Sennepsbrød ifølge GOST

Sennepsbrød ifølge GOST

Kategori: Gærbrød

ingredienser
premium hvedemel	600 g
vand	330 g
salt	1,5 tsk
sukker	2 spsk. l
frisk gær	12 g
senneps olie	36 g

Madlavningsmetode

• Opskriften er taget fra webstedet
  
  
  

Godt brød! Godt klaret! Brød elsker sennepsolie. Jeg kan godt lide at tilføje hørfrø eller sennepsolie til bagværk. Smag altid godt.

Fremragende brød

God pige !!! Dette er mit yndlingsbrød.

Tak til alle!. Jeg har et komfur for nylig, og jeg er meget tilfreds med det. Jeg bager næsten hver dag, jeg vil ikke engang spise så meget som at bage og se resultatet.

Vidunderligt brød. Jeg præsenterer hans duft. Tak for opskriften.

[Tata,]

Tata, meget smukt brød viste sig, tillykke!
Vægten er velkendt ... Jeg har det samme.

:) Og HP rev ikke taget af 🔗

Dejligt brød viste sig. Og hvilken slags bageri har du?

:) Og HP rev ikke taget af 🔗

Nej, taget er fint.

Og hvilken slags bageri har du?

Komfur Unold Backmeister 68415 TOP EDITION, du kan se det her https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=169650.20

Det vil sige, at for Panasonic 2501 skal du tage et 01-program, men tilberedningstiden er længere der - 4 timer?

Mit hovedprogram varer 2:55 for størrelse fra 750-1000 g, 3:00 for størrelse fra 1000-1200 g. Jeg er ikke bekendt med Panasonic, jeg læste, at du har en indledende opvarmning, men hvor lang tid tager selve programmet? Måske siger eksperter dig. Undskyld mig

For Panasonika 2502 program 01, en fuld cyklus 3,5 - 4 timer. I dag bagte jeg mit første brød. Uden skalaer kun med en målekop. SKET!

Jeg bliver nødt til at kigge efter sennepsolie, jeg har aldrig mødt.

Bagt på programmet "Hvidt brød", vægt 1000, let skorpe. Tid 3: 20h. Lækker, skorpen er blød på én gang.

🔗 🔗

Brødet viste sig også, vægten holdt ikke op til 1 kg - 920 g, men størrelsen og smagen imponerede. Opskriften blev føjet til favoritterne, jeg vil regelmæssigt bage. Jeg bagte i en Panasonic 2501, program 01, størrelsen var sat til M (det viste sig som XL), skorpefarven var "mørk".

piger fortæl mig, hvis du udskifter sennep med linolie, hvordan smager det, kan nogen have prøvet

Jeg bagte dette brød i går, bare super, behandlede naboerne, løb til brødproducenten))))))))), i dag bager jeg det igen. Panasonic 2502 brødproducent, alt fungerer første gang.

Jeg har bagt det i dag.
Det viste sig godt første gang

Kan du præcisere - olie 36 gram eller milliliter?

Kan du præcisere - olie 36 gram eller milliliter?

Jeg måler altid alt på en skala i gram.

Mennesker! Oplys! I hvilket forhold skal man erstatte frisk gær med tør gær?

Mennesker! Oplys! I hvilket forhold skal man erstatte frisk gær med tør gær?

Opdel med tre.

Mennesker! Oplys! I hvilket forhold skal man erstatte frisk gær med tør gær?

Se her: Mængden af ​​mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser

Mange tak for opskriften! Brødet viste sig at være højt, luftigt! Jeg har en brødproducent Moulinex, men det gik!

Jeg har bagt dette brød i lang tid, vi kan virkelig godt lide det, det er lækkert, det viser sig stort