Svetylic
Sandy, jeg ville ikke sætte spørgsmålstegn ved dine opskrifter - du er en vidunderlig kok, jeg kogte suppe med pasta - jeg kastede kartofler og horn sammen, så efter 5 minutter brød de næsten i stykker, jeg kunne slet ikke lide det, ja, det er derfor, jeg lavede sådanne konklusioner, jeg besluttede, at deres du har generelt brug for at lave mad i et par minutter. : girl_red: Men tilsyneladende afhænger det stadig af pastaen.
Sandet
Citat: Svetylic

Sandy, jeg ville ikke sætte spørgsmålstegn ved dine opskrifter - du er en vidunderlig kok, jeg kogte suppe med pasta - jeg kastede kartofler og horn sammen, så efter 5 minutter brød de næsten i stykker, jeg kunne slet ikke lide det, ja, det er derfor, jeg lavede sådanne konklusioner, jeg besluttede, at deres du har generelt brug for at lave mad i et par minutter. : girl_red: Men tilsyneladende afhænger det stadig af pastaen.

Afhænger sandsynligvis stadig af mængden af ​​vand .... måske: tilgivelse: Jeg lægger dem endelig i suppen, når suppen er klar, og så når de den op efter opvarmning. Ved du, jeg gjorde det med forskellige og ofte, og på 10 minutter faldt ingen af ​​dem fra hinanden (spindelvævet tæller ikke med) undertiden når der er stor pasta, så er 15 minutter ikke nok
Men hvilken skønhed - det er ikke nødvendigt at vente på, at vandet koger, røre dem, så dræne vandet osv., Og når du er klar
Svetylic
godt, intet - de lærer af fejl, især da de altid vil bede om hjælp på forummet. Og denne suppe var den eneste ret, jeg havde, der ikke fungerede i trykkogeren, alt andet er bare super,
mary_kyiv
Når pasta eller korn stadig koges i vand, skal du også tage højde for, hvordan dampinjektionen og trykket vil gå, og det afhænger af tilberedningstemperaturen, men det er forskelligt i forskellige tilstande. Den samme risgrød kommer anderledes ud, hvis du laver mad i ris-tilstand eller på bælgfrugttilstand.
Meget afhænger af pasta, der er sådanne ukrainske spiraler i rød emballage, uanset hvor mange af dem du koger, nogle af dem forbliver hårde, på kanterne er allerede klæbrige, men indenfor tværtimod. noget meget sej dej at se.
Og der er også alle mulige nyttige pasta som * makvar *, der er rug og så videre. De ligner kun udadtil pasta og bør generelt ikke gøres i en trykkoger. De holder sammen i en klump, selv om et minut.
Sandet
Det er bare den "Mac Var", jeg gjorde den anden dag i en komfur som altid, MEN 5 minutter, resultatet er som altid

Multikogetrykskomfur Liberty MP-900Multikogetrykskomfur Liberty MP-900

Sådanne grimme kapetter
Julia V.
Hvordan smager det?
Sandet
Citat: Julia V.

Hvordan smager det?
Smagen er usædvanlig, jeg er ikke særlig ... men hvis du tror, ​​at de er sunde rug og endda med klid ... så er intet så spiseligt med svinekød, selvfølgelig gjorde jeg en smule til testen, jeg troede, det ville falde fra hinanden, men de er ikke noget
IRR
Hej alle. Accepterer du de nysgerrige?

Citat: mary_kyiv

Når pasta eller korn koges i vand, skal du stadig tage højde for, hvordan dampinjektionen og trykket vil gå, og det afhænger af temperaturregime madlavning, men det er forskelligt i forskellige tilstande.

Hvordan er det?
Vil trykket blive genereret på forskellige måder i forskellige tilstande? hurtigere-langsommere? (godt, hvis det virkelig afhænger af temperaturen?)

Oksana, sandet godt og macaroshki grim velsmagende men sund

grimt25
I dag lavede jeg dovne fyldte kålruller))) Jeg er så glad for, at jeg har en trykkoger, at jeg allerede er doven ... Jeg laver ikke noget på komfuret. Støvning af det
Jeg lavede kålruller efter denne opskrift Multikogetrykskomfur Liberty MP-900
fronya40
piger, hvordan man laver bagt mælk? Jeg tog det på, gik ind i lokalet - jeg hører et sus - jeg kom løbende - og mælken susede fra ventilen.
rusja
det er okay at hvæse og roe sig ned, denne ventil er blokeret
Og på hvilket program drukner du det? Det lykkedes mig ikke at få en gyldenbrun skorpe med Farmerske-butikens mælk fra Premium-varemærket (til Silpo), og farven var lidt cremet. Tilsyneladende er sådan kemi eksplosiv i ham, og der tilføres ikke falske prøver. Sammenlignet med hjemmelavet langsom komfur
fronya40
er det bedre at drukne det langsomt? Jeg har hjemmelavet mælk, manuelt program.
rusja
af interesse skyld skal du prøve at stoppe i Libert i mindst en time, så skorpen dukker op, og den har tid til at blive mørkere.
Efter min mening plagede Sandy hele cyklen (99 minutter), men jeg kan ikke huske det i tegneserien eller SLE
Sandet

Ja Olechka i en trykkoger kanesh så pigens mælk var allerede brun og smagte som en butik. I går bragte de mig hjemmelavet mælk, jeg prøver, hvilken der kommer ud af hjemmelavet
rusja
Druknede du hele tidsklippet i 1,5 timer eller en time?
Sandet
Jeg druknede det i 99 minutter og en time til sammenligning, og så smager den ægte brune godt efter 99 minutter, og efter en time, så imiteringen er én - farven er cremet og smagen er halvdårlig. Jeg udstillede også sammenlignende fotos i mit emne
rusja
ja, jeg husker, min nuværende Farmerskoye lignede ikke noget, og efter 99 minutter dannede ikke en skorpe sig
fronya40
generelt opvarmes min mælk stadig, jeg indså, hvad der skete, hvorfor det slap væk - jeg glemte at lukke ventilen. sms lukket, alt er godt. Jeg satte den på 50 minutter, jeg læste dig, jeg tilføjer scps, jeg går.
nimart
Citat: rusja

Prøv det voldeligt, jeg lægger ærter i bunden og uden at røre yachten ovenpå krydser de sig selv under madlavningsprocessen
Jeg lægger enten ærterne i blød natten over, eller når der ikke er tid, hælder jeg kogende vand over dem og lader dem stå i minutter. tyve
Ol, en meget interessant kombination
og proportionerne?
og i Dexica som det burde være?
rusja
Hej, Zhenechka!
Der, i posten om grød, er proportionerne angivet for et glas af hver korn og 6 glas kogende vand. I Dex lavede jeg også madlavning i 3 timer, flere ærter og yachka er ikke de korn, der hurtigst koger
Prøv det også, måske vil min mand kunne lide det igen
nimart
Citat: rusja

måske min mand vil kunne lide det igen
fremhævede nøgleord
Ol, jeg vil helt sikkert prøve, og halvdelen af ​​ærterne, grønne eller gule?
rusja
halvdelen gule tog jeg det grønne i mine hænder, det var generelt umuligt at koge det selv i en langsom komfur
nimart
Citat: rusja

halvdelen gule tog jeg det grønne i mine hænder, det var generelt umuligt at koge det selv i en langsom komfur
Jeg havde også dette
troede, at han var sidste år eller mange år
men den næste grønne halvdel "Hatinka" blev kogt meget godt og uden iblødsætning
Sandet
Og mine lektier krøllet sammen, infektionen er god, at jeg først prøvede lidt på gas i en ske
rusja
varmen er allerede begyndt, så lav hytteost eller yoghurt, lad den syre under naturlige forhold
fronya40
Citat: rusja

Tanyusha, ja, sho der prale

Nå, jeg skryder. Jeg kom lige.
mælk i en smuk farve, men nøjagtigt den samme som i langsomme 4 timer pr. høj. der er skum. Jeg kom for at åbne låget, men det åbner ikke. selvfølgelig er jeg i panik. så åbnede den igen. mælk, hvad der hældte ud, sandsynligvis lidt fast. og så er alt godt. Jeg er glad. men stadig vil jeg gøre det langsomt, ikke så skræmmende ...
mary_kyiv
Vil trykket blive genereret på forskellige måder i forskellige tilstande?
Selvfølgelig afhænger hastigheden af ​​trykopbygning af temperaturen. Dette er meget vigtigt for produkter, der koger i kort tid. Nå, selvfølgelig afhænger dens oprindelige temperatur også af mængden af ​​vand.
mary_kyiv
til Sandy

Her har jeg en makvar. Kun min er nummer 12 med et druefrø. ...
Din pasta ligner pasta, men min pasta hænger sammen, og selv vandet var lidt slimet.

Har du sat dem på i 5 minutter? Fyldte du dem med koldt eller varmt vand? Og hvor meget vand har du brug for?
Jeg har stadig en halv pakke tilbage, jeg bliver nødt til at prøve igen. Selvom de har en meget specifik smag, og af en eller anden grund efter madlavning blev de meget lettere.
fronya40
Piger, kan du fortælle mig, hvad, efter at min mælk er løbet tør, skal du åbne låget i dag, og det `` griber '', denne hvide knap ser ud til at holde sig der. hvad skal man gøre? der er ingen måde at skrue låget af, jeg gennemblødte det, kanten ..
i dag har jeg stadig bagt en ny kiks. 50 minutter, det viste sig køligt.
fronya40
piger har brug for hjælp. Jeg gennemblød spidsen af ​​mit tag, hvor den hvide knap er, jeg satte kartoflerne i kog i morges - det suser med frygtelig kraft ..... hvad skal jeg gøre. Er jeg i panik? !!! trykket opnås ikke, hvæs med skraldkraft, vandet er kogt af, kartoflerne koges.Jeg hældte lidt vand og skubbede igen for at se, hvad der ville ske .. uden at vente slukkede jeg det, alt vandet fordampede, men trykket ophobede sig ikke .. det er virkelig et problem ..
rusja
Tanyusha, du har sandsynligvis en tilstoppet intern ventil, den der blokerer låget, et lille hul. Du fyldte den med mælk og vaskede den ikke til slutningen. Selv var jeg overrasket over at opdage for nylig, at han forstår. Prøv at fjerne det forsigtigt fra vasklåget, hvor du kan rense hullet på siden med en nål og også forsigtigt sætte det tilbage. Der er ikke noget kompliceret, der er silikone overalt, du behøver ikke at skrue skruerne af
fronya40
Lille Havfrue! Tak kære! beroliget. SCHS Jeg går en tur i skoven, men nu med ro i sindet! kunne du tage et billede af det for mig? så jeg ved, hvilken type intern ventil det er.
Sandet
Citat: mary_kyiv

til Sandy

Her har jeg en makvar. Kun min er nummer 12 med et druefrø. ...
Din pasta ligner pasta, men min pasta hænger sammen, og selv vandet var lidt slimet.

Har du sat dem på i 5 minutter? Fyldte du dem med koldt eller varmt vand? Og hvor meget vand har du brug for?
Jeg har stadig en halv pakke tilbage, jeg bliver nødt til at prøve igen. Selvom deres smag er meget specifik, og af en eller anden grund efter madlavning blev de meget lettere.
Jeg hælder al pasta med vand ved stuetemperatur (ja, jeg fik den fra hanen og det er det), lidt solsikkeolie og salt eller krydderier i vandet, hvis der er hakket kød, kød osv. Uden stegning.
Det var Mac Var, der gjorde det samme, bare satte det på manualen i 5 minutter, så hun blæste trykket straks af og blandede det og dryssede det med ost, osten smeltede straks, og det var resultaterne, de absorberede alt vandet (hun hældte det som altid for at dække det med ca. 0,5 cm ( halerne stikker ud fra over størstedelen i vandet.) Ja, pastaen skal straks blandes, inden låget lukkes, så de er dækket af olie.
Nå, sådan
rusja
Citat: fronya40

kunne du tage et billede af det for mig? så jeg ved, hvilken type intern ventil det er.
Ethvert indfald
Fang det
Multikogetrykskomfur Liberty MP-900
Denne lille stift med en silikone pakning (blokeringsventil) fjernes, og der kan du se hullet i midten, som du tilsyneladende har fyldt med mælk. Vask det, stikk et hul med en nål til enhver vipadok, og indsæt det forsigtigt tilbage
annnushka27
Citat: fronya40

