Afstemning - Hvor ofte bager du brød i en brødproducent?

Jeg forstår, at undersøgelsen allerede er afsluttet, og svaret er indlysende. Man behøver kun at få adgang til denne vidunderlige enhed, og det er det !!! Processen trækker frem med en enorm kraft ... Og hvorfor ikke engang forstå, hvad der behager mere - resultatet eller selve processen ?!
Jeg har en komfur i mindre end en måned. Jeg bager HVER dag. Nogle gange to gange om dagen. Alle glemte smagen af ​​købt brød. I løbet af denne tid har jeg prøvet mange opskrifter og er frygtelig glad for, at der er et uovertruffen arbejdsområde i vente! Hjemmefolk venter med interesse på hvert brød, da selv en opskrift på brød har forskelle.
Jeg vil udtrykke min taknemmelighed over for siden. Det var med indsendelsen af ​​webstedet, at jeg blev interesseret i brød. Det er stedet, der giver en positiv ladning. Og det er stedet, der kommer til undsætning i vanskelige tider. TAK til alle, alle, alle !!!

Ved køb af en brødmaskine spiser vi ikke længere butiksbrød derhjemme. På grund af de mange forskellige opskrifter har brødet ikke tid til at blive kedeligt. Selvom der selvfølgelig er yndlingsopskrifter. Nu forstår vi ikke, hvordan vi kunne spise butiksbrød, og disse brød var ikke forskellige
Forresten går alle vores velkendte hjemmebagere kun i brød som en sidste udvej.

Jeg begyndte at have maveproblemer med hjemmelavet brød, selvom jeg virkelig kan lide smagen af ​​det, men der er ingen sådanne problemer fra købt brød. Og af en eller anden grund lugter mit brød af gær, men butikken gør det ikke, måske på grund af dette begyndte min mave at gøre ondt på grund af gær

dallas
Er du afhængig af at spise varmt brød? Det er skadeligt for mave og bugspytkirtel.
Hvor meget gær lægger du i, og hvilken bruger du? Jeg sørgede for, at mængden af ​​gær i opskrifterne er for høj. Jeg satte næsten halvdelen i, og brødet er fremragende. Og for nylig er jeg skiftet fra tør gær til presset gær. På dem er brødet mere luksuriøst, og skaden fra dem er meget mindre. Jeg satte 4-5 g presset gær på 400 g mel.
Og som det ser ud til, er hurtig bagning af brød heller ikke særlig nyttig. Stadig skal du lade gæren arbejde længere.

[dallas]

Jeg begyndte at have maveproblemer med hjemmelavet brød, selvom jeg virkelig kan lide smagen af ​​det, men der er ingen sådanne problemer fra købt brød. Og af en eller anden grund lugter mit brød som gær, men butikken gør ikke, måske på grund af dette begyndte min mave at blive ondt på grund af gær

dallas, og hvilken gær bruger du? Prøv at bage med levende gær.

dallas
Er du afhængig af at spise varmt brød? Det er skadeligt for mave og bugspytkirtel.
Hvor meget gær lægger du i, og hvilken bruger du? Jeg sørgede for, at mængden af ​​gær i opskrifterne er for høj. Jeg lægger næsten halvt så meget, og brødet er fremragende. Og for nylig er jeg skiftet fra tør til presset gær. På dem er brødet mere luksuriøst, og skaden fra dem er meget mindre. Jeg satte 4-5 g presset gær på 400 g mel.
Og som det ser ud til, er hurtig bagning af brød heller ikke særlig nyttig. Stadig skal du lade gæren arbejde længere.

Jeg bruger kølet brød, jeg bruger saf-moment og Dr. Ocker, og jeg lægger gæren strengt efter opskriften, jeg kan virkelig prøve at lægge gæren 2 gange mindre, og jeg har aldrig lavet hurtigbagt brød. Sandsynligvis har jeg bare en langsigtet vane at spise købt brød, min mave er endnu ikke vant til hjemmelavet brød, når vi spiser det, vandrer alt i min mave, selvom jeg spiser brød fra gårsdagens bagværk

iren_adler, og det lugter ikke for meget af gær fra levende rystelser

dallas
komprimeret og levende gær er den samme. Hvis du sætter det i samme forhold som jeg skrev, er der ingen lugt.

Vi køber ikke brød i butikken.Vi bager vores egne og kun vores i en brødmaskine og en ovn.

dallas
komprimeret og levende gær er den samme. Hvis du sætter det i samme forhold som jeg skrev, er der ingen lugt.

Jeg er helt enig

dallas, her svarede du selv hvorfor smerterne i maven, du begynder at "fermentere" i maven - efter min mening er der en stor mængde gær, og de har ikke tid til at gære i dejen, og processen fortsætter i maven.

Jeg laver brød i en brødmaskine, men nogle gange giver jeg mig en pause, jeg køber butiksbrød til min familie, så de ikke glemmer forskellen og bad endnu en gang om hjemmelavede kager. Og med brød makerens begyndelse begyndte jeg at lave en masse forskellige bagværk, selv min svigermor beder om nogle tærter, men for mig er dette det højeste varemærke

Vi har en brødmaskine i 3 måneder. Jeg prøvede en masse opskrifter, for dette mange tak til siden! Jeg bager hver dag og nogle gange flere gange om dagen.
Så mange forskellige opskrifter, og alle vil prøve!

brød bages i vores familie hele tiden, 2-3 gange om ugen for os, og selvom vi går et sted for at besøge. KP har været hos os i halvandet år, i løbet af denne periode er der ikke købt noget butiksbrød.
Men hvad der er overraskende, efter at have set på vores brød, købte mange venner HP til sig selv, brugte det i et par måneder og opgav det, og vi bager stadig vores egen galning. Så tvivl begyndte at plage mig, måske er min mand og jeg på en eller anden måde utilstrækkelige, da alle andre forkælet og forladt, og vi bager og bager .. Men jeg går til mit yndlingsforum, og jeg forstår, at vi ikke er alene!

[Lanusik]

Lanusik, rolig, du er ikke alene! Vi har bagt brød i tredje år - vi har ikke købt brød siden køb af HP. Og det er fantastisk! (y) Selv da jeg rejste et stykke tid, foretrak min datter på grund af al sin dovenskab ikke at gå i butikken efter brød, men at bage det! Alene det sidste år bager vi hovedsageligt rugbrød i KhP, og til hvedebrød laver vi dej og bager i ovnen.

Vi bager også brød i KhP hele tiden. Min familie genkender nu ikke købt brød. Jeg lægger normalt brødet om natten og frisk brød om morgenen. Vidunderligt, og det er behageligt at vågne op til lugten af ​​frisk brød. Og dejen viser sig altid, du behøver ikke lide med gærdej, jeg lagde alt i og glemte i 1,5 timer. Brød maker er stor. Jeg ønsker alle en god bagning.

Og vi bager konstant :))) 2-3 gange om ugen. Brødmakeren er allerede et år gammel, og jo længere jo mere jeg kan lide at lave mad i det. Det er også meget rart, at du kan lave den slags brød, du ønsker, og ikke stoppe ved det valg, der er i butikken.

Købte DeLonghi BDM-755S for et par dage siden. Jeg bager en anden gang. Det sjove er, at første gang det viste sig godt brød! Jeg håber, vi vil bage hele tiden. Under alle omstændigheder er der et sådant ønske.

Jeg bager brød hver dag eller endda to gange om dagen. Min datter elsker Borodinsky, og hendes mand er hvid. Så min favorit skal bage brød.

Også fra det øjeblik, vi køber HP, spiser vi ikke butiksbrød, men bager vores eget - lækre, friske ...

Det sjove er, at første gang det viste sig godt brød!

Hvorfor sjovt? Jeg har HP i den femte måned, indtil videre ikke et forkælet brød eller dej.

Jeg bager brød 2 gange om dagen: sort "Borodinsky" og hvid "Ciabbatta"

Jeg bager brød hver 3-4 dage (vi har ikke tid til at spise det hurtigere), men ovnen arbejder konstant nu brød, derefter en rulle eller en kage eller dej (som nu kun ovnen laver). Komfuret har sjældent bagt i næsten 2 år i starten, men med tiden begyndte jeg at bruge det næsten konstant.

Hej. Det blev bemærket meget godt.
Brød er den bedste gave.
Nu går jeg ofte overalt, tager et nyt brød med mig, og problemet med gaven er løst.
I dag bagte jeg noget hominy
Der var lidt hvidt mel og tilsat majsmel, men i samme forhold viste det sig at være noget, der ikke var meget frodig. Men vi spiser det alligevel.
Og jeg bager konstant, og hver gang det viser sig anderledes.
Næsten altid med frø.

Vi har bomuld i cirka 2,5 år. Vi bager konstant, som de siger for appetit og mangel på tid. Nogle gange hver dag, nogle gange hver anden dag eller to.Meget sjældent, flere gange købte de sort brød i butikken, da de vendte tilbage et sted langt væk og straks måtte spise frokost. Meget ofte bager jeg brød til take-out - velsmagende, skadeligt (for mig personligt), men så ønskeligt. For mig selv laver jeg en diæt med klid, havregryn, alle mulige urter og frø for ikke at øge blodsukkeret. På arbejde beder de nogle gange endda om at bage et sundt brød - jeg maler lige fra det.
Jeg er min mand meget taknemmelig for brødproducenten - da han gik på pension, bad han om C / P som en gave. Jeg var så MOD! Hun sagde, at der er få problemer med overvægt og diabetes, nu vil der være endnu mere. Nej nej! Snarere det modsatte. Uden frygt spiser jeg nu et stykke eller to af mine bagværk, og jeg ved, at alt er nyttigt der.
Dejen i ovnen er fantastisk - men jeg bager sjældent tærter - fristelsen er enorm, jeg er bange for, at jeg ikke kan klare mig selv.

Jeg har HP for nylig. Dette er sandsynligvis grunden til, at vi bager hver dag og i weekender og to gange om dagen
Jeg kan virkelig godt lide processen og mine bønder - resultatet !!!

Da vi lige købte en brødproducent (far var initiativtager), bagte de det næsten hver dag, jeg ville prøve alt på én gang. Takket være forumet blev mange spørgsmål besvaret med dets hjælp. Hele sommeren på dachaen bagte far brød og var meget tilfreds. Hans entusiasme blev overført til mig, men jeg er interesseret i processen med at bage brød i ovnen og med surdej.
Nu bager vi hovedsageligt i ovnen 3 gange om ugen i gennemsnit (brød + søde kager).

Jeg har bagt brød i 9 måneder (et markant tal). Jeg køber ikke i butikken nu. Jeg bager ca. en gang hver tredje dag, vi har ikke brug for mere.
Takket være forummet og de mennesker, der deler alle hemmelighederne, begyndte jeg at forstå lidt om bagning. Og selvom jeg gradvist vender mig til brød med dej, tænker jeg på surdej, jeg elsker min HP ømt og trofast. Hun hjælper virkelig, og brød i det kan også gøres meget velsmagende og værdig.

Selv rører jeg ikke ved min brødmaskine i flere uger. Men hver gang vi besøger min mands søster, vender jeg tilbage og skynder mig straks at gøre noget. Min søster køber slet ikke bageri! Hver dag "skaber" hun noget i brødproducenten, altid så lækker. Så jeg bliver smittet af hende, så tester jeg hendes opskrifter i et par dage. Og så giver jeg det op til næste besøg. Hun er god til alt, og derfor meget smitsom!

Siden vi købte Panasik, har vi aldrig købt brød i en butik.

Jeg bager hvedebrød hele tiden.
Nogle gange køber jeg sort i butikken, min rug er ikke helt den samme som jeg kan lide.
Takket være hp begyndte jeg at bage alle mulige dumplings, som jeg ikke gjorde, da jeg blev født.

Jeg har kun HP i en måned, men siden jeg købte den, har jeg aldrig købt købt brød.

Jeg har en brødmaskine i 1,5 måneder. Siden den dag hun bosatte sig i vores butiksbrød, spiser vi ikke længere. Jeg bager 2-3 gange om ugen og hvid og rug. Jeg elsker virkelig søde ruller og kager, hvis det ikke var for min mand, der er på diæt, ville jeg bage og spise dem hver dag

Fortæl mig venligst, kan du omarrangere HP i badekarret (når du fjerner fugtigheden)? ellers er køkkenet lille, og jeg lægger det i stedet for kedlen, når jeg bager. men jeg vil gerne bage hver dag ...

Hej allesammen !! Jeg har HP i 2 år. I løbet af denne tid rullede jeg brødet kun et par gange i maskinen. Jeg bruger det hver dag. Og jeg bager ikke kun brød, men laver også dej, laver syltetøj. Det er blevet en integreret del af mit køkken. Jeg har det på det bløde køkkenhjørne (i hjørnet på dostochka.). Nyd dit måltid.

Jeg har været i rækken af ​​æresbager i næsten 2 måneder og kan ikke længere forestille mig mig selv og mit køkken uden HP !!! Hvorfor bagede jeg ikke og lavede mad, dagen begynder med analysen af ​​opskrifter og deres tilpasning ..... Generelt bager jeg nu konstant en gang eller endda 2 gange om dagen ... Det giver sådan en fornøjelse !!! Lad det være lille, men glæde hver dag. Og i vores liv er der undertiden ikke nok positive ... Jeg finder det i min yndlingsbranche, og jeg kan lide det!

Jeg har kun HP i en måned, jeg bager det ofte. Normalt hver anden dag og brug det to gange, for eksempel bager jeg brød, og derefter laver jeg dej til tærter.Jeg kan ikke forestille mig, hvordan jeg kunne klare mig uden hende, jeg troede, at det generelt var et ubrugeligt emne.

Og da min mand så hende, begyndte min mand at grine og sige, at jeg snart ville lege nok med dette legetøj og smide det i et hjørne. Men jeg formoder, at han nu kun skryter af mine "værker".

Der er ikke plads nok til hende i køkkenet, hun står i gangen i hjørnet på toiletbordet. Når jeg bager, lægger jeg det på køkkengulvet på et specielt tæppe. Intet problem, da det er ret kompakt og smukt.

HP er en genial opfindelse, den kan ændre livet i køkkenet.

Jeg bruger min HP næsten hver dag, vi køber ikke færdigt brød til

Efter hjemmet er det ikke muligt at spise. Familiemedlemmerne spøgte også "

Spil og smid det. ”Men det var ikke der. Når brød bages sådan

behagelig følelse af et hyggeligt hjem.

Jeg har baget siden 5. marts 2009, i denne periode købte jeg købt brød kun et par gange, jeg ved ikke engang, hvor meget købt brød koster, men jeg ved udmærket, hvor meget 4-5 typer mel koster og ingredienser til bagning.

Siden jeg købte komfuret, har jeg aldrig købt brød. Hvis der ikke er tid, bager jeg i HP, og hvis jeg har, i ovnen

Og jeg bager stadig. Jeg sidder her og venter på signalet. Føle, lugte.
Og altid med rugmel og klid.

Det er en måned siden jeg har bagt mit eget brød
Jeg bager hver dag, nogle gange 2 gange om dagen. Jeg trak lige ud en hvede-boghvede smuk !!!

Vi har baget siden oktober 2009. I løbet af denne tid blev butikken kun taget en gang. Jeg bager 2 gange om ugen. Jeg laver dejen i HP.

Jeg bager brød to gange om ugen og en cupcake lørdag

Jeg bager for nylig. Siden da har vi aldrig købt brød. Og vi vil ikke købe! Hjemmelavet - lækker!

Jeg bager hver dag og nogle gange 2 gange om dagen (1 gang tager jeg timeren på natten).
Og vi behandler alle med brød! Al ros!

Vi har haft et komfur i næsten et år, min mand var nødt til at købe butiksbrød med ham (på en tur i et par dage alene til dachaen) for nylig, jeg havde virkelig ikke tid, så han blev frygteligt fornærmet over mig bagefter, at han måtte spise butiksbrød

Jeg købte en brødproducent for to måneder siden og bager hver anden dag. Jeg glemte butiksbrødet, tror jeg, i lang tid.

Jeg bagte ofte, men nu, i tre måneder nu, bager jeg bestemt ikke, årsagen er banal, jeg stoppede med at spise brød.

Jeg spiser heller ikke, jeg kan spise lidt rug, men jeg bager til resten af ​​familien. Og for mig selv vælger jeg opskrifter til rugbrød.

Hvis gæster kommer til børnene - så hver dag eller endda 2 gange om dagen. De siger, at det er lækkert at spise selv med vand. Hvis der ikke er nogen gæster, så hver anden dag. Og så i 2 år har jeg bagt, vi køber aldrig brød i butikken, kun mel i poser.
Snarere bagt, nu er min Mulichka under reparation, vi lider med hele familien, venner og naboer

Jeg bager i en brødmaskine næsten hver dag for mig selv, for børn, til et besøg. Da jeg købte den, var jeg bange for, at jeg skulle kede mig og lægge den på hylden, og det ville være en stille beskyldning for de brugte penge. Men jeg bager og bager og bager ...