Enkel varm salat

Enkel varm salat

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
sellerirød	300gr.
friske gulerødder	200gr.
deodoriseret vegetabilsk olie	3. l.
salt, malet sort peber efter smag, en knivspids koriander
sødt og surt æble	1 stk.

Madlavningsmetode

• Skær selleri og gulerødder i tynde lange strimler. Varm vegetabilsk olie op i en stegepande og steg grøntsager, indtil de er lidt sprøde. Sæt med salt, peber, tilsæt krydderier. Server salaten varm eller kold. Du kan tilføje revet sødt og surt æble til en kold salat.

Bemærk

Meget sund salat! Jeg elsker det både varmt og koldt, som en salat og som en uafhængig skål.