Multikogetrykskomfur Liberty MP-900

Programmerne er automatiske med en forudindstillet tid (den korteste "ris" er 12 minutter, den længste "Okist" er 35 minutter), men der er en separat knap, der tilføjer tid fra minutter til 99 minutter og timeren separat.

Forståeligt ..... Jeg kan godt lide trykkogeren .... men har du en dobbeltkedel?

ja, på benene, ikke den der hænger

[Paneer]

Og her lavede jeg en hurtig hjemmelavet ost. På æblecidereddike.

Paneer

Jeg tog specielt mælk med 0% fedt. Dette er hvad der kom ud af tre 900 ml poser. Det tog 65 ml æblecidereddike at ostemasse. Smagen, som for en fuldstændig fedtfri hytteost, er ganske anstændig, lidt sød, men bestemt ikke så øm som paneer fremstillet af normal mælk. Det er meget let at gøre det i en trykkoger. Senere vil jeg sende en detaljeret opskrift med billeder af processen i det relevante emne.

[Samling af opskrifter til trykkogeren-multicooker Liberty MP-900]

Måske samler jeg mine opskrifter ét sted. så

Samling af opskrifter til trykkogeren-multicooker Liberty MP-900

svinekødsøresuppe

Kyllingesuppe med græskar og svampe

Kartofler med svampe i ærtesauce

Stewed kål med pølser.

Blomkål bagt budding med svampe og tomater

fisk i en trykkoger

Tyrkiet trommestik bøffer i vin

Kyllingepølse i Liberty mp-900 trykkoger i HEAT-tilstand

Byggrød med svinekød

Julekutya (kutia)

Bagt æble

Lazy Chokolade Cheesecake

Kage * Enchantress *

Chokoladekage på kogende vand

Bagt mælk, Ryazhenka. creme fraiche

Ostemasse i en trykkoger

Paneer

Omelet på en dobbeltkedel

Pasta med basilikum og ricotta

Jeg tilføjer min beskedne lille skat
Linsesuppe med svampe / pølse
Hirse grød på valle "Odlyvanka"

Her er min yoghurt
🔗

Tak, piger, for første gang besluttede jeg at prøve Narine fra Good Food, jeg havde hørt så mange modstridende anmeldelser om det og surt i 10 timer og surt, men jeg har en stabil 4-timers og voila, alt er klar, smagen er den mest delikate

Okay okay?


🔗

Ja, tak Olechka, hvilken interessant damper, men hun skraber ikke gryder?

Jeg har ikke gjort noget i det endnu, men i teorien burde det ikke, der er afrundede ben på samme sted, for rigtigheden af ​​spørgsmålet kan du lægge en silikonemåtte

[Omelet på en dobbeltkedel]

Apropos dobbeltkedlen, her er en anden enkel opskrift.

Omelet på en dobbeltkedel

Tre æg, mælk, en skefuld semulje, dild., Salt, muskatnød med rød peber, ost. Pisk alt med en piskeris og hæld i en præ-smurt glasskål. Gnid lidt ost ovenpå. Vi lægger dobbeltkedlen i en gryde, hæld varmt vand i gryden, vandet skal være under niveauet for dobbeltkedlen. Vi lægger formularen på en dobbeltkedel, luk den. Kog under højt tryk i 7 minutter. Omelet kommer meget let ud af den smurte form, bare vend den om.
Omelet kom meget øm ud.

Opdater. Dampen ridser ikke bunden, den er meget let og alle kanter er afrundede.

Piger, tilbagefyldningsspørgsmål: Hvad er den maksimale tid, du kan stille? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Og dig?

Piger, tilbagefyldningsspørgsmål: Hvad er den maksimale tid, du kan stille? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Og dig?

Fra 1 min. op til 99 min
Jeg er endnu ikke "med dig" men ....

Men i emnet? Vores person
Jeg antog det. Dette er den maksimale tid, det ser ud til, at der ikke er mere i trykkogere. Til geléet kød. Og vaasche by og stort nok timer i 75 minutter, som i Elby. Men det er bedre, når der er en reserve.

Jeg spekulerer på, hvad der er mere praktisk end en mekanisk timer, som i Dex 40 eller en elektronisk touch-timer? Jeg løber stadig ind i Dex60, nogle gange er det irriterende. På den anden side lyser det så smukt.

Personligt ville det være mere praktisk for mig at dreje lammet. På den anden side har Polaris (den aktuelle er ikke den, som Liberty's klon er!) Har en manuel indstillingsknap. Det fungerer sådan: kort tryk - 1 min. Langt tryk - 30 min, 60, 90 min. Så det er slet ikke stressende.

Timeren er her fra 1 til 99 minutter. Hvis du trykker på og holder * + * -knappen nede, bliver tilføjelsen 10 minutter lang, ganske hurtigt. Hvis du trykker og holder * - * nede, lyser den først i 99 minutter, og derefter falder den i intervaller på 10 minutter. Plus, til forskellige tilstande er der muligheder for at tilføje hvor i 1 minut og hvor i 5 minutter.

Timeren er her fra 1 til 99 minutter. Hvis du trykker på og holder * + * -knappen nede, bliver tilføjelsen 10 minutter lang, ganske hurtigt. Hvis du trykker og holder * - * nede, lyser den først i 99 minutter, og derefter falder den i intervaller på 10 minutter. Plus, til forskellige tilstande er der muligheder for at tilføje hvor i 1 minut og hvor i 5 minutter.

Kan du tilføje tid i alle tilstande?

Det fungerer således: kort tryk - 1 min. Langt tryk - 30 min, 60, 90 min.

Åh, piger, jeg løg ved et uheld. Lang presse har et trin på 10 minutter, som i Liberty. MEN! I min Polaris er der ingen minus, strømmen er plus. Hvis du ved et uheld overeksponerer knappen, kan du fortryde den og derefter tilføje igen. Så Libertya er mere praktisk i denne henseende.

Piger, tilbagefyldningsspørgsmål: Hvad er den maksimale tid, du kan stille? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Og dig?

Enhed 1020 i langsom komfurtilstand (til supper og retter med meget væske) 2 timer og 30 minutter.

[Pasta med basilikum og ricotta]

For at tabe sig er en opskrift egnet. Hjertelig og lav i kalorier.

Pasta med basilikum og ricotta

Faktisk er dette ikke ricotta men paneer, men disse oste kan udskiftes i alle opskrifter.
Så 100 gram paniroa 0% fedt. Durum hvedepasta 200gr. Løg er medium. Tomater uden frø og skind 2stk. Jeg havde hjemmelavet frosne 50 g. Basilikumblade 10stk. Igen havde jeg det ud af fryseren. Salt, citron peber, revne valnødder.
Kog først pastaen. Hæld pasta i en gryde med trykkogeren, salt, hæld kogende vand .. Vandet skal dække pastaen lidt. Vi har sat højt tryk i 3 minutter.
Tilberedning af sauce. Finhak løg og kog under højt tryk i et minut. Tilsæt tomaterne og kog igen under højt tryk i 2 minutter. Åbn låget, tilsæt paneeren, steg i cirka tre minutter, tilsæt lidt varmt vand og steg i yderligere 3 minutter. Riv basilikumbladerne i stykker og i saucen, bland alt, kog i et par minutter. Drys saucen med en knivspids jordnødder i slutningen.
Og så kan du tilføje pasta til saucen eller hæld saucen over dem.

Og hvilken dejlig duft fra basilikum ...

Hvor lang tid tager det at tilberede aspic? Og hvor meget falder vandet?

Sandet, vandet falder ikke i trykkogere, det har ingen steder at gå - alt lukkes hermetisk. Er det i nogle produkter hun absorberet - korn, bælgfrugter. Og det kan ikke fordampe. Kun den mindste del undslipper med damp efter trykaflastning.
Aspic 99 minutter vil være lige rigtigt. Og vent derefter, indtil trykket forsvinder. Men jeg laver sjældent det, jeg kan bare ikke få det. Så for nu, rent teoretisk.

Og der er et signal om slutningen af ​​madlavningen?

Ja, så stille, melodisk, tre gange

Og her er min første borschik

Og her er min første borschik

Smuk! Hvor mange minutter har du sat?

Anh, kom med dig Kogt i henhold til princippet som på komfuret i den forstand, at hun ikke kastede alt på én gang. Først kødet (ben fra kraven), uden pres, kogte det, skummet af skummet og kastede derefter gulerødderne i, gennemblødt med kvass og satte på "Okist" -programmet -35 minutter, alt var perfekt kogt. Jeg turde ikke straks tilberede kartofler / kål med kød, for 35 minutter er stadig meget for dem. Derefter tilføjede jeg kartofler, kål - 10 minutter, blæste af damp, det sidste element af stegning - revet rødbeder, løg, lurvede dåsetomater - i yderligere 5 minutter frigav jeg ikke dampen, og hele natten stod jeg under et lukket låg - det smagte som fra en ovn.

Wow, hvor mange ting der er skrevet ... ... og borschik ...mm ... Jeg lavede også mad, men uden kød (min mand spiser ikke) og har ikke bønnerne i blød, men satte dem på bønner i 20 minutter og sådanne lækre ting, selvom supper og borscht kogt i en trykkoger af en eller anden grund bliver sur meget i køleskabet, maksimalt 3 dage eller endda mindre .... og når du laver mad på komfuret, kan du også holde det længere ???

af en eller anden grund bliver supper og borscht, som koges i en trykkoger, meget hurtigt sure i køleskabet i højst 3 dage eller endda mindre .... og når du laver mad på komfuret, kan du også holde det længere ???

Jeg ved det ikke endnu, jeg kogte det for første gang fra start til slut i en trykkoger, natten over insisterede han direkte i en lukket skål og bragte den derefter ud på balkonen. Jeg har et separat nulkammer i mit køleskab Nord, mellem køleskabet og frysekamrene, hvor 5-liters gryder og 3-liters dåser passer perfekt, så alt opbevares perfekt der i op til en uge

Jeg har en ny, i alt tre år, specielt på grund af det kamera, jeg købte

Jeg har allerede døet i omkring 7 år ... Jeg skruede kameraet op, pelsen frøs, jeg købte LG kender frost, jeg kender ikke sorg nu, og fryseren er meget større, + også fryseren er separat stor

Nå ja, det er nul, men jeg afrimer sjældent fryseren - 2 gange om året. Før det havde jeg 2 gamle køleskabe Saratov og Dnipro, det var her, jeg var nødt til at optø dem næsten hver måned, så nu er jeg tilfreds og glad. Sandheden er at spise en masse energi, det er en to-kompressor. Tager know-frost meget nyttigt plads?

altså ja. i nul har det til hensigt, men jeg afrimer sjældent fryseren - 2 gange om året. Før det havde jeg 2 gamle køleskabe Saratov og Dnipro, det var her, jeg var nødt til at optø dem næsten hver måned, så nu er jeg tilfreds og glad. Sandheden er at spise en masse energi, det er en to-kompressor. Tager know-frost meget nyttigt plads?

Hvorfor tager det meget? Der er absolut ingen nederste skuffe i fryseren, bare lidt mindre end de to øverste (de glider ud), og den nederste er så skråt skrået ... og i en stor separat fryser også

Jeg har ingen kendefrost, men den nederste skuffe i fryseren er også næsten halvdelen mindre end den øverste.
Men i nul fryser intet, selvom temperaturen ikke kan indstilles til nul strøm, men betydeligt minus. Jeg blev vant til nul, så uden hende er livet nu en nyama.

Det er ikke en kendsgerning, at trykkogeren er gennemsigtig. Jeg lavede ikke mad, men pigerne bliver rene og nogle overskyede.
Kog mona gelé i en trykkoger

Det er ikke en kendsgerning, at trykkogeren er gennemsigtig. Jeg lavede ikke mad, men pigerne bliver rene og nogle overskyede.
Kog mona gelé i en trykkoger

Det er klart, at det ikke er et aktuelt gelékød .. alt blomstrer for at lave mad, undtagen bagning ... kun bagning i en lang række med dette klarer hun 1000%

Piger ... her er min kage




Det viste sig meget velsmagende, selv svigermor, der råbte, at hun ikke kunne lide spinat, løb efter mere

Jeg glemte at salve toppen med et æg, så den ikke var så hvid op, men det vigtigste er smagen ...)))

Har du butterdej?

ja, jeg tog det færdige i supermarkedet

Alt er det samme som med ris - løg, gulerødder steges, kun navler tilsættes i stedet for kød, og byg tilsættes i stedet for ris. Nogle lægger det i blød, andre gør det ikke, men jeg, ifølge Pokhlebkins klassikere, gennemblødte et glas perlebyg med en liter vand i 12 timer (jeg fik endda 14). Og sæt i en time. Jeg vil ikke aflaste trykket, mens hun selv frigiver dampen og forbereder sig.
Jeg opdagede kun byg og yachka takket være tegnefilm for 2 år siden, før var der traditionelle: boghvede ris og hvede Artek, jeg gjorde det et par gange i ovnen

Dedikeret til bygelskere






SMACHNY

Oksan, allerede redigeret
Underdele, ja, meget godt. Jeg blev endda blød og rig på tegnefilm, kun længere i tide, men her om en time kan du spise med dine læber, og perlebyg ligner ikke perlebyg, men det er smuldrende

Hej alle sammen, jeg har et spørgsmål: komfuret har en tidsforsinkelsestimer (så om aftenen kastede han kornet og om morgenen er grøden klar)
Tak alle sammen, du skriver så godt og lækkert om madlavning i en trykkoger, at jeg også ville have en kammusling. Men indtil videre er der ingen erfaring med hverken en multikooker eller en trykkoger, så hvor er det bedre for en begynder at starte?

[Olga]

Åh Olga stadig lækker ..

olesya26 timeren har en forsinkelse på 24 timer.

[Skummetmælksrude]

Som lovet sendte jeg en trin-for-trin opskrift til fremstilling af ost i det relevante emne. Link
Skummetmælksrude

Fortæl værtinder. Hvor kan jeg se en liste over service-workshops? i hvilke byer er der? er der en tjeneste i Odessa?

Åh, jeg har en omelet i dag,


viste sig det samme som for nylig i en multikoger, til 6 æg + yoghurt - frosne grøntsager "italiensk blanding" en halv pakke. Programmet "RIS" besluttede at prøve, som den farverige instruktion siger - 10 minutter + opvarmning, indtil trykket frigøres helt.
Toko var høj og frodig, mens han forberedte sig - trak sig ud og straks blæst væk, men lækker
I det broderlige emne MULTI Liberty er der en konstant diskussion af omelet, jeg tror, ​​at dens pragt også er påvirket af fyldstoffer - mælk eller creme fraiche, yoghurt og æg, jeg piskede lidt, med en mælkeskummer (dette er en mini-mixer med et batteri).
Jeg tilsætter normalt ikke mel.

Zdoooroooovvooo! Jeg ville sandsynligvis have brændt i Elby ...
I går bestilte en medarbejder en Liberty trykkoger i Techmag, lige i går var der ekstra gryder til salg. De er hurtige - om morgenen kastede jeg ordren i kurven ved frokosttid og betalte et privat bankkort, selvom det var muligt at betale for Nova Poshta, koster levering til os i Odessa fra Khmelnitsky 27 UAH. I dag er lasten i Odessa
Jeg vil prøve, om denne nye gryde fra Liberty passer til min Alby
Hvis det ikke passer, skal medarbejderen give en gryde

Det er godt, at Khmelnitsky er så forfremmet og forsyner hele Ukraine med friheder
Og her er en omelet cutter

Jeg formoder, at væsken fra frosne grøntsager også påvirkede dens højde. Det var nødvendigt at fordampe mere af det med åbent låg. I sl. Jeg prøver det en gang med noget tørrere (pølse eller skinke-pølser) og rør det med mælk.