Brødproducent Philips HD 9045 - anmeldelser og diskussion

Hej allesammen!
Jeg er ved at blive moden og købe en brødproducent, mens jeg vælger. Ifølge producenten, anmeldelser på Internettet og prisen, satte jeg mine øjne mod Philips 9045, jeg kom allerede for at købe, men sælgeren begyndte at afholde mig, det ser ud til, at de konstant har smagninger og test, og det er i denne model, at brødet viser sig at være kedeligt, dårligt bagt. Køb, siger de, Zelmer BM1000. Og du kan ikke mistænke hende for egeninteresse, Zelmer er billigere. Generelt satte jeg farten ned med købet, læste om Zelmer, ikke alt er rosenrødt med enhedens pålidelighed.
Og her er jeg. Det er klart, at ejerne af 9045 i dette forum ikke vil sige dårlige ting om deres, men stadig ...
Hvad jeg har brug for fra en brødmaskine. Jeg har tre mænd i min familie, alle elsker at spise, og to brød købt dagligt er normen for os, og om morgenen er det måske ikke nok, så vi tager normalt tre. Derudover skulpturerer jeg meget ofte dumplings, og jeg er træt af at ælte dejen med mine hænder, for at være ærlig ...
Vil denne ovn redde mig med hensyn til dej? Hvordan foregår alt der? Forladte du ingredienserne i henhold til opskriften, tændte programmet, efter 2 timer tog en bolle færdiglavet dej ud, eller bliver du nødt til at ælte / røre?
Og med tvivlens brød har jeg. Den ældste søn prøvede det med nogen, sagde han, han kunne ikke lide det, butikken smagte bedre. Jeg overbeviser ham om, at det er nødvendigt at fylde hans hånd, og tvivlen - kan hjemmelavet brød helt erstatte den købte? Har nogen beregnet økonomien?
Fjern min tvivl, tak. Jeg elsker alle slags køkkenapparater, i parken er der en Phillips multicooker, en Zelmer kødkværn, jeg bruger alt hele tiden.

lorhen Hej. Hvor meget du og jeg har til fælles, har jeg det samme sæt. MV Philips 3039, Zelmer kødkværn 987.84.
Du har ikke helt ret i, at hvis jeg har en Philips 9045, så vil jeg sige overalt, wow, dette er selve HP'en. Nej, jeg vil ikke.
Men hvad angår mig og min mening. Denne HP passer mig fuldstændigt. Og de ville bare opdrætte dig til Zelmer HP. Selvom denne teknik er meget god for mig, er jeg såååå glad for deres kødkværn. Og i Philips er brødet fremragende, se på mine fotos, jeg sender dem med jævne mellemrum. Jeg har en vane med at fotografere alt det brød, jeg bager. Jeg har en familie på tre, min søn og jeg og min ægtefælle. Vi spiser brød i moderation, bager det om en dag eller to.
Et brød, der vejer 1 kg, er anstændigt. Og butikken er 350-380 gr. Så sammenlign. Nu til prisen. Mel til 1 kg af den højeste kvalitet koster fra 30 til 40 rubler. Denne mængde er nok til to brød, der vejer 1 kg og 750 gram. Pris for tør gær
til 1 pose fra 5 til 10 rubler. Dette er til 2-3 brød. Salt, sukker vil jeg ikke tælle, det er bagateller, da det gælder for 1 brød
1 tsk salt og 1-2 spsk. spiseskefulde sand. Og endda rugmel, fuldkorn. Gennemsnitsprisen for rug til 0,5 kg er 20 rubler, fuldkorn er 40 rubler for 1 kg.
Resultat:
Til 1 kg brød.
Mel 560gr. 15-20 rubler
Gær 1 tsk 2,5 rubler-5 rubler
Salt, sukker ca. 5 rubler.
Elektricitet ca. 20 rubler
I ALT RUB 42 FOR EN BUKHANKA I 1 KG.
Købt koster 25 rubler til 380 gr.
Så betragt det som rentabelt eller ej.
Men vigtigst af alt skal du læse på brødetiketten, hvad der tilføjes der.
Forbedringer af smag, farvestoffer osv. Og i hjemmet, hvad de lægger i og fik.
Hvis du vil have en sød, skal du lægge mere sukker, hvis du vil have en diæt, tilsæt klid eller rug eller fuldkornsmel. Du kan ikke bage meget gær med surdej Generelt set ikke et udtømmende emne for fantasi.
Dejprogram i 1,5 timer. Efter signalet lod jeg det stå i den lukkede HP i yderligere 30 minutter, så dejen hæves
op til taget. Så tager jeg det forsigtigt ud, og min kone og jeg laver tærter. Det er her det er. Held og lykke med dit valg.
Hvis du har spørgsmål eller tvivl, så skriv.
Mit nutidens brød, bagt på program nr. 1 bagevægt 1 kg., Medium skorpe.

Tro det eller ej, jeg har en multikooker nøjagtigt 3039, så sjov, med en orange knap.
som jeg kan lide det, koger jeg næsten alt i det, vi steger kun æg og kartofler på gas. Og hvad et geleret kød viser sig! I dag bagte jeg charlotte til te og satte gelékød om natten. Jeg er også tilfreds med Zelmer-kødkværnen, men Phillips er traditionelt mere i vores hus.
Men tilbage til brødproducenten.
Du har sandsynligvis ret, sælgeren havde interesse i at sælge mig Zelmer. Og mod Phillips sagde de kun om ubagt brød.
Nu har jeg læst emnet, og jeg ser, at det ikke handler om brødproducenten, men i hænderne på en mester, som din
Så tilsyneladende overbeviste du mig om, at jeg i morgen vil købe Phillips og slutte mig til hjemmebagere. I dag købte jeg allerede en køkkenvægt for at være fuldt forberedt.
Endnu et spørgsmål. Og hvor får alle dette forskellige mel og tilsætningsstoffer - rug, havregryn, fuldkorn osv.? Jeg kiggede i supermarkeder - intet lignende. I Ashan kan man kun se ...

lorhen Ja, se på melet i Auchan, jeg køber i EURO-SPARE. Alt er der. Tak for varme ord. På følelser glemte jeg at skrive, at spanden ikke knirker meget under de første to anvendelser, det er normalt. Efter bagning drypper jeg altid ned på spatlen ovenfra, så den rammer skaftet. Men ikke mange bare et par dråber. Jeg har HP siden begyndelsen af ​​februar,
Jeg blev også vant til det, læste forumet, stillede spørgsmål, det er vigtigt. Som jeg skrev, bager jeg mere end én gang kun i henhold til opskriftbogen fra HP. Nogle gange tilføjer jeg noget fra ingredienserne. Og spørg også sælgerne om farveopskriftsbogen
bare en bog, ikke en sort og hvid pjece. Den ene farve går til den sorte model Philips 9046. Hvis de ikke giver mig din e-mail, smider jeg farven. Om MV, ja, jeg gør alt i det og steger endda koteletter, røræg og hvad en omelet
det viser sig m ............. Det er en skam, at pandekagerne ikke er bekvemme at bage. Og prøv kartoflerne i Filka i tilstanden BAGNING.
Og hæld smøret ikke i skålen, men på selve kartoflerne. Vend om efter 20-25 minutter. Lækker, bedre end på komfuret.

Endnu et spørgsmål. Og hvor får alle dette forskellige mel og tilsætningsstoffer - rug, havregryn, fuldkorn osv.? Jeg kiggede i supermarkeder - intet lignende. I Ashan kan man kun se ...

Angiv i profilen, hvor du er fra, der er et emne, hvor landsmænd kommunikerer. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Til 1 kg brød.
Mel 560gr. 15-20 rubler
Gær 1 tsk 2,5 rubler-5 rubler
Salt, sukker ca. 5 rubler.
Elektricitet ca. 20 rubler
I ALT RUB 42 FOR EN BUKHANKA I 1 KG.
Købt koster 25 rubler til 380 gr.

Beregningerne er ikke helt nøjagtige, dette er allerede blevet diskuteret på forummet, afskrivningen af ​​HP er endnu ikke angivet, og elektriciteten er noget overvurderet, vi har 3 rubler / kWh. h Dette er ca. og vil være prisen for en cyklus af HP-drift. Mel 9-10 rubler pr. 500 g, gær 2,5 rubler pr. Portion, salt og sukker generelt en øre et eller andet sted 2 rubler elektricitet 3 rubler + afskrivning, jeg gentager ikke ...

Angiv i profilen, hvor du er fra, der er et emne, hvor landsmænd kommunikerer. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

åh tak for antydningen, jeg er stadig dårlig til det.
Jeg er fra Samara, jeg har allerede fundet emnet for mine landsmænd, tak igen.

Jeg købte en brødmaskine, men en anden - LG HB10001CJ, fordi Philips 9045, det viser sig, var en, og fra reparationen turde jeg ikke.
Så med beklag forlader jeg denne tråd og går til "min". Tak for rådet, jeg ønsker alle at lave mad lækkert!

Jeg købte denne brødmaskine i går, jeg kunne virkelig godt lide designet og funktionen af ​​æltning af usyret dej. I går bagte jeg brød på program 1. Brødet er fremragende. I dag satte jeg en ny rulle. min komfur begyndte at ælte og knitre, min kære mor, meget højt. Jeg var sur.

Kapitolina Hej. Med et vidunderligt køb og en stor hjælper. Lad HP tjene i lang tid, og kun behage dig. (y) Overskred du ingredienserne, da du lagde dig? Ifølge instruktionerne bør mel ikke overstige vægten på 560 gram, dette er det maksimale. Og spanden og min knirkede ved den første æltning.Efter bagning og efter vask af spanden og æltningsspatlen skal du placere den på skaftet i spanden og dryppe et par dråber vegetabilsk olie ovenpå. Det gør jeg altid, akslen smøres i overensstemmelse hermed, friktionen aftager, og knæk forsvinder. Min knirk forsvandt helt i løbet af den tredje batch. Vær ikke modløs, alt vender tilbage til det normale.

finistisk, hej. Spanden har bestemt ikke noget at gøre med det. Hun satte brødet på 750 g. Jeg målte mel med skalaer nøjagtigt efter opskriften. Første gang jeg arbejdede med et stille hum. Og anden gang ledsages summingen af ​​en høj knæk. Knitren fortsætter, selvom du fjerner spanden og tænder ovnen til æltning. Brister et sted indeni. Jeg bruger den i en uge og bærer den til butikken, jeg afleverer den til reparation.

Hej allesammen! Fortæl mig, kan nogen være i emnet. Jeg købte mig sådan en brødproducent. Jeg har altid stolet på dette mærke. Og så ... Brød ifølge opskrift 1 viste sig. Men så ville jeg bage en kage. Jeg gjorde alt som i opskriften, valgte program 12 og ventede på resultatet. Ak og ah! Resultat-0! Min cupcake er slet ikke bagt. Resultatet er rå dej! Jeg begyndte at se alt omhyggeligt. Jeg så en uoverensstemmelse - i opskriftbogen gives program 12 3 timer 22 minutter, i slutningen af ​​den samme bog i tabellerne med bagningstilstande og temperaturer, får dette program 2 timer. Når brødmaskinen er tændt, er dette program også 2 timer. Jeg prøvede det for anden gang, den samme historie, dejen er helt rå, vi taler ikke om, at den ikke blev bagt, den er bare RÅ! Hun tog omrøreren ud af støbeformen og satte den på de ekspres bagværk. Først da blev min cupcake bagt, men resultatet viste sig selvfølgelig at være tungt, kedeligt. Spørgsmålet er faktisk: fortæl mig, hvordan dine ovne opfører sig på program 12? Måske har jeg brug for at tage det med i butikken inden 14 dage efter købet?

Linashka Hej. Ved køb af dig. Bliv ikke modløs. HP har intet at gøre med det, du har et brød på program nr. 1. Måske var det i mel eller gær eller i det hele taget satte du ikke alt rigtigt. Jeg er sikker på, at det vil ordne sig næste gang. Jeg bagte kager på program nr. 5 SØDT BAGERI. Se opskriften på side 14. Bag to påskekager ifølge denne opskrift, det viste sig såååå velsmagende. Da ovnen begyndte at ælte, så det ud til, at dejen var meget flydende, men kagen steg under synsvinduet. Og jeg bager ikke kl. 12 på grund af den store mængde gær. Jeg og SUPER EXPRESS gør ikke det samme. Held og lykke, alt ordner sig. : blomster: I dag bagt af tre sorter mel, hvede, fuldkorn og rug. Sønnen og hans kæreste spiste et kvarter, de sagde, at det var meget velsmagende. Som jeg er glad for. Ja, jeg glemte at tilføje tonehøjde på program nr. 1, bagevægt 1000 g, skorpefarven er mørk.

finist hvad et smukt brød. Skriv en opskrift, tak.

LydiaLidia Hej. Tak for varme ord. En opskrift fra en opskriftbog fra vores vidunderlige HP, kun med
tilføje forskellige mel.
Her er opskriften: Program nr. 1 hvidt brød
Vand 350 ml. (Jeg har 200 ml. Mælk + 150 vand)
Vokser. olie 2 spsk. skeer
Salt 1,5 tsk
Sukker 2 spsk. skeer
Hvedemel, førsteklasses 360 gr.
Hele korn 100 gr.
Rug 100 gr.
Gær 1 tsk
Jeg tilføjer fuldkorn og rug i portioner til a / s 180 / s +100 fuldkorn, sigt
Hvede 180 s / s +100 rugsigt.
Dette blander melet bedre, især når det sigtes, og hæves lettere. Jeg kan også godt lide at føje til sådant brød
skrællede frø.

finistisk, mange tak, men er der meget væske?

Linashka, jeg prøvede også denne cupcake. På samme måde viste det sig som en mursten. Stigede ikke op Dette er opskriften, eller vores produkter er sådan.

Lydia Lydia Selvfølgelig meget væske. Jeg er en burdock. Kun 350 ml vand. 200 mælk + 160 vand. I en fart er det konsekvensen. Og 560 er mel, ikke vand. Jeg rettede opskriften, jeg undskylder igen.

Det er okay, alt kan ordnes. Mange tak.

Jeg købte en komfur den 30. juni. På Borodinsky-tilstanden lavede jeg brød efter Darnitsky-opskriften, toppen var helt lys, den steg lidt. Kl. 14 satte jeg mit program til fransk, alt er ok. Men toppen er hvid, jeg kan stadig godt lide at blive gul. Og i dag lægger jeg dejen og rædsel! Spanden knækker, ligesom Panasonics ... Men jeg valgte mellem den og noget andet. Jeg tog Philips, jeg var meget glad for prisen og det programmerbare program, men her er hvad ((((Jeg tog knæk på videoen. Jeg skal stadig teste, jeg tror jeg bliver nødt til at vende tilbage til butikken. Indtil 2 uger er udløbet (((Meget ked af det).)Jeg blev allerede forelsket i hende så meget og designet, kompakt og generelt super-duper (((Khlebushek bager, og så er dette knirk! Hvad sker der næste, vil det begynde at slå mod væggene?!)

Irina86 Du får panik tidligt, og der er ingen grund til at give HP, du kan stadig lide det i det. Og knirken kan repareres, hvis kun du
mængden af ​​mel oversteg ikke 560 gr. Jeg skrev allerede, at efter at have bagt og vasket spanden, satte jeg spatlen på plads og skaftet
ovenpå, hvor skulderbladet står, drypper jeg 1-2 DROPS vegetabilsk olie. Jeg har en knirk efter 2. batch. Så hvis alt passer dig, og du kan lide HP, hvorfor gå i panik og straks foretage en refusion? Gør som jeg skrev og tro at HP vil takke dig, og du vil prale med hende foran dine veninder og venner. (y) Og sæt skorpefarven på mørk. Og der vil være sådan en skorpe.

Ha-ha ... Jeg drypper olie på en spatel, ikke den første komfur, jeg kender allerede finesser ... Men det smækker! Jeg overdrev det ikke! Alt op til et gram måles med skalaer! Jeg følger æltningen, mel spredes ikke på siderne. Og på Borodinsky-programmet kan du ikke indstille skorpens farve!

Irina Sagen er selvfølgelig din, men jeg vil ikke skynde mig at aflevere HP. Og jeg mente ikke smør, da ingredienserne blev tilsat, men efter bagning. Og spanden knækker og min spand knækker, men det er selvfølgelig op til dig. Held og lykke

Jeg er muligvis på kanten, men jeg kunne ikke forvente en sådan begivenhed ... Jeg forstår stadig ikke, hvorfor der er knirk?! Aksel, spandfriktion ved fastgørelsespunktet? Og dryppende olie efter bagning er også farlig, olien har egenskaberne af fortykning og kan føre til beskadigelse af apparatet ((

Ja. knirk under det andet parti. Så jeg forstår, at du stadig har det knirker eller knirker, hvis ikke smurt?

Min knirkning stoppede efter anden gang ved hjælp af HP, det vil sige for mere end 4 måneder siden. Og hvorfor besluttede du, at det er farligt at smøre? Jeg smører kun 1-2 DROPS. Nogle, jeg læste på dette forum, jeg kan ikke huske, hvad HP, efter akslen sidder fast i spanden, de er smurt med WD 40 fedt, det er farligt, da det er teknisk fedt. Og der vil ikke være nogen skade fra vegetabilsk olie og endda i så små mængder.

Jeg bagte 3 brød i det, lavede gærdej, nu satte jeg kagen. På samme tid skal du observere igen. Alle kan lide komfuret, men hvad kan denne knirk være fra? ... er der noget, der gnider, eller er det et ægteskab? Det er det, der er irriterende ((

Irina, jeg tror, ​​at gnidningselementer slibes. Jeg insisterer ikke, men prøver at smøre som jeg skrev. Min kone og jeg lavede tærter med grønne løg og æg i weekenden med ris, æg og pølser i dejen. Naturligvis æltet HP dejen, fremragende luftige, velsmagende tærter viste sig.

Dette er alt, hvad der er tilbage, eller rettere, at han formåede at tage et billede.

I går lavede jeg en cupcake, dejen er elastisk der, så de knirkende lyde gled stadig ((Cupcaken blev bagt, men "murstenen" steg ikke overhovedet. Det er en skam for de brugte produkter ((jeg prøvede, som du rådede, vi får se).

[Irina86]

Irina86, og hvad er opskriften på cupcaken? Jeg lavede en opskrift fra en bog, lækker, men ikke bagt lidt. HP knækker ikke

[Irina86]

Irina86, og hvad er opskriften på cupcaken? Jeg lavede en opskrift fra en bog, lækker, men ikke bagt lidt. HP knækker ikke

Ja, fra opskriftbogen hedder den "Gærfri kage".

Irina, ifølge denne opskrift er du ikke alene i denne cupcake. Dette er den eneste opskrift fra bogen fra HP, der ikke fungerer.

Som det viste sig, er kagen i midten generelt våd med en klump. Temperaturen er for lav i denne tilstand. Enten er tiden ikke nok.

Irina synes for mig, at tiden ikke er nok. I andre tilstande stiger alt og behandles. Jeg prøvede endda
bages på program nummer 6 Ekspressbagning i 58 minutter, og brødet er klar. Kun gær i stedet for 4 teskefulde sat 2,5, steg, men ikke så høj. For det meget hurtigt og meget velsmagende, dunked mig noget som et brød mindede mig om.

I går bagte jeg bagværk på program nr. 2 Express 2 timer og 40 minutter. Jeg bagte i 3 timer, da jeg lagde en mørk skorpe.

Jeg tilgiver dig, men jeg forlader dit emne. Philips afleverede komfuret. Knæk blev stærkere og værre, endda en form for slibning. Philips servicecenter svarede, at dette ikke burde være. Derfor ægteskab.Jeg håber, dette ikke vil ske i dine komfurer! Og de vil tjene dig i lang tid!

Hilsen til alle! Hjælp mig med at beslutte mellem Kenwood 366 og Philips 9045 (46), jeg håber virkelig på din hjælp!

P3na Hej. Jeg kan kun udtrykke min mening. Ingen fanatisme, men Phillips passer mig helt. Læs
på et eller andet forum, at Kenwood er en meget god komfur, men hendes brød er tykkere. Generelt er valget selvfølgelig dit. Gå til Kenwood forum, læs mere der, sammenlign anmeldelser og vælg.

Tak for et så hurtigt svar. Jeg har læst her i to dage, men det er simpelthen umuligt at vælge Phillips, som jeg forstår det, den nye model 9045, i år. programmer allerede 14 og mere støjsvage Kenwood oldies 2010. r .... er der nogen ulemper ved Phillips, som du stødte på?

L3na Minus en spand krøller ved første brug, men dette er let at behandle. Jeg drypper 1-2 dråber vegetabilsk olie på spandakslen, og knæk forsvandt efter anden gang. Ellers er alt meget godt, meget køligt, fluffy dej. Luftigt brød med en tynd skorpe. Jeg bagte på 6 programmer, alle opskrifter på disse programmer er gennemtænkte. Jeg tager kun opskrifter fra opskriftsbogen fra HP og moderniserer dem efter min smag. Min kone og søn kan lide hvid, og jeg kan godt lide en kombination af tre melvarianter. Men jeg tager udgangspunkt i enten program nummer 1
Hvidt brød eller nr. 4 fransk.

finist har du brugt denne ovn i lang tid? skaftet skal konstant smøres eller en gang i starten, og det er det? og brødskorpen er ikke hvidlig? Jeg elsker ristet, jeg har bagt i ovnen i lang tid, og nu besluttede jeg mig for HP, og det viser sig, at det er en krone et dusin af dem at vælge meget hårdt

[P3na]

P3na Læs videre Phillips https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Kun DeLonghi EOB 2071 fremstiller en mørk bageriskorpe https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Blush fra toppen, Panasonic klarer sig godt https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Har et godt valg

Tak skal du have! besluttet!

L3na Jeg undskylder for ikke at have svaret med det samme. Jeg har brugt HP siden februar 2012 (doneret). Jeg smører skaftet konstant efter hver bagning, måske er det ikke nødvendigt, og min tilgang er rent maskulin, smør alt, smør det, så det ikke knirker eller fløjter. Og skorpen er meget mørk, hvis den sættes på en mørk. Og så er der tre typer skorpe, lys, medium og mørk.

Tillykke :))
Jeg fik det endelig og prøvede det med det samme.
"Dit første brød" har vist sig. Uden vægt brugte jeg kun målekopper, der fulgte med et komfur. Skaber intet.
Fedt nok. Jeg tog det til dachaen indtil videre, og nu går jeg ikke til landsbyen efter brød.
Det ser ud til, at jeg hele tiden vil have det med mig :)
Forresten var farvebogen inkluderet.
Tak alle for kommentarerne i denne tråd, de hjalp mig med at vælge.
der vil ikke være nogen billeder :))

Hej allesammen! Jeg købte mig denne komfur. bagt efter en opskrift fra en farvebrochure - brødet viste sig at være vådt og skorpen var god sprød. det viser sig, at der var en anden brochure med s / h opskrifter i pakken, men opskrifterne var forskellige - jeg bagte den fra den - brødet viste sig som en butik, der ikke var så våd som 1 gang, men stadig ikke fluffy - og jeg bagt fransk brød begge gange til programmet - t Det vil sige, det kan siges, at det viste sig som en klasse til fransk, selvfølgelig ser det slet ikke ud. Fortæl mig hvad med opskrifterne, hvem kan lave mad efter andre?

Hej allesammen! Jeg købte mig denne komfur. bagt efter en opskrift fra en farvebrochure - brødet viste sig at være vådt og skorpen var god sprød. det viser sig, at der var en anden brochure med s / h opskrifter i pakken, men opskrifterne var forskellige - jeg bagte den fra den - brødet viste sig som en butik, ikke så vådt som 1 gang, men stadig ikke fluffy - og jeg bagte fransk brød begge gange på programmet Det vil sige, at det kan siges, at det viste sig som en klasse til fransk, selvfølgelig er det slet ikke ens. Fortæl mig hvad med opskrifterne, hvem kan lave mad efter andre?

Jeg bager fransk strengt efter opskriften fra en sort / hvidbog - alt viser sig ok Sidste gang jeg udskiftede vandet med mælk i opskriften - brødet viste sig ikke at være så frodigt, men smukt og velsmagende (smagen er selvfølgelig ikke længere som fransk)

t. til.vores ovn har ikke programmer, bare bagværk og en cupcake, men jeg ville have en kage på et bagepulver, der blev udført en dans med en tamburin:
-mode nr. 13 marmelade uden en spatel (t = 110 45 min i henhold til instruktionerne) mens æltningen foregik
-3 æg med 1 spsk. Sahara
tilsat 1 spsk. mel + vanillin
-0,5 Art. serum med 1 time. l. sodavand (ethvert glas, det vil sige en foranstaltning)
tog det ikke ud af ovnen efter bagning i ca. 30 minutter.
kagen blev bagt perfekt bortset fra det øverste lag på 1 mm (som sød glasur på toppen), skal du måske have den i en køleovn?
endnu et øjeblik - billedet viser ujævnheden i farven, bunden er mørkere. smagen er den samme. hvorfor? centerfejl på grund af akselbevægelse. konklusion er spiselig, men .....

endnu et øjeblik - billedet viser ujævnheden i farven, bunden er mørkere. smagen er den samme. hvorfor? centerfejl på grund af akselbevægelse. konklusion er spiselig, men .....

Og hvor er billedet? og hele opskriften er mulig?

[slå med en mixer]

slå med en mixer
-3 æg med 1 spsk. sukker, indtil sukker opløses
-tilsæt 1 spsk. mel + vanillin til sukker og ægmasse, omrør. også en mixer.
i 0,5 st. serum (et halvt glas) betaler 1 tsk. sodavand (ethvert glas, det vil sige en foranstaltning). Føj til den forrige, omrør. Hæld i en spand uden en spatel. Jeg tilføjede ikke olier og fedtstoffer (glemte det).
foto desværre ikke indlæst. Jeg prøver senere. kiks blev bagt godt. men nedenfra nøjagtigt til midten er farven af ​​en eller anden grund lidt mørkere. Den roterende aksel irriterer under bagning ...
/ fe2a8121969b4b38a1ba901221bf0bbd]

Til eksperimentet blev en opskrift på en gærfri kage fra en farvebog testet med tilsætning af et halvt glas valle med 1 tsk bagepulver i stedet for bagepulver og et par spiseskefulde kakaopulver på program nr. 6 hurtig bagning. Jeg tog det ikke ud af ovnen efter bagning i en time, for det syntes ikke nok til bagning 28 minutter ved 130 grader. Alt i brødproducenten blev æltet og forstået, jeg tog ikke spatlen ud. Det viste sig godt, bagt. Skåret sammen, smurt med creme fraiche og spist.
Den samme kage er strengt i henhold til opskriften (kun kakao-børn elsker) bagt på program nummer 12, også i ovnen efter bagning i en time. Den blev bagt, jeg bemærkede ikke meget forskel (der er så meget smør, æg og sukker til en sådan mængde mel, du kan slet ikke bage det. Det er lækkert at spise bare med skeer). Jeg tror, ​​det ville være bedre i ovnen, der er ikke nok porøsitet eller noget. da stigningen i program nr. 6 tager 18 minutter, stopper bagepulveret med at "spille", og i program nr. 12 tager det 35 minutter !!!

Jeg bagt i henhold til denne opskrift med tilsætning af en spiseskefuld med en top af kakao i tilstand 12, holdt på opvarmning i en time efter bagning.


kun sodavand er en teskefuld, og gær er 0,5 tsk. det viste sig meget værdig og steg og bagt.