_JuMi_
Altså ja...
Anka
Citat: _JuMi_

Altså ja...
Jeg tilføjede altid mel med det samme ... forståeligt
lyudmila.l
Hej. På helligdage købte jeg SV Scarlet. Jeg prøvede både kød- og ærtesuppe. Alt er bare super. I dag vil jeg shamanere med borscht. Der er planer om at bage noget som en kiks, og spørgsmålet er modent: til hvilket niveau kan du fylde skålen med dej, så den er bagt? Tak på forhånd:-)
Anka
hvis du ved, at dejen vil vokse kraftigt, så lad selvfølgelig plads til vækst. Jeg fyldte den også i fare - den blev bagt godt, kun minus bagningen i multitoppen bliver ikke rød, og den skal enten være glaseret eller noget at vandre (drys) ... eller vend den om
lyudmila.l
Citat: Anka

hvis du ved, at dejen vil vokse kraftigt, så lad selvfølgelig plads til vækst. Jeg fyldte den også i fare - den blev bagt godt, kun minus bagningen i multitoppen bliver ikke rød, og den skal enten være glaseret eller noget at vandre (drys) ... eller vend den om
I hvilken risiko? det forstod jeg ikke
fronya40
Citat: Anka

kogt borscht i dag ... 18 minutter til rå rødbeder, skåret i små og tynde skiver - LAV. viste sig solid. Næste gang koger jeg det med kød i suppetilstand (+ tilsæt eddike for at bevare farve 1 spsk. Ske) ... og derefter de resterende ingredienser og igen 18 minutter ...

og du steger den let (sauter) med gulerødder og løg og kast med kartofler, kål og tomat i bouillon. 20 minutter med hovedet eller endda 15. Jeg gør dette, dog i en anden SLE-Liberty.
Anka
Citat: lyudmila. l

: girl_curtsey: I hvilken risiko? det forstod jeg ikke

risikoen er en side for risten (hvis den er dampet)
Anka
Citat: fronya40

og du steger den let (sauter) med gulerødder og løg og kast med kartofler, kål og tomat i bouillon. 20 minutter med hovedet eller endda 15. Jeg gør dette, dog i en anden SLE-Liberty.
tak, jeg prøver det på denne måde. Sidste gang var der slet ingen tid og havde travlt
lyudmila.l
Citat: Anka

risikoen er en side for risten (hvis den er dampet)
Mange tak. Jeg vil forsøge!
fronya40
når du steger rødbederne, forsvinder denne ubehagelige roelugt under madlavningen, prøv det.
Elzara
Hej! Fortæl mig venligst, jeg tænder for trykkogeren, og den bliver straks varm. hvad med hende og hvad skal man gøre?
Anka
Citat: Elzara

Hej! Fortæl mig venligst, jeg tænder for trykkogeren, og den bliver straks varm. hvad med hende og hvad skal man gøre?
[/ citere

læg ingredienserne og tænd derefter. lad ham lave mad.
Gavrila
Hej !!! Så jeg kan godt lide at lave mad i skarlagenrød, men af ​​en eller anden grund, efter madlavning, er bunden på en eller anden måde beskidt (som en hvid blomst), jeg vil ikke børste den med en børste, og den tørres ikke af med en svamp. Fortæl mig hvad der kan gøres?
Anka
Citat: Gavrila

Hej !!! Så jeg kan godt lide at lave mad i skarlagenrød, men af ​​en eller anden grund er bunden på en eller anden måde snavset (som en hvid blomst) efter madlavning, jeg vil ikke børste den med en børste, og den tørres ikke af med en svamp. Fortæl mig hvad der kan gøres?
Jeg har også en hvid blomst, især efter kogende kød bouillon. Jeg synger med en blød svamp og gnider ikke. men der er en plak. det svæver ikke mig
fronya40
bare børst ikke ..
vasla64
Efter kogning af kød på en almindelig komfur i en almindelig rustfri stålpande dannes en hvid belægning af calciumsalte fra knoglerne. Så komfuret har intet at gøre med det.
Gavrila
Tak for rådet, jeg er heller ikke ligeglad, det er bare en skam for gryden, det er ikke let at trække ud af hullerne ...
Anka
svar venligst alle ----- der har brugt skarlagenrød i et stykke tid nu --- Hvilken farve har din store silikone ring?
Vitalinka
Over tid bliver ringen gul og lidt brunlig langs kanten. Men dette påvirker ikke noget.
Gavrila
Jeg har stadig hvid, men ildelugtende (fra mad)
Anka
Jeg lugter også mad .... øh
Vitalinka
Og jeg har praktisk talt ingen lugt (nu er den specielle gået for at lugte den).
Pingvinus
Min silikone ring skiftede også farve, blev gulbrun, men det påvirkede ikke madlavningen. Og der er næsten ingen lugt fra ham, ligesom Vitalinkas, enten er jeg ikke sådan en sniffer, eller fordi jeg altid lader låget på trykkogeren på hovedet for at ventilere.
Og jeg har ikke hvide mærker i bunden af ​​gryden, selv efter kødet, mit sædvanlige vaskemiddel og bløde svamp, måske hvide mærker fra vand, koger jeg i filtreret vand.

Tilføjet en beskrivelse af, hvordan man tilbereder chuchrut i Scarlett's trykkoger her - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162245.0
annnushka27
Piger, læs hvordan jeg slipper af lugten i trykkogeren, måske vil du kunne lide det. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188715.0
Anka
Jeg efterlader også låget på hovedet, så der ikke er fugt og noget falmer ud .. ringen er brun. slukket i dag - summingen begyndte igen, åbnede den - og silikone ringen falder næsten af ​​jernpuden, passer slet ikke tæt
Snejka
Jeg har et spørgsmål, måske et dumt spørgsmål, men alligevel .... Hvad sker der, hvis du for eksempel på "suppe" -programmet laver en stegning uden at lukke låget og ventilen?
Vitalinka
Intet vil ske. Men jeg steger alt på bageprogrammet.
Migira
Nogle gange har jeg en hvid belægning på gryden, og så forsvinder den igen, det generer mig ikke.
Ringen har let skiftet farve. Dette påvirker ikke madlavning.

Shukhrut ... mmm .. for at være ærlig hørte jeg dette ord for første gang))) Tak for opskriften !!!
Yorkies
.
Migira
Jeg har råd.

Jeg fik et mærkeligt billede med SV's arbejde.
For eksempel satte jeg noget at lave mad på kødtilstanden i 15 minutter. Jeg lukkede alt, ventilen, låget, jeg trykkede på alt. Nuller begynder at løbe, løbe, løbe, haste, nedtællingen er startet, og nuller kører ikke længere. Og her, i det 10. minut, begynder nuller at køre igen, men på samme tid fortsætter nedtællingen også, alt forberedes, låget låses. De løber, løber og igen er alt okay. Hvorfor kunne det være? Hvad skal jeg gøre ved det? Lev videre, ikke være opmærksom på det eller stadig alarmere?
azaza
Citat: Migira

Og her, i det 10. minut, begynder nuller at køre igen, men på samme tid foregår nedtællingen også, alt forberedes, låget låses.

Jeg har en anden CB, alt er noget anderledes der. Men et sted har jeg allerede læst om et lignende "problem". Dette viste sig ikke at være et problem, men en temperaturstigning. Det vil sige, at SV fungerer sådan: det er opvarmet til en bestemt temperatur, varmeelementet er slukket, indtil temperaturen falder til et bestemt niveau. Derefter tænder varmeelementet igen i blot et par minutter. Når den ønskede temperatur er nået, slukker den igen. I de fleste SW og MV sker denne proces uden yderligere indikation på resultattavlen, og i Scarletka begynder nuller tilsyneladende, når varmeelementet er tændt.
Lad erfarne skarlagenrøde eksperter rette mig. For min del er dette bare et gæt baseret på oplysninger, som jeg læste et eller andet sted.
Migira
azaza, Tak skal du have! I princippet tænkte jeg på noget lignende, jeg antog, at det i processen på en eller anden måde afbalancerer tempoet / trykket, hvorfra tæerne løber. Men før så jeg enten ikke dette, eller så skete det ikke.
Det er også interessant at høre udtalelser fra andre Scarlett-brugere.
lyda
Jeg har den samme ting, du behøver ikke at slå alarmen, tilsyneladende fungerer gryden sådan, i processen henter den den temperatur, den har brug for. Smart gryde, gør alt rigtigt.
Pingvinus
Citat: azaza

SV fungerer således: det varmer op til en bestemt temperatur, varmeelementet slukkes, indtil temperaturen falder til et bestemt niveau. Derefter tænder varmeelementet igen i blot et par minutter. Når den ønskede temperatur er nået, slukker den igen. I de fleste SW og MV forekommer denne proces uden yderligere indikation på resultattavlen, og i Scarletka, tilsyneladende, når varmeelementet er tændt, begynder nuller at køre.


Og der er.

Jeg har allerede skrevet om dette et eller andet sted i emnet, i alle multikogere, trykkogere og endda induktionskomfurer, pludselig opvarmning, dvs.Det vil sige, at den temperatur, der er indstillet af programmet, er indstillet, og varmeelementet slukkes, indtil temperaturen falder til under den værdi, der er indstillet af programmet.
Og i Scarlett er der også en indikation af, at de ti tænder i form af kørende nuller, normalt de ti tænder ved 11 minutters tilberedning, de ti tænder, og nuller begynder at køre, hvis du lader trykkogeren længe ved opvarmning, men der stiger temperaturen ikke nok til at blokere låget. Generelt har Scarlett en masse alle mulige seje chips på trods af de lave omkostninger ved enheden. Jeg har brugt det i 10 måneder, og jeg er stadig meget glad for det.
Anka
det er sådan for alle)) komfuret fik temperatur og begyndte at arbejde ..... det virker, det virker ... temperaturen falder, igen skal den opvarmes - og opvarmningen tændes (nuller begynder at køre) - alt arbejde består af et sæt temperatur, vedligeholdelse af det , slukker og tænder for opvarmningen igen
klavik
Godnat ! Jeg har siddet i næsten en måned nu og kan ikke vælge.

Ifølge anmeldelserne kan jeg virkelig godt lide Scarlett SL-1529, men for mig selv vil jeg finde ud af et par punkter:
1. Hvad er forskellen mellem tilstande (ris, stewing, suppe / grød, egen opskrift osv.) Kun i tilberedningstid eller i temperaturtilstand?
Hvis temperaturen er den samme, er der ingen tabel med temperaturregimer i instruktionerne eller i opskrifterne. Hvis nogen ved det, så fortæl mig det.
2. Multicooker har en stegningstilstand, hvor du f.eks. Kan tilberede hjemmelavede stegte kartofler eller pommes frites. Hvordan kan dette tilberedes i Scarlett?
På forhånd tak for svarene.
klavik
Besvar nogen
Pingvinus
klavik, i dette emne skrev de mere end én gang, at der i Scarlett trykkogeren (såvel som i andre trykkogere af denne type) ikke er nogen programmer som sådan, parabolens parathed reguleres kun af tilberedningstiden og væskemængden, og temperaturen og trykniveauet i alle tilstande er det samme.

Med hensyn til stegning: du kan stege let i enhver tilstand, men du kan næppe lave stegte kartofler. Teoretisk er det selvfølgelig muligt, men for det første vil det stege i ganske lang tid, og for det andet er der en alvorlig risiko for at brænde trykkogeren, ja, hvis du ikke brænder den, så vil den i det mindste ved langvarig stegning slukke for overophedning, men frites i trykkogeren er generelt noget fra fantasiriget.

Scarlett's trykkoger er en fremragende elektrisk gryde, og for mig er den næsten perfekt, men hvis du har brug for en stegefunktion, er det bedre at kigge efter en multikoger med en sådan funktion, og den er varm, for kun en tilstrækkelig kraftig tegneserie med en stegningstilstand kan normalt stege kartofler. Bedre endnu, til stewing og madlavning skal du have den enkleste trykkoger - hurtigt og velsmagende, og til stegning, tilberedning af yoghurt osv. Har en multifunktionel multikooker.
Anka
Jeg steger i bagningstilstand. Kartoflen er crusty. men det er langt. det er nødvendigt ikke at vende i minutter 4. konstant være over multikogeren for at kontrollere. eller vend 2 gange og lad dem simre i 8 minutter. det tager 35 minutter for stegte kartofler (ifølge det første punkt) (men brænder ikke))
smewaja
Piger, hej! Jeg har allerede hemmeligt fulgt din Temko i 3 måneder. Jeg lavede mad efter dine opskrifter og var tilfreds med min hjælper
Men problemer ramte mig, min Skarlusha holdt op med at få temperatur (
Det vil sige, jeg indstiller kødet og kartoflerne til at koge i 25 minutter, som et resultat løber nuller og SLE-kroppen varmes op
MEN i slutningen af ​​tilberedningen er kødet og kartoflerne rå, og der er ingen damp, når man groper (
Som jeg kan gætte, er temperaturen ikke høj nok!
Når jeg lukker låget og prøver at afslutte tilberedningen, sætter jeg "kødet" igen i 25 minutter, trykkogeren starter straks og efter 5 minutter. producerer E4 (((
Ventilen er lukket under tilberedningen, der opstår ingen hvæsning, tætheden er ikke brudt.
Nogen stødte på?
Jeg forstår, at servicecentret skal hjælpe, men i Dnepropetrovsk er der ingen værdig, der er forfærdelige anmeldelser om alle (
Nogen forsøgte at adskille det selv?
Jeg ville være taknemmelig for din hjælp !!!
Matilda-N
smewaja - men kun i denne tilstand giver en fejl? eller resten er den samme!? kan kontrollere selv O-ringen på dækslet!?
smewaja
Citat: Matilda-N

smewaja - men kun i denne tilstand giver en fejl? eller resten er den samme!? kan kontrollere selv O-ringen på dækslet!?

Jeg brugte tilstanden "Bagning" i går til stegning af grøntsager, alt er ok, stegt, så lagde jeg kødet under låget på tilstanden, og det er sådan en gener ... Når jeg efter madlavning sætter det på "Opvarmning" - E4 toppe
Jeg tjekker altid ringen, alt er forseglet.
I løbet af madlavningsprocessen prøvede jeg at åbne ventilen, jeg tænkte nu, hvordan den skoldede med en stråle, men nej, den bare pissede lidt, og det er det. Ventilen lukkede, men tæerne løb ikke, dvs. temperaturen faldt efter blødning og nåede ikke længere slutningen af ​​tilberedningen ((
smewaja
Jeg læser hele emnet, de skriver ikke noget om E4-fejlen, er jeg den eneste?
Og her gav de et link om ventilernes detaljerede struktur, det virker ikke
Jeg vil gerne vide noget om den interne struktur.
I dag eller i morgen bærer jeg den til elektronikingeniøren, vi adskiller ...
Matilda-N
måske er det selve ventilen!? tilstoppet, prøvede du ikke at adskille det!?
smewaja
Citat: Matilda-N

måske er det selve ventilen!? tilstoppet, prøvede du ikke at adskille det!?
Ja, jeg skyllede den store drejeventil, tog den ud og tørrede den.
NEMLIG! Nu tændte jeg en damper med en åben ventil, i teorien skulle der komme damp ud og ventilen skulle rengøres.
Vi får at se!
Men jeg tror, ​​det løser ikke problemet
Matilda-N
held og lykke!
smewaja
Citat: Matilda-N

held og lykke!
tak for støtten

Dampkød 15 minutter: Der blev opsamlet tryk i 4 minutter (vand ved bundmærket på skålen)
Efter 13 minutters tilberedning (nedtælling) hvæsede ventilen, ventede lidt og lukkede.
Efter 10 minutter blev ventilen åbnet - en dampstråle er meget intens, som i de gode gamle dage) blæste af og lukkede
Trykket blev ikke længere akkumuleret, så de resterende 10 minutter forløb uden tryk, der er ingen damp
Sandsynligvis er der noget galt med varmeelementet
Så hun genstartede det samme program (SCR havde ikke tid til at køle ned), madlavning startede straks uden trykopbygning, der var slet ingen damp, og tiden løb ud.
Vitalinka
smewaja , fejl E4 er overophedning af gryden. Jeg havde dette, du skal bare afbryde det fra netværket og hvile det. Når de ti overophedes, tændes beskyttelsen i den, og en fejlkode lyser på displayet. Lad bare komfuret hvile.
Vi har allerede skrevet om dette i emnet, læs omhyggeligt og modløs ikke.
vasla64
E3 overophedning. Men E4 fik ikke temperaturen på et bestemt tidspunkt.
Sandet
I mine instruktioner (SK Comfort) E4 - åbning af sensorkredsløbet E5 - overophedning E3 - kortslutning af berøringsføleren E1 - trykafbryderen fungerer ikke
Forskellige trykkogere betyder sandsynligvis fejl på forskellige måder.
Og i dine instruktioner er der ingen betegnelse Enis?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter