Svampekage "Fremtidens hukommelse"

Svampekage "Fremtidens hukommelse"

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kogte svampe, hakket	500 ml
Lille squash	2 stk
æg	2 stk
semulje	2 spsk. l. med et dias
mayonnaise	~ 150 g
salt	smag
olivenolie	efter behov

Madlavningsmetode

• De mest lækre forsyninger gemmes altid til nytårsbordet. Og nu, lad os se ind i fryseren, finde de kogte svampe, der er opbevaret til den højtidelige lejlighed ... Lad os være astalgiske - åh, hvad honningsvampe var! Men disse polske hvide - ja, de var en hel clearing, så heldige !!! Generelt indsamler vi sortimentet, afrimer det, steger det let i en gryde med olivenolie for at fordampe den overskydende væske og formaler det i hvad vi vil: i en hakker, blender, kødkværn. Jeg fik 500 ml færdige hakkede svampe.
• Tilsæt et par spiseskefulde mayonnaise, to piskede æg, to, med en lille glide, spiseskefulde semulje og lad den stå i en halv time, så semuljen svulmer op. Ja, og vi skal tilføje salt efter smag.
• Mens svampedejen står, skal du skære en lille courgette, som du vil - i cirkler eller halvdele af cirkler, steg dem i en gryde med olivenolie, salt først, når de er klar, og læg på et papirhåndklæde, så glasset får overskydende olie.
• Smør multikogepanden (jeg har en lille, 2,5 liter) med olivenolie, hæld champignondejen ud, sæt den på "Bagning" -tilstand i 65 minutter. Åbn låget efter signalet, lad det stå i 10-15 minutter. Ideelt set ville det være rart, hvis svampekagen er mindst halvt cool. Vend den ved hjælp af en damperindsats på en plade, lad den køle helt af.
• Derefter anvender vi et tyndt lag mayonnaise med en flad kniv, lægger smukt stegt courgette, lidt dekoreret med mayonnaise på toppen. Vi sætter det i køleskabet om natten ...
• Phew ... en forretter til nytårsbordet er allerede klar til os!
• Vi serverer og spiser koldt:
• 

Skålen er designet til

1

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Multicooker,

Nationalt køkken

Festlig

Bemærk

Opskriften blev som altid født "fra hvad der var" ... Eller rettere, det var nødvendigt at "bortskaffe" med det samme, da den ikke passede ind i fryseren. Men uventet viste det sig ikke kun ret spiseligt, men også lækkert! Et godt alternativ til den sædvanlige svampekaviar på festbordet. Jeg elsker kombinationen af ​​svampe og courgette meget - den er let, ikke så tilfredsstillende som med kartofler, du behøver ikke finde ud af, hvad du skal servere denne kaviar med, hvad du skal smøre på ... Servering, opskæring er praktisk, stykkerne falder ikke fra hinanden, de holder deres form godt. Og semulje føles overhovedet ikke, det fulde indtryk af, at svampene er i deres rene form.
Jeg ville være glad, hvis det er nyttigt for nogen

Jeg vil også skrive, hvorfor opskriften blev kaldt "Fremtidens minder". Ved nytårsbordet vil vi helt sikkert huske, hvilke gode ting det udgående år bragte os - alle glæderne ved det personlige liv, en vellykket ferie, en generøs svampesæson (det er her, der vil være en skål - "under svampen!"). Og selvfølgelig vil vi begynde at tænke på den næste? Maniacs-champignonplukkere, som vores familie, vil helt sikkert kompensere for klokkespillet, så sommer-efteråret viser sig at være champignon

Det vil være praktisk lige nu, og du behøver ikke vente på det nye år, for der er en skilling et dusin svampe og courgette.

Irin, en lækker og usædvanlig snackkage! Jeg har aldrig prøvet courgette kombineret med svampe, så der er grund til at lave mad!

Tak, piger for de venlige ord ... Men jeg kan bare ikke indsætte opskriften i konkurrencen på en menneskelig måde. Jeg har en formørkelse ... Eller jeg mestrer ikke computeren (ny), nogle indstillinger er ikke de samme.
Og jeg vil også sige om denne kage: alt dette (stegt courgette og svampeskorpe) kan spises perfekt varmt som en gryderet med en sideskål.

Interessant.
Måske vil jeg ikke vente på ferien - nu vil jeg allerede. Lige nu er det svampe-margsæsonen.

Kaviar, hvor festligt blev det!

[Arka]

Arka, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte!

Selvfølgelig vil det komme godt med! Mor har altid svampe i fryseren, jeg vil udskrive en opskrift på hende
Sandt nok er der ingen multi endnu, jeg tror, ​​hun vil give hende et brandnavn, hvordan den opdaterede vil komme ud

Jeg tror, ​​det også er muligt i ovnen på en svag varme, så alt er bagt jævnt.

[Ikra]

Ikra Irra, jeg vælter i beundring for kagen!
og jeg elsker alt, både svampe og courgette !!!!!
Jeg trækker det lækre til bogmærker!

Træk-træk))))
I dag ville vi plukke svampe ... Men det gik ikke, men jeg tager mig også af min bestand indtil ferien, det vil være praktisk at tilberede det til arbejde.

Træk-træk))))
I dag ville vi plukke svampe ... Men det gik ikke, men jeg tager mig også af min bestand indtil ferien, det vil være praktisk at tilberede det til arbejde.

Jeg støder også ... svampe er en særlig værdifuld reserve, jeg vil beskytte mig mod mig selv
Courgetter tror jeg vil vare til vinteren ...

[Irina]

Irinatak - opskriften er super! Disse snacks spises hurtigt. Madlavning er så let. Jeg tager det til bogmærker.

[Prik]

Prik , for dit helbred! Hvis der kun var svampe!
Selvom det sandsynligvis vil være godt med østerssvampe, er de i butikker hele året rundt.

Irisha, jeg tog det også med til bogmærkerne! Sig mig, måske kan svampe blandes? Og sandsynligvis har du stadig brug for en dobbelt portion til en stor (4) tegneserie? Hvilken højde får du?
Jeg skammer mig over at spørge (nu vil jeg virke oprørende), men jeg ved, at du er en passende person, og hvorfor minder om fremtiden? Sandsynligvis, trods alt, drømme? Eller minder fra fortiden.

Om "Fremtidens minder" - Jeg glemte at skrive Bare nytår - det er netop den tid, hvor vi på den ene side opsummerer fortiden og husker, hvad der skete. Nu, nu er det svampeforår, alle, der kunne og ønskede at gå i skoven, "kom ud" i hvide, boletus, svampe ... Dette er hvad vi vil huske. Og også - at planlægge det næste sommer-efterår - hvad bliver de? Champignon? Bær? Kan du samle din elskede kurv på dine elskede svampesteder?
Generelt - "Fremtidens minder - det var sådan en film i min barndom, om forhistorisk liv. Derefter slog det mig med bogstaveligt talt alt - fra titelens paradoks til plottet.

Nu om svampens sammensætning. Jeg har svampe der, polske hvide, svampe, boletus ... lidt af alt. Kagen var ca. 2 cm høj.
For en stor tegneserie tror jeg, du kan lave halvanden og dobbelt portioner.

Irisha, hvor dejlig og enkel og sandsynligvis lækker. Jeg vil bestemt ikke vente på det nye år. Jeg stjal opskriften. : mail1: Tak! Hold plustegnet.

Desværre har jeg ikke tid til besværlige opskrifter. Derfor er alt næsten altid simpelt for mig - jeg lægger det i en tegneserie og venter))))

Irina, tak for opskriften! Og med en start!

[Merri]

Merri, Tak skal du have!
Jeg ville gerne starte en konkurrence

Desværre har jeg ikke tid til besværlige opskrifter. Derfor er alt næsten altid simpelt for mig - jeg lægger det i en tegneserie og venter))))

De hurtige og nemme opskrifter er de bedste! Du skal lave mad i godt humør! Når du laver mad i lang tid, forsvinder stemningen.

Jeg har - så præcist. Dette karaktertræk er dette: Jeg har brug for et ret hurtigt resultat. Og et lille antal komponenter, så de altid er ved hånden.
Selvom jeg selvfølgelig kan gøre noget kompliceret. Men til en meget speciel lejlighed

.. bliver nødt til at fjerne et par poser svampe fra deres forældre-moniacs (champignonmoniacs) .. i år har vi en hidtil uset mængde "HVID" ... og til nytår vil jeg "fortynde" med champignons - det vil være helt rigtigt ...

Det er rigtigt Hej til forældre fra svampeplukkere-galninge!

Jeg ville gerne starte en konkurrence

Jeg siger - UNG!

Irina! bare smukt! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er !! Jeg vil helt sikkert gøre det ... bare ikke på NG, men tidligt

Duc, selvfølgelig, skal du øve inden ferien.Måske kan du bringe noget andet derhen, jeg bliver bare glad. Det er faktisk så velsmagende, men jeg vil gerne tilføje noget andet der, måske et andet lag ... For at være højere ... Jeg ville være glad, hvis nogen kommer på denne idé

Irina, er kagen stor?
Jeg tilføjede et lag hvid tørret der. Aromaen og smagen ville blive mere intens. Dette er mig, direkte.

Jeg skrev der specielt, at jeg lavede mad i en lille tegneserie, højden viste sig at være 2 cm. I en stor skal du gøre, sandsynligvis en dobbelt portion. Eller to gange så lille, for eksempel, og mellem dem lav et lag stegte løg eller noget

Jeg har det faktisk fint med en lille kage.

Åh, hvordan med tiden! Og tegneserien er lille, og ovnen er problematisk, og svampene kom fra skoven. Sådan blev det hele.

Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Da jeg så opskriften, kunne jeg straks lide navnet, sådan en blanding af romantik og filosofi, for mig personligt
Irina tak, meget interessant opskrift

[Ana-stasy]

Jeg ser på, hvor hurtigt mine champignonreserver smelter nu, jeg begynder at bekymre mig: kun minder fra "minder" kan være tilbage for NG
Ana-stasy tak for din opmærksomhed på opskriften, jeg er meget glad for, når sådanne kreative håndværkere bemærker mit enkle håndværk

[Ana-stasy]

Jeg ser på, hvor hurtigt mine svampereserver smelter nu, jeg begynder at bekymre mig: kun erindringer fra "minder" kan være tilbage for NG
Ana-stasy tak for din opmærksomhed på opskriften, jeg er meget glad for, når sådanne kreative håndværkere bemærker mit enkle håndværk

Nå, hvad har du bemærket i lang tid, næsten med det samme, kun der var ikke nok tid, først satte jeg plusser til alle, nu fulgte jeg opskrifterne
Jeg abonnerer på dit arbejde

Stasechka, tak! Vi vil være "på dig"!
På vores forum er det generelt en fornøjelse at "spionere" hinanden

Og jeg var også heldig med svampe! For nylig bragte min mand en enorm kasse med svampe. Så i fryseren venter kogte svampe på deres tur. Endnu en gang, Irina, tak for ideen!