en ting ikke vil skade.
SSvetik
Econatura, kål virker også for kogt for mig, hvis den koges i en komfur i mere end fem minutter. Tættere på min smag, da jeg kogte borscht i en trykkoger, når jeg satte kål i slutningen. Jeg tændte trykkogeren og ventede på, at svømmeren steg, når trykket var tændt. Jeg slukkede straks trykkogeren. Så kål koger ikke.
zhita
Mange tak for dine svar. Jeg tror, ​​jeg køber det. Så skriver jeg, hvad og hvordan jeg vil få succes.
Econatura
Citat: SSvetik
Econatura, kål virker også for kogt for mig, hvis den koges i en komfur i mere end fem minutter. Tættere på min smag, da jeg kogte borscht i en komfur, når jeg satte kål i slutningen. Jeg tændte trykkogeren og ventede på, at svømmeren steg, når trykket var tændt. Jeg slukkede straks for komfuret. Så kål koger ikke.

Gennem eksperimenter går jeg også til en sådan teknologi.
Hvordan man ellers kan komme til gryderetkål med kød i SV.
Det er en skam, at Redber ikke har informativ support, vi skal indsamle information lidt efter lidt.

Nu blev ærtesuppe kogt i 2 serier (jeg var bange for, at de dåseærter ville falde fra hinanden under tryk): kalkunfilet i 15 minutter. (lidt, det var hårdt), derefter i 15 minutter. alt andet fungerede fint.
Ærter under pres, hvad de var, forblev det. Og kartoflen beholdt sin form.
Næste gang kaster jeg det hele på en gang i 25-30 minutter.
zhita
I går købte jeg en 2 liter trykkoger. I dag forsøgte jeg at tilberede vegetarisk borsch. Der var ingen almindelig kål, kun blomkål i fryseren. Jeg fandt en passende opskrift på Internettet. Jeg lagde alt undtagen kål i 20 minutter og derefter med kål i 5. Af en eller anden grund faldt trykket ikke i slutningen. Jeg ventede 20 minutter, vendte mig derefter til udledning og dækket med en klud, dryssede kogende vand tungt. Det viste sig, at ventilen inde var sprøjtet, og hullerne blev lukket. Gryden blev også sprøjtet, er det altid tilfældet? Skønt det blev indlæst under det maksimale. Jeg prøver at indsætte et foto. Filmet efter middagen, da jeg huskede billedet.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
SSvetik
zhita, Jeg frigiver trykket meget langsomt ved at dreje trykbegrænsningsventilen. Ventilen sprøjtede, fordi trykket pludselig blev frigivet. Hvis jeg venter på, at trykket frigøres af sig selv, er låget næsten altid rent. Jeg ønsker dig at blive venner med din trykkoger hurtigere.
Econatura
Endelig fandt jeg ud af, hvordan jeg indsatte billeder
Multikogetrykkomfur Redber MC-M301
specifikationer
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Størrelsen på hele gryden er 25 diameter, 25 højde
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Gryde - diameter 20, højde 10
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
O-ringen er fastgjort til aluminiumet. disk, som derefter fastgøres til topdækslet.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Låseventil
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Der er aluminium i midten af ​​varmeskiven. en stub på en fjeder - så vidt jeg forstår, er dette et sikkerhedselement
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Timer
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Sådan kan du fastgøre dækslet
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Svømmer
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
zhita
I dag kogte jeg boghvede og indså endelig, at jeg efter afslutningen af ​​madlavningen ikke trak ledningen ud af stikkontakten. Det viser sig, at opvarmningen fungerede hele tiden, og at trykket ikke faldt.
Min trykkoger har et helt andet låg og kun et lille hul i midten af ​​varmeelementet.
zhita
Tak alle for hjælp. Det er godt, at her vil de altid bede og hjælpe nyankomne, ellers finder du ud af det selv ...
Jeg kan allerede godt lide min trykkoger, og jeg er ikke bange for det. Hun var bange for at nærme sig den sædvanlige på komfuret.
zhita
Og kan jeg skrive i denne tråd om min trykkoger, ellers er der ingen 2 liter.
SSvetik
zhita, endda nødvendigt. Sveta-Stafa har også en to-liters trykkoger. Lækre retter til dig!
zhita
Tak, så skriver jeg her, hvad der sker.
Jeg glemte at skrive, at jeg satte boghvede i 7 minutter, 1 flerkogeglas korn, 2 koldt vand. Fra start til frigivelse af tryk 22 minutter. Boghvede var lidt underkogt, jeg lukkede bare låget og gik til butikken, da hun vendte tilbage var hun allerede "nået". Næste gang prøver jeg i 10 minutter.
SSvetik
zhita, Jeg lagde grød til en sideskål i en komfur i 10 minutter. Mejeri - i forholdet 1: 5 - 16 min. Perlebyg, ærterpuré - i et forhold på 1: 2,5 - 30 min. Men det er alt efter vores smag. Det kan være nødvendigt at justere timing og væskeforhold.
zhita
Tak, jeg vil fokusere på din indtil videre.
Chardonnay
zhita, og det er muligt mere detaljeret om din to-liter? Jeg køber den samme i sættet til 5-liters Shtebe. Hvilken butik købte du hos? Her er alt som altid - da vi havde dem i den nærmeste butik, tænkte jeg ikke engang at købe, men så snart de forsvandt, havde jeg hurtigst muligt brug for det)))
Tanya, er låget helt aftageligt?
zhita
Citat: Margarita Nikolaevna
du kan lære mere om din to-liter
Det kan du sikkert. Dækslet kan fjernes helt, ligesom i en tre-liters, det kan også fastgøres på siden.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
For de dele, der er bøjet indad. For andre holder det ikke godt.
Her er en generel visning.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Kontrolpanel (det siger højt, bare en timer).
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Ventiler udenfor (trykaflastning og bevægelig).
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
De er indeni. Her kan du se den tykke ledning, der holder O-ringen.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Varmeelement.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Der er opdelinger inde i skålen, på dem er målene i dele og i kopper.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
målekop som en multikoger 160 ml.
zhita
Skålen er non-stick, men du skal stadig smøre den. I en langsom komfur kogte jeg en omelet uden at smøre skålen - intet sidder fast, men her var det lidt stegt, jeg kogte uden tryk.Jeg tændte bare timeren i fem minutter, ventede indtil gryden varmet op, hældte blandingen af ​​æg og mælk, dækkede den med et låg, ventilen til "reset". Efter et par minutter timer til opvarmning (slukkede den, men tog den ikke ud af stikkontakten), efter 5 minutter fik lugten mig til at se inde, alt var klar. Intet foto, fordi jeg har travlt med at komme på arbejde.
Sammen med Redber købte jeg en digital timer (den mekaniske er ikke så nøjagtig), nu satte jeg mig tid til at tage stikket ud i tide.
Jeg bemærkede, at det med varmt vand vinder pres i cirka 10 minutter, med koldt 15 og kød fra fryseren med koldt vand 20. Alt er omtrent, gryden er fuld til den øverste division. Jeg forberedte ikke kompot og andre drinks, det vil sandsynligvis tage længere tid.
Det nulstilles hurtigt, cirka 10 minutter, hvis du trækker det ud af stikkontakten i tide, selvom jeg har ringe erfaring og ikke måler tiden med et stopur, så jeg bare med jævne mellemrum på uret.
Indtil videre er alt hvad jeg kan skrive.
zhita
Jeg glemte at skrive, jeg købte den i "Territory of Your Technique" eller simpelthen TTT. Han er i Moskva, tog den af ​​sig selv, kassen er ikke særlig stor, 258 * 258 * 330, vægt 3,8.
Chardonnay
zhita, Tanya, mange tak! Alt er meget detaljeret og forståeligt! Og hvor købte du det, hvis ikke en hemmelighed?
zhita
Jeg skrev allerede, hvor jeg købte den.
Chardonnay
Ja, jeg kan se, tak! Meget billigere end i andre butikker, forresten. Men levering til os er ikke sket (det er en skam ... Jeg vil se efter flere muligheder, jeg kunne godt lide denne trykkoger til noget.
zhita
Se på markedet, der er nu et stort udvalg, da jeg næsten ikke købte det.
Chardonnay
zhita, Tanya, det er mig igen med spørgsmål) Er der et program, hvor du manuelt kan indstille temp-ru? Er trykket det samme, som jeg forstår det, som standard på alle programmer?
Stafa
I denne trykkoger vises kun driftstiden. Timer i 30 min.
zhita
Citat: Chardonnay
Zhita, Tanya, det er mig igen med spørgsmål) Er der et program, hvor du manuelt kan indstille temperaturen? Er trykket det samme, som jeg forstår det, som standard på alle programmer?
Svetlana har allerede svaret. Hvis du kun skifter til opvarmning, ser det ud til at forsvinde, indtil du afbryder det fra netværket. Og trykket kan ikke indstilles, det fungerer som en multikoger, kun opvarmningen er meget stærk. Men alt skal styres, der er intet lydsignal, bare et klik, du skal se på uret hele tiden eller indstille timeren til omtrent tilberedningstiden plus et sæt tryk.
zhita
Igen er jeg med mine fiaskoer. Jeg kan ikke vænne mig til, hvor lang tid det tager at udstille. Jeg kogte fisken, satte den i 20 minutter, der var gulerødder med løg nedenunder, optøet fisk ovenpå. Jeg var bange for at slippe af med dampen selv, fordi ventilen blev sprøjtet med gulerodssaft.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Jeg ventede på, at al dampen kom ud. Som et resultat, efter en time blev alt roligt, men ventilen gik ikke ned, og jeg kunne ikke åbne låget, jeg pressede ventilen med en spids på en kniv, den gik ned, låget åbnede. på siderne af gryden er alt i stænk, på billedet er det næsten usynligt.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Jeg forstår ikke, måske varmer min multikooker så meget, at der var gulerødder nedenfor. Eller tiden har sat meget. Ventilen vaskede ikke med en børste, den er for smal, jeg rengørede den forsigtigt med et tandstikker.