Rusya, du er guld! Jeg ville ikke have tænkt på det selv! Jeg skruede en helt anden ting ud :-) nu skal jeg dreje denne :-)
Multikogetrykskomfur Liberty MP-900
annnushka27
Og dette er en geleret pizza Multikogetrykskomfur Liberty MP-900
fronya40
generelt, ifølge Ruskas råd, gjorde jeg alt, den hvide knap begyndte at bevæge sig, hvilket betyder, at den var fastklemt der, og derfor bevægede denne knap sig ikke, men ... trykket er stadig ikke skrevet ..... Jeg skal stadig tage det til tjenesten: girl_cray: mig Jeg elskede hende så meget ...
rusja
og du sætter armen på låget i den rigtige retning
Og jeg indsatte masenky-ventilen korrekt, vi kan stadig trylle den med den, og du kan altid indhente servicen
fronya40
pis !!!!!!!!!! du kan tillykke mig !!!!!!!! Jeg er så taknemmelig for Rousse og jer alle for din støtte. faktisk var det på grund af mælken, at ventilen blev tilstoppet, og derfor sidder knappen fast, så efter et andet Rusyn-råd satte jeg vandet på at koge igen, men det viser sig, at dampknappen bare `` gik væk '' og alt fungerer !!!!!!
Jeg elsker alle!
fronya40
Piger, og jeg nyder stadig min gendannede trykkoger Multikogetrykskomfur Liberty MP-900... Jeg bagte først honningkiks ... Det viste sig 8 cm !!!!!!!!! Bagt i 50 minutter. så høj, det er aldrig sket før. forresten, inden jeg bagte min favorit langsomt komfur Liberton, og det lykkedes mig ikke ((((((så bagte jeg det. Og så kogte jeg borscht og igen buzz)), kastede jeg alt i bouillon og i 15 minutter. borscht er lækker! ingen prioritet er blevet fulgt. Jeg kastede alt væk. mens jeg på telefonen knitrede - min trykkoger knirkede - hæld den og spis den! hældte hvidløg og urter i en gryde. og i en terelochka med creme fraiche - mmmmmm! nyd den. virkelig. vil ikke. forstår ikke sin egen lykke. Jeg sagde, jeg vil bringe og vil arrangere en mesterklasse om madlavning!Multikogetrykskomfur Liberty MP-900
annnushka27
Godt klaret! Hvordan kogte du borsjten? Stegning + grøntsager og 15 minutter? Stegte rødbeder?
Og jeg fandt ud af, hvordan man kan slippe af med ubehagelig lugt i trykkogere og multikogere.Efter at jeg havde kogt makrelen, lugtede komfuret mildt sagt ikke meget, og også mine pårørende var meget følsomme over for lugte, min mand kunne næsten ikke tage den ud på gaden. Jeg kogte en citron, lugten blev mindre, men var stadig meget hørbar. Og så, under "shmon" i køleskabet, fandt jeg en ingefærrod, der begyndte at forværres, skar den for at se, om den forværredes, og mine hænder lugter så dejligt efter det, ja, jeg besluttede at koge det i en komfur, lidt, bare et par cm og et par minutter. Fiskelugten er helt væk og lugten er så dejlig. Jeg gik straks til ATB og købte flere knolde, jeg vil skære, fryse og koge fisk og kål roligt, ellers har jeg ikke lyst til det på grund af lugten, men jeg vil have fisk.
fronya40
omkring borsjten skar jeg rødbederne på en kålknusemaskine i cirkler og derefter i strimler af dem og i en stegepande på rasten. olie. der er revne gulerødder og løgterninger. alt dette er stegt og saltet. og i en skål denne sauté, 2 kartofler i terninger, har jeg frossen tomatpuré med sød peber - 1/2 liter briket, hakket kål og hældt alt dette med bouillon. salt. lidt sukker. Laurbærblad. trunkeret! 15 minutter. slukkede den, hældte den i en gryde. hvidløg og urter.

og om ingefær, tak for ideen!
annnushka27
Tak, i morgen vil jeg lave borscht for første gang i en trykkoger, så jeg indsamler oplysninger.
Og hvad angår ingefæren, skal du prøve det, da jeg kogte det, så var jeg glad som et barn, kom op og lugte tyggegummiet flere gange, det samme hjælper citron meget lidt. Så jeg kan lide denne lugt, jeg huskede, at jeg plejede at lave "champagne" af ingefær, satte den på, vandre rundt.
fronya40
Ved du, jeg har altid kogt borscht godt, jeg nærmede mig dette med en sjæl, så med fremkomsten af ​​CF havde jeg en scene i mit liv - min svigermor døde. og jeg sov bare på farten .... og så kogte jeg borscht. kastede alt på én gang, gik hen til hende. og jeg tror, ​​at hej koges til sig selv, ikke værre end i spisestuen ... Jeg kom, og borscht viste sig ikke at være værre end på komfuret, lige så velsmagende, jeg så allerede lyset! minimum kropsbevægelse og sådan lækker mad! så dukkede komfuret op. turde ikke lave mad borscht - og for første gang, da jeg lavede mad, ikke noget værre! kun 4 gange hurtigere!
annnushka27
Også jeg vil ikke beslutte mig, jeg har aldrig kogt i en tegneserie eller i en komfur, kun på komfuret. Jeg tilbereder det normalt 7 liter. men det er varmt nu, så omkring 5 liter vil være fint.
Svetylic
Godt gået, Anechka! : yahoo: Jeg prøver at koge det med ingefær lige nu - jeg kan også lide dens lugt, jeg ville ikke have gættet det selv)) tak! Jeg snuser også altid lugtene - og for sidste gang jeg stuede kartofler med kød - syntes det mig, at efter at hun stod på opvarmningen i en time, kunne lugten fra tyggegummiet føles lidt i kartoflerne, selvom min familie kunne lide alt, siger de, at intet mærkes .. .. Første gang dette gælder kun kartofler med kød, i andre retter bemærkede de ikke fremmede lugte .... Hvem havde ellers dette?
Svetylic
Endelig fandt jeg ud af min "ochucheniyu", og det viser sig, at der i kartoflerne var en lugt (som det forekom mig fra ringen) faktisk fra laurbærbladet, hvis du ikke får det med det samme, men lad det være opvarmet. Jeg var forgæves bare ked af det, nu elsker jeg stadig trykkogeren
rusja
ALT MED SEGERI !!!
Hjælp dig selv!
Min første hjemmelavede pølse nogensinde
Multikogetrykskomfur Liberty MP-900
Før det gjorde jeg det kun i en langsom komfur.
fronya40
Rusya, godt gået, smuk. og jeg bagte en kage med et eksotisk navn "Shrek", en almindelig svampekage, men den blev lækker og spiste med det samme. Pisk 3 æg med et glas sukker godt, der er tre spsk. l. creme fraiche, 1. spsk. l. bagepulver, tre spsk. l. kakao. og derefter et glas mel. bagt, skåret, når det afkøles i to. fløde-creme fraiche 300 g blandet med smeltet og afkølet chokolade, 1/2 spsk. Sahara. smør alt. almindelig kiks, øm.
så kogte jeg kål med hjemmelavet kylling.
og så lavede jeg skaller, fyldte, så skaller i sig selv er sandsynligvis dårlige, hviderussiske, alt faldt fra hinanden (((((. måske hældte jeg meget sauce .. men spiste ..)
grimt25
Jeg har en honningkiks i dag ifølge denne opskrift Multikogetrykskomfur Liberty MP-900

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter