Madlavning i Oursson KP0600HSD-processor

Denne kulstofaflejring skal skrabes af, det er ideen. Slib ikke som en keramisk belægning, og ingen kemi hjælper og er ikke nødvendig her. Med bare vand og en hård svamp løsner alt let som en almindelig rustfri stålpande.

Kakao i mælk fra pulver eller chokolade med pisket skum - 8 minutter ved 80 g, hastighed 4.

du kan lære mere om, hvor meget og hvad. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede kakao, men jeg elsker det. Mor laver "ved øjet" på en eller anden måde pulveret med noget vand, som æltes separat og føjer til mrlok. Jeg forstår ikke.

Jeg spekulerer på, hvordan han ville håndtere kaffe? Thermomix er meget rost for kaffe. Men vil Orson trække sig til at male med samtidig opvarmning af kornet? Måske prøvede nogen det?

en af ​​pigerne gjorde det eller på en "langsom komfur", men jeg læste et eller andet sted, at det viser sig lækkert (jeg har ikke prøvet det selv)

kakao. På en kop kakao lagde jeg en skefuld dessert sand og en ske kakaopulver. Nogle gange lægger jeg et stykke chokolade der, hakket. Jeg måler mælk med en kop, hvorfra jeg kan drikke senere. Jeg lægger det normalt på 2 portioner. Mælk er kold. Det er alt. Kvaliteten af ​​skummet afhænger af mælken. Den bedste pisket mælk er Valio (finsk). Dejligt lille hus i landsbyen. Vores yndlings naturlige mælk fra Izbenka giver det svageste skum. Fedtindholdet er altid det samme, ca. 3,5 (for naturlig mælk er det fra 3,5 til 6, og de skriver på pakken). Hvis du koger kakao på komfuret, skal du røre den og se den, så den ikke løber væk. Dette er ikke her. Bekvemt. Og skummet opnås, som ikke kommer let ud på komfuret.
Jeg læste om kaffe på en multikooker, men det handler bare om denne, der skriver thermomix. Det er bare, at Orson er så sart, vil den modstå formaling af kaffe i turbo-tilstand eller ved 10 hastigheder, mens bønnerne opvarmes i et minut? Og vil han have nok minutter til dette? Derefter hældes mælk og koges med piskning, og den skal også komme ud med skum. Meget fristende. Jeg tænker i ristning og frisk formaling (med en appetitlig lugt for hele huset) og betydningen af ​​denne opskrift, hvis bare hældning af malet kaffe ikke er helt korrekt.

tak! og hvilken kakao skal koges (ikke kun opløst i en kop)?
Jeg ved, at det klarer korn til mel (jeg gjorde det selv med hvede), og kaffe vil gøre det samme. skriv en opskrift senere, jeg prøver.

Generelt ser det ud til at de brygger kakao. Under alle omstændigheder skal mælken opvarmes. Der er øjeblikkelig kakao med sukker og mælkepulver, den hældes med kogende vand i en kop som. Og hvis du bare tager kakaopulver, skal du helt sikkert koge det, og det er helt klart bedre i mælk end i vand. Og så er det nødvendigt at røre det, så pulveret spredes godt i opløsningen, her er vores processor meget hjælpsom.
På en eller anden måde havde jeg en smeltet chokoladestang til icing på kagen, jeg fortyndede den med lidt vand i den samme slev og brugte den også i kakao (i Orson). Meget godt. Tilsætningen af ​​chokolade, især bitter kakao dekorerer.
Om vinteren har barer kakao med rødvarm peber, en opvarmningsdrink til voksne, som en litauisk opskrift. Du kan nemt prøve Orson.

Opskriften på kaffe på en termomix med mælk var på en multikoger i emnet om vores Orson. Jeg kigger senere og skriver her. Selvom han først har malet kornet, kan han klare kaffe. Og i hvilken hastighed maler det korn? Og hvor lang tid tager det?
Jeg hørte om kaffe på thermomix som en af ​​de første fordele sammen med semuljegrød med banan. Så hans tante hyldede, der sælger termomix. Hun talte til lugten af ​​at alle løb. Men jeg kom ikke til dem for en termomix, men for en juicer, så hun gik ikke i detaljer med mig den gang. Og så kom jeg aldrig der endnu.

Generelt siger instruktionerne, at Orson maler kornene, så prøv i 10 fm.
Og jeg lavede ikke kakao, fordi jeg har en separat kakaobrygger, der ligner Orson, kun lavet af plastik, jeg lavede den altid i den. Det både opvarmes og interfererer, og derefter hælder du skummet ovenfra, som en samovar, fra tuden, yummy generelt))
Piger laver kaution i Orson, som jeg forstår opskriften fra Thermomix.

Jeg kan ikke finde ud af noget, hvordan jeg indstiller tiden til CP? Bare tid, ikke tilberedningstid.

Så det samme sted skriver han i instruktionerne. Så vidt jeg husker, skal uret holdes og derefter spytte minus tiden til at indstille. Ligesom

Så det samme sted skriver han i instruktionerne. Så vidt jeg husker, skal uret holdes og derefter spytte minus tiden til at indstille. Ligesom

Ja så. Manden regnede det ud, men jeg kan se en beskrivelse i instruktionerne mellem øjnene, jeg kiggede igennem den flere gange og fandt den ikke
Nu et andet spørgsmål. I går piskede jeg de hvide til marengs, og marengs holdt ikke sin form i ovnen, det blev sløret. Er det min forkerte beregning af ingredienserne, eller på en eller anden måde piskede jeg den forkert? Pisk 5 proteiner hver afkølet med 400 g. sukker, i det andet løb 5 proteiner pr. 400 g pulveriseret sukker.
I går lavede jeg leverpostej i CP, dette er den eneste ret til i går tilberedt i CP, som ikke forårsagede nogen klager, og fra den tilberedning, som jeg fik virkelig fornøjelse med. ) så lagde jeg opskriften i et separat emne

Hvis egernene holdt deres form godt inden de kom ind i ovnen, er det ikke Orsons skyld. Marengsen skal plantes på et ark dækket med rent papir og tørres i en forvarmet ovn på højst 100 grader. Det er at tørre, ikke at bage. Hvis temperaturen er høj, kan de lægge sig. Og du kan ikke åbne døren i processen. De tørrer i lang tid, cirka en time.

Jeg fjernede alle klager over kvaliteten af ​​piskning af proteiner med en venser. Orson gør et fremragende stykke arbejde med denne operation.

I går gik jeg til en thermomix-demonstration, jeg var imponeret over opskriften på frosne bærmousse, den er velegnet til Orson, jeg vil købe frosne bær, jeg vil prøve at lave den.
Sæt først 50 gram sukker i en skål, pulver knuses i flere sekunder. Tilsæt 150 gram frosne bær. Det er hårdfrosset fra fryseren. Hverken optøet eller frisk - dette er vigtigt, ellers fungerer intet. I flere sekunder knuses alt sammen og blandes med pulver indeni. De første sekunder med at male isbær er et helvedes rumble. De sagde, at denne isoperation er den mest støjende ting, Thermomix gør. Forhåbentlig kan Orson håndtere det og ikke dø på dette tidspunkt. Det tog cirka 5 sekunder. Derefter sættes en sommerfugl (venser) på, 1 egern hældes der, og den piskes igen i højst 10 sekunder med en hastighed på 4. I slutningen blev hastigheden øget til 5 i flere sekunder, lige med sommerfuglen. Resultatet er et utroligt stærkt isbærskum, mousse. Skålen blev vendt på hovedet og ikke en dråbe spildt. Jeg kunne virkelig godt lide smagen af ​​desserten. Volumenet for et protein og et par bær kom meget anstændigt ud. Hvad der ikke spises overføres til en beholder og ind i fryseren - om aftenen, fantastisk let is, fransk sorbet. Uden mælk, fløde, kondenseret mælk, men utroligt lækker. Vi fik en smagsprøve på, hvad der var frosset ved den sidste demonstration. Og al forretning er virkelig mindre end 100 rubler.

Ja, og der blev brygget kaffe der i går. Sandt nok steg de ikke og malede ikke, men de sagde, at de kogte af det, de steg og malede ved den sidste præsentation. Det betyder, at en teskefuld med et dias anbringes i skålen til en portion malet kaffe og en halv skefuld sukker. Hældes med kold mælk, 250 g til 2 portioner. Vi tændte madlavningen i 5 minutter. De kogte i flere sekunder med en hastighed på 10. Uden en sommerfugl. En meget velsmagende drink kom ud med et spektakulært tæt skum. De sagde, at det ikke betyder noget, hvilken slags mælk man skal tage, uanset hvor det viser sig.

Angelica, efter præsentationen, hvad er dine indtryk af TM? Og ligner Orson TM?

Generelt er de ens. Sandsynligvis som en kinesisk bil som en tysk, kommunikerede jeg virkelig ikke tæt med en kinesisk bil.Thermomix er også støjende, men ikke i det hele taget, du kan helt sikkert lave mad på det i køkkenet om morgenen (hvis du ikke maler isen). Alle justeringer er glatte. Låget passer let og naturligt. De sagde, at der er tilfælde af forbrænding, men meget, meget sjælden. Jeg kunne godt lide, hvordan skalaerne er arrangeret. Tasken til transport til den er tankevækkende (ca. 3 tusind), gode opskriftsbøger (500 r hver). For eksempel når det slibes, flyver det ikke og brummer, men langsomt øger hastigheden, kommer mere stille, mere præcist ud. Stikkontakten er behagelig, den indstillede temperatur er synlig. Jeg kunne godt lide hastighedskontrol med håndtaget. Der er et omvendt af knivene, de siger, at dejen kommer meget godt ud i den, men de viste den ikke. Der er en temperatur på 130 grader, hvilket er praktisk, når man laver mad i en øverste dobbeltkedel. Generelt er tyskere tyskere. Det kan ses, at hjernen er fastgjort, alt er testet, forbedret. Nå, præcis hvordan man kører en normal tysk bil, forstår du, at nogen allerede har tænkt på det for dig.
Men 55 tusind er prisen. Dette er naturligvis en vigtig grund til at overveje, om et køb er berettiget. De siger, at det betaler sig ved at spare på mad (hvis meget af det, de er vant til at tage klar til at gøre på det selv: den samme is, forarbejdet ost, mayonnaise, pates). Men generelt kan du gøre det i samme Orson, bare med mindre komfort.
Så dette er nøjagtigt konklusionen: hvis du har råd til det bedste, lever vi en gang! Hvis der simpelthen ikke er penge, kan du gøre det billigere.

[Tortyzhkin]

Hvis egernene holdt deres form godt inden de kom ind i ovnen, er det ikke Orsons skyld.

Nej, efter at have slået, holdt de ikke straks formen. Jeg forstod allerede selv, mine proportioner var bare ikke gode, næste gang vil jeg Tortyzhkin proportioner at gøre.

I går gik jeg til en thermomix-demonstration, jeg var imponeret over opskriften på frosne bærmousse, den er velegnet til Orson, jeg vil købe frosne bær, jeg vil prøve at lave den.

Må jeg spørge dig? Jeg læste i emnet om TM, at du først ville købe det, men hvorfor købte du voresson?
Og tak for mousseopskriften, i dag mødte jeg en omtale af den et par gange, og her har du en opskrift, jeg vil prøve at lave sådan en tyttebær. Det eneste spørgsmål er, hvordan man skifter gear så hurtigt? stoppe og genstarte hver gang? Vil smagen blive påvirket?

Ja, og der blev brygget kaffe der i går. Sandt nok steg de ikke og malede ikke, men de sagde, at de kogte af det, de steg og malede ved den sidste præsentation. Det betyder, at en teskefuld med et dias anbringes i skålen til en portion malet kaffe og en halv skefuld sukker. Hældes med kold mælk, 250 g til 2 portioner. Vi tændte madlavningen i 5 minutter. De kogte i flere sekunder med en hastighed på 10. Uden en sommerfugl. En meget velsmagende drink kom ud med et spektakulært tæt skum. De sagde, at det ikke betyder noget, hvilken slags mælk man skal tage, uanset hvor det viser sig.

Og jeg elsker kaffe med mælk, jeg brygger den bestemt i morgen. Endnu en stor tak!

Så de hvide skal først piskes uden sukker. Om et par minutter står de op som sten med en Venser. Hastighed 4. Stop, se at alt gik godt. Luk derefter låget igen og hæld langsomt sukker ind i vinduet. Ikke alt på én gang, i dele. Og indeni fortsætter alt med at piske med samme hastighed med den samme Venser. Generelt sandsynligvis et par minutter mere.
Når du pisker mousse fra frosne bær, sættes ikke Venser på først. Knivene arbejder i høj hastighed. Udsat flere sekunder for at male sand til pulver. Hold op. Åbn, se hvad pulveret viste sig at være. Tilsæt isbær. I går var der et par jordbær, solbær og noget andet. Luk, indstil 10 sekunder til hastighed 10. Åbn låget, og sørg for, at der er en popsicle-lignende mos. Hvis ikke - i et par sekunder mere kan jeg ikke huske nøjagtigt hvor mange og for Orson kan tiden variere. Tag derefter Venser på. Hæld i protein. Luk låget. Tænd hastighed 20 sekunder 4. Se. Hvis Orson havde tid nok og en stærk mousse inde, var det det. Eller gentag det igen. Hastighedsforøgelsen i de sidste sekunder på theromix sker uden at stoppe processen, bare drej knappen til niveau 5.

Nå, på spørgsmålet om, hvorfor jeg valgte Orson og ikke Thermomix for 2 måneder siden. Først vidste jeg slet ikke, at Thermomix havde analoger. Og jeg så selve Thermomix kun i forbifarten. Infa på internettet for ham, inklusive en masse videoer på YouTube, giver ikke en fuldstændig forståelse af ham, hvordan og hvad han gør. På dette forum fandt jeg ud af, at der er Orson 4 gange billigere. Situationen er den samme - det er umuligt at lave et komplet billede af, hvad og hvordan han gør på Internettet på trods af fora og så videre. For at foretage et informeret valg skal du se enheden live og i drift. Dette er især vigtigt for enheder af denne type, de er generelt nye for os, flertallet ved ikke rigtig, hvad der gøres i dem. Nogen spurgte, om det er muligt at bage brød i det. Så jeg indså, at jeg først skulle se og prøve, derefter sammenligne og derefter købe.
Et stort plus af forfremmelse på thermomix-markedet er præsentationer. Ikke alle har en ven med en thermomix, som du kan se og prøve. Og præsentationen er gratis og forpligter sig generelt ikke til noget. Men det giver en god forståelse. Men inden du går derhen, skal du studere spørgsmålet i teorien og derefter tage et informeret valg under hensyntagen til alle problemerne.
Det er en skam, at Orson ikke kan ses på arbejdspladsen, før han køber. Kun hvis venner har, men meget få mennesker har sådanne enheder hjemme i det virkelige liv. Selv på hotline kender konsulenter ikke mange spørgsmål.
Sådan valgte jeg næsten blindt. Jeg må straks sige, at jeg om to måneder ikke havde vægt på disse undergrundsressourcer og endda nedbrud i foraene. Derfor var jeg flere gange meget skuffet, og jeg var ikke klar til disse problemer på forhånd. Men jeg var meget, meget tilfreds med Orsons kundesupport, det er generelt hidtil uset, jeg nævnte meget om dette her.
Generelt er Orson-enheden ret god. Især hvis spørgsmålet om penge spiller en væsentlig rolle i valget. Men hvis der ikke desto mindre er penge, skal vi være opmærksomme på, at det er en billig analog. Med alt hvad det indebærer.

Jeg brød min Venser-vedhæftet fil med denne frosne bærmousse ... mens jeg prøvede at skrabe væggene af, så alt blev pisket med proteinet, vendte jeg fastgørelsen, og der var ikke mere fastgørelse, dens knive blev skåret i små stykker. Hvad skal jeg gøre nu? Hvor kan jeg købe en vedhæftet fil?

Åh gud! Har du tilfældigvis sat det på helt fra starten? Hvornår var der stadig indeni, og hastigheden var høj? Jeg skrev lidt, at det skulle sættes på, når pulveret og isbærene allerede er knust, og med det skal du slå det med protein. Ved montering af ventilatoren kan hastigheden ikke indstilles til over 4.
Hvis alt var tilfældet, så sikrede du det sandsynligvis bare ikke godt. Lidt højere diskuterede vi dette problem i denne tråd, da vi måtte stå over for det. Jeg tror, ​​at instruktionerne er helt uforståelige og forkert skrevet om, hvordan man sætter denne Venser på, hvorfor den flyver og går i stykker. Derfor bør det ændres gratis som en del af garantien. Generelt ændrede de mig.

Jeg undskylder, jeg læste endnu en gang omhyggeligt din besked og indså, at jeg havde skrevet noget til dig. Det viser sig, at du kravlede op der igennem vinduet med noget, mens piskning med protein foregik og fanget på dysen? Du skal stadig kontakte tjenesten. Nå eller til butikken, hvor de tog det.
I dag forberedte jeg dejen til kagen i den og bemærkede, at der ikke er behov for at skrubbe noget fra væggene i processen, han tager alt meget godt selv. Så næste gang med en ny venser, skal du bare holde den fast, hæld proteinet i, og tænd det. Han vil selv blande alt jævnt.
Faktisk er Venser ikke ofte nødvendigt. Kaffe pisker uden den, nu tror jeg også, jeg kæber. Jeg piskede semuljegrød uden ham. Knivene selv gør et godt stykke arbejde, og de giver dig også mulighed for at indstille hastigheden højere. Så mens du vil ændre det, kan du nemt administrere det.

Åh gud! Har du tilfældigvis sat det på helt fra starten? Hvornår var der stadig indeni, og hastigheden var høj?

Ikke at jeg selv børstede det af med en spatel, da jeg med 5 hastighed tændt forsøgte at hjælpe massen langs væggene på det udtværede for at komme på dysebladene, ellers var alt spredt langs væggene, og dysen klæbede sig ikke til noget, alt som du skrev gjorde, først pulveriseret sukker, derefter bær fra fryseren efter at pulveret med bæren blev malet med en helhed og blev som frugtis, fra det øjeblik klæbte massen sig simpelthen fast på skålens vægge, og efter at jeg tilsatte protein der, absorberede den også i massen, og alt sidder fast på skålens vægge, jeg forsøgte at med en spatel tændt, skraber den af ​​for at slå den og børstede selve venseren af, og knivene efterlod ikke et levende sted på den med 5 hastigheder, alt sammen i klude
Og i servicecentret kan du bestille, købe en Venser-vedhæftet fil? Eller vil det være trist? Jeg købte en CP gennem en onlinebutik, og mit garantikort er ikke udfyldt

Forresten er dette et godt eksempel på, hvordan demonstrationen giver dig mulighed for bedre at forstå enheden, end når du mestrer den i henhold til instruktionerne eller foraene.
Og du vil lære der om enhedens muligheder, om opvasken. Mange opskrifter læses og er ikke imponerende. Og du ser ud og vil allerede gøre det. Så jeg råder Orson-ejere til at gå til præsentationen af ​​thermomix. Og der er også mesterklasser, de ser ud til at være betalt, jeg har endnu ikke forstået det, men jeg synes, det er ikke overflødigt at være som dem. For at være ærlig inspirerede selv den svampesuppe, der blev kogt der lørdag, mig mere end næsten den samme, som jeg selv gjorde dagen før i Orson. Se for at lære nyttige.

Mest sandsynligt sætter du det stadig dårligt, når ventilatoren sidder tæt, kan du bare ikke børste den af ​​med en spatel. Det skal trykkes fast, du kan mærke det med din hånd. Her ser det ud til, at nogen i tjenesten købte den uden problemer. Jeg ved ikke, hvor meget det koster.
Men det faktum, at proteinet med en venser ved 4 hastigheder i sig selv ikke piskede op og blev til en generel luftmousse - dette er alarmerende. Eller Orson er ikke i stand til alt, hvad Thermomix kan gøre. Eller faktum er, at dysen ikke var fastgjort og bare dinglede og ikke piskede. Hvis jeg går i butikken og køber bær, vil jeg prøve at skabe det selv om aftenen og tjekke det ud.
Hvad jeg var mest bange for, var hvordan han ville håndtere isen. Jeg troede ikke, at piskning med protein ville kvæles.

Og jeg skrev også der, at 5 hastigheder tænder helt i slutningen i flere sekunder. Når alt generelt generelt er fluffed og fluffy, for så at sige at konsolidere og slå til perfektion. Generelt venser op til 4 hastigheder maksimalt.
Forresten er termomixet med en sommerfugl det samme. Og hun ser også plastisk syg ud og er sat på på samme måde, dvs. sørg for at hun sætter sig ned og hastighedsgrænsen.

Mest sandsynligt sætter du det stadig dårligt, når ventilatoren sidder tæt, kan du bare ikke børste den af ​​med en spatel. Det skal trykkes fast, du kan mærke det med din hånd. Her ser det ud til, at nogen i tjenesten købte den uden problemer. Jeg ved ikke, hvor meget det koster.
Men det faktum, at proteinet med en venser ved 4 hastigheder i sig selv ikke piskede op og blev til en generel luftmousse - dette er alarmerende. Eller Orson er ikke i stand til alt, hvad Thermomix kan gøre. Eller faktum er, at dysen ikke var fastgjort og bare dinglede og ikke piskede. Hvis jeg går i butikken og køber bær, vil jeg prøve at skabe det selv om aftenen og tjekke det ud.
Hvad jeg var mest bange for, var hvordan han ville håndtere isen. Jeg troede ikke, at piskning med protein ville kvæles.

Nej, jeg satte det stramt på, inden jeg begyndte at bruge det, læste jeg dette emne og lagde særlig vægt på tidspunktet for vedhæftningen og dens ikke faste fiksering. Bare en menneskelig faktor.

Og proteinet, ja, ville slet ikke piske. Forresten havde jeg en bærtangbær, malet godt med pulver i støv, men sådan blev det.

Forresten er termomixaden med en sommerfugl den samme. Og hun ser også plastisk syg ud og er sat på på samme måde, dvs. sørg for at hun har brug for at sætte sig ned og hastighedsgrænsen.

Angelica, thermomixen har lavet denne sommerfugl, designet er anderledes. Princippet er det samme for piskning.
Men et stort plus til fordel for thermomixen, sommerfuglen klæder sig uden nogen anstrengelse.Disse fordybninger i sommerfuglen er dybere, og under drift holdes den under opvikling, de drejer sig om at holde og vride, og de vil aldrig flyve væk.
Men i Orson sættes ventilatoren på ved at trykke hårdt, og hvis du lægger den på en våd skrue og trykker den dårligt, flyver den væk. Generelt skriver du til Orson, deres service, og måske vil de ændre det gratis. Og så koster Venser 500 r, og du bestiller gennem tjenesten. Vent to uger.

Ja, jeg kunne skrive, jeg lavede en sorbet af frosne jordbær i Orson, det viste sig super. Han malede jordbær til støv.

Piger, her er linket til hvor det vises, hvordan man sætter sommerfuglens fastgørelse på kontrolenheden. Der på engelsk, men alt er klart fra billedet.

Bedøvet, så vi arrangerede sådanne diskussioner om Venser, aaaaa, så vi klædte det ikke alle rigtigt !!!!!!

Tilgiv mig om Orson, jeg bagvaskede ham))) sommerfuglen flyver heller ikke nogen steder, hvis du sætter den på, som vist i videoen !!! Så Thermomix og Orson er lige i denne sag !!!

Ja, jeg kunne skrive, jeg lavede en sorbet af frosne jordbær i Orson, det viste sig super. Han malede jordbær til støv.

Og proteinerne spikret på de mosede jordbær? Fik du moussen? Og det er på en eller anden måde mærkeligt, at alt var limet til væggene og ikke ønskede at kombinere med proteinet og pisken. Ved præsentationen af ​​Thermomix var det slet ikke sådan.

Og proteinerne spikret på de mosede jordbær? Fik du moussen? Og det er på en eller anden måde mærkeligt, at alt var limet til væggene og ikke ønskede at kombinere med proteinet og pisken. Ved præsentationen af ​​Thermomix var det slet ikke sådan.

Jeg gjorde det med fløde, ingen æg. Og uden Venser)) bare med knive i høj hastighed.

Nå, her er en video om at sætte Venser på, det er det, det betyder at se en gang! Se nu på, hvad instruktionerne siger! Ja, de skal alle skifte gratis under garanti og endda undskylde. Dette er rent deres jamb. I princippet er dette, hvad der skete med mig i orson ru. Vi skal absolut med rimelighed kræve det samme fra andre sælgere.

Ikke de vil ikke ændre sig, godt, sælgerne, de skrev ikke instruktionerne. Ourson skulle ændre dette gratis gennem deres tjenester, da de skiftede låg til trykkogere. Men for at de kan ændre sig, skal alle skrive eller ringe til dem, ellers vil de ikke bevæge sig.

Jeg ville gerne spørge om kaffe: har du brug for vand? Bare mælk eller hvad? Og hvis du steger, hvor mange minutter? Og alligevel, og "kaffekornene" mærkes ikke, eller sætter de sig i bunden af ​​koppen?

Intet vand er nødvendigt til kaffe. Kun mælk.
I dag bryggede jeg af færdiglavet malet kaffe fra butikken, jeg kunne godt lide alt, men kornene efter slag var følte og afgjort ikke med det samme. Ved præsentationen var det ikke sådan, tilsyneladende er det nødvendigt med formaling af kaffe tyndere.
Hvordan man steger og male i processoren fra kornene selv, blev ikke vist ved præsentationen. På Internettet er der et eller andet sted en opskrift til opvarmning af kornene i 1 minut ved 100 grader og slib dem i 10. For en termomix. Men jeg kan bestemt ikke stå inde. Brug for at prøve. Hvis han knuser isen, skal han klare kaffen.

Angelica, du kan bage æbler i en skål uden problemer.
Men for at veje puréen bliver du nødt til at lægge den ud og lægge den tilbage, men ellers vil den ikke veje, det forekommer mig sådan.

I dag tilberedte jeg rødbetsuppe og smeltet sød chokoladeost ved kp. Jeg kunne godt lide alt hurtigt, simpelt og velsmagende. Men jeg kunne ikke lide at lave kaffe i CP. Jeg kan godt lide at lave mad på komfuret i en skildpadde.

Og hvordan blev den forarbejdede ost lavet? Jeg vil også gøre alt, bare den sædvanlige.

Jeg gjorde det i henhold til denne opskrift. halverede kun andelen for første gang:
Sød ost
Opskrift: 500 g hytteost + 100 g smør = hugg på en turbo i 15 sekunder + en teskefuld uden et dias sodavand = indstillet hastighed 3, temperatur 80, tid 15 minutter. Efter 10 minutter tilsættes en halv målekop sukker - hvis du vil have sødt eller 1/2 tsk salt og 3 minutter før signaladditiverne hvad du vil, kan du endda kakao ...

Jeg tilføjede nesquik i stedet for sukker og kakao. Det viste sig ømt og velsmagende.

Og hvor meget fedt er hytteost?
Og hvordan var Orson i 15 sek turbo, følte han sig ok?)))

Og hvor meget fedt er hytteost?
Og hvordan var Orson i 15 sek turbo, følte han sig ok?)))

Jeg vil ikke sige om fedtindholdet. Jeg ved ikke engang. Jeg har lige købt cottage cheese og besluttede at prøve den i dag. Normalt opførte voresson på turboen sig alle 15 sekunder. Og hytteost er ikke frosne bær eller kaffebønner.

Min svigermor siger, at de i sin barndom i landsbyen brugte anstrengt cottage cheese (deres egen) til smeltet ost. Så du kan gøre det, hvis ostemassen forsvinder.

Jeg var i det i dag for første gang, hvor jeg lavede en pandekagedej, det viser sig godt, uden klumper, pisket, meget godt.
så gned jeg cottage cheese efter de samme pandekager - meget godt.
og derefter kødfyldningen til de samme pandekager (endnu et parti) kogt i den, alt var rigtigt.
og jeg er nu også fan af bærmus (bær, sukker, protein) -smagelig og enkel og straks frossen

Jeg var i det i dag for første gang, hvor jeg lavede en pandekagedej, det viser sig godt, uden klumper, pisket, meget godt.
så gned jeg cottage cheese efter de samme pandekager - meget godt.
og derefter kødfyldningen til de samme pandekager (endnu et parti) kogt i den, alt var rigtigt.
og jeg er også nu fan af bærmousse (bær, sukker, protein) -velsmagende og enkel og straks frossen

Og hvad der ikke fungerede for mig, dejen i det fungerede ikke som jeg har brug for.

Jeg kan godt lide det mere dej for ikke at lave rugbrød og shortbreaddej.

Og fortæl os mere om frossen bærmus, hvordan laver du den nøjagtigt? Jeg er nysgerrig efter at forstå, hvor jeg havde en fejl med ham.
Og jeg kan stadig ikke købe en Venser-dyse, vi har ikke en SC i regionen, der samarbejder med dette firma. Hotline siger, at der er, jeg kalder der, de siger, at de ikke arbejder med sådan

her blev opskriften skrevet ovenfor
Jeg så, hvordan jeg klædte Wensner korrekt - jeg er ikke bange nu
Jeg hælder 50 gram sukker (hvis kirsebæret er mere, brombæret er mindre osv.), Turboen er i pulver, bærene er frosne. 150 g (men jeg er ved synet) -turbo 10-15 sekunder, sat på Vensner + 1 protein og med 3 hastigheder. ca. 1 minut (med øjet) - det er det.
nej, dejen på mine pandekager er tingen, jeg er helt synlig der - ca. 1 spsk sukker, 1 æg, en knivspids salt, cirka 750 ml mælk og lidt mel (jeg lægger alt på én gang), slå det i 4 - det er det.

Jeg har ikke nok ondt til denne CP .... endnu en gang ødelægger jeg maden, hvor mange gange jeg har kogt æggene, nu smeltede jeg afløbsolien. for cremen .... Nå, det er derfor? Jeg lægger sirupen i den til madlavning under omrøring, så klikker jeg på ON. så hælder jeg sirupen, sætter æggene til at slå, og han begynder at lave mad for mig, temperaturen slukker ikke, selvom hastigheden tænder for en ny. Nu kogte jeg semuljegrød til fløden, så lagde jeg smøret til at slå for fløden, og han smeltede alt smør til mig ....... Fik jeg en defekt CP? Eller har de alle sådanne særegenheder?
Hvad skal jeg nu gøre med denne smeltede fløde?

Så du slukker sandsynligvis ikke temperaturen, så han laver mad. Og sandsynligvis er det nødvendigt, at det køler ned, og pisk derefter fløden.

Alle har det

men slukker det ikke, når du trykker på STOP? Efter alt, efter programmets afslutning, klikker jeg på fra. Sørg for, inden du tænder den.

Og hvad skal der gøres, så dette ikke sker igen? træt af at oversætte produkter

Når du trykkede på stop, skal du vente, indtil det køler ned og først derefter slå cremen)), og du lægger det et varmt sted))