Hvidløgsbagler med sesamfrø

Kategori: Gærbrød
Hvidløgsbagler med sesamfrø

ingredienser

Dej:
Hvedemel 150-180 g
Vand 100 g
Honning 0,5 spsk. l.
Salt 0,5 tsk
Smør 20 g
Vegetabilsk olie 10 g
Gær Suffmoment 3 g
Til påfyldning:
Smør 1 spsk. l.
Hvidløg 2 fedter
Salt 1/3 tsk
Til pulver:
Sesam 1 dessert l.
Æg 1 stk.

Madlavningsmetode

  • Åh, hvor gode disse bagels er med en tallerken med sibirisk borschik eller en kop varm bouillon!
  • Ælt dejen i henhold til instruktionerne på din HP ved hjælp af programmet "Dough".
  • Lad dejen hæve i 2 timer.
  • Til påfyldningen er det naturligvis sjovt at tale om en sådan mængde fyldning, men stadig, til fyldningen, mal 2 fed hvidløg med salt i en mørtel, tilsæt smør og bland.
  • Sæt dejen på bordet, let støvet med mel.
  • Rul cirklen ud og skær den i 8 segmenter.
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Læg en lille mængde hvidløgsfyld på den brede del af hvert segment.
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Rul en bagel op fra hvert segment, for dette ruller vi den op med en rulle fra den brede side til den smalle. Bøj den let med en halvmåne og spred den på et bageplade.
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Til smøring skal du slå ægget lidt og anvende det med en pensel på baglerne, drys valmuefrø / sesamfrø efter eget valg ovenpå og læg bagepladen på et varmt sted for at løfte baglerne i 15 minutter.
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Vi bager bagels over medium varme i 15 minutter.
  • Vi tager dem ud af ovnen og smør dem med smør, da det er mere praktisk - enten kører vi dem over baglerne med et stykke smør, eller vi anvender det smeltede smør på dem med en børste.
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø
  • Nå, nu hælder vi en tallerken med borscht eller en kop bouillon og hjælper os selv!
  • Hvidløgsbagler med sesamfrø

Skålen er designet til

8 stykker

Madlavningstid:

2 timer til at hæve dejen + 15-20 minutter bagning

Madlavningsprogram:

Ovn

MariS
Ilona! Meget smuk frodig - med et ord lækre bagels !!! Jeg er enig - det er lækkert ... og ikke kun med en tallerken borscht.
Omela
Ilona, seje bagler !!! Og paaaaahnut !!!
Ilona
Citat: MariS

Ilona! Meget smuk frodig - med et ord lækre bagels !!! Jeg er enig - det er lækkert ... og ikke kun med en tallerken borscht.
Helt sikkert! Jeg sætter næsten alle dem tørre selv! De gik på jagt og efterlod dem en efter en for resten, skamfuld-o-o-o ... Men lækker! Jeg var nødt til at gøre mere ...
Akimell
Ilonahvilke smukke bagels! Vil helt sikkert gøre det, så snart min familie har regnet ud gårsdagens kalorier. Og så i går om aftenen fyrede de 28 !!! kanelruller (over mistelten kanelbrød) Jeg er chokeret over denne appetit
Ilona
Lad dem nu køre dem til løbebånd eller til haven med en skovl!
Catwoman
Ilona, ​​tak for opskriften! Bogmærke det.
Akimell
Citat: ilonnna

Lad dem nu køre dem til løbebånd eller til haven med en skovl!
Ja, spar dem ud, hvordan. De var så imponeret over dagens morgenmad (havregryn på vandet), at min mand nu laver suppe med sine egne hænder.
Ilona
Sult er ikke en tante! Rul ærmerne op, og lær at lave mad! Men du kan se, hvilken motivator du har fundet!
olesya26
Ilona tak meget fra vores familie for lækre bagels og vidunderlig præstation
Hvidløgsbagler med sesamfrø
Ilona
Wow, hvor rosenrøde de viste sig! Spis til dit helbred!
Yura 72
Meget interessant, i dag vil jeg gøre det! Bogmærke! TAK! Hvidløgsbagler med sesamfrø Det er hvad der skete, selvom sesam er overstået, måtte jeg drysse det med valmuefrø
Ilona
Bag til dit helbred.1 Håber du kan lide det Jeg venter på fotolæser!
qdesnitsa
Mange tak for de vidunderlige bagels, alle i familien elsker hvidløg, et værdigt alternativ til donuts !!!
Ilona
Ja, jeg er enig! Dette er et alternativ til donuts! Jeg elsker dem også!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter