Afstemning - Hvor ofte bager du brød i en brødproducent?

Konstant. Dybest set bager jeg almindeligt hvedebrød med mælk, når jeg spiser det, og en gang om ugen noget nyt (i weekenden). Efter at have købt en brødmaskine købte vi kun købt brød en gang og derefter kun fordi der ikke var noget lys.

Snart to uger))) så med fuldt ansvar - PERMANENTT!
Manden er glad!
På hans billede "mit ideelle hjem" skal lugte lækker)))) Hans mor var en ansvarlig medarbejder, der var sjældent noget at lave mad derhjemme, men nu siger han drømmende, at vores børn fra barndommen vil huske, at hjemmet er, når det er varmt, tilfredsstillende og lugter velsmagende!

Efter at have købt en brødmaskine bager jeg brød hele tiden. Hvis jeg køber i butikkerne, så kun til frokost.
Jeg bager det mest almindelige brød på vand. Jeg prøvede rug og æg og påskekage og med hvidløg og urter, men min mand kan lide det af en eller anden grund.
Først bagte jeg næsten hver dag, men nu normalt i weekender hver dag og midt i ugen 1 gang eller nok bagt i weekenden. Derfor har jeg ikke meget mel, og det tager meget. Jeg køber 2 kg poser, det lokale mel "Bucket" er meget godt!

[Mange tak til forumbrugerne for opskrifterne!]

Jeg bager hele tiden brød, nogle gange hvidt og derefter rug, afhængigt af hvilke ender. Nogle gange bager jeg to om dagen. Min mor elsker mit brød, jeg laver hende også, når hun kommer på besøg. Elsker sød rug med tørrede frugter. Vi elsker brød med kefir, overalt prøver jeg at tilføje lidt kefir surdej. Mange tak til forumbrugerne for opskrifterne! Min lille datter elsker at se dejen ælte, men når den er bagt, prøver hun straks. Den fremtidige bager vokser!

Er det nyttigt for en fremtidig bager at prøve, så snart den er bagt?
Vil du virkelig huske brødproducenten med et uvenligt ord om et par år

[taty]

Er det nyttigt for en fremtidig bager at prøve, så snart den er bagt?
Vil du virkelig huske brødproducenten med et uvenligt ord om et par år

taty, hvad betyder det? Har du allerede dårlige minder? Børn har brug for sund, nærende mad, inklusive brød (bedre end købt!), Endda et stykke hver anden dag!

Larochka. Du har læst min besked. tak
når den er bagt, smager den straks
Som du skriver viser det sig. at barnet spiser varmt brød. ikke stående. uafkølet. th o der er ondt for barnets helbred.
En masse gode ting er skrevet i det grundlæggende. inklusive. hvad du har brug for at vente være tålmodig

Ingen grund til at finde fejl med ord. Naturligvis skærer vi aldrig varmt brød. Det er bare, at Varya elsker frisk, men nogen elsker ham ikke!
Jeg har læst materialerne på siden i lang tid, men jeg har lige registreret mig for nylig.

Jeg finder ikke fejl. Jeg kender bare mig selv. som du vil prøve så hurtigt som muligt.
Og jeg ved, hvor travle unge mødre er. og hvordan ikke bare at nægte et barn
når han spørger
Du er vidunderlig. godt klaret.
Men tro ikke på, at der er situationer, hvor de i spændingen ved bagning ikke er opmærksomme på dette. held og lykke

Ja præcis. Indtil videre siger hun kun: "Mor, giv mig", og hvad sker der, når hun taler ...

Vi har haft HP i næsten 9 måneder. Siden da har vi ikke spist købt brød. Næsten altid ”oplader” jeg brødproducenten om natten, og om morgenen har jeg ikke engang brug for et vækkeur - sådan en brødluft i hele lejligheden! Og siden december sidste år er den (lugten) også blevet blandet om morgenen med lugten af ​​mælkegrød, der er klargjort i en langsom komfur. Og også dej til tærter ... Alle, der kommer til os, siger noget som: "Hvor lækker du altid lugter!" En vidunderlig ting - en brødproducent, ikke?

En vidunderlig ting - en brødproducent, ikke?

Sandhed! Hvad ville jeg gøre uden hende?!?! Selve processen indfanger: valget af opskriften, indlæsning, æltning og derefter venter, forventning ... Og hvis det gik ... godt, åh-meget flot!

