Syltede tomater

Pigesalt er meget let at beregne, om der er salt i en krukke. Læg alle grøntsagerne og dæk med koldt vand. Tøm dette vand i en skål, og tilsæt så mange spiseskefulde sten salt, som der er en liter krukke. Opløs saltet i dette vand. Alt snavs forbliver i bunden.
Hæld saltopløsningen tilbage i krukken. Jeg lægger også en klud ovenpå og på agurker og surkål. Jeg vidste ikke om sennep.

hvad betyder det andet?

Smagen af ​​salt er anderledes. Opskriften skal justeres for salt.




Her har Masha en god beregning. Du behøver ikke hælde noget.
3 skeer pr. Liter. Ja, jeg opløser også altid salt og filtrerer det))).
Det er bedre at opløse i kogende vand hurtigere. Lidt kogende vand, og resten er almindeligt vand.

[OlgaGera]

OlgaGeraJeg kan se, jeg fandt en gæring her på Internettet, her er linket

🔗

[Kokoschka]

Kokoschka,

[Lelka]

Lelka, Jeg handler efter den opskrift, som jeg gav linket, vi venter!
Der er mange positive anmeldelser på denne surkål.

Jeg har nogle forkerte tomater. De skummer allerede. I dag åbnede jeg den med sennep, og de ... det ... men jeg faldt stadig i søvn og lukkede den igen. Lad dem stå.