Viburnum juice

Viburnum juice

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Viburnum, lyse røde bær	500 g
Sukker	500 g

Madlavningsmetode

• Den sværeste del er at finde de lyse røde viburnum bær. Modner i september-oktober. Kan også afhentes i december, hvis dit køretøj kan komme igennem sneen. Bæret er kun bedre fra frost.) Vinterbær er godt, fordi det frigøres fra overskydende fugt af kulden, og saften er tykkere og mere mættet.
• I det 20. århundrede blev det uretfærdigt glemt på grund af sin ubehagelige bitre smag. Men jeg ved, at det vokser rigeligt ved bredden af ​​forladte landsbyer.
• Vaskede bær uden blade og snavs 1: 1 med sukker lægges i en "juicer" over svag varme. Den resulterende juice uden bær tappes på dåse og på dåse.
• Denne koncentrerede tykke juice bruges som en sirup i dessertretter eller fortyndes efter smag med vand (efter kogning forsvinder bitterheden, og smagen nærmer sig honning).
• Jeg anbefaler det med pandekager og is. God appetit!
• Jeg fandt opskriften her: 🔗 i kommentarerne fra anny_pooh

Nationalt køkken

Slavisk

Bemærk

Da det ikke er tid til viburnum, laver jeg og sender et foto senere

Kalina-rød, fantastisk!
Jeg har også et viburnum. Når det modner, flyver fugle ind ...
Det er meget vanskeligt at gribe øjeblikket og komme foran fuglene (de har selvfølgelig også brug for viburnum).
Bogmærke det, tak.

I det 20. århundrede blev det uretfærdigt glemt på grund af sin ubehagelige bitre smag.

Denne bitre smag forsvinder efter frysning. Derfor blev viburnum altid høstet efter frost.

piger, hjælper viburnum godt med forhøjet blodtryk og blødning i livmoderen. kun vi laver ikke saften, men gennem en saftpresser eller ælter den med sukker 1: 1,5 og opbevarer den i køleskabet

piger, hjælper viburnum godt med forhøjet blodtryk og blødning i livmoderen. kun vi laver ikke saften, men gennem en saftpresser eller ælter den med sukker 1: 1,5 og opbevarer den i køleskabet

Og jeg male det gennem en sigte og tilsætte sukker. Jeg opbevarer det i køleskabet. Så i bitterhed og godt.

Viburnum juice hjalp mig med langvarig bronkitis. Jeg prøvede det kun en gang og sov fredeligt den aften.