Fortæl nogen, hvordan du laver madroer. På komfuret i en speciel gryde koger jeg alt, hvad der ikke er skrællet, men her er der kun en gryde, du kan ikke gnide det, og du kan ikke se, hvor det er snavset, hvordan man laver det senere.
Og jeg ville også lave mad, men jeg ved ikke, hvor meget jeg skal satse, jeg vil ikke bruge poke-metoden. På Internettet er tilberedningstiden i en trykkoger anderledes.
Stafa
Jeg laver nu rødbeder i en anden gryde, og inden jeg kogte alt i en, så vaskede jeg dem bare med vaskemiddel og FSE.
NataliARH
zhita, perlebyg 30 minutter, hvis det ikke er gennemblødt koges, er 25 minutter ikke nok!
Jeg koger alt på vinaigrette i 8 minutter, sætter det på, frigør trykket, tager alt undtagen rødbederne ud, og det koges der i yderligere 10-20 minutter, afhængigt af størrelsen. Jeg hælder lidt vand, grøntsagerne dampes, ca. 1-1,5 kopper, jeg har sådan en CB til 4 liter en praktisk ting! og jeg lavede også opskrifter, hvordan man kombinerer produkter se , mere sådan, her er en anden varians , og her er hurtig kartoffel med kål
zhita
NataliARH? Og bare vask gryden med en svamp med et opvaskemiddel, og hvad med andre retter, ellers er jeg vant til at lave mad i en separat gryde.Måske spurgte jeg ikke, jeg taler om en grå blomst, som normalt er dårligt vasket. Den næste skål reflekteres ikke på nogen måde, smag eller farve.
Og hvis separat, 25-30 minutter er nok til rødbeder, tager jeg normalt en lille.
Undskyld for spørgsmålet, men hvordan du indsatte mit navn i meddelelsen, kan jeg ikke finde ud af.

zhita
Stafa, af en eller anden grund savnede du din besked. Og i hvilken kasserolle du laver, ser det ud til, at de kun sælges til store multikogere.
zhita
NataliARH, tak for opskrifterne, jeg elskede ideen om at tilberede to forskellige retter sammen.
Hvis du tilbereder grøntsager og korn, så grøntsager i skålen og korn direkte i gryden på trykkogeren eller omvendt? Og fisken er kølet eller optøet, hvis optøet, hvor meget skal man lave mad?
NataliARH
zhita, Jeg vasker CB-skålen som alle retter derhjemme - Jeg bruger ikke tør sennep, sæbe og rengøringsmidler; hvis noget sidder fast, suger jeg det ihjel, jeg kan stikke kanten med svampens ru side, der er ingen ridser til 2 g!
for at indsætte et navn eller kaldenavn i en besked - flyt musen over samtalepartnerens kaldenavn, ikke markøren vises, men en hånd med en pegefinger, tryk og selve navnet indsættes i linjen med meddelelsen

CB laver mad 3-5 gange hurtigere end komfuret, estimer den omtrentlige tilberedningstid, jeg efterlader rødbederne længere i CB og laver mad igen under tryk ..... den samlede tid til roer er 25-30 minutter

om fælles madlavning i SV ..... det er nødvendigt at kombinere produkter, der kombineres i tide, det vil sige, du kan tilberede kød + perlebyg i 30 minutter, koge ris / boghvede på en sideskål i 5 minutter 1 til 1 (korn til vand), hele kogte kartofler 7-8 minutter, og jeg hælder altid lidt vand, det flyder ikke med mig .... hvis du laver suppe, lad os sige, at du har kogt bouillon i SV i 25 minutter, frigivet trykket, kastet grøntsagerne i og sat dem i yderligere 5 minutter, frigivet trykket, tilsat kogende vand fra kedlen indtil den ønskede tykkelse på suppen og får lov til at koge uden låg, er suppen klar - fyld, salt, peber osv.
Jeg havde optøet fisken, jeg syntes at koge den i 7 minutter, men hvilken forskel gør den, hvis den er kølet eller optøet? ændres tilberedningstiden? rå og rå!
Stafa
Citat: Zhita
Og i hvilken gryde du laver mad ser det ud til, at de kun sælges til store multikookere.
Det lykkedes mig at købe en ekstra gryde i Kina, da min kære gik til at boble om 3 måneder, og belægningen begyndte at skrælle af. Hvis der nu er et problem med belægningen, sender jeg til NEC (Tomsk) for at sprøjte en ny belægning, da belægningen heller ikke er is på den nye skål.
zhita
Stafa, og det er umuligt at bestille i servicecentret, eller er gryden ikke en reservedel?
NataliARH, når jeg tilbereder dampet fisk, derefter afkølet i 10 minutter og optøet i 15 minutter, er ikke klar før.
Jeg forstod, om produkternes kompatibilitet, ellers bliver noget for kogt eller underkogt, jeg ville prøve byg med grøntsager, jeg blev nødt til at tilberede det separat.

Stafa, NataliARH, tak for rådet. Nu kogte jeg rødbeder i en 1 liter gryde indsat i en komfur, den passede i størrelse, lidt under kanten med 1 cm, uden et håndtag (plasten blev brudt). Nu har jeg også en pande til grøntsager i min "uniform".
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Jeg satte den i 25 minutter. Rødbederne var små, 4 stykker passer. Hældt vand i midten i begge pander. Under tilberedningen rystede trykkogeren lidt under opvarmning, da den indvendige kasserolle hoppede ind.
Vandet, hvor gryden med rødbederne blev "kogt", er lidt gullig, hvilket betyder, at du simpelthen kan skylle det med vaskemiddel og koge videre.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Jeg skal lave mad, gennemblødt det om morgenen, så skriver jeg resultatet.
Stafa
Citat: Zhita
Stafa, men du kan ikke bestille i servicecentret, eller er gryden ikke en reservedel?
Jeg ved ikke, om det er muligt eller ej, men denne kvalitet er ikke en reserve.
zhita
Citat: Stafa
ingen ekstra tråd af denne kvalitet.
Jeg laver hovedsageligt grød, jeg håber, at en længere gryde vil være nok. Og omslaget, de laver i Tomsk, er nok i lang tid, og hvor skal man læse det?

Byg er klar.
Trykomfur Redber MC-M305 - anmeldelser og diskussion
Jeg lagde det i 30 minutter, korn 1 multiglas, vand 2. Denne gang på 55 minutter af den samlede tid var det klar, jeg frigav ikke presset med magt, der var lidt vand synligt, derfor var det hurtigt.
Stafa
Et år er gået. Der er stilhed i emnet. En af disse dage tilberedte jeg fisk på kartofler, og min trykkoger gik ud.Om et par minutter brød sved igennem mig, tanker begyndte at løbe hårdt i mit hoved - hvordan vil jeg leve uden ham nu, jeg begyndte hidsigt at lede efter babyen på Internettet. Min mand kom ind i køkkenet og opmuntrede mig, at overophedning må være sket. Hvilket blev bekræftet efter et par minutter. Hurra, det fungerede igen. Og så var der ingen andre trykkogebørn. Så jeg vil pleje og værdsætte min trykkoger.
Katko
Jeg fik en tegneserie trykkoger MC-M205, den ser meget ens ud, indtil jeg kogte noget .. på en eller anden måde var alt fokuseret på multi og langsomt, trykkogeren fik lageret næsten gratis sammen med en luftfryser)))
det ser ud til, at jeg ikke har brug for noget under pres, klar = det ... kan du rådgive noget, som pres elsker?)
Stafa
Jeg koger kartoffelmos i den, jeg samler supper fra færdiglavet bouillon, kogt i en langsom sauce. Jeg kunne virkelig godt lide Lena Tim ala dovne fyldte peberfrugter. Og jeg kan virkelig godt lide rismælkegrød i den, 0,5 mst ris og 2 mst mælk i halvdelen med vand, udsætter jeg 20 minutters tid. Dampen selv går ned efter 10 minutter. Jeg spiser med det samme, og min mand kan lide at stå i det i yderligere 20 minutter.
Katko
Stafa, Svetlana, tak skal du have)
og fik langsomt fat i 3,5 l) Jeg prøver at koge bouillon i den
Jeg så dine rave anmeldelser af rismælkegrød, det vil jeg helt sikkert prøve
tak skal du have
NataliARH
Katerina, ja, hvilke opskrifter ... uanset hvad mit hjerte ønsker (jeg har bare ikke prøvet at bage), jeg laver kun mad i denne SV, jeg har også Shteba, jeg kan absolut ikke lide hende med hensyn til SV, Redber er meget mere reaktiv, jeg laver virkelig bouillon i SV , Jeg ved ikke, hvordan man gør det rigtigt i slowmotion eller et andet sted, men jeg er tilfreds med SV ...

Jeg bestilte mig en ekstra skål, 300 rubler, jeg kunne ikke finde et rustfrit stål på lager, der var egnet i byen, SV fungerer fejlfrit, t-t-t!
Stafa
Citat: NataliARH
Jeg har også Shteba, jeg kan absolut ikke lide hende med hensyn til SV, Redber er meget mere reaktiv,
Tager personalet madlavning længere tid, eller hvad?
Katko
NataliARH, tak skal du have)
Jeg har flere stuvede bouillon, og kødet i dem er mere interessant efter min smag)
Til hver sin egen)
Først tænkte jeg at give eller sælge til nogen, men min mand siger, at der ikke er noget, vi laver mad i det selv, selvom trykkogeren vil være så cool, miniature, samlet perfekt
NataliARH
Stafa, ja, længere ... især mærkbar på kød, jeg vælger tiden som rødere, men dette er ikke nok til det samme resultat, + 10 minutter skal helt sikkert tilføjes, så jeg bruger kun surmælk til det
mur_myau
Piger, jeg kan ikke indlæse alle 19 sider med billeder fra arbejde. Hvordan lyder navnet på en 2L trykkomfur?
Den første side af emnet er kun en beskrivelse af tre-liter.
Stafa
Det samme, kun nummer 2 - Redber MC-M205
mur_myau
Stafa,
Tak skal du have!

En kapacitet til ørerne på 2 liter eller til kanten? Og hvad er den rigtige?


Offentliggjort mandag 11. april 2016 12:53

Stafa,
Jeg vil gerne tilberede svinekødsører i det (jeg laver aldrig mange af dem).
Stafa
1,6 liter ved den største risiko, ved kanten -2 liter.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter