Maghreb-stil vegetabilsk gryderet (multikoger Redmond RMC M4502)

Maghreb-stil vegetabilsk gryderet (multikoger Redmond RMC M4502)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	750 f.Kr.
Tomater	450 f.Kr.
Løg	350 f.Kr.
Hvidløg	3 fedter
Chili	½ bælg
Zira (spidskommen)	1 spsk. l.
Malet sød paprika	2 spsk. l.
Groft salt	smag
Olivenolie	til stegning

Madlavningsmetode

• Hak løg, ægplanter og tomater meget groft. Skær hvidløg og chili i ringe. Gnid zira i dine hænder eller slå den let i en mørtel.
• Hæld olivenolie i bunden af ​​skålen, læg alle løgene.
• 
• Derefter skal du skiftevis lægge aubergine og tomater i lag, drys hvert lag med salt, hvidløg, chili, spidskommen og paprika, indtil grøntsagerne løber tør. I stedet for paprika kan du lægge et par friske sød peber, groft hakket.
• 
• Tænd bageprogrammet i 45 minutter, rør forsigtigt ti minutter inden afslutningen af ​​programmet, og pas på ikke at forstyrre stykkernes integritet.
• Det vil være en fremragende sideskål til fisk eller kød. Kan kombineres med couscous. Lækker og kold.
• Prøv det!

Bemærk

Grøntsager giver en masse smagfuld sauce, der kan drænes og frosne, og derefter bruges i suppe eller ved stykning af kød eller tilsættes vand, når man tilbereder ris.

Lignende opskrifter

Grøntsagsgryderet (Multicuisine DeLonghi) (kubanochka)

Grøntsagsgryderet med kylling og syltede citroner (Administrator)

Vegetabilsk ragout med røget bryst og soltørrede æbler (Administrator)

[Arka]

Arka,
Natasha, lavede en gryderet i går) Det viste sig at være meget velsmagende, bare med fisk og spiste
Jeg havde ikke frisk chili peber, men der er tør - jeg fortryder det. Jeg var bange for, at der var meget spidskommen - men nej, alt er meget harmonisk! Mange tak!

Lena, til dit helbred!
hvad, overdrevet det med peber?

[Arka]

Arka,
Der er en lille mand, der sagde, at det i dag var krydret til frokost koldt end i går i varm en - hvilket selvfølgelig er underligt for mig

Så peber blev infunderet ...
lav en anden halv portion uden peber og bland

[Arka]

Arka,
Så alt er allerede spist. Vi er "bachelor", sat i dachaen - Jeg kogte til 1/3 af portionen, men det var nødvendigt i det mindste til 1/2, og helst en hel på én gang.
Kort sagt ved jeg ikke, hvad der var mere primært - vores reducerede team eller ønsket om at forkæle en stadig ny tegneserie

Balovnitsa! Tillykke med din lille hjælper!

Tak for opskriften.

[Julia]

Julia, til dit helbred, hjælp dig selv!