Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Jeg regnede det selv ud!

Jeg regnede det selv ud!

Med hvad?

Jeg viser min smørkage:

Har ikke prøvet det endnu, jeg voksede op i HP MEGET, det er godt, at jeg ikke løb væk

Hjælp !!!!!!!!!!!! Jeg satte kagen i henhold til program 06. Før "Rise" -tilstanden sad jeg nær KhP. Alt gik normalt. I denne tilstand forlod jeg køkkenet. Efter ca. 1 time gik jeg ind igen og så, at HP var slukket. Dejen begyndte at hæve (ca. en halv spand. Jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre. Planen er som følger: Jeg tager skovlen ud og lægger den på radiatoren. Måske bedre i ovnen ??? Bagning "og indstil tiden til 50 minutter. Er der nogen stimer i min plan? Jeg beder om råd!

Sedimentér dejen igen (tænd for pizzaen i et minut, æltning starter der straks). Afbryd forbindelsen og lad den hæve. Du behøver ikke tage det ud. Tænd bagningen, når den stiger til 2/3 af højden. Men skorpens farve ser ikke ud til at være valgt. Derfor er det nødvendigt at reducere bagetiden lidt sammenlignet med den programmerede i grundtilstand. Jeg ville tage 45 min. sætte. Eller læg 50 minutter, og se efter 45, hvordan tingene er der, og tjek med en pind.

Også jeg ville ikke trække spanden ud, ellers vil dejen let sætte sig under bearbejdningen med den (når du lægger den tilbage i HP)

Og jeg ville tænde servicetilstanden og se, hvordan den stiger. Og derefter til bagning.

Inkluderet Pizza. Batchen blev holdt i 1 minut. Slukkede den og efterlod skovlen i HP. Displayet viser "18". Det slukkes efter 10 minutter. Jeg dækkede HP-låget med to håndklæder. Jeg venter på stigningen. Dette er cirka 1 time eller 1,5? Jeg holder øje med det. Nu en pæn rund bolle. Bekymret...

Drukner de stadig? Du er heldig!

Jeg glemte, hvordan han udstiller!

Find efter søgning

[M @ rtochka]

Jeg ville heller ikke trække spanden ud,

M @ rtochka, meget værdifuld bemærkning!

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0

Marinochka! Jeg trænger sammen!

Og alligevel, da dette er tilfældet, kan du trække spatlen ud, så bunden af ​​kagen er smuk))

[M @ rtochka]

Har skåret! Der var en knirk, og strømstikkets symbol er tændt. Der er ikke flere knirker. Jeg tror, ​​at dette betyder, at temperaturen der allerede er +35. Pepperkagemanden slørede ud og fyldte spanden på gulvet. Det er varmt indeni. Jeg vil se "2/3".

M @ rtochka, Jeg vil overleve synet af bunden.

Tillykke! Kristus er opstanden!
Jeg ønsker dig gode, store mirakler,
Så det er lysere i hjertet hos Gud.
Han er med os igen - Kristus er rejst!

Bagt Påskekage fra Shelena:

Kagen viste sig ikke at være for smuk, men sindssygt velsmagende. Gjorde en halv portion. Rosiner er gennemblødt i cognac. Min fejltagelse: Jeg fortryder at hælde "rosin" cognacen og tilføjede den til dejen (ca. 4-5 spsk. L.). Derfor viste væsken sig at være for meget, og taget faldt.
Men dette påvirkede ikke smagen på nogen måde !!!
Nu vil jeg tage højde for alle fejlene og bage igen.
Glædelig påske allesammen!

[Elena Bo]

Elena Bo, M @ rtochka, marinastomMange tak for din støtte og rådgivning! Sådan blev vores kage!

🔗

🔗

God ferie alle sammen!

Smuk!
Tillykke, du slog ham!)))
Er det fedtet?

God påske til alle brødproducenter!

tak skal du have

Tak, Dasha! Vi vandt med dig. En opskrift fra Panasonics instruktioner med knebelementer. Tilføjet 2 spsk. l. cognac i stedet for kandiserede frugter - marmelade, gær mindre end 2 tsk, og ikke 2,5, som i opskriften. Stigningen gabede alligevel - toppen steg over spandens kant. Han bages i 45 minutter og lod stå i en spand i 5 minutter. Har ikke prøvet det endnu. Ifølge klassikerne får påskekage styrke og smag i 2 ... 3 dage. Vi venter til i morgen.

Jeg læste her om Elena Bos smørkage og bagte den.
Og her er min påskekage:

Størrelsen er gennemsnitlig. Jeg gjorde alt efter opskriften, ingen afvigelser.
Tak til forfatteren for opskriften!
Jeg begynder at finde et fælles sprog med denne brødproducent ... det ser ud til ...

Nå, og en fremragende smørkage, tillykke

[Sergei]

Sergei, Tak skal du have! De to første eksperimenter var ikke særlig vellykkede. Spiselig, men ikke særlig smuk. Jeg indså, at der ikke var behov for at bære kneblen uden at studere arten af ​​den nye enhed for mig. Og alt fungerede.

Jeg indså, at der ikke var behov for at bære kneblen uden at studere arten af ​​den nye enhed for mig.

Gyldne ord!
Jeg vovede her at modernisere den opskrift, der følger med vores HP, resultatet var utilfreds. Gjorde alt en mod en - det viste sig godt.

Fyre og piger, fortæl mig venligst ... Jeg modtog min komfur i gave den 8. marts, og nu en måned senere begyndte komfuret at stege meget hårdere, hvem havde det?

ovnen begyndte at stege meget hårdere

Dette kan skyldes den øgede mængde sukker og installationen af ​​"mørk skorpe". Prøv at sætte skorpen "lys" og se mængden af ​​sukker. Du kan ringe til SC senere for en konsultation.
Ja! Mine gav det engang! Men ikke længe. Jeg oversatte det til en lys skorpe, og hun kom til sig. Nu satte jeg "mørkt" igen - og ingen "stegning".
Held og lykke!

[gala10]

gala10, hvorfor gik du ikke direkte til emnet smørkage? Der bager mange mennesker det i Panasonic. Vi vil rådgive dig. Vi bager det selv i lang tid.

[Taya]

Taya, Jeg lavede først en, som jeg har bagt i flere år. Det viste sig at være meget velsmagende, men jeg hældte væskerne over (det var en skam at hælde cognacen ud), så taget kollapsede lidt. Og allerede var den anden kage smør. Ingen amatørforestillinger. Alt er fint!

[Olyushk @]

Olyushk @, Ol, jeg har Natasha's "daglige" på pommes frites, velsigne dig! Det gemmes kun, hvis programmet er slukket 10 minutter tidligere. Og sukker, som Vitaly skriver, hælder jeg en hel del.

[Hvid]

Hvid, har allerede passeret lysskorpen, om en uge vil jeg prøve at skifte til den midterste igen.
Marish, stegte du det før? Jeg har lige fået dette lille brød i farven på kogt kondenseret mælk, men lige nu viste negeren sig to gange, og resten af ​​brødene i farven på garvede afrikanere fås på en medium skorpe.

[Hvid]

Hvid, har allerede passeret lysskorpen, om en uge vil jeg prøve at skifte til den midterste igen.
Marish, stegte du det før? Jeg har lige fået dette lille brød i farven på kogt kondenseret mælk, men lige nu viste negeren sig to gange, og resten af ​​brødene i farven på garvede afrikanere fås på en medium skorpe.

Komfuret er buggy. Med elektronik sker dette, eller måske er temperatursensoren væk.
Eller måske ikke en komfur, men din spænding springer.
Slukker du for strømmen fra stikkontakten, så den holder i længere tid? og generelt kan du kun lade det stå uden stikkontakt, hvis du er sikker på, at dit elektriske netværk er stabilt.
Prøv at køre testtilstand igen.

Prøv at køre testtilstand igen.

Jeg kender kun til "varm tilstand" ...

Tilføjet fredag ​​6. maj 2016 18:32

har allerede passeret den lette skorpe

Jeg næsten lige fra starten kun på en let tonehøjde.

[fffuntic]

fffuntic, Jeg slukkede det bare ikke hele ugen fra stikkontakten! enten påskekager er nødvendige for alle, så kom gæsterne ud af vane og sprang på lækkert brød, min toiler pløjede uden at afbryde forbindelsen fra netværket ... slukkede det, i morgen prøver jeg at bage.

Piger-drenge, forstår jeg rigtigt, at brød med surdej eller dej ikke kan bages i Panasonic? Det følger af instruktionerne, at du kun kan bruge tør gær. Eller ikke?

Gal, ikke sådan!
Alt er tilladt! Men du skal danse med surdej. Nå, skræm dig ikke med dans ...

[Marinochka]

Marinochka, du kan bestemt ikke skræmme mig. Alt, hvad jeg var bange for, er allerede sket for mig.
I den gamle HP måtte væsken hældes ned. Og hernede er gær. Og hvor er surdej?

I den gamle HP måtte væsken hældes ned. Og hernede er gær.

Jeg prøvede både ned væsken og ned melet, og så lækkert brød kommer ud, jeg bemærkede ikke forskellen. På levende gær opløser jeg altid gær i vand og hælder mel oven på tørt mel nedenfra på surdej - læg surdejen ned.

[Svetlana]

Svetlanadet vil sige, det er ikke nødvendigt at følge reglen: ned - tør, op - væske?

[Galina]

Galina, Jeg bemærker ikke forskellen i Panasonic.

Tak skal du have! Jeg vil fortsætte med at mestre en ny teknik for mig.

Det ser endda ud til mig, at dette op og ned kun påvirker evnen til at forsinke start. Så processen ikke begynder at leve alene, før æltningskommandoen.

[Lydia]

Lydiadet er sandsynligvis det. Men et eller andet sted blinkede noget om olieforseglingen, som kan ødelægges af væsken nedenfor. Eller har jeg misforstået noget?

Nej, Gal. Omentum kan ikke lide søde og sure og stege derefter. Og han er ligeglad med vand!

Og han er ligeglad med vand!

Klar. Tak, Marinochka.

For nylig bagt sådan
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
Ikke ren surdej, men stadig. Brødet er vokset til randen :)

om kirtlen, som kan blive ødelagt af væsken nedenfor.

Jeg ved ikke, hvem der ellers ved om dette, men jeg skrev bestemt om det et eller andet sted. I den gamle brødproducent havde jeg store problemer med dette. Vand + sukker = epoxy på olieforseglingen. Stoppet så brændte manden denne karamel med en brænder.

[Irina]

men jeg skrev bestemt om det et eller andet sted

Woooot ... så jeg drømte ikke. Irina, Tak skal du have! Alligevel er det bedre ikke at hælde væsken ned.

Alligevel er det bedre ikke at hælde væsken ned

Hæld ikke med sukker. Derfor stoppede jeg med at lave marmelade i det. Og det fungerede godt! Selvom du bare skal vaske det grundigt efter madlavning, vil der ikke være nogen "epoxy"