Lasagne med kanin og mandler

Lasagne med kanin og mandler

Kategori: Kødretter

Køkken: italiensk

ingredienser
Kaninfilet	500 g
Skrælede mandler	60 g
Sjalot	2 stk.
Creme 20%	300 ml
Halvtør hvidvin	100 ml
Tørre Barilla Lasagneark	efter behov
Revet ost	200 g
Krydderi	smag

Madlavningsmetode

• Hak løg fint, før kaninfilet en gang gennem den store rist på kødkværnen,
• Mal mandlerne i en blender.
• Tilsæt derefter løg i en blanding af smør og vegetabilske olier, tilsæt hakket kød, steg let, tilsæt mandler, bland, hæld fløde i, lad dem simre over svag varme i ca. 30 minutter
• 
• Salt og krydre med krydderier efter smag, tilsæt vin, lad den koge og fjern den fra varmen.
• Sæt hakket kød med saucen i bunden, derefter lasagnearkene, derefter hakket kød med saucen, revet ost, derefter lasagnearkene osv. Ovenpå - hakket kød med saucen og osten.
• 
• Vi sætter dem i ovnen i 30 minutter ved T 180 grader. Lad det stå i ca. 20 minutter efter tilberedningen.

Lignende opskrifter

Kanin stuet med græskar og cider (Administrator)

Kanin stuet i mælk (natamylove)

Ligurisk kanin (Vride)

[Olya]

OlyaJeg kan forestille mig, hvor øm og duftende lasagnen er!
Jeg tog det til bogmærkerne, jeg prøver det med glæde.

Tak skal du have! Allerede bogmærket!

Tak piger! Det er virkelig lækkert