Fra det øjeblik, vi køber HP, spiser vi kun butiksbrød til en fest. Men jeg bager "fra tid til anden" - for mig selv omkring et lille brød en gang om ugen og en halv, ja, for en gave, når det er nødvendigt. Vi spiser heldigvis ikke meget brød
Enhver dej, det er praktisk - du kan ønske boller til morgenmad klokken otte om aftenen, alt er klar kl. 11.
Og du behøver ikke at spise varmt brød ... I et håndklæde og på risten i mindst et par timer ...

konstant .. arbejdet i et bageri i et supermarked ... bare med en dejblander .. kiggede på alt dette og .. købte mig en brødproducent ... da noget spundet og ikke bagte brød, købte et brød i butikken, da det var en favorit, så næsten det hele tørrede op

Jeg vil have det oftere ...
men fra tid til anden ...
afhænger af mel

God dag til alle! Vi har en brødmaskine i anden måned, og jeg bager konstant, mens jeg spiser brød, det vil sige hver anden dag, og jeg bruger også konstant pizzadejstilstanden, fordi min mand og søn er meget glad for kager, dumplings og tærter. Jeg ville bage oftere, men vi har ikke tid til at spise, og så klør hænderne ... Bedre ting end min brødproducent i køkkenet endnu

Mens jeg bager hver dag. dvs. 24 dage. så meget har vi en brødproducent. Hvad kan jeg sige, et mirakel !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Minimumsindsats og klar brød på bordet. Og lugten?! Og smagen?! Jeg vil ikke engang tænke på butikken. og ikke hvad man skal følge ham. Indtil videre er der ingen besparelser, nogle gange bager vi to gange, melet flyver sådan!

Jeg bager dagligt og ikke kun brød, men også boller. Og anden gang koger jeg ganske ofte også pizzadej eller dumplings.
Med andre ord, i de tre år, siden brødproducenten dukkede op, er der ikke købt brød, og hun, sygeplejersken, har ikke været inaktiv. Og om stedet - det er sjovt! Jeg har et køkken - 5 kvm. m. og en masse husholdningsapparater og forskellige håndlavede gadgets. Jeg siger normalt - giv mig en gave, så finder jeg, hvor jeg skal sætte den!

En helt korrekt tilgang til køkkenapparater - i det mindste fra mit synspunkt. Mine er ikke længere overraskede, når jeg begynder at tænke højt om emnet "Skal jeg købe en anden HP?" eller "Vi har brug for en opvaskemaskine!"

Og jeg købte allerede den anden brødproducent.
Min mand sagde: "Det er lettere og billigere for mig at købe en anden brødproducent end at betale for en psykiater."

"Det er lettere og billigere for mig at købe en anden brødproducent end at betale for en psykiater."

En psykiater er nødvendig for dem, der konstant stønner om:
DDT i fisk, hormoner og antibiotika i kylling, rabiesvirus i oksekød, nitrit i pølse, modificerede gener af grøntsager og frugter .......
og fortsætter med at købe og spise alt det ovenstående.

Og den anden brødproducent er ikke et indfald. Alle i køkkenet (medmindre enkeltstuderende læser det) har mere end en kniv og mere end en stegepande!

Jeg tror også nogle gange, at det ikke ville skade at købe en anden komfur. Jeg ville tage en DeLonghi BDM-125 med programmering. Det er interessant at prøve, og anmeldelserne er gode.

Og jeg købte allerede den anden brødproducent.
Min mand sagde: "Det er lettere og billigere for mig at købe en anden brødproducent end at betale for en psykiater."

Hvilken følsom mand du har ...

3-4 gange om måneden er der et ønske om at eksperimentere med programmet (for ikke at stå ved siden af ​​komfuret, inklusive individuelle programmer selv). Til dette kan du selvfølgelig ikke forestille dig bedre end Delongy 125.

Og til hverdagens "rutinemæssige" arbejde - Panasych 255.


På en eller anden måde huskede jeg midt på natten, at der ikke var noget hvidt brød om morgenen.
Han rejste sig med halvt lukkede øjne og lavede et bogmærke for HP.
Så vågnede jeg med tanken om, at jeg ikke kunne huske "hvad skubbede jeg der."
Jeg gik i køkkenet, alt var sat op, og som det skulle være.
255-autopilot dog.

Nej, Panasych er ikke noget for mig. Jeg kan ikke stå og vente på, at æltningen begynder at styre bolle. Og Delongy tog det for sig selv, bare til eksperimenter. I princippet har jeg allerede lavet den første - jeg har bagt to brød parallelt i to brødproducenter, om aftenen vil der være mere tid, så jeg sender en historie og billeder (billedet er virkelig ikke særlig godt, fra en mobiltelefon, min søster tog kameraet et stykke tid, men det vil ses, håber jeg).Så hvem er interesseret indtil aftenen med rapporten om sammenligningen af ​​Muli 5002 og Delongy 125.

Jeg bager mindst 1 brød om dagen. Oftere to, en til middag, den anden til te)))))

Hver dag! Der er også to besøg!

Jeg bager hver anden dag, og i weekenden to gange om dagen vil jeg også have slik! Familie på 4 personer, de spiser alt hurtigt. Og min smarte pige står på skrivebordet i køkkenet (jeg var nødt til at ofre en kødkværn - hun flyttede til at leve i et natbord).

Jeg bager brød, når det foregående spises, og det sker på forskellige måder, nogle gange hver dag, nogle gange hver anden dag. Jeg prøver ikke at bage en ny, hvis jeg stadig har brød. Men jeg har et hæderligt sted for en brødmager i køkkenet. Og ved siden af ​​det på hylden er alt, hvad der kan være nyttigt, mel, tilsætningsstoffer, målekopper, skeer osv. (Jeg tildelte specielt en hylde til denne forretning). Cookien fodrer os med brød, så holdningen til det er den mest respektfulde.

Lidt mere end 2 måneder er gået, siden vi fik en brødproducent.
I løbet af denne tid er hun blevet en uundværlig assistent i husstanden.
Siden da har købt brød kun været købt et par gange til
stegning koteletter. I løbet af disse måneder, forbruget af brød i vores familie
voksede lidt, men resten af ​​maden begyndte at spise mindre.

Vi bager brød derhjemme hver dag eller hver anden dag, så vi har det
altid frisk. Mest populære brød:
havregryn, boghvede, klid, majs, med løg, dild og
creme fraiche, ost, pochevka, Borodinsky. Ud over brød, ovnen
hjælper os med at lave pizza og dej til dumplings.

Det eneste uløste problem: der er ingen steder at sætte ovnen. I
lille Khrushchev køkken, der var ingen gratis
steder. Derfor tilbringer hun natten på køleskabet og arbejder mens hun står
på spisebordet.

Hvilken fornøjelse er det at bage brød! Og hvilken fornøjelse det er at spise din egen, ved at vide, hvad den var lavet af! Jeg gik fra ferie til arbejde og bragte et brød af både hvidt og sort: alle var misundelige. Jeg bager to XL brød hver dag. Familie på 4 personer, og lige nok. Jeg vil ikke gå i butikken efter brød, selvom bageriet kun er et stenkast væk, er det altid friskt der, men ikke sådan! Her er det eneste problem: hver dag går vi efter olie. Komfuret er på bordet i køkkenet, vi spiser ikke der i lang tid, vi vender ikke rundt i fire i vores køkken. Vi spiser i hallen ved et sofabord i en tæt cirkel.

Hej!!! Brødmakeren har været i huset i 1 år, først bages de hver dag, indtil de var fyldte, og indtil de indså - det vil altid være friskt og velsmagende ... Løg og dild spises meget hurtigt, og jeg bager hver dag, og hvis jeg bager hoved- eller hvede - nok til to dage, dvs. hver anden dag. Og dette til trods for at jeg har 3 voksne mænd i huset. Brødet er meget tilfredsstillende og lækkert. vægt 680 gr.

Min muldyr er en uge gammel. Jeg bager hver dag og endnu oftere. Både forældre og venner. Og hver dag er brødet mere storslået og smagere. Vi køber ikke en butik.
og der er meget plads i køkkenet, så du kan placere det hvor som helst, mest bekvemt i nærheden af ​​akvariet. Med rædsel tænker jeg på flytningen og det mindre køkken.

SÅDAN SKØNHED !!
NY?

Jeg bager hele tiden, mest rug, vi køber det kun fra butikken til koteletter, forresten bliver du nødt til at prøve koteletter med dit eget brød.

Ikke sværger - jeg oversvømmer !!

Jeg bager hele tiden, mest rug, vi køber det kun fra butikken til koteletter, forresten bliver du nødt til at prøve koteletter med dit eget brød.

Det vil være godt med dit eget brød, og i stedet for æg tilsættes rismel (til 1 kg hakket kød 2-3 spsk) og friskåbnet mineralvand, og lad hakket kød stå i 1-2 timer i køleskabet efter æltning. Ikke koteletter - fnug.

Ikke sværger - jeg oversvømmer !! Det vil være godt med dit eget brød, og i stedet for æg tilsættes rismel (til 1 kg hakket kød 2-3 spsk) og friskåbnet mineralvand og lad hakket kød stå i 1-2 timer i køleskabet efter æltning. Ikke koteletter - fnug.

Tak, næste gang vil jeg helt sikkert prøve, men hvor meget mineralvand har jeg brug for?
Bare slå ikke på hovedet for en oversvømmelse!

Jeg bager med stor glæde og skjult lykke hver dag, nogle gange om natten.I begyndelsen reducerede jeg opskrifterne til 750 gram, så brødet ender hurtigere og bager frisk. Dette førte til, at ovnen ikke havde tid til at køle ned, det fungerede op til 3 gange om dagen. Jeg var nødt til hurtigt at skifte til 1-1,5 kg brød, nu bager jeg i gennemsnit en gang om dagen. Jeg kommer ikke på vægten længere - jeg vil ikke blive ked af det! Og familien er meget glad!

Hej allesammen! Jeg stemte - konstant, hvilket betyder at jeg ikke køber brød i butikken. Og dette er 2 gange om ugen - 1 hvede og 1 rug. Nogle gange sker det lidt oftere. Men det viser sig, at "konstant" er hver dag! Det er den slags aritmetik!

Fra dagen for køb af brødproducenten har vi ALDRIG købt brød eller brød i butikken

Og jeg stemte
Jeg bager brød næsten hver dag. Jeg vil gerne prøve forskellige opskrifter (forum, tak for de vidunderlige opskrifter!) - vi selv spiser ikke så meget, så jeg behandler alle naboerne

Vi har aldrig købt brød siden købet af HP! Jeg tror, ​​at jeg bager hele tiden, for vi er to og bager hver anden dag, men konstant!

Fred være med jer bagere!
før, umiddelbart efter at have købt en tonehøjde hver dag - eksperimenterede
nu om ugen + - 1 rug 1 hvede 1 kartoffel
i weekenden baguetter og noget sødt
Nå, du kan næppe glemme dine naboers venner og stå ved døren

flåde, prøv at tilføje revet rå kartofler til hakket kød, ikke brød, det er meget smagere.

Tak alle for din kærlighed til brød, for hjemmelavede opskrifter! For sådan en vidunderlig side! Jeg bager næsten hver dag, og nu bager min søn også.

Siden februar 2008 - konstant. De købte brød i butikken kun om sommeren, da de boede i landet, fordi den lokale elektricitet ikke kunne modstå så mange elektriske apparater. Men i weekenden besøgte vi ofte hjemmet, og det første, jeg gjorde, var at køre for at indlæse brødmaskinen.

Oprindeligt bagte hun rugbrød, nu hovedsagelig hvedebrød. Tvunget - tilsætningsstofferne, malt og SAF-kvass er løbet tør i halvanden måned. Jeg købte et kvassvortkoncentrat - jeg læste sammensætningen derhjemme - et sødemiddel, stivelse, noget andet ... Generelt prøvede jeg det - det viser sig ...

Jeg har kun komfur i to uger, men hver dag bager jeg et stykke brød, butikens brød er glemt! selvom nej, jeg lyver ... Jeg købte rug en gang, men i dag prøver jeg for første gang selv at bage rug, jeg håber, det vil ordne sig

Jeg har baget og bagt i 2 uger nu, jeg troede ikke, at bageprocessen kunne være SÅ sjov. Hver gang (efter at brødet er bagt) åbner jeg komfuret med forsinket ånde, og når jeg ser brødets gyldne kuppel, føler jeg noget vild glæde og en følelse af "dyb tilfredshed". Jeg vil bage uden at stoppe. Tilsyneladende er dette en sygdom og en smitsom, for kun en uge efter købet af komfuret har jeg allerede inficeret to.

Jeg har HP 6,5 år. Først bagte jeg 1-2 s. i uge. Derefter et par gange om måneden. Så stoppede hun helt.
Så kom jeg til dette sted. Og så begyndte det. Mange nye interessante opskrifter, ideer. Og så går vi af sted. Nogle gange sad jeg indtil klokken 3 om morgenen - ikke for at rive den af.
Nu skiftede jeg til startkulturer, og derfor er bagning i HP stoppet (mere i ovnen). Men hun ælter regelmæssigt dejen!
Hvad der vil ske næste - vi får se.

Jeg bager brød to gange om ugen i en brødmaskine (hvid, sort) til min mand i en ciabatuovn. Jeg køber slet ikke brød i butikken. Jeg bruger endda mit eget brød til koteletter. Jeg tørrer den i ovnen og opbevarer den i en pose. Jeg bruger det også til panering. Usædvanligt velsmagende kan du ikke sammenligne med nogen brødkrummer, især dem, der købes i en butik. I weekenden vil jeg prøve at bage Riga-brød, men det er allerede i ovnen.