NadinSA
tak for antydningen til tilstanden!))

ellers er jeg mest i det eller ærtesupper eller perlebyg med fisk. dåse mad eller noget sååå hurtigt eller grøntsager til salater))
det vigtigste, jeg stadig har, er en langsom komfur .. skønt jeg fra skarlushi dæmper stille, selv bare ser på det)))
NadinSA
forresten, hvem bruger det meget ofte
hvis du laver gelé bouillon ... vil det være gennemsigtigt? hvordan i tegneserien?
Yashka77
Citat: NadinSA

forresten, hvem bruger det meget ofte
hvis du laver gelé bouillon ... vil det være gennemsigtigt? hvordan i tegneserien?

Folkene laver mad og er glade, siger de timen. Der skal tages højde for vandaspektet, vandet fordamper ikke - jeg taler om geleret kød. Nå, da gelé kød, så er bouillon bestemt beregnet til at lave mad.

Jeg ser en tegneserie som min - perfza 55. Hvordan har det med gryden? Stadig i god form? Jeg har en slags slam på den, rødbrun. Ikke rust, det ligner ikke ... generelt er jeg bange for at lave mad aktivt, pludselig er der allerede Teflon ... pindyk.
Og du kunne ikke finde et ekstra? Polina gør det ikke, jeg ved ...
NadinSA
nej med et reservehjul på nogen måde (

og ja, der er noget lignende lidt .. Jeg syndede, at min ærligt dårlige))) du kan ikke ridse, det er hvad jeg syndede)
generelt er jeg meget tilfreds med hende. selvom det naturligvis klør i mine hænder at købe noget allerede .. men .. på en eller anden måde gør hun mig glad med en gennemsigtig suppe og min yndlingsris)

og forresten .. lavet i det masenky tærter med cottage cheese (gær)
Mor argumenterede for mig, de siger, at der skal laves huller, ellers vil de være våde, de vil lade ostemassen. Det sjove er, at de ikke var våde inde (men selvfølgelig var de ikke rosenrøde).
Yashka77
Jeg hælder lidt
Jeg gav min nevø (ja, fyren) en tegneserie skarlagenrød, han kunne virkelig godt lide min tegneserie, så de har en elektrisk komfur i lejligheden, gammel, ja, hvordan de lejede huset, de satte den op til i dag, så de har ingen gennemsigtige supper, bouillon , geleret kød !!! aldrig sket, fordi udskriften er sådan, men nu bliver han ikke begejstret og laver mad og bager endda noget som denne lærerige historie.
Zabel
I weekenden eller tidligt næste. uger skal jeg lave kold kylling. Fortæl os allerede dokumenterede opskrifter og regimer.

En anden rapport.
Jeg lavede en kylling i SV. Hun satte kyllingetrommel marineret i mayonnaise og sennep med krydderier nedenunder, tilføjede løg og gulerødder - hældte lidt vand. Jeg satte brystet på risten, salt det bare, og det er det (jeg må ikke spise fedt på en diæt) og kød på "dobbeltkedlen". Lugten var forfærdelig som altid - min mor troede, at mine grydehåndtag brændte på gassen))) den lille sagde endnu en gang, at jeg lavede mad ”grimt”, min mand, der kom hjem fra arbejde, fangede også straks ”lugt”, selvom der var gået mere end en time .. men kyllingen viste sig saftig og velsmagende !!! Jeg accepterede ikke lugten, som allerede er behagelig! Så til sidst fodrede jeg alle, og alle var glade !!
Yashka77
Jeg er i chok, hvor kommer lugten fra
Jeg gik for at snuse på mit låg, bortset fra mad, og det er ikke særlig godt, det lugter ikke som noget
Hvad skal man gøre med hende ...
Zabel
Manden tilbyder at suge silikonen i eddike. Hvad tror du, intet vil ske med ham natten over - ellers er jeg bange på en eller anden måde
Det gellede spørgsmål er stadig gyldigt.
Og en anden er modnet - jeg vil købe en yoghurtstarter (jeg fandt et sted, hvor de sælger så mange sorter, at mine øjne løber vidt). Her skrev de, hvad de gjorde i Scarlet - hvordan? Fortæl os venligst trin for trin !!
_JuMi_
Jeg laver yoghurt i en termokande og gærer den med levende yoghurt som Activia.
BESS
Citat: Zabel

Manden tilbyder at suge silikonen i eddike. Hvad tror du, intet vil ske med ham natten over - ellers er jeg bange på en eller anden måde
Det gellede spørgsmål er stadig gyldigt.
Og en anden er modnet - jeg vil købe en yoghurtstarter (jeg fandt et sted, hvor de sælger så mange sorter, at mine øjne løber vidt). Her skrev de, hvad de gjorde i Scarlet - hvordan? Fortæl os venligst trin for trin !!

Jeg kogte en stor kno til geléet kød. Jeg valgte programmet min egen opskrift og kørte det maksimalt 2 gange.Overdrevet det med mængden af ​​vand lidt. Kort sagt er knoglerne smadret, meget velsmagende rige og størknet godt. Vi gentager.
BESS
Zabel, læs om yoghurt fra side 67 der svarede de mig detaljeret om yoghurt. Jeg har ikke prøvet det endnu.
poprigun
Citat: Yashka77

Jeg tørrede det også af, men jeg synes, det er okay, det drejer konstant og kravler, når du blander dig i noget.

men drejer det indeni?
NataliaK
Elena, om geleret kød tidligere i emnet er der mange indlæg ... vi løb lige tør for et andet geleret kød, vi laver det ofte, jeg har tre voksne mænd ... det viser sig ret økonomisk, velsmagende og tilfredsstillende

Manden fortalte layoutet på telefonen, fordi han selv beskæftiger sig med kød: Tag det forreste kødskaft, vask, rengør, fjern huden og læg skaftet og skindet i gryden vask to ben, del i en fold, læg den i skaftet, en skrællet, vasket løg, skræl-vask gulerødder, del den i fire dele, salt 1,5 teskefulde, 8-10 sorte peberkorn, 1-2 laurbærblade; hæld vand til den største risiko luk låget, ventilen er på (x) lukket, programmet er din egen opskrift, indstillet 1 time og 30 minutter. Alle. Trykket opnås, så slutter madlavningen, du kan holde den i fire timer under opvarmning, selve trykket frigøres, og det vil være mere nærende ... eller du kan sætte det sådan og glemme det et stykke tid, for eksempel fra morgen til eftermiddagste, hvis du har tid ... knogler ikke i skraldespanden, men det størkner også godt ... Jeg vil gerne have mere væske, men min mand adskiller det så godt i tre beholdere: en halv liter - kødben og skærer en fjerdedel gulerod, to halv liter og tre liter resten af ​​kødet, gulerødder. Så skræller han hvidløg og kyllinger med en knuser i beholdere ... lægger den på altanen og derefter i køleskabet ... Jeg har disse beholdere med låg, så de ikke tager meget plads i køleskabet ... det er vigtigt for os ... du kan skære et kogt æg - spredt til kødet, du kan også dekorere med persillekviste ... efter eget skøn ... FSE ...

Og også ... min mand anser trykkogeren for at være den mest nødvendige del af alt mit udstyr.
tx75
Citat: NadinSA

piger, hjælp tak, jeg vil have bønnesuppe)
hvor meget skal det sættes, så der er kogte (men ikke kogte) bønner? (medium i størrelse, ikke stor, men heller ikke lille .. blød ikke så)

suppe med hvide bønner (uden iblødsætning) Jeg laver min egen opskrift i 30 minutter på programmet. med røde bønner 22-25 min.
Zabel
Tak for rådet, jeg vil helt sikkert bruge det ... hvordan jeg tager min VEJ fra tjenesten. I dag tog jeg det - 1. Denne lugt er ikke forsvundet nogen steder. 2. et ciffer på drejeknappen viste ikke helt. Kort sagt, efter 10 dages "procedurer" besluttede jeg at bære det til tjenesten, mens det var under garanti. På fredag ​​vil jeg ringe for at finde ud af årsagen, og hvad de vil gøre. I mellemtiden ser jeg temaet fra buskene og "skovl" temaet på jagt efter opskrifter. Det er dårligt, at vi stadig ikke har oprettet et tema baseret på opskrifter til denne model.
NadinSA
Citat: tx75

suppe med hvide bønner (uden iblødsætning) Jeg laver min egen opskrift i 30 minutter på programmet. med røde bønner 22-25 min.

Tak skal du have)
Jeg har lige kogt dejbønner på lørdag))
15 alene - halvbagt, tilføjet yderligere 15 minutter og på suppen ... alt viste sig som jeg ville)))
_JuMi_
Piger! Jeg kogte her a la pocheret æg i silikone forme i vores trykkoger. Da den klassiske metode stadig skræmmer mig, besluttede jeg at gøre det på en sådan original måde (jeg fandt det på dette websted).

I silikoneforme til muffins skal du forsigtigt frigøre saltet over ægget. I bunden af ​​trykkogeren er der 2 multiglas varmt vand, et gitter, læg formene på det, luk låget. Din rutine er 2 minutter. Efter signalet om slutningen skal du straks åbne ventilen, frigive damp (der er ikke nok vand, intet vil briste), løbe låget op, samle formene op med en spatel (eller tag dem i kanterne med kløer, den der har det) og fjern dem hurtigt fra risten. Jeg tog æggene forsigtigt ud af formen ved hjælp af en rund kniv. Et pocheret æg har en hård hvid og løbende æggeblomme.

Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser)
Yashka77
Åh, damer og monsieur, hun giftede sig lige med sin søster forleden, gav hende en trykkoger, skønt Polaris 0305, fortalte jeg hende.Hvordan hun hjalp os! De lavede en and med svesker og æbler i, vejledte hvordan jeg laver mad i skarlagen, bare en sang! Delikat, blød, duftende! Det er en skam, at hun blev bragt sent på aftenen, så hun ville have fået mere)))
_JuMi_
Yashka77, hvordan lavede du mad, opskrift?
Yashka77
Jeg overvurderede min yoghurt ... om morgenen fik jeg den ud - lidt tynd, underophedet, ser du
Nå, om ænderne. Hun skar anden i stykker, krydret med salt, peber og satte den til side. Jeg skar løget i halve ringe, gulerødderne i skiver, vaskede sveskerne, 2 æbler i halvdelen, skar knoglerne ud. I en gryde i lag - løg, gulerødder, andestykker, sorte blommer, 2 halvdele af et æble og så videre til toppen. Det viste sig at være en næsten fuld pande. Hun hældte et halvt glas vand i. På kødtilstanden er der et program i 35 minutter, vi har 21. Trykket blev opsamlet i lang tid, ja, 10-15 minutter, panden er fuld. Så alt viste sig godt, meget velsmagende, men hvad min smag angår, er 35 minutter lidt for meget. Nå, måske 25-30 minutter lige rigtigt. Hun fortsætter stadig med at forsvinde, mens hun lindrer presset. Løg og æbler i affaldet, svesker og gulerødder beholdt deres form. Det viste sig sødme fra svesker, og jeg gav æblerne en smag
Nu vil jeg gentage det i skarlagen.
_JuMi_
Hmm ... Jeg troede, der var en hel kylling og frugt omkring adit ... Men det ser så appetitvækkende ud))
Yashka77
At stikke i en hel husand er helt problematisk, men intet er umuligt for en person med en videregående uddannelse (c)
Tro mig, det påvirkede ikke smagen. Og i dag lavede min søster under min telefonvejledning kartofler og kylling og dansede med glæde, at alt om 20 minutter (+ - 10 minutter for at indstille pres og 10 minutter for at lave mad) var klar.
_JuMi_
Efter min mening var det ikke en and, men en kylling, så hun kom ind))
Yashka77
: girl_mad: Nå, uanset hvad det er, det passer bare og sætter noget salt i maven, forresten, tak for ideen! Jeg tænkte, hvordan kan jeg fjerne det helt? Vil det falde fra hinanden?
_JuMi_
Bare rasshrenilat en hel kylling pause, jeg vil have noget enklere. Det vil være nødvendigt at lave mad som en tråd med fyldte frugter og grøntsager indeni og udenfor -1304411655.html]Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser)
Yashka77
Citat: _JuMi_

Bare rasshrenilat en hel kylling pause, jeg vil have noget enklere. Det vil være nødvendigt at lave mad som en tråd med fyldte frugter og grøntsager indeni og udenfor -1304411655.html]Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser)0
Yumi (ikke?) Jeg redigerede mit indlæg, men hvad synes du om dette?
_JuMi_
Hvorfor skulle hun falde fra hinanden, hel? Hun har en rygrad, knogler ... Det tror jeg ikke. Nå, med en bred spatel eller en spids ske kan du samle den op under bunden - og ja!

Yashka77,

Du kan både Yumi og Yum-yum)) Generelt, Jumi (forkortet fra navn og efternavn)

Yashka77
Citat: _JuMi_


Yashka77,

Du kan både Yumi og Yum-yum)) Generelt, Jumi (forkortet fra navn og efternavn)

LLika
Citat: poprigun

og et andet spørgsmål, jeg kan ikke huske nøjagtigt hvem, men skrev, at gryden er velegnet til en skarlagenrød fra komfort. kan nogen tjekke, bedes du afmelde dig.
Svaret vil sandsynligvis ikke være relevant, men jeg vil alligevel vise dig billederne, måske er en anden nyttig.
Jeg har komfort, svigermor købte Scarlett, pander er ikke egnede. Hos Comfort er den lavere, og bunden er let indsnævret.
Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser)

Det var mig, der skiftede pander. Det kan ses, at Comfortovskaya sprang ind i Scarlett, og Scarlet's er ikke helt inkluderet i Comfort, det er højere
Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser)
plasmo4ka
Citat: LLika

Svaret vil sandsynligvis ikke være relevant, men jeg vil alligevel vise dig billederne, måske er en anden nyttig.

LLika, tak !!! : rose: Dit svar er helt rigtigt. På internettet fandt jeg en kompatibilitetstabel til skåle: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508, PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 er en gruppe med identiske skåle
LLika
Åh, men i Panasonic tænkte jeg ikke på en scarettian check.
plasmo4ka
Panasonic TMH -18 - denne passer helt sikkert .. nogen på forummet har allerede prøvet det .. kun det koster næsten lige så meget som Scarlett selv
LLika
Det ville være omvendt - at købe en kop fra Panasonic TMH -18. Hvis fra SСARLETT SL-1529 eller Liberty 900, så er det godt. Og så er den originale pande fra Panasonic meget dyr til en pris.
NataliaK
Se mit svar # 361 27. dec. 2012, 22:12 med et foto, og du vil se, at i Skarlusha bliver gryden fra Panasik, men tværtimod - nej
plasmo4ka
hmmm .. så stol på ethvert bord efter det ... hvilket betyder at Liberty 900 = Scarlett ikke er en kendsgerning endnu: girl_sad: og Liberty gryden har en så attraktiv pris! Jeg fandt det i en butik, så de ikke har Scarlett - der er ikke noget at prøve .. gå ikke derhen med min trykkoger ..
ElenaMart
Citat: plasmo4ka

h-ja .. så stol på alle tabeller efter det ... derfor er Liberty 900 = Scarlett ikke en kendsgerning endnu: girl_sad: og Liberty gryden har en så attraktiv pris! Jeg fandt den i en butik, så de ikke har Scarlett - der er ikke noget at prøve .. gå ikke derhen med din trykkoger ..
plasmo4ka gryden passer, kontrolleret
Yashka77
Og jeg fortsætter med at studere ejendommelighederne ved madlavning i SLE ... Jeg kogte borscht i går, det er godt, at jeg i sidste øjeblik tænkte - jeg vil ikke tilberede brystkassen, jeg tager frossen bouillon.
Borsjten kom ikke ud velsmagende ... så oto, usyret fedt fra grøntsager, og det handler ikke om manglen på kød.
Du er nødt til at tænke noget over, fordi Bon suppen kom godt ud. Svinekød er smukt (jeg steger det ikke). Men det gik ikke med borscht. Han vil selvfølgelig blive spist som grøntsagssuppe med røget bacon og sennep)))
poprigun
... Det kan ses, at komforten sprang ind i Scarlett,

det passer os, hvis du kan kassere linket, hvor du kan købe en gryde fra komfort
ElenaMart
Citat: poprigun

... Det kan ses, at komforten sprang ind i Scarlett,

det passer os, hvis du kan kassere linket, hvor du kan købe en gryde fra komfort

En gryde fra Liberty 900 er velegnet, ikke en komfort. Solgt i Tekhmag til 99 UAH. Nu vil jeg se efter et link, hvis det er nødvendigt.
Vitaok
Citat: Yashka77

Borsjten kom ikke ud velsmagende ... så oto, usyret fedt fra grøntsager, og det handler ikke om manglen på kød.
Så jeg kan ikke lide borscht i SV. Når det var nødvendigt at lave mad hurtigt, og efter at have haft en mislykket madlavningsoplevelse, læg alt undtagen stegning og krydderier (knust hvidløg, løg, dild), som jeg satte senere, da jeg blæste dampen af. Jeg dækkede det med et låg fra en gryde i passende størrelse og kogte det i yderligere 5 minutter. Borscht var ikke noget lignende, men der var ingen mening med at lave mad
Yashka77
Og det gjorde jeg ikke, først på den øverste knap under + Jeg stuede løg, gulerødder og rødbeder, så tilføjede jeg kartoflerne. Jeg satte den i 5 minutter med pres. Mens det var der, var det på venlige vilkår med kål. Jeg tilføjede kål og tomatpuré, godt, krydderier, salt ... og i yderligere 5 minutter. Det gik hurtigere, men her er smagen .... Intet blev fast af tomaten, det var sandsynligvis muligt at slukke den med stegte løg - jeg var bange for, at kartofler og kål ville være seje.
Vitaok
For første gang generelt lagde jeg alt på én gang - ingen farve, ingen smag, viste burda. Så gjorde jeg det med stegning i slutningen og uden pres, så virkede det ikke som noget, lækkert, hvad vi er vant til.
plasmo4ka
Citat: ElenaMart

plasmo4ka gryden passer, kontrolleret


ElenaMart, tak !!! Jeg går efter hende i morgen!
LLika
Citat: poprigun

... Det kan ses, at komforten sprang ind i Scarlett,

det passer os, hvis du kan kassere linket, hvor du kan købe en gryde fra komfort
Her er et link til gryder og o-ringe fra Comfort 🔗
Er steget i pris

Men jeg synes ikke det er værd at købe denne gryderet til Scarlett. Det er lavere end nødvendigt og når muligvis ikke bunden af ​​disken og jernbums i trykkogeren.
ElenaMart
Piger, jeg vil afklare igen. gryden fra Liberty er nøjagtigt velegnet, ikke fra komfort!
tx75
om borsch. her er også den eneste skål, som jeg ikke kunne lide godt.
afhente opskriften i lang tid. arrangerede hele familien sådan.
ben eller kød eller færdiglavet kød bouillon + kartofler, gulerødder, løg, kål, 1 lille laurbærblade i "suppe" -tilstandstid (jeg har en slags trækål i år, for selv med denne tilberedningstid falder den ikke fra hinanden i skraldespanden , men bevarer sin form). på dette tidspunkt steger jeg rødbederne separat i en stegepande (jeg bruger aldrig tomatpuré i borscht). borehullet færdig madlavning, jeg blæser stille dampen af, jeg fanger lavrushka bladet, tilføj de stegte rødbeder og hvidløg fra hvidløg pressen. Jeg lukker og på min egen opskrift i 3-4 minutter.
Naturligvis kan en sådan borscht ikke sammenlignes med borscht fra ovnen eller borscht fra en ægte ukrainsk værtinde, men vores familie var tilfreds med farven og smagen af ​​netop sådan en borscht. måske ikke hurtigere end på komfuret i en gryde, men der er ingen lugt, damp, du behøver ikke at røre og regulere ilden, hvilket betyder, at du på dette tidspunkt kan gøre noget behageligt)
_JuMi_
Jeg laver vidunderlig borscht i Skarlush ... Jeg kan ikke huske sidste gang jeg kogte supper på gas. Og jeg husker for et år siden, før jeg købte min kanin!
I øvrigt ...Den 5. december er årsdagen for vores fagforening! Jeg bliver nødt til at lave noget velsmagende monstre! 🔗

I mellemtiden boblede jeg en kylling fyldt med æbler + svesker + løg + gulerødder + krydderier. På kødtilstand 21 min. Lad os se hvad af dette luge vil komme ud!
Yashka77
Nå, tog skralush kyllingen eller hvad?
Med borscht hvad man skal gøre, vil det komme til nytte, del.
tx75
Citat: _JuMi_

Jeg laver en vidunderlig borscht i Skarlus ...!

opskrift i studiet !!!
_JuMi_
Den aromatiserede kogte kylling klækkede som forventet. Svesker ville være mere, 2/3 ville ellers sejrede æbler. Selvfølgelig gøres disse ting bedst i ovnen for at stege kyllingen. For eksempel i en stegemuffe.

Jeg skrev om borscht et eller andet sted i denne tråd. Jeg laver mad til kyllinger. bryst, så jeg straks skubber med grøntsager. Hvis det er på kød, så kog kødet separat.
  • Bryst, kartofler, gulerødder, løg. Jeg steger ikke noget, jeg kan ikke lide denne forretning. 12 minutter på suppen.
  • Mens du koger, skal du hugge kål, skære en tomat i terninger og rive råbeder.
  • Jeg åbnede den, hældte den høvlede i den, pressede hvidløg ud og kogte i 5-7 minutter med åbent låg. I løbet af denne tid koges menneskekål, revet rødbeder, men mister ikke farve.
Alt er blød, tyk, aromatisk, burgunder suppe. 🔗

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter