Kog korn i en langsom komfur. Spørgsmål og svar. (Panasonic SR-TMH 18)

[Tashunya]

Tashunya, andelen af ​​boghvede: vand - 1: 1,5, andelen af ​​ris: vand - 1: 2. Intet brænder. Så jeg laver altid mad i en simpel gryde og i en tegneserie.

Nej, alligevel forstår jeg, at Tashunis tegneserie kunne have brudt, fordi jeg tror, ​​at det ikke var første gang, hun lavede mad i den, og tilsyneladende var alt i orden tidligere - både med proportionerne og med tilberedningstiden og først nu begyndte der at opstå funktionsfejl og mad brændte.

Nå, ja, alt var i orden før, jeg hælder også mere vand med vilje, så jeg kan male det i en blender til barnet. Og i går og i dag laver hun mad og laver alt, i går gik vi, og i dag sov barnet, jeg lukkede døren (signalet er virkelig højt og endda 6 gange for døve, sandsynligvis) og sidder stille for mig selv, så går jeg til køkkenet for at fodre barnet, og hun laver alt og tænkte ikke på at skifte til opvarmningstilstand, men efter alt var der gået 2 timer, og alting var naturligvis brændt.

Vent, er det som 1 ud af 1.5? 1 deres målekop boghvede og kun 1,5 vand? Jeg hælder ca. 500 ml vand i halvdelen af ​​deres målebæger boghvede, og hvis jeg vil have flydende vand til et barn, så en og en halv liters krukker vand. Og for alle kornarter er det sandt, jeg laver altid en kop i halv størrelse, ellers spiser vi ikke to mere, vi er stadig små

[programmeret]

Vent, er det som 1 ud af 1.5? 1 deres målekop boghvede og kun 1,5 vand? Jeg hælder omkring 500 ml vand i halvdelen af ​​deres målebæger boghvede,

Tashunya, program Boghvede programmeret kog indtil DE, mens der er væske. Måske slukkede du manuelt før, men nu er du gået en tur, så det blev kogt som programmeret?
Og du har sandsynligvis kogt en anden flydende grød (ikke boghvede) på mælkegrød? Hun laver madlavning alligevel ikke mere end en time (eller deromkring), i det mindste hæld tre liter.

Nej, hun tog altid en tur, kom, og tegneserien stod i opvarmningstilstand, og tiden blev talt 1H eller det skete 2H

Nedtælling i opvarmningstilstand? Så dette er ikke en opvarmningstilstand, men en anden. Og i boghvede tænder nedtællingen kun de sidste 9 minutter efter min mening ..

1H og 2H er nedtællingen til opvarmningstilstand. En time er gået på opvarmning, viser 1H, 2 timer er gået - 2H.

Piger, jeg undskylder forvirringen. Siden morgenen ser jeg ikke noget på skærmen)

Vent, er det som 1 ud af 1.5? 1 deres målekop boghvede og kun 1,5 vand? Jeg hælder ca. 500 ml vand i halvdelen af ​​deres målebæger boghvede, og hvis jeg vil have flydende vand til et barn, så en og en halv liters krukker vand. Og for alle kornvarer er det sandt, jeg laver altid en kop i halv størrelse, ellers spiser vi ikke to mere, vi er stadig små

Har du læst instruktionerne til boghvede-programmet? I dette program fordampes vandet, og når alt vandet er fordampet, deaktiveres programmet.
Du laver mad som en suppe, boghvede. Og på stewing forsøgte de ikke at lave mad på denne måde med tidens indstilling - prøv, måske fungerer tegneserien. Han kan simpelthen ikke forstå dig.

Vent, er det som 1 ud af 1.5? 1 deres målekop boghvede og kun 1,5 vand? Jeg hælder omkring 500 ml vand i halvdelen af ​​deres målebæger boghvede, og hvis jeg vil have flydende vand til et barn, så en og en halv liters krukker vand. Og for alle kornvarer er det sandt, jeg laver altid en kop i halv størrelse, ellers spiser vi ikke to mere, vi er stadig små

Ja, Tashunya, du forstod alt korrekt. Hvis du tilbereder boghvede til en sideskål (boghvedeprogram), skal du tage 1,5 af de samme glas vand for 1 glas boghvede. Hvis det koges, så 2 glas vand.Har du en stor tegneserie eller 2,5 liter? Det er bare, at hvis det er stort, så anbefales ikke mindre end 2 glas boghvede at lave mad, jeg kogte virkelig fra 1 glas, alt er fint, men 1/2 glas er klart ikke nok. For eksempel elsker min barnebarn boghvedegrød kogt i vand (som skrevet ovenfor) og derefter fortyndet med kogt mælk og lidt sukker der.

For eksempel elsker min barnebarn boghvedegrød kogt i vand (som skrevet ovenfor) og derefter fortyndet med kogt mælk og lidt sukker der.

Og mine børn (og jeg også) elsker det så meget - jeg laver altid almindelig smuldrende boghvede i vand uden salt, og så vil den, der ønsker at spise det som "salt" grød, tilføje sojasovs til deres tallerken, og hvem vil have sød og flydende grød - opvarm mælk (med sukker) og fortynd boghvede lige på pladen. Meget enkel og lækker. Desuden kan grøden koges om morgenen, og det er værd at bruge hele dagen, og at opvarme mælk i 1-2 portioner er et spørgsmål om minutter. Og alt bliver frisk og hurtigt.

I dag kogte jeg igen boghvede (1 målebæger til 1,5 halvliter dåser vand), alt er i orden, tegneserien gik i opvarmningstilstand (når jeg ikke ved, de gik), selvom boghveden stadig var brændt. Jeg kan ikke forstå, hvis jeg hælder mere vand end ifølge instruktionerne og tegneserien er programmeret til at lave mad, indtil vandet løber tør, hvorfor brænder det ??? Jeg har en 4 liters gryde, men jeg kan ikke lave mere end et halvt maksimum på 1 målekop, og ikke smide det senere. Og jeg satte også aubergineovnen i Plov-programmet, efter 15 minutter sluttede programmet og tændte det igen - på samme måde. Derefter hældte hun lidt vand og trykkede på timeren, der viste 1,5 N og derefter kogte sådan. Hvem har taget - mig eller multi?

I dag kogte jeg igen boghvede (1 målebæger til 1,5 halvliter dåser vand), alt er i orden, tegneserien gik i opvarmningstilstand (når jeg ikke ved, de gik), selvom boghveden stadig var brændt. Jeg kan ikke forstå, hvis jeg hælder mere vand end ifølge instruktionerne, og tegneserien er programmeret til at lave mad, indtil vandet løber tør, hvorfor brænder det ??? Jeg har en 4 liters gryde, men jeg kan ikke lave mere end et halvt maksimum på 1 målekop, og ikke smide det senere. Og jeg satte også aubergineovnen i Plov-programmet, efter 15 minutter sluttede programmet og tændte det igen - på samme måde. Derefter hældte hun lidt vand og trykkede på timeren, der viste 1,5 N og derefter kogte sådan. Hvem har et tag - mig eller flere?

For mig selv kan jeg for eksempel finde en logisk forklaring på din tegneserie.
Fra forkert brug af multicooker går programmet tabt. Hun gør det rigtige, når det på Plov efter 15 minutter slukker med ægplanter - Plov-programmet er ikke beregnet til bagning af ægplanter. Naturligvis slukker den, så snart fugt løber ud i auberginerne. Bag dem i bageprogrammet. Og i tilfælde af en stor mængde vand og holder fast ved det af en anden grund, bevæger sig taget sig - programmet er designet i en bestemt tid, i løbet af denne tid SKAL det fordampe alt vand i henhold til programmet, men har ikke tid til at fordampe din mængde vand - og begynder at fordampe det meget hårdt for at overholde deadline, hvilket tilsyneladende fører til overophedning, programfejl og fastgørelse. Hvis du bruger en stor mængde vand til en lille mængde kornprodukter, skal du indstille programmet Mælkegrød - der er programmet ikke konfigureret til at fordampe væske, og multiprogrammet vil ikke komme på afveje. Multicooker er bestemt en meget smart gryde, men du vil stadig have mere ud af det, end det er inkluderet i programmerne.

Så jeg læste, at pigerne bagte kartofler i PLOV-tilstand, og det viste sig godt, eller kartofler er tilladt, men ægplanter er ikke tilladt? I dag vil jeg prøve at tilberede boghvede nøjagtigt i henhold til instruktionerne, vi spiser i en uge, hvad kan du gøre :-)

Jeg forstår på ingen måde, hvorfor du ikke vil koge grødespredning på mælkegrødtilstand, som bare er beregnet til madlavning af sådanne kornprodukter (der er ifølge opskrifterne et lignende forhold mellem korn og væske).
Og boghvede-tilstanden er til madlavning af smuldrende grød og ikke nødvendigvis kun boghvede, og for ris er den god og til byg.I henhold til instruktionerne til multikogeren er den mindste del af grød i boghvede-tilstand 2 kopper korn (multikoger). Dette er til en stor multikooker. Jeg, indtil der var en anden lille, kogte til 1 kop, men så er det bedre at slukke for det tidligt (jeg personligt kan lide det bedre).

I dag kogte jeg igen boghvede (1 målebæger til 1,5 halvliter dåser vand), alt er i orden, tegneserien gik i opvarmningstilstand (når jeg ikke ved, de gik), selvom boghveden stadig var brændt. Jeg kan ikke forstå, hvis jeg hælder mere vand end ifølge instruktionerne, og tegneserien er programmeret til at lave mad, indtil vandet løber tør, hvorfor brænder det ??? Jeg har en 4 liters gryde, men jeg kan ikke lave mere end et halvt maksimum på 1 målekop, og ikke smide det senere. Og jeg satte også aubergineovnen i Plov-programmet, efter 15 minutter sluttede programmet og tændte det igen - på samme måde. Derefter hældte hun lidt vand og trykkede på timeren, der viste 1,5 N og derefter kogte sådan. Hvem har et tag - mig eller flere?

Tashunya,
IMHO, multicooker kræver stadig, at visse regler følges, da enheden, lad os sige, ikke er ganske enkel.
Du ignorerer mindst to af dem.
I "Boghvede" -tilstand dig
1. tag 1 kop korn (i instruktionerne, side 7, minimum boghvede er 2 glas til en stor tegneserie)
2. du tager vand flere gange mere end anbefalet i instruktionerne.
Det vil sige, du overtræder 2 vigtige punkter og spørger samtidig, hvad der er galt? Der er også elektronik, og jeg tror, ​​det bare blæser væk fra dine amatørforestillinger.

og vigtigst af alt, hvorfor torturere en værdifuld enhed med risiko for at bryde den, hvis der er 2 egnede tilstande til forfatterens opgaver - mælkegrød og gryderet?!

I går kogte jeg boghvede i henhold til den givne andel. 53 minutter, og alt er i orden. Tak piger !!! Hvor rart at høre, at taget er gået fra mig og ikke fra multi, ville jeg ikke have overlevet, hvis det var dækket. Uden hende, som uden hænder. Og jeg begynder at blive plaget af vage tvivl om, at jeg plejede at lave mad til boghvede og ris på mælkegrødeprogrammet, alt var i orden

Hey alle sammen!
Jeg laver mad i tegneserien siden torsdag, alt er meget velsmagende, mindre tidskrævende. Men i går (eller rettere sagt allerede i morges) skete der en hændelse - jeg satte majsgrød om aftenen, så den skulle være klar om morgenen, og da vi rejste os - hele bordet var fyldt med mælk, der var en komplet "eksplosion" i gryden. korn Før det blev mælkegrød fint, hver morgen forkælet de sig selv. Hvad skete der denne gang, er der forslag? Selv nu er det lidt dumt at sætte det på madlavning natten over ...

der skete en hændelse - jeg satte majsgrød om aftenen, så den var klar om morgenen, og da vi stod op - hele bordet var fyldt med mælk, der var en komplet "eksplosion" i gryden. forkælet sig selv. Hvad skete der denne gang, er der forslag? Selv nu er det lidt dumt at sætte det på madlavning natten over ...

Kunne du ikke have tændt det forkerte program? Mælk løber ikke væk på "mælkegrød", jeg har ikke set sådanne eksempler. Det kan krølle sig op, men "eksplosionen" er

Kunne du ikke have tændt det forkerte program? Mælk løber ikke væk på "mælkegrød", jeg har ikke set sådanne eksempler. Det kan krølle sig op, men "eksplosionen" er

Nej, jeg blandede det ikke sammen, det var på mælkegrød og jeg satte det ... Hun er selv fortvivlet over, hvorfor dette skete, fordi hun lavede mad til et par portioner. Da jeg åbnede den, var der en følelse af, at mælken kogte meget, som et resultat steg den til låget, tilstoppede ventilen med grød, og som et resultat begyndte mælken at løbe længere ud, som når man lavede mad på komfuret.

Der har været rapporter om skumning af havregryn, men ikke altid. Vi fandt ud af, at det afhænger af selve kornet (det kan forarbejdes med noget). Jeg tror, ​​at det samme skete med majsgryn.

[milka80]

milka80, og du tager stikket ud af netværket hver gang? Måske hængte hjernen og noget gik galt?

Ja, jeg tager det altid ud. Plus, det er helt nyt ...

Der har været rapporter om skumning af havregryn, men ikke altid.Vi fandt ud af, at det afhænger af selve kornet (det kan forarbejdes med noget). Jeg tror, ​​at det samme skete med majsgryn.

Jeg er tilbøjelig til din version, sandsynligvis er det kornproduktet - jeg kan ikke finde andre forklaringer ... Jeg plejede at lave det i en dobbeltkedel, men der var fri adgang til dampudløbet, så jeg skumede ikke meget. Og her ... Jeg spekulerer på, om det er muligt at kontrollere forberedelsen af ​​grød? Nå, ligesom, et sted midt i madlavningen, skal du åbne og røre?

Og her ... Jeg spekulerer på, om det er muligt at kontrollere forberedelsen af ​​grød? Nå, ligesom, et sted midt i madlavningen, skal du åbne og røre?

I henhold til instruktionerne på de tre automatiske programmer, der er placeret til venstre på resultattavlen, er det umuligt. Fra erfaring med brug er det muligt, men ikke ønskeligt! På andre programmer kan du.

Jeg spekulerer på, om det er muligt at kontrollere tilberedningen af ​​grød? Nå, ligesom, et sted midt i madlavningen, skal du åbne og røre?

Til grød er det bedre at bruge langkogt havregryn, det kryber ikke.

Mens jeg laver grød, åbner jeg låget i kort tid en gang for at forhindre det. Der sker ikke noget forfærdeligt med dette. Jeg kan bare ikke lide det faktum, at det brænder lidt ned.

For at se, hvor lang tid der er tilbage til slutningen af ​​det automatiske program, i dette tilfælde MILK PORSE, efter valg af programmet, skal du trykke på TIMER-knappen en gang. Displayet viser 1H, og tiden tæller ned straks efter tryk på START. Der er ingen forsinkelse i denne sag. Du vil forstå dette, fordi TIMER-knappen slukkes umiddelbart efter start af programmet, og START-knappen lyser. T. om. programmets varighed, som skrevet i instruktionerne, er 1 time.

Jeg elsker stadig min tegneserie, den er ikke inaktiv for mig, men jeg stoppede med at lave ris i den. Det smager bedre på komfuret. Selvom jeg følger din diskussion med stor interesse, tror jeg ikke, at noget kan opnås her. Men stadig succes!

Når jeg har brug for at koge løs ris på komfuret, skyller jeg det meget godt, så vandet er helt gennemsigtigt, hæld det med kogende vand 2 til 1, og når vandet koger, slukker jeg det, dækker det tæt og pakker det ind med et håndklæde. Risen kommer af sig selv, vandet absorberes, og det er altid smuldrende.
Måske på dette princip og prøv i tegneserien? Hæld kogende vand over, kog i et par minutter i damp- eller bagningstilstand, overfør til opvarmning og vent.

Saltet i denne opskrift tilsættes til den færdige ris.
Og hvis risen er til en sideskål, kan du let stege den i en multiværktøj inden madlavning, du kan side den med løg (efter smag + gulerødder). Derefter kan du tilføje salt og drys med krydderier, før du hælder kogende vand. At stege selv den mest nærende ris i olie hjælper med at gøre den mere fyldig.

Jeg satte grød på timeren. Om morgenen er hele ventilen og låget i grød. Du skal bære hele gryden til vasken for at vaske låget. Har nogen stødt på dette? Hvad kan der være galt?

Efter al pine med tilberedning af ris vendte jeg tilbage til at skrive i dette emne, at ris er den bedste ifølge opskriften, hvor du skal slå den fra efter 20 minutter.
Min endelige version: 300 ml. rund ris (ikke Krasnodar, almindelig), 450 ml. vand, boghvede-tilstand 20 minutter, sluk, rør om, spis med det samme.

I et halvt år nu er jeg sandsynligvis tilfreds med multikookeren. Gik straks for at heje mælkegrød til morgenmad (med en forsinket start). Så en dag, da jeg vågnede om morgenen, opdagede jeg, at risen IKKE var kogt. Nå, jeg opgav denne forretning, selvom jeg med jævne mellemrum bruger "mælkegrød" -tilstand, og alt fungerer. Men nu savnede jeg grød og besluttede at lave den igen til morgenmad. Og hvad så? Ikke kogt ris igen. Hvad er problemet? Hvem stod over for dette? Hvad kan årsagen være?

Hvis du efter at have indstillet tiden på timeren bestemt ikke glemmer at trykke på START-knappen, kan vi antage, at tegneserien kunne og simpelthen bryde. Mens varen er under garanti, er det måske værd at tjekke den i værkstedet?

Er risen slet ikke kogt eller bare lidt underkogt?

Hvis du efter at have indstillet tiden på timeren bestemt ikke glemmer at trykke på START-knappen, kan vi antage, at tegneserien kunne og simpelthen bryde.Mens varen er under garanti, er det måske værd at tjekke den i værkstedet?

Tegneserien fungerer, koger normalt andre kornprodukter.

Er risen slet ikke kogt eller bare lidt underkogt?

Han var halvbagt. Min mand antager, at det samme på grund af risen, som en anden sort, skal du købe og prøve. Selvom jeg plejede at forberede mig normalt. Også i pilaf viser det sig, og i tilstanden "Boghvede grød" er alt i orden. Jeg prøver rund ris en af ​​disse dage og afmelder mig derefter

[milka80]

milka80 , og hvilken portion mælkegrød laver du mad?

[milka80]

milka80Runde sorter er velegnede til risgrød. Jeg laver normalt Japonika eller Arborio fra Mistral.

[milka80]

milka80Runde sorter er velegnede til risgrød. Jeg laver normalt Japonika eller Arborio fra Mistral.

+1 Jeg tager Krasnodar runde, slet ikke noget problem!

men jeg kan ikke lide runde, kun lange og dampede - de er perfekt kogte, endda fordøjede, det sker

Virkelig rund ris koger godt, og det anbefales derfor til mælkegrød. Hvis du stadig skal tilberede langkornet ris, kan du snyde lidt, forudsat at du lægger grøden på timeren. Hvis du skal spise grød klokken 8, skal du indstille timeren, så den er klar kl. 7 og stod på varmen i endnu en time. Selv den mest skadelige ris har tid til at afslutte.

Jeg er enig med Mams, jeg finder også mælkegrød smagere med rund ris. Og du har ikke en gylden ris med en chance, den ene, uanset hvor meget du koger den, er den stadig ikke kogt.

Fortæl mig venligst - hvad vil der ske, hvis du lægger perlebyggrød ikke på boghvede-tilstanden, men på Stewing, hvor lang tid skal den udsættes for, og hvilken smag vil den vise sig?
Og det samme spørgsmål - hvis du lægger mælkegrød til stewing?
Del din oplevelse

Fordi jeg lavede byg - i en lille tegneserie hældede gulvet i et tegneserieglas med 80 gram grød 300 gram vand, og alle faldt i søvn, efter 4 eller 5 timer åbnede de det, smagen var meget cool, byg viste sig som stegt og bagt, jeg kunne godt lide det, men metoderne til hvordan man får mere er interessante våd grød.

I en stor tegneserie lavede jeg dobbelt så meget - 160 g perlebyg + 600 g vand
det blev lidt vådere

[julifera]

julifera
Jeg lavede for nylig perlebyggrød i en lille tegneserie, ja, jeg kunne virkelig godt lide det. Her: 🔗

[Andreevna]

Andreevnatak, lækkert beskrevet, andelene af vand er næsten de samme
I går, efter den første opvarmningstime, ville jeg smide færdiglavet julienne med svampe og kylling til byg, men min søn gav det ikke, jeg vil sige ren grød, så i dag vil jeg lave mad til mig selv i en separat tegneserie, da jeg har to af dem

Kosha, alt åbnede for mig

Fortæl mig venligst - hvad sker der, hvis du lægger perlebyggrød ikke på boghvede-tilstanden, men på Stewing, hvor længe skal du eksponere, og hvilken smag vil det vise sig?
Og det samme spørgsmål - hvis du lægger mælkegrød til stewing?
Del din oplevelse

7. Perle byg og boghvede grød (sideskål) af Admin
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Ja, jeg kogte også ris i en langsom komfur i henhold til instruktionerne ("mælkegrød"). kogte perfekt, men hvorfor tog det så lang tid? noget omkring en time ... på komfuret på 20 minutter det samme, kun det brænder lidt, og du skal se det, indtil det koger ...

Og jeg suger normalt ris, det vil sige, jeg vasker det først i varmt vand (indtil det er gennemsigtigt), derefter i varmt vand og derefter i koldt vand (så længe tiden tillader det, ikke mere end en time eller to, hvis jeg glemmer det)
Normalt gør jeg det i en dyb stegepande (kogt ris eller "pilaf" -type), men i tegneserien tror jeg, at i "pilaf" -tilstand vil det være hurtigere end på "mælkegrød", og det vigtigste er ikke at åbne straks efter toppen og ikke blande mig, jeg åbner normalt låget på ris 15-30 minutter efter frakobling af opvarmning. Så er enhver ris normalt smuldret.

så smuldrende! og jeg laver mad som for sushi.

så smuldrende! og jeg laver mad som for sushi.

men jeg bliver altid smuldret fra en runde! , dette er til sushi, der bare tænker på at lave et rod
Jeg kan ikke kun lide lang indisk smag, hvis krydderhavet og smækket bliver afbrudt af dem

Hej allesammen.
Min opfindelse er risgrød (pilaf) med courgette.
I bunden af ​​multikogeren vokser lidt. smør, tærte løg, revne gulerødder, bagningstilstand, så den griber. Bland den vasket ris med olie og grøntsager og læg frossen courgette skåret i terninger ovenpå. Slukningstilstand. Når courgetten er optøet, bland alt, tilsæt krydderier (laurbærblad, salt osv.) Og lad det være i "Pilaf" -tilstand.
Om sommeren er der vokset så mange courgetter - vi kan simpelthen ikke spise så meget, og om vinteren vil vi - men nej. Jeg har lige renset dem, skåret dem og frøs dem, nu tilføjer jeg dem, hvor det er muligt. De er meget saftige og gryder dem - der vil være suppe. Og ris absorberer væske godt. Så jeg kom på en sådan diæt-symbiose.

Grød lavet af ris og courgette kan gøres sød og i mælk. Courgetter i denne forstand er et meget plastikprodukt.