Shortbread kage med valnødder

[Dej:]

Shortbread kage med valnødder

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
smør	200 g
melis	90 g
æggeblommer	3 stk
hvedemel	350 g
creme fraiche (eller mælk)	2 spsk. l (3 spsk. l)
salt	at klemme
bagepulver	1 tsk
Fyldning:
proteiner	3 stk
flormelis	120 g
valnødder	180 g
Glasur:
smør	50 g
chokolade	50 g

Madlavningsmetode

• Dej:
• Slib blødgjort smør med granuleret sukker og æggeblommer.
• Rør melet med salt og bagepulver, sigt det i smør og ægmasse, tilsæt creme fraiche (eller mælk) og ælt dejen hurtigt.
• Pak dejen i plastfolie og afkøles i 30 minutter.
• Fyldning:
• Læg flere halvdele af valnødder til side til pynt, hak resten af ​​nødderne i små krummer med en blender.
• Pisk de hvide, indtil de er bløde, faste toppe, tilsæt flormelis og slå dem igen, indtil de er "blanke". Tilsæt jordnødder og rør (med en ske).
• Dæk bunden af ​​en delt bageplade (24-26 cm) med papir, smør siderne med lidt smør.
• Del den færdige dej i to og del den ene del i halvdelen igen.
• Støv bagepapiret eller silikonemåtten med lidt mel, og rul det meste af dejen ud i et lag (formdiameter + sider), og uden at fjerne det fra bunden, forvandles det til en bageplade, rettes ud og gør siderne 3-3,5 cm. Hvis dejen går i stykker - forbind brudpunkterne direkte i formularen.
• Læg halvdelen af ​​fyldet ud.
• Rul den næste del af dejen ud til formens diameter og læg den over påfyldningen.
• Læg den resterende påfyldning ud.
• Rul den sidste del af dejen ud, læg påfyldningen, klem kanterne.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C (konvektion 160 ° C) i 30-35 minutter, indtil den er gyldenbrun. Tandstikkeren kommer tør ud af den færdige tærte.
• Fjern den færdige kage fra ovnen, lad den køle lidt af og læg den på en skål.
• Hæld glasur over den fuldstændigt afkølede kage. Til glasuren smeltes stykkerne af smør og chokolade sammen, omrøres til glat.
• Tag en god te!
• 

Skålen er designet til

8-10 portioner

Madlavningstid:

1 time og 30 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

For mig er denne kage smagen af ​​barndommen. Når en sådan kage var bagt af min vens mor, var det hendes underskriftsopskrift. En ven har boet i udlandet i lang tid, vores stier afviklede desværre, og opskriften gik tabt. At sige, at jeg var meget glad, da jeg fandt ham (den samme!) I Inna og Marinas LiveJournal 🔗 - sig ingenting.
Prøv det! Jeg håber, du også nyder denne kage!

[Manechka]

Manechka, her ved du, hvordan du skal behage! Til bogmærker!

Manechka, en anden lækker tærte med sandnødder, hvor lækker jeg bogmærker det, der er allerede sådan en liste Og jeg vil prøve Smukt foto, gule tulipaner i tågen, dejligt !!!!

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, Prøv det! Kagen "i det virkelige liv" er meget pænere og smagere end på billedet.

I dag har jeg ... SD-kortet med de fotos, der lige er taget, er dækket. Jeg formaterede det, satte det ind i kameraet, men han er tavs, og jeg ved ikke, hvad der skete med ham endnu. Jeg fandt et andet kamera, begyndte at redigere fotografier - den bærbare computer stoppede, fangede Troyan og kræver nu penge. Jeg tog min mands bærbare computer, så jeg ikke forstår noget om skærmindstillingerne, jeg tegner i Photoshop - det er fint, jeg uploader billeder her - en grøntøjet trunkeret. I frustrerede følelser gik jeg til at lave middag, blandede knapperne på tegneserien: I stedet for at "stewing" valgte jeg "bagning", i det mindste så jeg det til tiden, intet brændte.
Min mand sagde, at jeg i dag ikke længere kommer til teknikken.
Måske er stormene magnetiske i dag?

[Marish]

Marish, igen velsmagende og smuk. Og når du har tid til at forme desserter

[Tanyush]

Tanyushhvis det "lyser" - kan jeg om natten.

Hvor simpelt og hvor smukt, og at det er lækkert uden tvivl! Tak1

Se lækker ud ... så snart kosten er forbi ...

Marish, vær ikke ked af det, det vigtigste er, at det er en skabelse! Ser lækkert ud, det gør jeg
Og hvad med forholdeteknikken i dag?

Dette er sådan en nyama !!! Jeg vil helt sikkert gøre det efter fastetiden, jeg bragte det til bogmærkerne, tak!
pysy Og hvordan slibes nødder, hvis der ikke er nogen blender?

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, Prøv det! Kagen "i det virkelige liv" er meget pænere og smagere end på billedet.

I dag har jeg ... SD-kortet med de fotos, der lige er taget, er dækket. Jeg formaterede det, satte det ind i kameraet, men han er tavs, og jeg ved ikke, hvad der skete med ham endnu. Jeg fandt et andet kamera, begyndte at redigere fotografier - den bærbare computer stoppede, fangede Troyan og kræver nu penge. Jeg tog min mands bærbare computer, så jeg ikke forstår noget om skærmindstillingerne, jeg tegner i Photoshop - det er fint, jeg uploader billeder her - en grøntøjet trunkeret. I frustrerede følelser gik jeg til at lave middag, blandede knapperne på tegneserien: I stedet for at "stewing" valgte jeg "bagning", i det mindste så jeg det til tiden, intet brændte.
Min mand sagde, at jeg i dag ikke længere kommer til teknikken.
Måske er stormene magnetiske i dag?

I går var min printer underlig - den var buggy og nægtede at udskrive. Og så tyggede han papiret så hårdt, at han måtte tage det adskilt.

[Piger]

PigerMange tak! Kog for helbredet!

Og hvordan slibes nødder, hvis der ikke er nogen blender?

Tanechka, kan du male i en kaffekværn, bare ikke helt i mel eller i en fødevareprocessor med knive.

Og hvad med forholdeteknikken i dag?

I dag er det godt! Ægtemand Af alle han helbredte alt. Fotos i den første besked opdateret!

Hvem fik ikke et stykke i går? Hjælp dig selv!

I går var min printer underlig - den var buggy og nægtede at udskrive. Og så tyggede han papiret så hårdt, at han måtte tage det adskilt.

Rita, lige epidemi!

Mand avka du er sej, jeg vil ikke vænne mig til det, jeg kan godt lide en popøjne kat tættere

og jeg trak smøret ud ... Jeg venter på, at det blødgør

[Suslya]

Suslyaat olien trak ud - den er god! Jeg venter på dig med tærte!

Mand, du er sej, jeg vil ikke vænne mig til det

Jeg kan ikke vænne mig til det selv.

Åh Manya, tak for skiven, kagen fra i går hjemsøger mig

Helen, også mig.

Helen, også mig.

Klar til dig, men mine tanker skal bages

[Marisha]

Marisha, fantastisk tærte !!! Straks sænket ned i sjælen. Jeg har ikke bagt noget i meget lang tid, her er din i weekenden, og jeg gør det.

[Gopher]

og jeg trak smøret ud ... Jeg venter på, at det blødgør

og sho? og hvor? .. eller olien er meget hård ved Gopher, vil ikke blødgøre på nogen måde, jeg forstår ikke ..

[Marisha]

Tak, Marisha! Jeg vil være meget glad, du vil kunne lide det. Jeg venter på dig med et stykke.

og sho? og hvor? .. eller olien er meget hård ved Gopher, vil ikke blødgøre på nogen måde, jeg forstår ikke ..

Ser ud til at fryse, overskæg spredte sig i en pyt, mens den fangede katten.

Mani, nu er jeg med en tærte Og jeg bragte dig en rapport, et stykke tærte og min tak, jeg er venlig nu, jeg ville ikke have det så meget, meget velsmagende

[Lenochka]

Lenochka! Hvilken stribet smuk mand!
Mange tak for din tillid og et stykke kage!

[Gopher]

og sho? og hvor? .. eller olien er meget hård ved Gopher, vil ikke blødgøre på nogen måde, jeg forstår ikke ..

Ser ud til at fryse, overskæg spredte sig i en pyt, mens den fangede katten.

sådan ja? .... ah-ah-ah .... Jeg gik på besøg, først nu trak jeg mig ind og løb straks for at smide et foto ... og de ..

her er mit stykke

Mand, hører du ??? hun gik først på besøg ... ligesom - og billederne venter, hvor skal de hen ... INGEN DISCIPLINER I RÆKKENE FOR SUSLIKS !!!

åh så kedeligt tærte 🔗 hvilken disciplin er der? , kontinuerlig forvirring og wobling .. det er tid til at sove, og vi alle trampe familie tærte

[Gopher]

Hvilket stykke!
Gopher, advarer du mig næste gang, ellers er jeg bekymret! Jeg tror, ​​hvad hvis det ikke gik, eller endnu værre, jeg kunne ikke lide det.

[Manechka]

Manechka, tag min tærte og en enorm tak fra hele familien og gæsterne. Har spist til krummen i et møde.

[Marisha]

Marishahvad en kage!
Tak fordi du delte sådan en skønhed!

Marina, mange tak for opskriften. Lækker kage, alt hvad jeg elsker er nødder + chokolade.Sandt nok meldte jeg mig frivilligt og udskiftede valnødderne med mandler! Jeg vil bestemt lave mad mere end en gang !! Undskyld for det uhyggelige billede, jeg er ikke kunstner.

🔗

Natasha, god tærte! Jeg er sikker på, at det viste sig at være meget velsmagende med mandler! Mange tak for stykket!

Tak til forfatteren for kageopskriften
Meget velsmagende

[ulaaa]

ulaaa, for dit helbred. Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagen.