Pepperkager til jul

[Freken Bock]

Freken Bock, Jeg har allerede udtrykt min glæde over dine vidunderlige honningkager. Nu rapporterer jeg om formularen: honningkager er super! De viser sig at være duftende og velsmagende. For at tilpasse mig min families smag reducerer jeg mængden af ​​sukker med 2 gange. Nå, jeg forsøgte at blande hvedemel med havregryn, smagen bliver mere honningkage. For første gang dekorerede jeg det med glasur.

[Freken Bock]

Freken Bock, mange tak for opskriften! Peberkagerne er fremragende) De forsvinder bare fra pladen med utrolig hastighed
Jeg bagte det til test, så det kom ikke til dekoration ... Jeg gentager det bestemt tættere på nytårsferien)
Jeg undskylder for kvaliteten af ​​billedet ... Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fotografere med kunstigt lys

Bag ved hvilken temperatur?
Smør et æg med kaffe (flydende fortyndet kaffe eller tør kaffe)?

Jeg bager disse honningkagekager i en ovn ved en temperatur på 180 grader, stærk flydende kaffe

[Tanechka]

Tanechka, bagt dine honningkager. De har brug for meget lidt honning pr. Portion. Jeg var ikke forberedt på honningkager, fordi jeg slet ikke ville bage dem. Og så pludselig føltes det som det, og honningen forblev i bunden af ​​krukken. Men for en del af jula var det nok. Det viste sig at være lækkert, duftende (selvom jeg ikke kan lide kanel, tilføjede jeg det ganske lidt for ikke at bryde traditioner))))
Tak for opskriften.

[Freken Bock]

Freken Bock, tak for den hurtige og bekvemme opskrift, jeg kunne godt lide honningkagerne, at jeg har bagt dem for tredje dag i træk.


url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118271/SAM_0476.JPG]

Tak igen! Glædelig jul!

Efter julehilsener deler jeg din opskrift med yderligere to værtinder.

For det første tak til forfatteren for opskriften og pigerne for at dele fotos og anmeldelser, og for det andet har jeg et spørgsmål: hvad er glasur, jeg kan ikke engang forestille mig, jeg er ikke konditor, kan jeg dække dem med en slags glasur? Jeg fik opgaven med at bage Valentine cookies, piger, hjælpe med råd)))

[Louisa]

LouisaIsing Spencer https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...14023.0 alt vil være super

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...14023.0 flere detaljer her

[K. Marina]

K. Marinatak, jeg vil prøve, selvom jeg tvivler på mine evner

Icing er strengt i henhold til instruktionerne, og alt vil være smukt, jeg er heller ikke særlig og ikke en kunstner, men jeg var i stand til at behage

Her er mine honningkager.Var på besøg i sidste uge, og vi spiste sådanne honningkager, overlevede ferien😊

[Freken Bock]

Freken Bock, kære .. Jeg kender ikke dit navn. børnene og jeg er meget taknemmelige. cookies blev ikke engang udtværet. de spiste alt. med glæde. tak skal du have

I et år har jeg nu bagt honningkager efter din opskrift. En meget vellykket og uspoleret dej. Tak skal du have.

I et år har jeg nu bagt honningkager efter din opskrift. En meget vellykket og uspoleret dej. Tak skal du have.

smukt

piger, ved hvilken temperatur er ovnen og under hensyntagen til blæsningen?

Jeg bager uden konvektion. Temperatur 170-175, afhængigt af størrelsen på honningkager 5-10 min.

Kan du erstatte noget af melet med rug?

God dag til alle!
Piger på udkig efter et snit til en ringkagekransring som i videoen F8y4lE-jENM
Kan nogen komme over et sådant mønster

På udkig efter et snit til en honningkagekransring

Du kan skære en sådan krans med en hvilken som helst form til en kage, en tallerken eller et låg fra en gryde med forskellige diametre.

Hej. Kan du venligst fortælle mig fra denne dej, at du kan bage huse, hvis ja, hvilken tykkelse er bedre at rulle dejen ud?

God aften! Jeg lægger bare dejen i kulden. Det viste sig at være ret klæbrig, jeg kunne bare ikke skrælle det af mine hænder og trække det ud af mejetærskeren - er det dens normale konsistens? eller skal jeg tilføje mere mel?
Dette er mine første honningkager-cookies, før jeg kun døbte i cookies, her blev jeg inspireret og flyttet))
Jeg tilstår, at jeg meldte mig frivilligt - fra 500 gram mel - 400 første klasse og 100 gram - rug ... derefter trukhanula i øjnene af hvidt mel ... Jeg indrømmer ærligt, at jeg ikke mærker dejen, jeg har et minimum af erfaring ... Jeg prøver normalt at stole på opskriften ...
Efter at have været i kulden forsvinder klæbrigheden eller tilføjer mel?

Piger, der bagte, hvor længe kan en sådan dej opbevares i køleskabet?

[Natalisha]

Natalisha, Jeg havde det i flere dage. Så gik lugten. Der var ikke tid til at bage ... Hvad jeg bedst kan lide ved denne opskrift er, at honningkager forbliver bløde / spiselige i lang tid. Her kan du sikkert opbevare de færdige i 2 måneder. Emballagen er sand ...

Jeg har forresten et sæt krydderier til honningkager. Engang bad jeg om at hente det specielt til denne opskrift. Teknologer lavede de korrekte proportioner.

Tak for opskriften! Det er min favorit!
Jeg gik for at minde mig selv om, hvordan jeg gjorde det, den bærbare computer brød sammen, og opskriften var væk. Og jeg tror, ​​hvordan er det, at jeg ikke har skrevet taknemmelighed så længe, ​​det er et rod)

Selvom forfatteren af ​​emnet ikke har været på forummet i 3 år, vil jeg stadig efterlade en anmeldelse af opskriften. Jeg har bagt disse honningkagekager for andet år i træk, jeg kan virkelig godt lide det! Dejen er ikke-plettet, velsmagende, tørrer ikke i lang tid. I dag bagte jeg til St. Nicholas ferie, jeg vil male senere.
På billedet en dobbelt portion dej

Svetochka, smuk honningkage！

Hej! Så min passion for honningkager, aske for første gang i mit liv, gik ikke forbi mig, det skete så, at nogle blev bestilt, og nogle blev spist med glæde af familien. Jeg elsker forummet meget, jeg synes, at det er så informativt, at efter at have studeret det nøje, behøver du ikke kontakte andre kilder! Med den fremadskridende og fremadgående, alle honningkager!











Åh, jeg kan ikke indsætte billeder ... det vil sige, de er allerede i mit galleri, men de vil ikke have noget her ... undskyld, men hvor kan jeg se, hvad jeg laver forkert?

Jeg kunne virkelig godt lide honningkager! Jeg lavede honningkagerhuse ifølge denne opskrift. Vi vil gentage, vi gjorde det med børn.
I stedet for pulver tog jeg sukker og tilsatte det straks til honning (smeltet)))

Åh, jeg kan ikke indsætte billeder ... det vil sige, de er allerede i mit galleri, men de vil ikke have noget her ... undskyld, men hvor kan jeg se, hvad jeg laver forkert?

Velkommen!
læs her Jeg er nybegynder! Hvad du har brug for at vide for at kommunikere på School of Pastry Chefs? # 13
og læs denne Temka helt fra starten Vi dekorerer honningkager cookies, cookies

I år lavede jeg igen honningkager ifølge denne opskrift. Jeg kan godt lide ham så meget, at jeg ikke engang leder efter noget andet