Elektrisk røghus-trykkomfur Mærke 6060

[Elena Br]

... Derfor spørgsmålet Elena Br: om at tænde suppeprogrammet to gange vil påvirke de interne kontakter.

Nej, det gør det ikke. Nyd madlavning.

Så hun kom endelig til mig. Pakken fra Brand gik uden 2 dage om måneden.
I går blev jeg straks opvarmet - vasket - testet. Først røget hun hjemmelavede pølser (10 minutter varmt ryger), og derefter med resterne af disse pølser og tilsætningen af ​​kød blev ærtesuppe kogt. Koptilochka arbejdede med et brag uden nogen overlays. Makrel blev saltet i går

🔗

og er nu koldt rygning = 60 minutter.
Spørgsmålet er modent. Instruktionerne siger: Efter koldrøget-programmet går trykkogeren i standbytilstand. Vil det gå i opvarmning? Eller bare afbryde forbindelsen? Og efter hvilke programmer skifter det til opvarmning?

[Inna]

Inna, slukker røgeriet i alle tilstande i slutningen af ​​tiden. Opvarmningen tændes manuelt, og den er beregnet til opvarmning.

og er nu koldt rygning = 60 minutter.

At dømme efter min lille erfaring med at ryge til kulde (til marineret fisk) er 10-20 minutter nok. Ellers vil der være varmt røget fisk.
Måske tager jeg fejl, så vil pigerne rette mig. (Dette er mine observationer)

Jeg kunne godt lide varmrøget makrel mere

At dømme efter min lille erfaring med at ryge til kulde (til marineret fisk) er 10-20 minutter nok. Ellers vil der være varmt røget fisk.

Og efter min mening. Jeg skrev om dette i det forrige emne om det interne røghus. Vi vil aldrig være i stand til at opnå ægte koldrygning, da røggeneratoren er tæt, og produktet opvarmes.

Og efter min mening. Jeg skrev om dette i det forrige emne om det interne røghus. Vi vil aldrig være i stand til at opnå ægte koldrygning, da røggeneratoren er tæt, og produktet bliver varm.

sandt, ja. Men svarende til kulde, i smag, er lugt mulig.
Tak for opskriften på røget tunge. Hurtig, velsmagende. Jeg skrællede heller ikke huden

[æbleskal, hakket i strimler, ca. en teskefuld og lidt]

Det viste sig selvfølgelig en varmrøget fisk. Men tæt og stærk. Vi spiser i morgen.
Og jeg vil dele dagens fund. I betragtning af det faktum, at jeg bor steder, hvor decembristerne tidligere blev forvist, æbletræer - pærer - er der ingen andre frugttræer i distriktet. Derfor blev der i en nærliggende park fundet et vildt æbletræ (ranetka), hvis gren blev fræk afbrudt. I en skål til flis scorede jeg chips af et vildt æbletræ, der blev også sat enebær (købt fra et apotek i nærheden), og alt dette blev tilføjet æbleskal, hakket i strimler, ca. en teskefuld og lidtth. Røgen fra røgeriet fik i dag en mild æblearoma, men den røgfyldte skarphed af flis i smagen er faldet markant.

Og efter min mening. Jeg skrev om dette i det forrige emne om det interne røghus. Vi vil aldrig være i stand til at opnå ægte koldrygning, da røggeneratoren er tæt, og produktet bliver varm.

Jeg er helt enig, selvom jeg kun har en dags erfaring. Når røget koldt opvarmes gryden med alt dens indhold betydeligt. Men i denne tilstand viste fisken sig at være en fremragende struktur, der opvejer denne mangel

Tak for opskriften på røget tunge. Hurtig, velsmagende. Jeg skrællede heller ikke huden

Det var så lidt . Jeg tager heller ikke min hud af. Men hvis tungerne er "gamle", er det ikke et problem at fjerne huden efter madlavning, det kommer let af.

...
Spørgsmålet er modent. Instruktionerne siger: Efter koldrøget-programmet går trykkogeren i standbytilstand.Vil det gå i opvarmning? Eller bare afbryde forbindelsen? Og efter hvilke programmer skifter det til opvarmning?

Her er et andet særpræg ved denne enhed. Efter tilberedningstilstanden har rygeren slukket, opvarmningen stopper, og enheden går i "Standby" -tilstand.
"Opvarmning" -tilstanden i denne enhed er ikke automatisk. Det kører som et enkeltstående program.

I dag røget de svinekød, 55 minutter på varm rygning .... mmmmm .... hvor lækker !!!!

og enebærene er allerede åbnet tidligere: rose:

Det er så rart, når en mand giver roser om morgenen
Og faktisk pralede jeg med æbleskind og med den sarte aroma af at ryge fra det.

Er det ikke solgt i dine krydderier? Forskellige producenter. Denne polske, men også vores, kommer i meget små poser

Piger, hej alle sammen !!! Jeg har ikke købt et ryghus endnu, tænkte jeg. Jeg tænker, om vores familie har brug for det så meget (der er ikke noget sted at placere det i køkkenet, jeg har en multikoger, en trykkoger), men når jeg kommer ind på dette emne, hvordan jeg ser på dine slik, tror jeg, at vi har brug for et rygeri, det er helt sikkert. Jeg viste min mand alle dine fotos, han sagde, at han var nødt til at købe.
Jeg læste om, hvordan du sætter benene på hylderne. Selv tænkte jeg, hvad jeg skulle komme på. Og det er det, der kom til at tænke på fra erfaringerne med tidligere arbejde. I butikker, VVS-afdelinger er der silikontætninger til blandere, til vandkasser koster de et par rubler. De er som små knapper, med kun et hul, hvide. Jeg synes, at de skal passe godt på deres ben, og de er sikre, når de går til drikkevand. Hvis du har brug for et foto, så køber jeg og tager et billede. Måske har nogen brug for dette råd.

Og jeg forstår ikke problemerne med tab af ben! For det første fordi jeg har ryget i halvandet år uden dem, og (jeg viste billedet) ikke en eneste ridse! Og for det andet - fordi det samme, i denne kasserolle, ryger vi kun og spiser intet fra bunden (der er en anden gryde til dette), så hvorfor bekymre sig?

Dette er tilsyneladende allerede en vane at beskytte mod skader på skålen og med rygeriet.

Jeg røget i dag





40 minutter varmt røget.

[Ira]

Ira, og oven på huden eller syntes det mig?

Smuk rulle

Ja Xun er et bryst med hud. Tak!

Og de gennemboret huller i filmen, ikke? At lugte gennemblødt?

Makrel og lyserød lakserulle. Kombineret rygning 15 + 20 min.

Og de gennemboret huller i filmen, ikke? At lugte gennemblødt?

Jeg gik ikke igennem og uden huller røget alt igennem.

i en film <...> 40 minutters varm rygning.

Jeg forstod ikke, du røget det rigtigt i filmen om varm rygning?

Ja, jeg lavede madruller i film, men nu besluttede jeg at ryge det ... men hvad?

og hvad?

Jeg ved det ikke. Er det muligt at opvarme filmen? Fremhæver det ikke noget?

Denne film er specielt designet til dette. Jeg bruger det ofte, når jeg bager i airfryer.

Er det en film som den i bageposerne?

Nå, hvad hun udpeger tama, ved jeg ikke, jeg har lavet kødruller i folie i lang tid. En ven lærte mig, og hun er min kok.

i folie

Så dette er almindelig folie?

Ja, almindelig, tynd, madkvalitet.

Fortæl mig hvor du køber savsmuld? I Moskva sidder jeg med et rygerhus og uden savsmuld,

Brands kontor har et stort sortiment af savsmuld. Jeg tog de enkleste al i Bill. Og jeg tager kirsebærkviste under vinduet.

Ja, almindelig, tynd, madkvalitet.

Der er bare forskellige typer folie. Der er en, der kun er til kolde produkter (du kan ikke bruge den til madlavning!). Og der er til opvarmning i mikrobølgeovnen. Dette kan ifølge producenterne anvendes ved temperaturer op til 150 ° C. Disse egenskaber skal angives på filmens emballage.

Nå, jeg kigger ikke engang, jeg læser ikke engang, hvad de skriver der, der er i det, og jeg pakker det sammen ...

[Irisha]

Nå, jeg kigger ikke engang, jeg læser ikke engang, hvad de skriver der, som er i det, og jeg pakker det ind ...

Irisha, skal du læse den til mikrobølgeovn, den er også tættere at røre ved

og rullen, pakket i en film, røget? Jeg lavede også mad, men hvordan røgen i paketica ruller ryger - det er ikke klart

Overraskende nok røget han. Nå, inden det nye år købte jeg en filmrulle i butikken og indså, at den blev røget lige i filmen, så jeg besluttede at prøve det ...

Fortæl mig hvor du køber savsmuld? I Moskva sidder jeg med et rygerhus og uden savsmuld,

I dag i OBI på Varshavka købte vi meget små æble- og pæretræer til vores rygeri.

I dag i OBI på Varshavka købte vi meget små æble- og pæretræer til vores rygeri.

Sandsynligvis sådan som jeg viste?

Sandsynligvis sådan som jeg viste?

ikke mange andre, jeg kan ikke udsætte et foto, producent Grilkoff LLC vægt 250 chips til rygning af æblepræmie

["Pindsvin" kød og grøntsager]

Mere og mere kan jeg lide risten som en "tamper" med flere niveauer - flere niveauer, men alt er ret kompakt.
Det er "Pindsvin" kød og grøntsager lavede ikke mad i en klassisk dobbeltkedel, men i et røghus på et rist. Derefter er der forresten mindre vask: grillen i PMM, og skyl kun skålen. Lyapota!


Struktur:
hjemmelavet hakket kød - 500 g., stor løg, gulerødder, der vejer 120 g, hvidkål - 100 g (kan udskiftes med blomkål), hvidløg - 1 fed, æg - 1 stk., urter (dild + persille), grønne løg, salt, peber smag, ris (jeg havde en langkornet dampet Mistral). Du kan tilføje paprika og ost til hakket kød efter smag, men hvad sjælen beder om.
Mal løg, gulerødder, kål og hvidløg i en blenderskål. Blandet vegetabilsk puré med hakket kød, tilsat et æg, salt efter smag, peber. Hakket grønne løg og grøntsager med en kniv og tilsat kød- og grøntsagsblandingen. Godt æltet. Hun hvilede mig i cirka 20 minutter, så jeg rullede kødboller med våde hænder (det viste sig 15 stykker). Hun hældte ris i en skål. Og hver "frikadelle" blev rullet i "tør" ris fra alle sider. Jeg lagde det på risten fra rygeriet i tre niveauer.

Jeg hældte 500 ml vand i (standard) skålen, installerede risten i skålen. Jeg tændte SUP-tilstand - 40 minutter. Trykindikatoren gik op efter 5 minutter. Nettotilberedningstiden er 35 minutter. Risen er fuldstændig kogt. Du kan spise som en uafhængig skål eller med din yndlingssideskål og sauce efter smag.

P.S. baseret på opskriften Kød pindsvin

Ksenia, dyppede du ris som anbefalet i opskriften?
Du har smukke pindsvin !!!

[Ira]

Ira, nej, ikke gennemblødt. Jeg rullede det lige tørt.

Ksyusha, tak for svaret.
Faktisk er rygeriet praktisk at bruge som dobbeltkedel, flere niveauer, og alt er hurtigt klargjort.

Jeg spekulerer på, om en skål fra 6050 passer til denne enhed?

Jeg spekulerer på, om en skål fra 6050 passer til denne enhed?

Deres volumen er forskellig

Og i vores mørke rige sælges kun al. Ksyusha, lækre pindsvin))) gik til at gøre sådan.

Også i vores, men jeg bestilte på Internettet på siden "fyrre-hvid-sidet", og nu har jeg frugtsavsmuld som skokrem

.

Mos, renser du det, før du graver? Du mener, rensning?

Nå, det er det, mand, hun åbnede en mini-fabrik til rygning af fisk derhjemme ........

ellers ... Kom ind ...

Mos, renser du det, før du graver? Du mener, rensning?

nej-nej-nej, ellers er det tørt, og så er der inde i ikraaaaaa