Mystery 1203. Rustikt rugbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
brødblanding	500gr
stuetemperatur vand	300 ml
Tørgær	1 stk

Madlavningsmetode

Hæld vand, fyld blandingen ud, lav en fordybning i blandingen ovenfra, fyld gæren der.
Program - Basisbrød (1), skorpe - medium, vægt 750 g.
Vi tænder HP, vi venter.

Skålen er designet til

Tid til forberedelse:

3:20

Madlavningsprogram:

det vigtigste

Nationalt køkken

Russisk

Bemærk

Jeg vil vise mit første brød i en brødmaskine. Jeg har HP Mystery - 1203. Endelig fandt jeg et emne om, hvordan jeg uploader et foto.
Jeg bagte min egen Togliatti, havde ikke tid til at tage et billede. Halvdelen spiste, og resten af manden tog på arbejde.
Det viste sig at være meget velsmagende.
Måske skrev jeg i det forkerte afsnit, så overfør det, hvor det er nødvendigt.

Yanat

Natusya, fortæl mig venligst, hvad er denne 50-50 brødblanding eller noget andet? Du ser ud til at være en ung bager, men for begyndere forklarede du ikke rigtig ... Og også at du ikke har brug for noget salt, sukker eller smør?

Natusya

Citat: Yanat

Natusya, fortæl mig venligst, hvad er denne 50-50 brødblanding eller noget andet? Du ser ud til at være en ung bager, men for begyndere har du ikke rigtig forklaret ... Og også at du ikke har brug for noget salt, sukker eller smør?

Yanat, blandingerne er allerede klar. Hæld vand (mængden er angivet på kassen), olie (hvis angivet), hæld blandingen ovenpå og tør gær på den (de er i en separat pose). Hurtig og velsmagende. Cool, jeg er meget god. synes godt om. Især den lille sorte "Moskovsky"

w.
Eller du kan bare indtaste pund i en søgemaskine, og du får oplyst, hvor du kan købe. Forresten er der ved VDNKh en brødpavillon i den centrale bygning.

vetluga

Vi har brug for en god gennemprøvet opskrift på rugbrød til mystery 1203 brødfremstilleren ikke fra en færdiglavet blanding, forumbrugere vil svare, hvem der har en. Jeg havde tidligere Supra, alt var i orden, men det gik i stykker, de anbefalede Mystery, og noget fungerer ikke, og snart er det sommersæsonen, der er ingen butik i nærheden, jeg bager selv. Tak på forhånd.