Gulerødder til ristning af makrel i airfryer

Gulerødder til ristning af makrel i airfryer

Kategori: Blanke

ingredienser
Gulerod	1 kg
citron	1 stk.
ingefær	3 cm rod
Granat	1 stk.
rør sukker	1 spsk. l.
havsalt	1 spsk. l.
krydderi	1 tsk
krydderi	1 spsk. l.
vegetabilsk olie	100 ml

Madlavningsmetode

• Skær de forberedte gulerødder på et Berner-rivejern (division 2). Varm op i mikrobølgeovnen (program 700 - 2,5 minutter).
• Vi tager ud og tilsætter straks citron til den varme gulerod.
• Valgmuligheder: A) kun revet eller finhakket zest;
• B) kun juice;
• B) citron, skåret i tynde skiver (segmenter).
• Hæld sukker, salt, granatæblekorn. Bland forsigtigt med dine hænder. Der dannes en stor mængde juice.
• Vi lægger ingefær på gulerøddernes overflade.
• Valgmuligheder: a) revet på et plastrist;
• b) skåret i tynde bånd.
• Vi opvarmer vegetabilsk olie og smider krydderiet (strengt!) "Aidigo" til koreanske salater "og peber moset i en træmørtel i den. Vi varmer alt sammen lidt og hælder forsigtigt denne olie over gulerodens overflade og prøver at komme på ingefæren.
• Bland straks forsigtigt og overfør (helst i små) steriliserede krukker, luk med låg og i køleskab.

Tid til forberedelse:

30 minutter.

Bemærk

Jeg bruger denne gulerod, når jeg steger makrel i lufttøreren. Og ikke kun: det er godt som en snack, jeg bruger juice, når jeg marinerer fisk, grøntsager, kød og i salater osv.
Mængden af ​​tilsætningsstoffer under bejdsning kan ændres efter din smag. Prøv det på madlavningsstadiet, og husk at gulerødderne får noget af smagen under opbevaring.

Lignende opskrifter

Hytteostgryde med gulerødder, æbler og rosiner (trykkoger Polaris 0305) (Shelena)

Marinerede gulerødder "under koreansk" (Administrator)

Koreanske gulerødder (julifera)

Vidunderlig gulerod! Og jeg vasker det doven, gnider det på et rivejern, i en pose og i fryseren. Når jeg steger løg i en tegneserie, tager jeg de frosne gulerødder ud og går direkte til løg i denne form. Vitaminer er også velsmagende, de siger, at de er konserverede.
Jeg blev tiltrukket af et serviet, som en sådan skønhed står på. Min mor havde det samme, og måske lever de stadig. Hvor er du fra?

Jeg er enig med dig: gulerødder er et ubeskriveligt felt til opfindelse!
Og jeg bor i det nordlige Rusland. Og disse servietter er hundrede år gamle til frokost! Minimumet er 25.